Tejfölös kenyér (GOST recept)

[Madárijesztő]

Madárijesztő KÖSZÖNÖM egy ilyen egyszerű és ízletes receptet a süteményektől gyermekkoromban, nem gondoltam, hogy otthon is lehet őket reprodukálni, de minden remekül sikerült ... csak nem éppen sütemények, de a pékség típusa remek volt, felnőttek a sütőmben a lakás aromája olyan volt, mint egy pékségben, és a fiam is süteményekre csapott, mint egy éhes tigriskölyök

Madárijesztő! Köszönöm az érdekes receptet. Nagyon régen elvittem a könyvjelzőkhöz, de a kezeim csak most értek el ezekhez a süteményekhez. Az igazságot nem sütemények, hanem zsemle formájában sütötték. De azt hiszem, ez nem befolyásolta az ízét, mert nincs mit fényképezni, szinte mindent megettem. Aktívan fogom használni a receptet ősszel, mivel nagyon kényelmes az iskolának.

[Van]

Vana recepttel, egyetlen különbséggel, a tésztát felvert technológiával (a korbácsolási technológiáról) gyúrták

Csucsenka, Köszönöm a receptet !!!

Vannak miniatűr süteményeim ... Miniatűr - mert a mérete egy kis átmérőjű bögre volt ...

Nos, ezt a "fertőzést" úgy eszik, mint a magokat ...

Az biztos! Szép !!!

Az biztos! Szép !!!

Gash, mi vagy ... ez a "gagyi" valóságos ... ... a fotóidhoz képest ...

Nekem inkább palacsintának tűnik ... csak én "vágok ki" egy kört, de itt kis oválisokat formázok, vagy kolobokat vagy hernyókat formálok ...

Röviden, ezeket a süteményeket "terepi körülmények között és szabotőrökkel" készítették

[Madárijesztő]

Madárijesztő, és köszönet tőlem! Süteményeket készítettem - finom ... De megeszik, nagyon gyorsan.

Igen. Viszlát figura. Ez egy tény))).

[Madárijesztő]

Madárijesztő, köszönöm és jelentse!

itt vannak a pogácsaim


a gyerekek mindkét arcát rúgták

Tejfölös illatuk teljesen leírhatatlan és felejthetetlen.)) Milyen fényes ...

Tejjel rendelkező gyermekek számára - a lényeg. Jómagam nem utasítanám el, tényleg))).

Nagyon hálás vagyok egy nagyon egyszerű és finom receptért. A lepénykenyerek nagyon szellősek és ízletesek voltak, élénk tejfölös ízű és aromájúak. Többször is megsütöm

Milyen finom sütemények. Sütnünk is kellene. De egyelőre könyvjelző

[Albina]

Albina,

A kezek nem értek el?))) És én sütöm ...

Ezúttal egy kicsit több cukor dübörgött, és nem vágta ki, hanem egyszerűen ellapította a kezemmel. Vagyis formázott, mint a zsemle, majd ellapította a kezét. Minden rendben van, tetszik)))

formázott, mint a zsemle, majd a kezével lapított.

És mindig ezt csinálom ...

Nekem sokkal kényelmesebb !!!

Ha a szklerózisom nem változtat meg, soha nem vágtam ki a "tejfölt" ...

A kezek nem értek el?))) És én sütöm ...

A füleken sok recept található. Minden nap új receptek és új fülek találhatók. Nagyon gyakran el is felejtik.
November 7-én volt a férjem évfordulója. Kenyeret sütöttem, féltem, hogy nem lesz elég. A feketét majdnem megették, a fehéret ma megint levágták. Ezért, bár kenyérre nincs szükség. Gondoltam sütök egy pitét, vasárnap van. De nem fogom.

[Csucsenka]

Tegnap):



Csucsenka, nagy, nagy köszönet mindenkinek rajtam kívül nagyon finom volt !!!

És ismét zsemlékkel formáztam, majd süteményekké lapítottam, vizuálisan jobban érzem magam ...

Nem zsíroztam meg egy tojással, a sütőbe ültetés előtt meglocsoltam vízzel).

Hideg sütőből kiindulva 180 gr-on sütjük. (konvekció) 10 perc.

Hőmérővel ellenőriztem a készültséget, pontosan 100 grammot. , így legközelebb a vesszőkkel lerövidítem a sütési időt).

[Inna]

Inna, Kroshik, miért szúrta őket ilyen érdekesnek?

[Anya]

Anyaés te senki?

Pipettatartó ...

Azelőtt az volt filctoll kupakja , nagyon is !!!

Cseppentő tok

nos, dióba megyek ... fantasztikus lett ...

A tejfölömnek pedig különleges karmája van. Szinte az összes sültet minden alkalommal megeszi Jean (szarvasmarha, fattyú, kecskehús). Még egyszer utoljára. 3 tekercset ettünk, a többit ő ...

Szinte az összes sültet Jean minden alkalommal megeszi

A mi családunkban, Jean szerepében - kedves, szeretett és végül nagyon-nagyon ... anyukám ...

Natasha, köszönöm a receptet, nagyon tetszett, bár az enyémek formájukban közelebb vannak a zsemléhez, nem a süteményekhez, de a tartalmuk ugyanaz!
Sárgájával bekenve. Egyébként hova tehetek 4 fagyasztott fehérjét?

Natuska kedves! Már százszor megsütöm ezeket a csodálatos süteményeket !!!!
Nagyon köszönöm nekik értük és merci
Középső fiuk, Savva különösen kedveli őket. Ma újra megrendeltem)
Amíg osztályban volt, elmentem tésztát tenni és sütni!

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, hatalmas köszönet a süteményekért. Ez valami
Tehát amit a lányom a pékárukra próbál korlátozni, de itt egyszerűen nem tudta elviselni. A sütés szaga egyszerűen lélegzetelállító volt. Igaz, egy kicsit túlexponálta őket (elterelte a figyelmüket), de ez nem befolyásolta az evés sebességét, még az égetteket is. A gyerek egyszerre 2 darabot veszített el. Csak egy dolgot bántam meg - a teszthez 300 g-os tésztát készítettem, de hiába derült ki, nos, a sietős fotó kissé elkenődött. Egyszerűen lehetetlen volt átdolgozni, mivel ugyanazon az estén elsodorták őket

[lyudmia]

lyudmia,

A zsemle szörnyű kísértés!)))

[Nata]

Nata, igen, az egész fórum egy kísértés
De ... van valami különleges ezekben a süteményekben. Általában lisztet eszel, és azonnal a nehézség érzése a gyomrodban. És ezek úgy repültek, hogy nem is értettem. Legközelebb teljes adagot csinálok, talán majd kitalálom

[lyudmia]

lyudmia,

Azt hiszem, ez leírhatatlan tejfölös illat és íz. Itt van és érezhető. Nem csoda, hogy tejfölösek.

Kedves Chuchelka, most vettem elő a süteményedből a süteményeidet. Mi az illata - csak leírhatatlan. nagyon szépen köszönjük! Friss málna lekvárral és cseresznye habokkal a szemünk előtt menekülnek. Amióta letelepedtem a helyszínen, a lányaim meglehetősen sokat híznak. És a legidősebb az esküvőre készül (ugh ... ugh ...). De nem lehet ellenállni !!!!

[Lorrys]

Lorrys,

A súlygyarapodás természetesen nem túl nagy öröm, de ha nagyon finom, akkor pofihhh !!!)))

Egészségedre. Hadd készüljön fel jól az esküvőre!

[Lorrys]

Lorrys,

A súlygyarapodás természetesen nem túl nagy öröm, de ha nagyon finom, akkor pofihhh !!!)))

Egészségedre. Hadd készüljön fel jól az esküvőre!

a tészta csak meghódított. közepesen édes. Megpróbálom legközelebb, csak xn-ben sütök egy zsemlén. Azt hiszem, félelmetes zsemle lesz belőle szóváltás nélkül. Még egyszer köszönöm, hatalmas. Figyelni fogok sütési receptjeire.
Én azonban, engedve az általános pániknak, hozzáadtam 3 evőkanál. l. joghurt. úgy tűnik, ugyanolyan vastag volt. legközelebb tejföllel és savóval sütök.

Natusik óriási köszönet családunknak, ezekért a csodálatos süteményekért, még nincs fotó, merjen takarítani! Egyébként Ash a hercegnőknek és minden remekül sikerült

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @,

A fénykép nem fontos. Fontos, hogy mersz!)))

[Madárijesztő]

MadárijesztőNagyon köszönöm a lapos kenyér receptjét. Finom. Eléggé gondoltam a holnapra, de már kétlem. Ez neked szól az embereimtől.

Dió és mazsola került a receptbe .... improvizáció ....

[snyper1995]

snyper1995hozzáadva az eredmény látható?

Persze, hogy megteszi. A második adag befejezi a sütést, és megpróbál betenni egy fényképet. Nem figyelem a gombokat, hogyan kell behelyezni őket .. Nem kezdtem lyukakat csinálni, úgy néz ki, mint egy kalória ... de a tejföl receptje ...

[snyper1995]

snyper1995, várni fog.

Először feltöltöm a galériába, majd onnan veszem a linket

Nem tudom beilleszteni ... a radikálison keresztül ugyanazt ...

[snyper1995]

snyper1995, kattintson a hozzászólás alá a válaszadáshoz, majd a fenti ablakba illessze be a szerző fényképét az üzenetbe, a megnyíló ablakban kattintson a -válassza ki a fájlt- elemre, válassza ki a fájlt a számítógépről, kattintson a letöltéshez.A fotót feltöltötte, és másolja az első linket, illessze be ezt a linket a bejegyzésébe.

Összes...

1 fokozatú lisztből készült ... a feleségem ragaszkodott hozzá ...

[snyper1995]

snyper1995,

Jól sikerült, hogy ragaszkodott hozzá!))) Pszichológiailag fontos a nők számára. Valójában - még ha avokádót is teszel oda -, a lényeg az, hogy jóízű legyen neked))).

Szép munka! Minden remekül alakult!

[snyper1995]

snyper1995, Örülök, hogy kiderült, hogy fényképet illesztettem be, és alkalmunk nyílt megcsodálni a süteményeket. Nagyszerű lett, wow, nagyon szerettem volna kipróbálni (nyálas)

Nata. Igen, természetesen jól sikerült. Itt gugliztam, és a következtetések csalódást okoznak: :-) az 1. osztályú lisztet vegyi anyaggal fehérítik, és a legmagasabb osztályra adják el .. Mivel valószínűleg 85-öt sütöttem, nem voltak hibák)))))

Egyébként nem használok kenyérsütőt .... vettem erre a célra elektromos sütőt ... kicsi Igaz vagyok.

Madárijesztő, Nata. Nagyon köszönetet mondtam egy ilyen csodálatos egyszerű, de nagyon ízletes receptért. Fél adagban csináltam, 4 sütemény lett belőle. A férj már 3 db. lerángatta és megette, csak letörtem egy darabot, hogy megpróbáljam (nagyon finom) és 1 db. a gyerek maradt. Holnap meg kell ismételnem a teljes adagot, nagyon kényelmes, hogy mindent eldobtam és elmentem a boltba, visszajöttem és 20 perc múlva már készen álltam.

[Svetlana201]

Svetlana201,

És milyen illatuk van !!! Egészség!))

Köszönöm, Nata. És az illata, íze és megjelenése gyönyörű, nyársra tettem a lyukakat, tojással megkentem, és kiderült a szépség és a finom.

Ma úgy döntöttem, hogy ezeket a süteményeket elég spontán sütem.
Nem hagytam a receptet, csak tettem hozzá egy kis vaníliát.
Gyúráskor a tészta nagyon puha lett, de a zsemle nem tapadt a vödör oldalához, megfelelő alakú volt, ezért lisztet nem adtak hozzá. És amikor pamutból készült, a tészta a vödör fölé nőtt, felemelte a fedelet, de nem szaladt ki a vödörön kívül (TTT)
Másfél tepsit kaptam. Kicsi, kb. 7-8 cm átmérőjű kijött. De nagyjából ugyanolyan átmérővel vágtam ki őket egy csészével abban a reményben, hogy sokat fognak kúszni. De nem, a szélességük kissé megnőtt.
A sütemények nagyon-nagyon puhák, egyenesen szellősek voltak. Legközelebb nyilván mégis lisztet teszek hozzá, mert sűrűbbet szeretnék. De FINOM !! Ebből a tésztából több mini zsemlét is készítettem narancsos kurd maradványaival. Élvezet!
Köszönöm a receptet! Fogadja el a "jóváhagyásaimat"!

[fajta]

fajta,

Elfogadom, zsebre teszem!

Talán csak állniuk kellett egy kicsit. A vajas tészta sütés / lehűlés után besűrűsödik és "érik". Sűrűbbé válik.