"A la Poppy meglepetés vagy mák puzzle" torta

[loeiza]

loeiza, nagyon jó, hogy tetszett Oksanin tortája! Még mindig nem fogom megtenni. De egyszer majd megteszem. Hozd inkább a fotóidat. Hogyan illeszthetők be egy üzenetbe? itt.

[Oksanochka]

És már régóta nézem ezt a szépséget, ezért elkészítettem. Mák helyett azonban zúzott mogyorót vettem. Finom! Köszönöm, Oksanochka!
🔗 🔗

Mazsola, szóaaó szép !!! De nem tudom elhatározni magam. Kíváncsi vagyok, tudsz-e ilyen szív alakú süteményt gyűjteni? Vagyis szív alakú süteményeket sütni, és rejtvényt csinálni belőlük? Vagy túl elgondolkodtató lesz?

[ilonnna]

ilonnna : rózsa: A szív alakú nagyon rejtélyes lesz! Szüksége lesz egy kisebb átmérőjű szív alakúra, amelyre rá lehet tenni a tortát, és szív alakú kúpot vághat rajta (vagy ez a forma már nem kúp?). Először kerek tortát készítettem, hogy kitöltsem a kezem, majd kísérleteztem. Bár ha magának, miért nem próbálja ki azonnal?

[REKEDT]

Milyen szép vágások !!!
Nem csavarnám a szívemet. A forma nem lesz 100% -os. Ha nagyon szükségem lenne rá, akkor csinálnék egy kereket, és kivágnék egy szív alakú alakot a készből. DE!!! Lányok!!! Csak egy sütemény receptem van! a lényeg nem fonni. ÉS!!! És vaasche! A rejtvény nem az én ötletem! ez egy ötlet REKEDT! Ne felejtsd el így is köszönetet mondani neki! Minden az ő hibája!

Oksan, arra is gondoltam, hogy összeszerelés után könnyebb kivágni a szívet a körből. De még mindig nem merem) És Lyudáról természetesen emlékszem, tudom, hogy ő kezdeményezője ennek a dolognak.

Ehhez a süteményhez fontos a helyes vágás - a közepétől a széléig, akkor minden szépség látható. És a szív formája nem vágható így, a darabok nem lesznek teljesek, kívül és belül egyaránt, IMHO

Végül volt alkalmam megtenni !!!! Finom !!! Ez az első sütemény, ami a férjemnek tetszett, különben nem ilyen. Igen, és a lányom már evett két darabot, bár a házi készítésű alkotásaimat nem nagyon szeretem, de világos csomagolásban vásárolva jobb
Vágót viszek:



Nem olyan ügyes, mint a fent bemutatottak, de ez nem volt a rendezettségen ... annak ellenére, hogy annyira sikerült, a fénysebességgel távoztam !!!
A torta olyan magasra sikeredett (sütemények 27 cm-es formában), alig bírtam vele megbirkózni, amíg "ki nem alakítottam".

Ez az első sütemény, ami a férjemnek tetszett, különben nem ilyen. Igen, és a lányom már evett két darabot, bár a házi készítésű alkotásaimat nem nagyon szeretem, de világos csomagolásban vásárolva jobb

Nagyon örülök, hogy férjeink és gyermekeink ízlése egybeesik!

Lányok, mondja meg:
ha nem rejtvényt készít, hanem csak közönséges süteményeket, akkor megteheti zselatin nélkül krémben?

Lányok, mondja meg:
ha nem rejtvényt készít, hanem csak közönséges süteményeket, akkor megteheti zselatin nélkül egy krémben?

Ha a házi tejföl sűrű és jól ver, akkor zselatin nélkül is megteheti.

Igen, lehet, ha házi készítésű, de az íze nem lesz ugyanaz

Igen? egyáltalán nem ugyanaz? akkor újra meg kell kockáztatnom a termékeket, valamiért semmilyen módon nem fogok megbarátkozni a zselatinnal

Vedd el az én vágómat is, a mák kevesebb, mint a recept harmada, minden más a recept szerint van, nagyon ízletes és szép, nagyon köszönöm, hogy ilyen pompás TÖBBET kaptam tőlem és a családomtól.

[COFFandSHOC]

COFFandSHOC ,

[Husky és én]

Husky és én! Nagyon köszönöm a receptet és a puzzle-t! Már készítettem egy puzzle-t fehércsokoládés süteményekkel, mákkal és mák nélkül, és egyszerűen puzzle nélkül, felváltva az összes réteget. Mindenki örül mind a megjelenésének, mind az ízének. Még azt is mondták, hogy ez nem csak házi sütemény, valami sokkal magasabb, profik!

Üdvözöljük a csodálatos fórum lakói! Úgy döntöttem, hogy kijövök a föld alól, és a saját darabomat egy ilyen csodálatos tortából teszem. Először sütöttem, és mind a háztartásom, mind a háztartásom elégedett volt az eredménnyel, mivel édesanyámnak sütöttem a DR-ben. Nagyon köszönöm Artisan a receptet és Huske a részletes MK-t.

[Sveta_]

Sveta_ , Marusya1982 ,

Örülök, hogy minden sikerült és elégedett voltál!

Tetszett maga a torta és az elkészítési folyamat, nagyon finom, köszönöm.





Csak teljes kiőrlésű liszttel sütök, így a keksz sötétebb

Csak megjegyzem, hogy nem volt extra süteményem, ezért egyszerűen megcsináltam, kivágtam egy kúpot, megfordítottam, megkentem azzal a két meghatározott kanál tejszínnel és behelyeztem a kúpot. Aztán jól megtaposta a kezével.

Oksana, "megfordította" azt jelenti, hogy megfordította, mint egy rejtvényben?

Oksana, "megfordította" azt jelenti, hogy megfordította, mint egy rejtvényben?

Igen, minden olyan, mint egy rejtvény, csak az alsó torta nélkül.

Tetszett maga a torta és az elkészítési folyamat, nagyon finom, köszönöm.

De maga a fonott, krém, még mindig ki kell képezni, az egyenletesség érdekében!

Oksana vagy bárki más beugrik, segítsen, kérem, mondja el a 24 cm-es forma töltelékét. Vaníliás kekszet forrásban lévő vízben és kakaóban sütök. Luda-Huska táblázatot adott a VNK-n, ezért foglalkozom a teszttel. Bár ha van számítás erre a konkrét süteményre, akkor nem utasítom el, de mi van a töltelékkel, hogy mértékkel és ne kicsit ... a kekszet szerintem szirupba kell áztatni?

Tudod, én általában a keksz súlyához viszonyítva számítok. A kezdeti verzióban 780 + 980 = 1760gr volt nálam. Tehát sütni kezdi a kekszet (mivel vaníliás forralt vízzel lesz, és nem egyszerű klasszikus vízzel, a tömeg / térfogat arány körülbelül azonos lesz) Mérje le a kész kekszet, és akkor számold meg arányosan 1760 g - 1 adag töltelék és tejszín X g (a súlyod) -? adag töltelék és tejszín
Megkapjuk súlyát szorozva 1-vel, osztva 1760 g-val = együttható, amellyel a tejszín és a töltelék összes termékének normáját meg kell szorozni. Itt 0, ....... sorrendű számot kap

DE! Már arra a következtetésre jutottam, hogy minél vastagabb a szufla réteg, annál finomabb, ezért nyugodtan készítsen egy kicsit több krémet és tölteléket!

És áztassa a süteményeket !!! De nem sok!

Köszönöm kedves! értem

Mondom. Elfelejtettem, hogy melyik süteménynek legyen több. Ezért 24 cm VK formában sütöttem 4 tojáshoz és VK kakaóval 3 tojáshoz. Az első súlya és magassága 557 g és 5,5 cm, a második - 463 g és 3,5 cm. Nincsenek húrjaim, ezért vékonyabbra vágtam, de nem sikerült megenni a felesleget, minden belement az üzlet vastag süteményekkel. A torta több mint 10 cm magasnak bizonyult, valószínűleg közelebb a 12-hez. Figyeltem, gondoltam és féltem - nem fogom megkapni, nem tudok ilyen magasságot meghajlítani. De nem számít, hogyan kell összeszerelni, a vágás miatt mindent elkezdtek?! Edénybe helyezve a kifordítandó rész 3 részre esett szét. A lehető legjobban kikötöttem őket, feszült és ideges volt. Összegyűjtöttem a tortát, de nagyon nem tetszett a megjelenése. Metszéssel eltakartam az üregeket, és két csokoládéval megtöltöttem. Nos, bárhová is ment. Másnap reggel:



Pipacs, a keksz súlyához 130 grammot, diót 80 grammot vettem. Ízlésem szerint a mák túl sok volt, a többinek tetszett. 350 ml tejföl egy pudingban nekem nem volt elég, az egész egy rétegbe került, és összeszerelés céljából külön-külön felverték zselatin nélkül. Magam számára megjegyeztem, hogy nem magas süteményt kell készíteni, és a süteményt nem kell nagyon megtapogatni, amikor kifordítjuk - akkor a hajlat szebb lesz. Megszoroztam 0,7-es szorzóval, de beállítottam magamnak valamit. Sütemény súlya 2050 csokoládé nélkül.

Itt a rejtvényem.
Természetesen az ideális pontokra. messze a lányok először jobban járnak.
Nehéz volt összeszedni, a végére elkészíteni, összerakni ezt a puzzle-t ...
Finom íze van .......

És most, egy darab:

Jó nap! Szeretném megosztani a tortámat is, csak én nem dolgoztam ki egy kicsit (nem egészen egyértelmű rejtvény), de mégis ... de annyira finom volt, és a mama is el volt ragadtatva! Köszönöm az ötletet!

Ez az első tortánk)

Lányok, mondja meg, kérem, hogyan takarja le ezt a tortát (a masztix kivételével), hogy masztix figurákat tegyen? Maga a torta belül göndör és rendes lesz (ezúttal egy gyönyörű vágást adományozunk).

Számomra úgy tűnik, hogy egy morzsával szépen ki lehet simítani ... és masztix nélkül ... Ez is gyönyörűen kiderül

Igazítás, oké, ez egyértelmű kérdés, de mit takarjon felülről, és még könnyű is, hogy a masztix figurák barátok legyenek ezzel a bevonattal

[Alkalmatlan]

Alkalmatlan, letakarjuk krémmel. Kenje meg a masztixok alját olvasztott csokoládéval, és minden tökéletesen kitart és nem olvad meg.

[Rekedt]

Rekedt, vaj jó lesz-e a fehércsokoládéval, vagy elnyomja az ízét?

Helló! A kérdés megérett! Az eredeti forrás szerint a sifon kekszek nem szeretik a "nehéz" krémet, tálalás előtt 2-3 órával össze kell gyűjteni, le tudnak ülni, stb. De ebben a fincsiben a mák és a tejszín sem könnyű, és az összeállítás is annyira idő előtt .. tanácstalan voltam ...