Bomba torta

[Bomba torta]

Bomba torta

(magas kalóriatartalmú és ízletes) De komolyan, ez egy fantasztikusan ízletes és egyszerű variáció a "Tiramisu" témában.

üveg 250 ml
Két "charlotte" kekszet sütünk 26 cm átmérőjű formában.
Egy keksz esetében:
3 tojás,
1 csésze cukor,
egy zacskó vaníliás cukor
1 csésze liszt + 1 teáskanál sütőpor.

Adjon hozzá 1 táblázatot a második kekszhez. kanál csúszda kakaóval.
A kihűlt kekszet vízszintesen két részre vágjuk.
Krém:
Habverjen 400 g tejszínt (30%) 3/4 csésze cukorral és egy zacskó vaníliás cukorral, keverje össze (ne habverjen!) 500 g mascarponével.
Impregnálás:
2 halom evőkanálnyi instant kávé egy nem teljes pohár forrásban lévő vízben. Ha kihűlt, adjunk hozzá 3 evőkanál konyakot vagy pálinkát.
Sütemények szórásához:
100 gr (bár) csokoládé.
Fektesse a süteményeket, felváltva színben. Öntsön minden süteményt impregnálással, kenje meg krémmel, szórja meg finom reszelőn reszelt csokoládéval.
A vágás sajnos elmosódott. Elfelejtettem vízzel leöblíteni a kést.

Habverjen 400 g tejszínt (30%) 3/4 csésze cukorral és egy zacskó vaníliás cukorral, keverje össze (ne ostorozzon!) 500 gr-os mascarponével.
Kérem, mondja meg, hogy a sötétek számára mi ez a mascarpone?

[Julchen]

Julchen , mascarpone egy olasz friss fehér sajt, egyfajta tejelő túró, amely teljes tehéntejből készült tejszínnel, körülbelül fél zsírral (Milánó). Zsíros és puha állagú, vastagságában lágy vajra emlékeztet.
Itt ITT Lyulek elmondja, hogyan készítsd el a mascarponét magad.

Strn, szeretnék köszönetet mondani a Bomb tortáért.
Számomra életmentő, mert neki ugyanolyan krémet készítek, mint a habcsók tekercséhez. Kiderült, hogy egyszerre 2 desszert készíthető.
És milyen fincsi !!!
Nagyon szépen köszönöm!!!

Stеrn
Mondd el kérlek! A "Bomba" torta konyakos impregnálást tartalmaz. Lehet ilyen tortája a volán mögé rohanó sofőrnek?

[Stеrn]

Stеrn, Öt kopikával vagyok, ha nem bánod ...

erős, konyak - 3 evőkanál. l. a tortán. Torta - legalább 12 darab. Ez azt jelenti, hogy 1 darab (ha 12-re vágjuk) 1/4 részt jelent. vagy 1/2 teáskanál. konyak. Vagy még kevésbé, ha a darabok vékonyabbak. és még a gyomor felé vezető úton is eltűnik))) Ez egy mikrodózis. Ezért a sofőröket és a gyerekeket is táplálom ilyen dolgokkal.

Stеrn, ma van a lekvárnapom, úgy döntöttem, hogy sütök egy "Bomba" süteményt, egy torta otpadot, egy darabot, a másikat pedig holnapra a vendégeknek ... A rétegek közé tényleg kivit és banánt tettem, de az e recept szerinti keksz SUPER !! !




Köszönöm mégegyszer !!!