"Stranger" torta

[Tészta:]

"Stranger" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta:
Cukor	400 g
Vaj	160 g
Tojás	4 dolog.
Szóda	2 teáskanál
édesem	2 evőkanál. l.
Liszt	650 g
1. krém:
Tejszín 33%	500 ml
Tejföl	200 g
Porcukor	íz
2. krém:
Tejszín 33%	500 ml
Főtt sűrített tej	380 g

Főzés módja

• Miért az idegen? Igen, mert a recept nem tűnik mézeskalácsnak, nos, talán Ryzhik? )))) Általában mindkettőt teljesen más receptek szerint készítettem, és egy barátom megosztotta ezt velem. Finom))
• Így ))
• Tészta:
• Megolvasztjuk a cukrot, a tojást, a mézet, a szódát és a vajat, és vízfürdőben melegítsük, amíg bolyhos fehér massza lesz. Ezután adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk össze. A tészta vizesnek bizonyul, egy kanálra nyúlik. De ne csodálkozzon, miután körülbelül egy órát a hűtőszekrényben állt, rugalmas lesz a gördüléshez.
• Jobb, ha a tésztát 7 részre osztjuk (12-re osztottam, és kiderült, hogy csak 22 cm átmérőjű, de végül sok sütemény van, nagyon magas süteményt kapunk.)
• Kihúzza az egyes részeket pergamenre, és 200 C-on 5 percig sütjük.
• 
• Általában vegye ki, mert pirosra vált. Azonnal le kell vágnia a kört, és a díszítéseket meghintjük. Tehát süsd meg az összes süteményt.
• 
• 1. krém:
• A tejszínhabot porcukorral ízlés szerint hozzáadjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és újra felverjük.
• 2. krém:
• A tejszínt felverjük, majd sűrített tejjel felverjük.
• Összeszerelés:
• Kenje meg az összes süteményt váltakozó krémmel. A torta készen áll.
• Ami a krémet illeti, nekem fél adag elég volt. Talán kissé elterjedtem, de ízlésemnek megfelelő lett.
• 
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!!!!)))

[Loren]

Hú, még egy mézeskalács! Loren, Nem is kételkedem abban, hogy ízletes és gyengéd, ezért örömmel húzom a receptet a könyvjelzők közé!

És ülök is, és nyeltem a nyálat - még az ízét is éreztem!

Oh lányok ne mondják! A finom nem megfelelő szó. Ez volt az első óra, és nem tudtam ellenállni, és megettem egy újabb kis darabot
Próbálja ki, nem fogja megbánni

Tudnál mondani egy főtt sűrített tejet?
És a papírból származó sütemények általában lemaradnak, vagy jobb, ha olajjal kenjük meg.
Köszönöm

Tudnál mondani egy főtt sűrített tejet?
A papírból származó sütemények általában lemaradnak, vagy jobb, ha olajjal kenjük meg.
Köszönöm

Főtt sűrített tej. A papírt nem kell zsírozni. A tésztában van elég olaj, de természetesen azonnal el kell távolítani őket, amint a sütőből kiszálltak

Mindig szerettem volna főzni ilyesmit. Nem adnak kezet, és kár, ha nem sikerül (Nagyon szép sütemény, sőt imádnivaló !!!