Találkozz - Sheep Bock!

Találkozz - Sheep Bock!

Kategória: Húsételek

Konyha: angol

Hozzávalók
Bárány oldala
Koriander
Öt paprika keverék
Olivaolaj
Só
Hagyma
Sárgarépa
Bolgár bors
Paradicsom

Főzés módja

• Szeretném megköszönni a verseny szervezőinek azt az okot, hogy gyermekkorom óta áttekinthessem kedvenc könyvem oldalait.
• 
• A koriander és a bors keveréket mozsárban őrölje meg:
• 
• A só, bors és koriander keverékével dörzsölt birka oldalát tegye egy edénybe, amelynek fedele zöldségpárna. A tetejét megszórjuk olívaolajjal.
• 
• Fedővel zárjuk le, és tegyük 180-200 fokosra előmelegített sütőbe 2-2,5 órára (a birka súlyától és korától függően).
• Ezt az ételt megkóstolva elképzelheti magát Anglia királynőjeként vagy Fehér Királynőként, akik Alice-ként néztek át a nézőüvegen.

A felkészülés ideje:

3 óra

nagyon érdekes recept! Bravó!

És ez milyen kos, ilyen bordákkal?

Ez valamiféle értékesebb szőr
Vagy beteg volt valamivel.
Főzési idő - több mint két óra igazolja.
Ha ez egy kos, ahogy mondod, akkor valószínűleg egy kos nagyapja.

A hasított test vágása szintén nem jellemző.