Az alexandriai Kulich

Lányok, kérem, mondja meg, hogy bírja-e a tészta? Este 9 órától érdemes, és reggel azért jöttek, hogy feltegyék a gázmérőt, amikor vége nem ismert (((((Mit tegyünk? Legyen tészta, vagy gyúrjuk össze a tésztát, és érje meg) azt?

[Katafey]

Katafey, jobban összegyúrjuk a tésztát.

A húsvéti kalácsom már süt))))
Megnéztem az összes lányt, sok sütemény kiderült, de nekem csak négy nagy és egy apró van ... gondoltam még lesznek)))



Egyébként a tésztát egy órán át hagyták állni a formában, 40 másodpercig betettem a sütőbe, és egy pillanat múlva előjött.

Dagasztás, állás a korrektor mellett ... a lakás hideg, és a javítók malomoznak a konyhában (((De nem veszítem reményemet, hogy minden nagyszerű lesz)) Hozzáadtam a narancs héját, a kardamomot és a szerecsendiót .. szaga nagyon ... és mazsolát konyakba áztattam, csak többet öntöttem ... 100 gramm)))

svetlana))), az első pont megfelelő (kb. 60 gramm)

Köszönöm)) Hűtheti a süteményeket formában, vagy felteheti a rácsra?

Mondja, hűti a süteményeket formában, vagy a rácsra teszi?

Könnyű, papírformákban sütöm, amelyekbe a rácsra teszem kihűlni. És ki kell venned a vasból, majd lehűteni a rostélyon)

Valami, amit elpirítottam, sötét lett

[

Könnyű, papírformákban sütöm, amelyekbe a rácsra teszem kihűlni. És ki kell venned a vasból, majd lehűteni a rostélyon)

Natalya, milyen oldalai vannak a húsvéti süteményeknek papír formában? sápadt vagy mi?

Lányok, beszámolok .... minden pompás lett ... bár két menetben sütöttem, dupla adagot csináltam. És a második menetben kicsit rosszabbul állt fel, és a sapkák megrepedtek .. az első általában tökéletes ... és muffin formákban csináltam ... nos, de nyilvánvalóan a tésztát szorítottam be)))
24 húsvéti és 16 cupcake lett belőle. A fényképet később csatolom. Kipróbáltam egy cupcake-ot ... a gyerek megfogott egy kicsi és elkezdett morzsálódni, muszáj volt motyognom .. nagyon finom, nagyon nagyon))) Köszönöm a gyönyörű receptet. Örülök .. remélem sokáig nem száradnak meg)))

Szeretnék még több tésztát tenni és papírformákban megsütni, megsütöttem Sveta pudingjának egy részét, egy adag hottsát húsevéssel, Paposhnik hottsa-t, ki fog enni?

Lányok, itt vannak a húsvéti süteményeim ehhez a recepthez.

Lányok, itt vannak a húsvéti süteményeim ehhez a recepthez.

Olyan szép! egy adagból származik!

[svetlana)))]

svetlana))), Igen. Kiderült, hogy 3 nagy forma, 2 közepes és egy kisebb, lehűl. Olyan puhák, hogy már félelmetes volt kihúzni őket. Az aromája fantasztikus.

svetlana))), igen. Kiderült, hogy 3 nagy forma, 2 közepes és egy kisebb, lehűl. Olyan puhák, hogy már félelmetes volt kihúzni őket. Az aromája fantasztikus.

Oksana, meddig sütöttek? Most teszek egy újabb adagot

[svetlana)))]

svetlana))), Van elektromos tűzhelyem. A felső és alsó hőt 180-170 perc alatt kb. 40-45 percig sütjük. Szalaggal ellenőriztem.

Oksan, előmelegített sütőbe teheti? Sütni is fogok, ma alig találtam meg a formákat - mindent szétszedtek

[Natali S]

Natali S, igen, bemelegített. Boldog sütést

Köszönöm remény

svetlana))), van elektromos tűzhelyem. A felső és alsó hőt 180-170 perc alatt kb. 40-45 percig sütjük. Szalaggal ellenőriztem.

Van elektromos sütőm is, "égő", fent-alul, (ha szükséges bekapcsolom az egyezményt), 175 grammra melegítettem a sütőt, feltettem a süteményeket, majd benéztem, és a hőmérő 160 "-ot mutat.

[svetlana)))]

svetlana))), Sveta, én mindig többet fűtök, kinyitjuk a sütőt és a hőmérséklet kissé csökken, reméljük, hogy rendben van, hagyjuk állni öt percig tovább. Holnap megsütöm a 2. adagot.Kicsit kevesebb tésztát szeretnék tenni, különben ma kissé elszaladtak. Szeretem, ha laposak.



Natali S, a recept nagyon egyszerű, több izgalom. És az eredmény kiváló.

És a tésztát egyik napról a másikra tettem. Reggel elkezdem)

[ychilka]

ychilka, Julia sok szerencsét!

Lányok, készítettek egy tésztát, de azt el kellett takarni egy szalvétával, egy törülközővel?

[Natali S]

Natali S, Becsuktam a csomagot. Az osztálytársakban pedig Marina Lomaka mindent lassú tűzhelybe tett, kikapcsolt állapotban.

svetlana)))), Sveta, mindig többet fűtök, kinyitjuk a sütőt és a hőmérséklet kissé csökken, reméljük, hogy rendben van, hagyjuk állni öt percig tovább. Holnap megsütöm a 2. adagot. Kicsit kevesebb tésztát szeretnék tenni, különben ma kissé elszaladtak. Szeretem, ha laposak.

Semyon Semyonich-t kell írnom a nevem helyett, ez jobban megfelel nekem))

[svetlana)))]

svetlana))), na jó, bármi megtörténhet. És hogy állnak a húsvéti sütemények a kemencében?

És hogy állnak a húsvéti sütemények a kemencében?

Kivettem és rácson lehűtöttem, holnap díszítem, az egyik adagból 5 darab 400 gramm darab került elő, egy 480 gramm és egy 230 gramm


egy bozontos sütemény lett, palettával kivágtam a formából, a falakhoz tapadt, nem kentem be a formát, holnap papírba készítem



Lányok, ki milyen liszten süt? Ezek a sütemények Sztárij Oszkolszkajától származnak

[svetlana)))]

svetlana))), menő! Világos, hogy tetszett maga a tészta? Mindig papírban sütök, és nem veszem a fáradságot, hogy levegyem, most olyan gyönyörű formákat árulnak. Tegnap Limakból sütöttem, ma pedig nagy valószínűséggel a helyi sütőből fogok.

Világos, hogy tetszett maga a tészta?

Oksana, az a helyzet, hogy nem próbáltam ki őket, folyamatosan böjtölök, húsvétig próbálkozom, most megcsinálom a tételt.

[svetlana)))]

svetlana))), A tésztát is teszem, akkor is munkából fogok sütni.

Ezek az eredményeim

[Katafey]

Katafey, fantasztikus!

És a tésztát egyik napról a másikra tettem. Reggel elkezdem)

Reggel nem keltett bizalmat bennem, de továbbra is mozdulatlanul állt. A tészta kellemes vele dolgozni. Formákban teszem rá a korrektúrára.

40 perc ESCE MOKRIE ... JDEMS POSLE 50 UJE SUXIE ... PODERJU ESCE 5 MIN

Második éve sütöm ezt a receptet. Nagyon tetszettek a húsvéti sütemények tavaly. Tegnap éjszakára tésztát tettem. Most már a sütőben van a húsvéti sütemények bizonyítására. A norma felét azért készítettem el, hogy a tésztát kenyérsütőben összegyúrjam. És nagyon kevés történt: 3 kis papírforma és 2 közepes. Vágás közben felmerült bennem a gondolat, hogy az egyidejű sütéshez két tálban fél sebességgel kell gyúrni a tésztát. De ha aznapi tésztát az éjszakai sütés érdekében teszed, hány órát adsz a tésztának? Elég 8 óra?

[IraAya]

IraAya, ennyi elég, tavaly így sütöttem.

Második éve sütöm ezt a receptet. Nagyon tetszettek a húsvéti sütemények tavaly. Tegnap éjszakára tésztát tettem. Most már a sütőben van a húsvéti sütemények bizonyítására. A norma felét azért készítettem el, hogy a tésztát kenyérsütőben összegyúrjam. És nagyon kevés történt: 3 kis papírforma és 2 közepes. Vágás közben felmerült bennem a gondolat, hogy az egyidejű sütéshez két tálban fél sebességgel kell gyúrni a tésztát. De ha aznapi tésztát az éjszakai sütés érdekében teszed, hány órát adsz a tésztának? Elég 8 óra?

VOT NEDAVNO TUT PISALI OPARA POSTOIALA VSEGO 4 CIASA VISTAIVALA 1 CIAS

Milyen oldalai vannak a húsvéti süteményeknek papír formában? sápadt vagy mi?

Könnyű, ha margarinnal vagy zsírral kenegetjük, akkor jobban megsülnek, és így az oldala még mindig kissé lehúzódik)

Könnyű, ha margarinnal vagy zsírral kenegetjük, akkor jobban megsülnek, és így az oldala még mindig kissé lehúzódik)

Natalya, későn olvastam a megjegyzésedet, már megsütöttem, és a süteményeken tészta van a myasoyedovskaya-val. eszik

az első bárány letépte a fejét, amikor kivette

Kár (((Svetochka, annyira okos vagy, annyit teszel))) Sült már húsevőket?

(Svetochka, olyan okos vagy, annyi mindent csinálsz))) Sütötted már korábban a húsevőket?

Köszönöm, Natalya, én, te, mindannyian hostessek vagyunk, mindegyik a magunk módján, megsütöttem, de ez senkinek nem való, az idősebb azt mondta, ne hozza anyósát sütni, mondom Nos, ő másokat süt, nem úgy, mint én, különben is, ne mondja egy kicsi nekünk, és nem fogjuk megenni, de én imádom a süteményeket, sütök és eszek, úgyhogy odaadom a barátaimnak és megeszem magam., tavaly kipróbáltam a húsevő sütőt, de nekem ez nem jött be, lehet, hogy a savanyú éjszaka volt, ezért ezúttal nem éjszaka tettem fel, a konyhát fűtve bekapcsoltam a tűzhelyet .

tavaly kipróbáltam a húsevő sütőt, de valami nem jött be nekem, lehet, hogy a tészta egyik napról a másikra túlsavasodott,

Lena phloxovodikunk az Ok-on írta, hogy nem szükséges a húsevőt éjszakára tenni - ez peroxidálja a tésztát. 4,5-5 órára van szüksége. Ezúttal biztosan jó süteményeid lesznek !!! És a barátok csak köszönetet mondanak a házi süteményekért)



Lányok, vettem sáfrányt, szeretném hozzáadni a húsvéti süteményekhez, de nem tudom, hogyan kell jól csinálni) Áztassuk forró vízben egy éjszakán át, majd sáfrányszálakkal vagy csak kevés vízzel? Ki mit csinál?

Lena phloxovodikunk az Ok-on írta, hogy nem szükséges a húsevőt éjszakára tenni - ez peroxidálja a tésztát. 4,5-5 órára van szüksége. Ezúttal biztosan jó süteményeid lesznek !!! És a barátok csak köszönetet mondanak a házi süteményekért)

Szerintem is)))) Natalya, próbáltad már festeni a tojásokat festékekkel krémért, esetleg valahogy hígíthatod őket?

talán valahogy tenyészteni tudja őket?

Fény, még nem próbáltam. Különböző filmeket vettem)) És a festék nem mondja meg, hogyan kell hígítani?

Fény, még nem próbáltam. Különböző filmeket vettem)) És a festék nem mondja meg, hogyan kell hígítani?

Most megpróbálom)))

Már okos

Lányok, tegnap süteményeket sütöttek. Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálok egyet ... finom, DE nagyon élesztőt ad ki, van ilyenem?

Lányok, tegnap süteményeket sütöttek. Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálok egyet ... finom, DE nagyon élesztőt ad ki, van ilyenem?

Vasárnap kipróbálom az enyémet, talán mégis elkopnak? Milyen élesztőt vettél be?

Vasárnap kipróbálom az enyémet, talán mégis elkopnak? Milyen élesztőt vettél be?

Remélem) Friss "Lux" -t vettem.

[Yu]

Yu, ezeket a süteményeket hagyni kell főzni, ízeket szerezni, vagy valami mást, és frisseket élesztővel adhatnak