Olajbogyóval párolt bárány

Olajbogyóval párolt bárány

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
bárányhús (hát vagy váll)	0,8-1 kg
olajbogyó	180-200 g
hagymás hagyma	1 db számítógép
nagy paradicsom	3 db
citromlé	1 db számítógép
víz	200 ml
oregano	1 evőkanál. l
Liszt	1-2 evőkanál. l.
őrölt chili paprika
olívaolaj sütéshez
só

Főzés módja

• Vágja a húst apró kockákra. Fűszerezzük sóval, borssal és liszttel.
• Megpucoljuk a hagymát, és negyedekre vágjuk karikákra. Vágja a paradicsomot közepes kockákra (kész paradicsompürét készíthet kb. 1,5 ms-ig).
• Steba lassú tűzhelyben főztem.
• Melegítsük fel az olívaolajat az MV serpenyőben a FISH programmal, és a húst minden szakaszon több szakaszon aranybarnára pirítsuk.
• Helyezze a sült húst egy külön tálba.
• Amikor az összes hús megsült, adjunk még egy kis olajat a serpenyőbe, és puhára pároljuk a hagymát.
• Hozzáadjuk a paradicsomot és 5-7 percig főzzük. Kapcsolja ki a programot.
• Tegye vissza a húst a serpenyőbe, öntsön bele 150-200 ml vizet és 1 citrom levét.
• Az olajbogyót apróra vágjuk, és a húshoz is hozzáadjuk.
• Adjunk hozzá chilit és oreganót.
• Indítsa el a MEAT program nyomását 0,7 40 percig.
• Ha kész, megkóstoljuk a mártást, ha szükséges, adjunk hozzá még citromlevet, egy csipet cukrot, sót és borsot.
• Köretként rizst, bulgurt vagy kuszkuszt tálalhatunk.
• 

Az edényt arra tervezték

4-6

Főzés program:

multicooker, gyorsfőző, tűzhely

[Galina]

Galina, köszönöm a receptet! Finomnak kell lennie. Könyvjelzőkbe viszem. Hogyan lehet mindent kipróbálni, ami szerepel a könyvjelzőkben, és nem tört el?

[Pipa]

Hogyan lehet mindent kipróbálni ... és nem tört ki?

Pipa, kitartás!
brendabaker, Stebában tettem. Nem számít. Pörkölhet lassú tűzhelyben, teheti a tűzhelyen.

[Ünnepi]

Ünnepi, és nagynyomású tűzhelyben is ..... marhahússal csinálom!

[Ol]

Ol, akkor és egy gyorsforraló

[Ünnepi]

Ünnepi,
És mi a különbség a főzési időnél, ha lassú tűzhelyben?

[Oksana]

Oksana, nem, lassú tűzhelyben 1,5 órát izzadok. Természetesen minden a hús minőségén múlik. De ha CF-ben főz, könnyen meghatározható, hogy mikor készül a bárány, csak főzés közben próbálja ki.

[Ünnepi]

Ünnepi,
Megértettem, KÖSZÖNÖM, nem tart sokáig, amíg féltem.
Nyugodtan főzhet, kiderült, hogy egy nagyon vonzó termékkombináció van - nem minden alkalommal, amikor egy ilyen recept találkozik

[Pipa,]

Pipa, és az étel nagyon finom, ebben biztos vagyok, és fotók) köszönöm)

[Ünnepi]

Melegítsük fel az olívaolajat az MV serpenyőben a FISH programmal, és a húst minden szakaszon több szakaszon aranybarnára pirítsuk.

Ünnepi, kérlek, mondd meg, fedéllel süted a húst a hordóban?

Egész nyáron emlékeztem rád egy kedves szóval a quinoa receptjére - valószínűleg 3 kilogrammot ettünk belőle könnyű tálalásoddal. A gorgonzollával ízlett a legjobban

[Angela,]

Angela, Köszönöm!
Sveta, Shteba-ban mindent fedél nélkül megsütöm

Nagyon örülök ennek, főleg, hogy a quinoa csodálatos és hasznos termék. És a gorgonzola jó ooo-val ...

[Ünnepi]

Ünnepi, van egy csodálatos birka! Amolyan olasz elfogultsággal. Fütyülj egy tányért, amíg senki nem látja.

[Mikhaska]

Mikhaska, elvenni! Nem sajnálok egy jó embert. Köszönöm!

Igen, elvette! Eddig csak gyakorlatilag. Nos ... És átmásoltam a dédelgetett füzetbe. Mit gondoltál? A technika sötét anyag. És a notebook mindig kéznél van.