Scarlett kenyérkészítő

[IRR]

IRR "Rozsdás" ember, aki segít For fél liter egy kicsit ... Próbálja meg javítani, ahogy itt olvassuk https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

Például franciául 400-nál 2 óra 30 perc alatt. 401-kor 3 óra 30 perckor

400 franciául 3 óra 20 perc alatt 750 g-ért
3 óra 18 perc 500 g-ra
csak néztem, hiba van a táblázatban.

400 franciául 3 óra 20 perc alatt 750 g-ért
3 óra 18 perc 500 g-ra
csak nézett, a hiba a táblázatban.

Ezek az idők. Tehát hibásan töltöttem le az utasítást ...

Nos, akkor a 400 és 401 közötti különbség csak egy programban és a vödör méretében van. A választott gyötrelem bonyolultabbá válik. Tudni, melyik a megbízhatóbb.

A videón úgy tűnt, hogy a 401-nek műanyag penge van, lehet?

Nos, akkor a 400 és 401 közötti különbség csak egy programban és a vödör méretében van. A választott gyötrelem bonyolultabbá válik. Tudni, melyik a megbízhatóbb.

400-at nyugodtan elvihet, normális kenyérkészítőt

Jobban járnék egy nagyobb 401-tel. Most, ha a 401 olyan normális, csak nagyobb, akkor elvennék, de ha sokkal rosszabb ...

Jobban járnék egy nagyobb 401-tel. Most, ha a 401 olyan normális, csak nagyobb, akkor elvennék, de ha sokkal rosszabb ...

Nagyon sok 401 tulajdonos van itt a témában, honfitársain kívül, kérdezze meg őket egyenként. És 750 gramm nem lesz elég neked, igaz?
Valakinek pedig nem valószínű, hogy egyszerre legyen 400 és 401 is ...

És 750 gramm nem lesz elég neked, igaz?

Valahogy rosszul sejtem, hogy mekkora ez a kenyér 750 grammért, sok vagy kevés. De itt néztem a boltban lévő vödröt, túl kicsinek tűnt, és itt még mindig sokan azt írják, hogy a tészta kimászik és a fedélen nyugszik, ezért elgondolkodtam.

Valahogy rosszul sejtem, hogy mekkora ez a kenyér 750 grammért, sok vagy kevés. De itt néztem a boltban lévő vödröt, túl kicsinek tűnt, és itt még mindig sokan azt írják, hogy a tészta kimászik és a fedélen nyugszik, ezért elgondolkodtam.

Milyen kenyeret visz a boltban? Mérjük le és határozzuk meg, hogy sok-e vagy kevés (ha nincs mérlegünk, de vásárolni kell, ezek nélkül nehéz lesz receptek szerint kenyeret sütni).
És hogy a tészta ne másszon ki, készítsen egy könyvjelzőt, amely valamivel kevesebb, mint 750 gramm. Van valahol egy téma a liszt és a kész kenyér tömegének arányáról, magam írtam:
liszt 300 gr. - kész kenyér 450 gr.
350 525
400 600
450 675
500 750

Yara, és pontosan meg tudja mondani az egyes programok teljes futási idejét 400 modellben. Mert az utasításoknak megfelelően, amelyeket letöltöttem a fő módot 2:20, francia 2:29, diéta 2:44 stb. És a 401 utasításaiban ezek a programok csaknem egy órával hosszabbak. Hiba vagy 400 mindent sütnek gyorsított üzemmódokban. Ekkor a 401 sokkal közelebb áll a sokak által a szabványnak tartott Panasonichoz.

Yara, és pontosan meg tudja mondani az egyes programok teljes futási idejét 400 modellben.

igen tudok
Alap 750 gr. - 2,50; 500 gr. - 2.48
Francia 3,20 3,18
diétás 3,30 3,28
gyors 1,58 1,55
édes 2,53 2,51
Itt tekintheti meg a Scarlett Bread Maker utasításait:
🔗

Köszönöm a segítséget. Az általam letöltött utasításokban (egyébként ezen az oldalon) minden körülbelül fél órával rövidebb.

Köszönöm a segítséget. Az általam letöltött utasításokban (egyébként ezen az oldalon) minden körülbelül fél órával rövidebb.

Pontosan! De ez nem így van !!!!! Hiba van a táblázatban !!!!! Amit írtam, az helyes!

Kedves, gratulálok, családunk kenyérkészítőt indított. Miután életben megvizsgálták mindkét jelentkezőt a boltban, a választás egy tágasabbra esett. A Scarlett sc-401 a házban telepedett le. Most tanácsot kérek, hogy melyik bizonyított kenyeret kell először sütni, hogy ne legyen koma és csalódás a vásárlás miatt.

[yuryd]

yuryd https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0 a legegyszerűbb fehér kenyér gyakorlata, ez mindig tökéletesen sikerül, vagy vessen egy pillantást https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0 ez a kenyér szakasz először, talán van valami, ami jól fog kinézni

Segítsen nekem kitalálni a recepteket az utasítások alapján - hogy van 2 csésze? Telt a kés alatt, az utolsó jelig vagy 1 pohárig (kissé a pohár közepe felett)?

a kés alatt, de nem mondom biztosan, nem a recepteket használtam a könyvből, és a lisztet csak mérleggel mérem, be kell néznem a konty mögé, és minden itt lesz, egy másik nagyon hasznos rész https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

És egy kérdés az élesztővel kapcsolatban. Csak a Saf-Levure és mások vannak, amelyeket először meleg vízben kell hígítani. Szüksége van az utasításoknak megfelelően tenyészteni, vagy lisztbe kell dobni, mint a receptben?

És egy kérdés az élesztővel kapcsolatban. Csak a Saf-Levure és mások vannak, amelyeket először meleg vízben kell hígítani. Szüksége van az utasításoknak megfelelően tenyészteni, vagy lisztbe kell dobni, mint a receptben?

hígítsa, vegyen folyadékot a recept teljes mennyiségéből

És egy kérdés az élesztővel kapcsolatban. Csak Saf-Levure létezik

A HP számára jobb, ha a Saf-momentot használja.

A legközelebbi üzletekben még nem találtam őket. Holnap elmegyünk a szupermarketbe, talán lesz, határozottan van maláta. Egyébként mit kell még vásárolnia a sikeres pékséghez?
Omela, sok jó recepted van, melyiket ajánlanád az első kenyérhez?

[yuryd]

maláta határozottan ott van.

Nuuu, a maláta nem mindenkinek való.

Egyébként mit kell még vásárolnia a sikeres pékséghez?

Azt tanácsolom, hogy kezdetben vásároljon elektronikus mérlegeket. Most nincsenek drága modellek. Összetevők: tejpor, köménymag, koriander (rozskenyérhez), különböző liszt (teljes kiőrlésű, rozs, kukorica).

Omela, sok jó recepted van, melyiket ajánlanád az első kenyérhez?

yuryd , köszönöm, a tanácsadás hálátlan munka, mindenkinek más az ízlése !! Nézd meg a profilom.

Sokan kezdik ebből kenyérből.

Itt EZ egyszerű kenyér.

Én magam most sütöm ezt a technológiát.

Gratulálunk vásárlásához és sok sikert!

Köszönöm! A konyhánkban pedig régóta vannak mérlegek, amelyek elég pontosak - szovjet fillérekkel ellenőriztem őket. De nem segítenek kitalálni a recepteket az utasításokból. a lisztet csészékben jelzik. És nem tudom levágni. Szélig mérőpohár, az utolsó 300 ml-es jelig. vagy az 1 csésze jelig (alig fél pohár fölé). Holnap megsütjük az első kenyeret.

Sok szerencsét!

Köszönöm! A konyhánkban pedig régóta vannak mérlegek, amelyek elég pontosak - szovjet fillérekkel ellenőriztem őket. De nem segítenek kitalálni a recepteket az utasításokból. a lisztet csészékben jelzik. És nem tudom levágni. Szélig mérőpohár, az utolsó 300 ml-es jelig. vagy az 1 csésze jelig (alig fél pohár fölé). Holnap megsütjük az első kenyeret.

.

Jó napot ! Van egy 1525-ös kályhamodellem. Nem is olyan régen sütöttem, mondani akartam az utasításokról. Nagyon sok hiba van benne, az arányokat nem tartják be, jobban vegye át a recepteket erről az oldalról, a lányok mindent felakasztanak grammig, és akkor biztosan téved. És adj hozzá vizet a legutolsó pillanatban, hogy a zsemle jó legyen.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 Ezt a receptet használva kaptam először tökéletes kenyeret.

egy csésze színig mérőcsésze

De nem segítenek az utasítások receptjein.

A receptekről az utasításokból már többször írtak, hogy hibásak. Vegyünk bevált recepteket a webhelyről.

Tehát, az első kenyér megsül. A Milky for Scarlet 400 volt a Fagyöngy, amit nagyon köszönök neki. A receptet (nem sértő a szerző számára) az egyik legegyszerűbb és leggazdaságosabb termékként választották meg, amely a fogyasztás szempontjából találkozott. Mivel komoly aggodalom merült fel azzal kapcsolatban, hogy egy csomó terméket kell a kosárba küldeni. Nem az utolsó érv, hogy a receptet kifejezetten Scarletre szolgálták, bár 400 (nekem 401 van).
Mindent szigorúan a recept szerint tettem. Az első defekt - elfelejtettem beállítani a súlyt (maximum 1000 g volt, 750 g kellett). Öt perces adag után a tűzhely megállt pihenőre, én pedig kikapcsoltam. Először a kívánt tömeggel indítottam a módot. A következő öt perc keverés után ez történt:

Úgy tűnt, hogy a kolobok formája semmi (amatőr véleményem szerint), de riasztó volt, hogy nagyon tapadt a kezére, saját veszedelmére tette hozzá, és még további 3 evőkanál asztali lisztet kockáztat.Még mindig kissé ragadós, de többet nem mertem hozzáadni. Gyúrás után így alakult:

A készültségi jelzés után a család a következő képet látta:

A spatula a vödörben maradt:

És a kenyér így alakult:


Sajnos nem távolították el a szakaszból, de ott minden rendben van.
A kenyér jónak bizonyult, a megjegyzésekből csak az oldal és az alsó kéreg tűnt vastagnak, és élesztő illata érződik a kenyérben. Valószínűleg nem számoltam helyesen a 8 grammot. Mérlegen csináltam. És nem elég érzékenyek az ilyen normákra, ezért kiderült, hogy túl sok. És talán maga az élesztő minősége nem túl jó. Megjelenés dátuma: 20.09.

[yuryd]

yuryd , a kezdeményezéssel Ön! Jó kenyér lett.
A jövőre nézve: Ebben a témában általában a kenyérkészítővel kapcsolatos általános kérdéseket tárgyalják, és magát a kenyeret is be kell vonni a megfelelő témába.

és élesztő illata érződik a kenyérben. Valószínűleg nem számoltam helyesen a 8 grammot.

Használtál friss élesztőt? Hidegen vágtad a kenyeret? Általában, ha friss élesztőt használnak forró kenyérben, igen, élesztő szaga van. Teljes lehűlés után eltűnik. Száraz élesztő esetében ez nem történik meg.

Enyhén langyosan vágják, de most a kenyér már hideg, és az élesztő illata jól hallható. Préselt élesztő. IMHO lehet, hogy nem is annyira a mennyiségük, mint a minőségük. Vagy talán éppen ellenkezőleg, túl aktívak és kevesebbre van szükségük :-)

Természetesen az élesztőtől és annak minőségétől függ, idővel megszokja, és megtalálja az Önnek megfelelő élesztőt.

A fórum felhasználói, valóban nem egyetlen recept érdemel figyelmet? Szeretnék kedveskedni a gyerekeknek egy kis édes tekerccsel, pitével. El tudnád mondani a receptet, én ástam és ástam az oldalt, és a MariV 3801-es márkájához tartozó "Vajpite" -től eltekintve a MariV "Édes" módjában nem találtam meg.

PySy: Az utasításokban szerepel az "Édes kenyér", de vannak ezek a titokzatos csészék, amelyekről még mindig nem értettem, hogy a három lehetőség közül melyiket számoljam egy csészében: a széléig, a 300 ml-es jelig. vagy legfeljebb 1 csésze jel.

/// vannak ezek a titokzatos poharak, amelyekről még mindig nem értettem, hogy a három lehetőség közül melyiket kell egy pohárban számolni: a széléig, a 300 ml-es jelig. vagy legfeljebb 1 csésze jel.

Már válaszoltam neked, lásd fentebb, itt van a válasz

Ismétlem: IGEN, a legvégéig.

A fórum felhasználói, valóban nem egyetlen recept érdemel figyelmet? Szeretnék kedveskedni a gyerekeknek egy kis édes tekerccsel, pitével. El tudnád mondani a receptet, én ástam és ástam az oldalt, és a MariV 3801-es márkájához tartozó "Vajpite" -től eltekintve a MariV "Édes" módjában nem találtam meg.

Nem talál semmit az oldalunkon? Íme receptek minden ízléshez !!!!!!

Yara, bökd be az orromat valami édes receptbe, hogy az automatikus programon főzhess, tánc nélkül, váltás programról programra.

[Választ]

Tyts.

Általában kereséskor millió ad ki: Választ.

Már válaszoltam neked, lásd fentebb, itt van a válasz, amelyet ismétlem: IGEN, a legszívesebben.

Ennek ellenére ez a lehetőség kissé összezavar. A Larsen Mystery 1202 "Taste of Childhood" receptjében hangsúlyozzák, hogy a pohár a széléig áll! És ha megnyitja az utasításokat az angol nyelvű oldalon, a csészék megjelennek a receptekben, ahol nálunk csészék vannak. A kérdés az, hogy miért volt annyira zavaró a készülék angolul beszélő felhasználói számára, és egy pohárba helyezték a beosztást egy pohárba, ahol egy csésze messze nem teljes pohárnak felel meg.

Nekem még az is látszik, hogy a "natív" receptekhez való ilyen negatív hozzáállás annak köszönhető, hogy valaki nem tudta helyesen megérteni az intézkedést.

[yuryd]

yuryd , fórumunkon szinte mindenki grammonként süt, nem mértékenként. És a csészéket mind régen súlyokká alakították át. Kényelmesebbnek és jobbnak bizonyul. Általában megteheti mérleg és csésze nélkül, öntse a szemre, figyelve a folyadék / liszt egyensúlyt.

[fajta]

Ennek ellenére ez a lehetőség kissé összezavar. A Larsen Mystery 1202 "Taste of Childhood" receptjében hangsúlyozzák, hogy a pohár a széléig áll!

Felhívjuk figyelmét, hogy a különböző HP szemüvegek térfogata eltérő!

Yara, bökd be az orromat valami édes receptbe, hogy az automatikus programon főzhess, tánc nélkül, váltás programról programra.

Adhatok recepteket édes süteményekhez? El sem tudod képzelni, hogy édesebb és finomabb. Most ledobok néhány receptet.
Megtalálta a régi bejegyzésemet, idézem

Lányok és fajta, nézze meg ezeket a süteményeket (paski), amelyek a kenyérkészítők számára készültek:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

[yuryd]

yuryd , a fórumon szinte mindenki grammonként süt, nem mértékenként. És a csészéket mind régen súlyokká alakították át. Kényelmesebbnek és jobbnak bizonyul. Mérleg és csésze nélkül egyáltalán megteheti, a szemre öntheti, figyelve a folyadék / liszt egyensúlyt.

Az egyik receptben, amelyre irányított, "Elena Bo" portugál édes kenyér ", a lisztet 2 csészében jelzik. Látom, még mindig kitaláltam és kitaláltam ...

.... a lisztet csészékben 2 darab jelzi, látom, hogy még mindig értem és értem ...

A csészék megértéséhez nézze meg itt is:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

[yara]

a lisztet csészékben 2 darab jelzi, látom, még mindig értem és értem ...

A linkre, hogy yara Neked adtam. Tegyük fel, hogy 1 csésze 250 ml = 150 g liszt. Most, ismerve a receptben szereplő csésze térfogatát, kiszámíthatja a súlyt grammban.

Helló mindenki! Tegnap adtak nekem egy skarlátvörös 1525-öt, de egyszerűen nem tudok kenyeret kapni, rossz minőségű kenyérrel teli házat, de mégis jó eredményre vágyom. Már zavart. Már próbáltam a könyv fő részét 750 grammért, 500 grammért, franciául, mindent pontosan a recept szerint csináltam, mint a könyvben, ráadásul tapasztalt pékek összes tanácsát követve és semmit. Elolvastam ezt a témát, és végül összezavarodtam. Mit kell tenni? Itt választottam pár receptet, de nem értem, hogy illik-e a tűzhelyemhez? Legalább kiderült volna, hogy akkor gyorsabban vezetett volna. Szeretnék kipróbálni különböző kenyereket, nagyon szeretem a sajtot, de soha nem fogom elsajátítani a legegyszerűbbet. SEGÍTSÉG, ragaszkodjon rám a recept az x / n-n, hogy az első alkalomtól kezdve minden sikerüljön !!!!

Helló mindenki! Tegnap adtak nekem egy skarlátvörös 1525-öt, de egyszerűen nem tudok kenyeret kapni, rossz minőségű kenyérrel teli házat, de mégis jó eredményre vágyom. Már zavart. ...... SEGÍTSÉG, ragaszkodjon rám a recept az x / n-n, hogy az első alkalomtól kezdve minden sikerüljön !!!!

Megértem, amikor a kenyér nem sikerült egyszer, de amikor semmi sem működik, az már furcsa .... Itt nincsenek technológiai titkok, csak kövesse a receptet, és tartsa be a kolobok szabályt. Hidd el, hogy a kenyér receptje teljesen független a kenyérsütő gép márkájától.
De minden esetre adok neked egy "mentőszolgálati telefont"
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

köszönöm a választ. Apránként kezdek belemenni ebbe a témába, azt hittem, megvettem - elaludtam - szabadon, de nem. De a lényeg az, hogy rájöjjünk, ma nem lett belőle semmi, lisztet adtam hozzá, miközben dagasztottam, azt hittem, hogy nagyon klassz konty, de ahogy elkezdtem sütni, rájöttem, hogy szó szerint egy kanál liszt nem elég neki ... a tető eléggé leült, de összességében már így is volt kenyér látszata. Egy dolog nem tetszett, hogy túlságosan összeomlik. Hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy nem omlik össze? Ma este este ismét leteszem, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a kezem még mindig onnan van-e, kipróbálom a receptet erről az oldalról. Hogyan kell bánni a kenyérrel Itt finom tekercset akarok sütni. Mondja valaki a receptet?

Hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy nem omlik össze?

Pontosan grammban adja le a kenyér elrendezését, és meglátja, hol van a probléma a tetővel és az omlós kenyérrel. A liszt okozhatja a morzsolódást (egyszer belefutottam egy teljesen hátborzongató lisztbe, amelyből a kenyér szürke-halvány színűnek és vas kéregűnek bizonyult), de ez ritka, és rossz liszttel néha meg lehet találni.
Mennyi folyadék, mennyi olaj?

250 gr. víz
1. sz. l. olajok
1,5 evőkanál. kanál tejpor
1h l. só
450 gr. Liszt
1. sz. kanál cukrot
1,5s. kanál élesztő

olga74600. Próbáljon 1 teáskanál ecetet vagy aszkorbinsavat tenni a kés hegyére a liszt javítása érdekében. Vagy az lehet a legjobb, ha kefirrel próbálunk tésztát készíteni. Vasárnap majdnem az Ön receptjével megegyező kenyeret sütöttem (bár a liszt csak 2. osztályos volt, így szebb volt magos rozsot adni) ecet hozzáadásával, nagyon jó kenyeret kaptak, gyakorlatilag morzsák nélkül.

250 gr. víz
1. sz. l. olajok
1,5 evőkanál. kanál tejpor
1h l. só
450 gr. Liszt
1. sz. kanál cukrot
1,5s. kanál élesztő

Olga, milyen élesztő van? Száraz? Ha száraz, akkor 1,5 másodpercig. Ez sok, 450 g lisztre 1,25 tk teljes száraz élesztőt teszek, ha az élesztő csak nyitott, vagy 1,5 tk.l, ha a hűtőszekrényben fekszik, és 2, tk sütéshez. Ha friss, akkor nem tudom, hány másodperc alatt. l gramm, de a norma 100 g lisztre, 2 g friss élesztőre vonatkozik. Vagyis 450 g lisztért 9-10 g friss élesztőt kell tenni.
Közvetlenül azt a benyomást kelti, hogy kevés a folyadék + 1,5 evőkanál tejpor van. l, és nincs rajta további folyadék, vagyis 450 g liszthez általában 260-280 ml folyadék kerül, plusz 1,5 evőkanál. l olaj (ez még 22-25 ml). A tető beomlása pedig nem a folyadék feleslegéből, hanem az élesztő feleslegéből származhat.
És ha globálisan .. a saját kenyeremet úgy vágják, mint egy kolbászt, ha éles késsel vágják, csak legalább egy morzsát legalább 2-3 napig. Amiért szeretem őt

Ott lepecsételtem, nem étkező, hanem egy teáskanál. Most vettem elő egy tökéletesnek tűnő kenyeret, nem tudom, hogyan kell felvágni, még nem próbálták ki, az itt, ezen az oldalon készített recept szerint készítettem, a szerző megígérte, hogy morzsa nem lesz, csak 400 g liszt volt 260 ml-enként. l. vizet, tehát ez nem elég, a gyúrási folyamat során még 5 kanalat tettem hozzá. Általában javult a hangulat, szeretnék valami globálisabban átélni. Mondhatna nekem valaki egy zsemlét. És egy másik kérdés, hogy van egy spatulám a kenyérben, és a sikertelenekben a vödörben maradt, hogyan kell helyesen kihúzni, hogy szép legyen ...

[Választ]

Mondhatna nekem valaki egy zsemlét. És egy másik kérdés, hogy van egy spatulám a kenyérben, és a sikertelenekben a vödörben maradt, hogyan kell helyesen kihúzni, hogy szép legyen ...

Milyen zsemlét szeretnél? Édes? Akkor csak vissza kellett térnie az oldalra:

... bökd be az orromat valami édes receptbe, hogy automatikus programon főzhess, tánc nélkül, programról programra váltva.

Tyts.
Általában kereséskor millió ad ki: Választ.

És vannak receptek az édes süteményekhez is
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
A spatula kenyér egy közönséges ceruzával könnyen eltávolítható.