Jó nap! Kérem, mondja meg kedves embereinek, hol találja meg a QUIGG MD 13558 tűzhely orosz nyelvű utasításait. Nagyon köszönöm mindenkinek, aki előre válaszolt.
Eszköz
A nézőablak és a tésztatartó erősen
►
felmelegít. A tésztatartó eltávolításakor használjon edényfogókat.
►
Ne mozgassa a műszert működés közben.
►
Ne használja a tésztatartót tárgyak tárolására.
Csak akkor használja a készüléket, ha a tésztatartó tele van.
►
Teszt nélküli futás túlmelegedéshez vezethet.
Annak elkerülése érdekében, hogy törmelék kerüljön a sütőkamrába, távolítsa el
►
tartály a teszthez az eszközről.
►
Csak eredeti alkatrészeket és tartozékokat használjon.
Soha ne javítsa meg magát
Hibás dugó, csatlakozókábel esetén azonnal
húzza ki a készülék dugóját az aljzatból.
Ha a készülék csatlakozókábele hibás, kerülje azt
veszély esetén fel kell cserélni a gyártóval, a szervizzel
vagy szakképzett személy.
Soha ne próbálja meg maga kinyitni vagy megjavítani a készüléket. Fennáll a veszély
áramütést kap. Meghibásodás esetén vegye fel a kapcsolatot ügyfélszolgálatunkkal
vagy szakképzett műhely.
1.
2. Start / Stop (Start / Stop)
Ez a gomb A program indítása / leállítása.
3.
Kenyérméret (BrotGrob)
A KENYÉR MÉRET gombbal válassza ki az 1–4. Programok kenyérméretét: Klein „kicsi”
= 750 g, Mittel "közepes" = 1.000 g és Grob "nagy" = 1.250 g. A program ideje
a felhasznált tészta mennyiségéhez igazítva.
Kéreg (BRAUNUNG)
A CROWN gombbal válassza ki a barnulási szintet. Az 1-5. És a
10-en is háromféle barnulási fok közül választhat: Pokol "könnyű",
Mittel "közepes" és Dunkel "sötét".
Schnell "gyors": ezzel a gombbal kiválaszthatja az 1-4. Programok gyors beállításait.
Ez a beállítás kb. 1 óra.
Időzítő (+/-)
A TIMER (+/-) gombbal kiválaszthatja a késleltetési időt, amellyel a
kiválasztott program. Ez lehetséges az 1 - 4 és 8 programok esetében. Minden egyes megnyomásakor
gombokkal a késleltetés 10 perccel vagy felfelé vagy lefelé történik. Maximális
az késés 14 óra 58 perc.
4.
5.
Menü (MENU)
A MENU gomb segítségével kiválaszthatja a 13 program egyikét a programok listájából (1)
a kijelző bal oldalán.
Kijelző
Sütési programok listája
Kijelző
Tészta súlya
A kiválasztott / aktuális program hátralévő ideje
Munka lépései
A barnulás jelenlegi állapota / foka / súlya; alatt az aktuális programfázist
a sütésnél egy nyíl látható a kijelzőn, melyik szakaszban van a sütési folyamat,
milyen barnulási fokot és milyen súlyt választottak.
5. Barnulás mértéke
6. Kiválasztott program
Ellenőrizze a tartalmát
Kicsomagolás után ellenőrizze, hogy minden alkatrész jelen van-e:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Sütő sütő
Tapadásmentes tepsi
2x tésztakampó
Joghurt tartály
Mérőkanál
Mérőüveg
Üzemeltetési kézikönyv és jótállási dokumentumok
Az első használat előtt
1.
2.
Távolítsa el a csomagolóanyagot.
Ellenőrizze, hogy a készülék nem látható-e. Ha bármilyen kár keletkezik, akkor sem
Soha ne kapcsolja be a készüléket.
Távolítsa el a ragasztóvédő fóliát a tokból.
Az első használat előtt tisztítsa meg a tésztatartót, a dagasztóhorgokat és a testet
a készüléket tiszta, nedves ruhával. Ne használjon súrolószert.
Alaposan szárítsa meg a megtisztított részeket.
3.
4.
5.
Hagyja a készüléket kb. 5 percig töltve a sütőedényt
nyitott ablakkal.
Figyelem!
A gyártás során a készülék egyes részeinek kenése szükséges. Ez először szagképződéshez vezet
dob. Ez normális jelenség, és nem a műszer hibája. Biztosítson elegendő mennyiséget
szellőzés.
Vizsgálati előkészítés
► Minden folyadéknak szobahőmérsékletűnek kell lennie. Az optimális hőmérséklet
18 ° C-on és 23 ° C-on belül normál programok esetén.
► A tészta előállításához mindig száraz élesztőt használjon. A friss élesztő nem
sütőkemencében való főzésre szánták.
► Ha rozslisztből süt, ne feledje, hogy az ilyen liszt rossz
emelkedik. A liszt arányának ebben az esetben a következőknek kell lennie: legfeljebb hét rész
rozsliszt és legalább három rész búzaliszt.
► Ha 900 m tengerszint feletti magasságban él, vagy nagyon puha vizet használ,
a sütési folyamat megerősíti az élesztőt, és a tészta gyorsabban kel. Ebben az esetben csökkentse
az élesztő mennyisége kb. a jelzett térfogat egynegyede.
Alapvető recept a kenyérhez
Használja ezt az alapreceptet, és ha szükséges, személyre szabja az Ön receptje szerint
kívánságait.
Ha más recepteket használ, akkor figyeljen arra, hogy azok alkalmasak-e
sütőben sütés. Ne lépje túl a sütő maximálisan megengedett mennyiségét.
Ha sütési keveréket használ alternatívaként, használja
a sütőkeverék csomagolásán található ajánlások.
Alapvető recept a joghurthoz
Használja ezt az alapreceptet, és ha szükséges, személyre szabja az Ön receptje szerint
kívánságait.
Ha más recepteket használ, akkor figyeljen arra, hogy azok alkalmasak-e
sütőben sütés. Ne lépje túl a sütő maximálisan megengedett mennyiségét. Hányados
A friss tej és a joghurt tenyésztése között 10: 1 arányúnak kell lennie.
Friss tej 1000 ml
Élő kultúrák joghurthoz 100 ml
Összetevők kiválasztása
Mérje meg pontosan az összetevőket. Próbáljon ragaszkodni, különösen az alaprecepthez,
megadott értékeket. Erről a "Program végrehajtása" fejezetben talál információkat.
A legjobb, ha a mellékelt mérőpoharat és mérőkanalat használja pontosan
mérje meg az összetevőket. Ha egy mérőkanalat csúszdával gyűjtött össze, rázza le a tetejét, hogy ne
használjon felesleges összeget.
Ne használjon több összetevőt, mint:
► 500 g száraz hozzávalót (sütőkeverék) és kb. 300 ml folyadék rendszeres és könnyű
kenyérfajták,
► 660 g száraz hozzávalót (sütőkeverék) és kb. 440 ml folyadék sötét kenyérhez.
Jelzés
Ha sütéshez nem keveréket használ, hanem maga készíti el a tésztát, akkor figyeljen a tényre
hogy az összetevők össztömege ne haladja meg az 1,250 g-ot.
Az összetevők hozzáadásának sorrendje
► A tésztatartályba tegye a tészta hozzávalóit az alábbiak szerint:
Először folyadék, majd liszt. A liszt pereme mentén kenjen a legjobban cukrot és sót.
Készítsen egy kis tölcsért a száraz élesztő számára a lisztben. Csak miután az összetevőket már bevették
ebben a sorrendben hozzáadva elkezdheti a keverést.
► Ügyeljen arra, hogy az élesztő ne érjen a folyadékhoz és a sóhoz.
A tésztatartály tisztítása
► Használat előtt tisztítsa meg a tésztatartályt kívül is. Hozzáadáskor
összetevőket, ügyeljen arra, hogy semmi ne kerüljön a sütőtérbe.
A fűtőtömlők nem érinthetik a tésztát!
► Mindig tartsa be a megadott mennyiségeket. Ne lépje túl a feltüntetett mennyiségeket.
További jelzés
Kenyér, amelyet főleg teljes kiőrlésű lisztből készítettek, vagy
olyan összetevők, mint a dió, a korpa stb., nehezebbek és kisebbek lesznek, mint a fehérlisztes kenyér.
Üzembe helyezés
Helyezze be a megfelelő dagasztóhorgot a tésztatartó hajtótengelyébe.
Készítsük el a tésztát egy tésztatartóban.
Győződjön meg róla, hogy a tésztatartó külső része tiszta.
Helyezze a tésztatartót a sütőkamrába, és nyomja le úgy
úgy, hogy a feszítő rugók mindkét oldalon összekapcsolódjanak.
► Ügyeljen arra, hogy az összetevők ne kerüljenek a sütőkamrába és ne érjenek hozzá
fűtőtömlők!
► Csukja le a fedelet.
► Dugja be a dugót az aljzatba.
► Kapcsolja be a készüléket a főkapcsolón. A kapcsoló a készüléken található.
Csipogás hallatszik és kigyullad a piros üzemkész jelzõfény. A készülék most be van kapcsolva
fő recept mód és normál idő.
Programválasztás
Nyomja meg a MENU gombot a kívánt program kiválasztásához (1-13).