Receptet keresek a fórumunkon

Főztem zöldséges pörköltet. A legegyszerűbb: cukkini, hagyma, sárgarépa, paradicsom. A hűtőben találtam hagymával sült gombát, pörköltbe dobtam. Sült. Nem eszünk, nem finom. Mit lehet még tenni oda enni, és nem dobni el? Esetleg adjon mártást?

A pörköltet adagolt sütőedényekben rendezzük el, adjunk hozzá apróra vágott kolbászt vagy kolbászt, apróra vágott fokhagymát (ne hagyjuk a felületen, különben megsül és kellemetlen aromát ad), ízesítsük fekete borssal és szárított bazsalikommal, öntsük bele a paradicsomlevet, fedjük le a formákat fedéllel vagy fóliával ... Tegyük előmelegített sütőbe, forraljuk fel a levet, és főzzük még 10-15 percig. Távolítsa el a fóliát, szórja meg aprított sajttal és folytassa a főzést, amíg enyhén aranybarna vagy csak meg nem olvad.

[Natalia]

Natalia, igen, semmi sem történik, most rendeztem. Ha szövegként szeretne menteni, akkor másolja át külön fájlba, én is ezt csinálom.

Elpirult, mint egy iskolás))

megtörténik

A kérdés nem egészen a receptek szerint ...
Zárhatók-e a babapüré edények? A kezemmel kinyitom őket, anélkül, hogy deformálnám a fedelet. Van tapasztalat a bezárásukról, hogy jól álljanak?
Szeretnék valamilyen paradicsommártást, hogy kinyissa az üveget, és megeszi párszor.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, tud. De jól zárom le a Babushkino kosarak üvegeit. Vannak normális borítók. Valamiért minden véletlenszerűen megy másoktól.

[Daria]

Daria, Bezártam. De ez magától a borítótól függ. Ha vékony ilyen, akkor a lottó

és ha ilyen, akkor rendben van

[Tatyana]

Tatyana, svetta, köszönöm a választ!
Nekem úgy tűnik, mint az első fotón. Az Agusha püré alól. Hogy őszinte legyek, még a második típust sem láttam gyermekpürén. Úgy néz ki, mint a teljes csavaros kupakok.

[Daria]

Daria, sok hasonló dolgunk van, néha üres üvegeket veszek emberektől 1 UAH-ért, ilyen fedéllel választok.
Találtam egy másik fotót, mint egy orosz

És veszek babának joghurtot is apának, és csak a fedele miatt veszem ilyen palackokba

Aztán becsukom a szószokat ezekben az üvegekben, ez nagyon kényelmes.

In-in, olyanról szólt, mint Sveta mutatott, és én beszéltem. Agusha bankjaiban pedig nem sikerült. Kidobom őket ... Pontosabban az enyém, a száraz föld és a kék tartályokba újrahasznosítás céljából (remélem, újrahasznosítják és nem temetik a hulladéklerakóban)

Zárhatók-e a babapüré edények? A kezemmel kinyitom őket, anélkül, hogy deformálnám a fedelet. Van tapasztalat a bezárásukról, hogy jól álljanak?

Nekem úgy tűnik, mint az első fotón. Az Agusha püré alól

Lehetséges, de nehéz, mert a borító igyekszik vetemedni, és gyakran létrejön egy házasság. A 90-es években sokakat bezártunk (mások híján).
Sokkal kényelmesebb a konzervdobozokat és a palackokat elfordítható fedél alatt használni.
Az elfordítható kupakok a következő méretekben kaphatók: 38, 43, 48, 53, 58, 63, 66, 70, 82, 89, 100, 110 mm "akusztikus vezérlő gomb".

amint megérkezem, leiratkozom

Leiratkozás
Nagyon köszönöm mindenkinek! Nem sok idő volt az élvezetekre, megvettem a Dolmio szószt, remekül sikerült.

A dachával együtt ritka lemezeket kaptunk. Én nagyon szeretem őket.

Nem tudom, hová írjak, tavaly borítottam be pirospaprikát olajba. Tudom, hogy a padlizsánokat is e recept szerint fedték le. Segítsen megtalálni!

[mowgli]

mowgli, Natalia, Nem ez
Padlizsán olajpácban (télire)

Írjon a receptekről itt: Receptet keresek ..
Receptet keresek a fórumunkon

Köszönöm!!! Azt!!!

Jövő hétvégén azt tervezem, hogy otthon főzöm a "Zöldségekkel töltött borsot, pácolva". A káposztát, a hagymát, a sárgarépát olajban pároljuk össze, a paprikát kifehérítjük, párolt zöldségekkel megtöltjük és elnyomás alatt erjesztjük. Finom hideg édes-savanyú snack.

Van ilyen étel itt a fórumunkon? Nem találtam. Ha nem, akkor megpróbálhatom ide tenni ...

[Constantin]

Constantin, még ha van is valami ilyesmi (bár most próbáltam megtalálni a katalógusban - nem), még mindig nem egy az egyhez. Várok a receptedre!

Várok a receptedre!

Meg fogom próbálni...

Jövő hétvégén azt tervezem, hogy otthon főzöm a "Zöldségekkel töltött borsot, pácolva". A káposztát, a hagymát, a sárgarépát olajban pároljuk össze, a paprikát kifehérítjük, párolt zöldségekkel megtöltjük és elnyomás alatt erjesztjük. Finom hideg édes-savanyú snack.

Tegnap, ahogy ígérték, ez a töltött savanyú káposzta "eliszapolt". Most legalább egy hetet kell várni, amíg minden meg nem erjed ... Majd felteszem a receptet a "Fórum-Receptek-Töltött zöldségek (receptek) katalógusba".

Shl. Valójában itt minden olyan egyszerű és nem ravasz, hogy ebből a fotóból ki lehet találni egy receptet ...

srácok! a lányom atópiás dermatitisben szenved.

Nekem is. Segíti a zselatin bármilyen formában történő folyamatos használatát, a szénhidrátmentes étrendet és a fecsegést, amelyet a Kenyérkészítőben találtam (nem emlékszem kitől, de nagyon köszönöm):
"Egyenlő részekben keverek össze alkoholt, vizet, ammóniát és glicerint (vagy vodkát, ammóniát, glicerint). Természetesen szúr, de egy-két perc múlva elmúlik. Ha nincs repedés, akkor egyszer bekenheted, ha vannak repedések, akkor többször egymás után amíg abbahagyja a csipegetést A csevegés után a bőr selyem.
Vizet akkor adunk hozzá, amikor az alkohol 96% -os összetételű, és ha az alkohol (vodka) 40-50%, akkor nem adunk hozzá vizet.
Megértem, hogy ha vodkát vesz, akkor csak 1 és 2 részt. "
Alkohol helyett propolisz tinktúrát is szedtem. El sem hiszem, hogy segít.)

Lányok, kérem, mondjanak nekem egy nagyon egyszerű búza vagy rozsbúzára vonatkozó receptet rozs kovászon. Az összetevők minimálisra csökkentése érdekében. És annak érdekében, hogy egy nap alatt sikerüljön kezelni), és figyelembe véve azt a tényt, hogy a kovász még fiatal. Végül kihoztam a kovászt, de sokáig fogtam etetni, mert nem volt szabad hétvége ... És akkor hirtelen holnap otthon leszünk ...

[Swetie]

Swetie, Sveta, Ezt a kenyeret ajánlom. Nagyon szeretem őt. Számolja át a kovászot a nedvességtartalomtól függően, és tésztájába ... én elkészített sekowa baconzyme felhasználásával készítettem. Minden pompás. De mindig élesztővel csinálom.

Búza-rozskenyér hosszú tésztán (kava)

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, köszönöm, nem, nem fogom megszámolni - annyira nem szeretem a kovászt, hogy két évig abbahagytam, hogy még inkább előhívjam és megsütöm
Most úgy tűnik, hogy hozott egy jót (bár mielőtt kinézete nem volt rossz, még palacsintát is sütöttek, csak kenyeret bármilyen módon), gondoltam, hogy mivel a hétvége minden mozgalmas volt, megetetem, és ez idő alatt alaposan felkészülök ... De tegnap rohantam a receptek szerint pánikban, ennek eredményeként hajnali 3 órakor beteszem a tésztát, és az Izyuminkin kenyeret tanulmányozom a sütőben. Úgy tűnik, hogy erre van szükség, de 69 oldal van ... általában megint elakadt ... de egyszerűen akartam, sötét van

Receptet keresek, ahol a maradék krumplipürét fel lehet csatolni ...

Sok?
Mindenféle krumplipüré van.

Burgonya zrazy, rakott. Torták, gombócok töltése. Ha nem elég, akkor valahol voltak kenyér receptek.

Burgonya leveles tészta (Vitalinka)

Burgonyasüti (marlen)

"Universal" burgonyatészta (Stеrn)

Gulbishnik (ang-kay)

Burgonya sajttorták (Tumanchik)

[Venera007]

Venera007, Tatyana, férjem legegyszerűbb, kedvenc étele, öntsön felvert tojásokat, és kapjon omlettet burgonyával
És így rakott krumpli, zrazy. Semmi más nem jön a fejembe

férjem legegyszerűbb, kedvenc étele, öntsön felvert tojásokat, és vegyen omlettet burgonyával

És az én!!!

Nincs sok burgonyapüré, 5-6 kanál ..Még nem tudom, megesz-e egy átitatott tojást, még mindig nyűgös. Egy rakotthoz nem elég. Megnézem a sütik receptjét. Köszönöm! Íme néhány remek ötlet, amelyet felvet

Nincs sok burgonyapüré, 5-6 kanál ..

A kenyértésztába. A kenyér finom és dús lesz

És ezt szeretem krumplipürével

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8317.0

[Antonovka]

Antonovka, Köszönöm az ötletet

Lányok, segítsetek, elfelejtettem a nyers sárgarépa, paprika, hagyma, zeller szüretelésének arányát, mint minden egy az egyben, de kételkedtem valamiben, két éve nem csináltam, de most minden jóban van mennyiségeket, és ezt sürgősen meg kell tenni.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, és mire készülünk? Valami konkrétra?
Zöldségfagyasztókat készítek levesekhez, borscshoz és csak szószokhoz. Nem tartok semmilyen arányt, megközelítőleg veszek, hogy minden nagyjából egyenlő legyen, vágok, aprítok, darálok, "cigarettás" csomagokba és a fagyasztóba.

[Boglárka]

Boglárka, Azt sem értettem, miért van szükséged üresre? Ha a leves szószokra és főételekre készül, akkor Ilmirához hasonlóan kis tasakokban vagy speciális szilikon formákban (például fánkokban) lefagyasztom. Egy ilyen fagyott alátétet a főzés legvégén dobok, és a levest csak felforralom.
De só nélkül csinálom. Nekem csak 1 kg az arányom.
Íme a receptem:

Leves öntet
Minden nyáron és ősszel megfagyok. Az első fogásokba, köretekbe, húsba, halba és még sok mindenbe beletettem. A leves színe színes lesz, illata pedig nyárias. Minden nagyon egyszerűen történik, sok az öntet - egy adagból 4 literes fazék. Hozzávalók: -Hagyma - 1 kg -Sárgarépa - 1 kg -Bolgár bors (lehetőleg különböző színű) - 1 kg -Paradicsom - 1 kg -Sok zöld, én általában petrezselymet és kaprot teszek. A többi zöldet külön lefagyasztom. Ne keverje össze a paradicsom jelenléte, fagyasztva kissé eltérnek, de csodálatos ízt adnak. Mindent csíkokra és kockákra kell vágni. A sárgarépát átadom a kombájnon, közepes reszelőn (majdnem úgy, mint a koreai, de dörzsölheti, ahogy akarja), a paprikát csíkokra vágom. A paradicsomot és a hagymát közepes és kis kockákra vágtam. A zöldeket csak apróra vágtam. Mindent összekeverek. Közönséges műanyag zacskókba teszem őket, és megcsavarom a "kolbászokat" (később kényelmesebb annyit letörni, amennyire szüksége van). Műanyag edényekben is lefagyasztható, de akkor nem túl kényelmes eltávolítani belőlük az adagokat, és ami fontos, hogy sokkal több helyet foglalnak el a fagyasztóban. Fontos! Akkor kezdem el ezt a fagyasztást, amikor minden készen áll. Ha ez az első étel, akkor felteszem a fagyasztót, megvárom, amíg felforr, és azonnal kikapcsolom. És ha a második, akkor felteszem a fagyást, összekeverem és pár perc múlva kikapcsolom a gázt. Jó étvágyat kívánunk!

Néha zeller gyökeret vagy paszternákot adok ehhez az öntethez. De gyakrabban csíkokra vágom a zellert és a paszternákot, és külön zacskókba fagyasztom.

[Nelya]

Nelyaés só nélkül vagyok (mire való ő ott)

Igen, Ilmira, egyetértek! Miért van szükség extra sóra, ha só nélkül is megteheti. Hosszú évek óta nem is készítettem gyógynövényeket sóval.

A só pedig azoknak való, akiknek nincs nagy fagyasztójuk

Lányok, segítsetek, elfelejtettem a nyers sárgarépa, paprika, hagyma, zeller szüretelésének arányát, mint minden egy az egyben, de kételkedtem valamiben, két éve nem csináltam, de most minden jóban van mennyiségeket, és ezt sürgősen meg kell tenni.

Ezt csinálom:
Borscs fűszerezése télire # 12

[SvetaI]

Lányok, a mélyhűtő nem gumi, de a földalatti nagy, és ott ezeket a sós zöldségeket tárolom, minden levesben só helyett, szinteSvetaI megmutatta. Csak nekem van egy zöld zeller. Köszönöm, Sveta!

a földalatti nagy, ott tárolom ezeket a sós zöldségeket,

Vigyázok a sóval. Maga, amely már régóta hozzászokott az alsózáshoz, néha nem sós ételeket fogyaszthatok. De a férj arra törekszik, hogy egy csipet sót dobjon, mielőtt kipróbálta volna az edényt. De fokozatosan leszoktatva a sózást is. De nem is készítek sós öntetet, mert gyakran főzök leveseket fagyasztott húslevesből.És lehet sózva is és nem is sózva (attól függően, hogy miért főtt) .Azután a főzés kezdetén sót dobok, és a végén a hozzáadott só már felesleges lehet. Nos, ilyen vagyok .... távollétű
De készítek borscsöntést is sóval, főleg a borscshoz. Itt feltekerem üvegekbe, és az alagsorban tárolom.
Ezen recept szerint csinálom, egy másik fórumon tettem közzé ezt a receptet. Ez az öltözködés akkor a legkényelmesebb számomra, amikor fél órán belül borscsot kell készítenem. Burgonyát dobok a húslevesbe, és egy üveg ebből az öntetből. Korábban káposztát adtam ehhez az öntethez, de most külön tekerem fel a káposztát. Nyitott burgonya és két üveg - kész borscs vacsorára!

Borsch öntettel
5 kg paradicsom
3 kg sárgarépa
3 kg cékla
3 kg édes paprika
200 ml növényi olaj
200 ml ecet
só ízlés szerint
Vigye át a paradicsomot egy darálón, és forralja 1 órán át.
Óránként adjon hozzá zöldségeket a következő sorrendben: apróra vágott sárgarépa, apróra vágott cékla borssal.
Ízlés szerint sóval ízesítjük, felforraljuk, sterilizált üvegekbe tesszük és feltekerjük.

És ez egy másik módszer, mindkét recept egy könyvből származik.
2. MÓDSZER: Borscht télire

1 kg répához - 1 kg sárgarépa, káposzta, piros paradicsom, 0,5 kg hagyma, 0,5 növényi olaj, 2 evőkanál. l só, cukor, 1 teáskanál citromsav.

Répát és sárgarépát reszelj le egy durva reszelőn. Apróra vágjuk a káposztát, a paradicsomot és a hagymát. Keverje össze az összes zöldséget. Adjunk hozzá növényi olajat, sót, cukrot és citromsavat, és időnként megkeverve 40 percig főzzük. Ezután forrón kenje meg az elkészített üvegeket, és tekerje fel.
Télen adjunk hozzá 0,5 liter borscsit és burgonyát 2 liter húsleveshez. Kész a borscs.

[Nelya]

Nelya, köszönöm, nagyon érdekes. Csak eszembe jutott, volt egy receptem a nyers borscsra, be kell néznem a nyilvántartásokba.

Várok a receptedre!

Ígéret szerint... Párolt zöldségekkel töltött bolgár paprika, pácolt. (Kapet)

Mondja, poh, egy pite vagy pite receptje, hogy a megmaradt káposztát a hús töltelékének adalékaként, és még jobb a darált hús számára adhatja el.
Pontosan emlékszem, olyan recepteket futottam végig, mint

Mondj egy receptet valamilyen pitéhez vagy pitéhez, hogy a maradék káposztát adalékként ártalmatlaníthasd

feltétlenül pite?
Van receptem hús- és káposztagombócra

Hús- és káposztagombóc "Kolduny" (Olekma)

[Vika]

Vika, Két zselés receptem van

Kocsonyás káposztás lepény, N1 opció (Mandraik Ludmila)

Kocsonyás káposztás lepény, N2 opció (Mandraik Ludmila)

[Katerina]

Katerina, menő! Köszönöm!



Mandraik Ludmila, ezért össze kell kombinálnom a káposzta maradékát a hússal, hogy teljes étkezés alakuljon ki
de a jövőben megpróbálom és javaslatot teszek.Köszönöm!

[Mirabel]

Mirabel, íme egy remek recept, amelyet nemrég kipróbáltunk: Lusta káposzta tekercs árpával és paradicsom nélkül (paradicsompüré)

Tehát ezekben a pitékben és húsban a húsdarálóban való görgetéssel vagy kisebbre vágással mindent megtölthet a hűtőszekrénybe, sajtot, kolbászt stb.