Bárány kashlama

Kategória: Húsételek
Konyha: örmény
Bárány kashlama

Hozzávalók

Bárány (nyakam van) 1600g
Padlizsán 400g
Izzó hagyma 300g
Bolgár bors 200g
Szeletelt paradicsom s / s-ben (Olaszország) 400 (240g)
Fokhagyma 1 fej
Édes paprika 3 evőkanál. l.
Fűszerek (koriander, kömény, sumac, bazsalikom, sós) 1 evőkanál. l.
Só bors íz
Zöldek a tálalásért az évszaknak megfelelően.

Főzés módja

  • Bárány kashlama
  • Ezt az ételt a sütőben főztem, egy üstben, nyílt tűz mellett, egy öntöttvasban a gáztűzhelyen, de a legfinomabb, illatosabb, legszebb és legegészségesebb lehetőség a régi Minutka gyorsfőzőmben van - a lehető legkevesebb erőfeszítés, az idő és a maximum az Ön és mások érzelmeiben.
  • Kezdjük áldani. A bárányt nem kövéren kell bevenni, lehetőleg a nyakat vagy az első lábat. Ma van egy nyakam, 2,5-3 cm-es darabokra vágva.Mossuk meg a húst és szárítsuk meg papírtörlővel.
  • A hagymát vágjuk félkarikára, a padlizsánt és a borsot 4 darabra és 2 cm-re, a fokhagymát összetörjük és apróra vágjuk.
  • Tegye a zöldségek 1/3-át a főzőlap aljára, majd a húst és a többi zöldséget és fűszereket, sót, borsot és paradicsomot.
  • Csukja be a gyorsfőzőt, kapcsolja be a maximális fűtést, és a jelzés után (sziszegés a szeleptől) 45-50 percig időzítjük, amikor letelt az idő, kapcsoljuk ki a fűtést, és ne nyissuk egy órán át.
  • Miután kinyitotta a fedelet, lehet, hogy meg kell erősítenie a sót. A fazékból származó illat fel fogja venni a háztartást, ezért a legjobb, ha mindent elkészítünk a tálaláshoz.
  • Tálalhatod bármilyen körettel, vagy csak pita kenyérrel, ciabattával vagy más kedvenc kenyérrel és gyógynövényekkel. Jó étvágyat kívánunk! Angyal neked az étkezésed során.

Az edényt arra tervezték

Körülbelül 4 liter

A felkészülés ideje:

Körülbelül 2 óra (az idő 30 perc)

Főzés program:

Tűzhely, tűzhely és egyéb elektromos edények

jegyzet

Recept minden alkalomra: családnak, ünnepi asztalhoz, nyári összejövetelekhez a természetben.

akvamarin171
Köszönöm, jó recept, lusta. Imádok gyorsfőzőben főzni. Ó, én is bárányt akartam.
OlgaGera
Idézet: fatinya
Recept minden alkalomra
Az biztos!
Eddig könyvjelző. Jövök a faluba, veszek egy bárányt, aztán ...
fatinya
akvamarin171, Marina, főzd meg, nagyon finom és könnyű, még egy kezdő háziasszony is, és még tapasztaltabb is, képes kezelni.




OlgaGera, Lel, örömmel főzni és egészségre enni.
akvamarin171
Mondhatom, hogy ez az én receptem. Gyakran, főleg nyáron, amikor zöldségek vannak a kertből. Csak birkahússal, amit még soha. Főznünk kell. A kéket, a gombát (betakarított sampinyonkat) és a paprikát lefagyasztják.
fatinya
akvamarin171, Marin, és a bárány most jó, és kaphat bármilyen ízű fűszert. Nyáron friss paradicsomot teszek, van belőle tenger, és ha saját paradicsomkészítménye van a saját levében, az osztály. Nincs szükség vízre - a zöldségek mindent megadnak, ha nem talál száraz paprikát, tegyen még fagyasztott paprikát, sok sikert.
Séf
Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez
Ilmirushka
fatinya, Svetlana, győzelemmel! és jutalom! GRATULÁLUNK!
Podmosvichka
Gratulálok az első éremhez
fatinya
Ilmirushka, Podmosvichka, Lena, köszönöm lányok.




Séf, köszönöm, váratlan, de nagyon kedves!
Anatoljevna
fatinya, Svetlana, Győzelemmel! Éremmel!
Lerele
fatinya, elmulasztott egy ilyen receptet !! Nagyon klassz és győzelemmel !!
Yunna
Egyenes nosztalgia, meddig nem főztem, köszönöm az emlékeztetőt!
fatinya
Anatoljevna, Lerele, Yunna, Lányok, köszönöm szépen, főzzenek egészségükért.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése