"A la Poppy Surprise, or Poppy Puzzle" torta

[Új változások !!!!]

"A la Poppy Surprise, or Poppy Puzzle" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók

És felülről olyan volt Finom! (azaz jó étvágyat!) Új változások !!!! Mivel a fehér sifon keksz nehéz és nem terjedelmes, és az egész torta nem könnyű, ezért kicseréltem Klasszikus piskóta mákkal: tojás 5 db cukor 166 gr liszt 150 gr sütőpor 1 tk. (Nélküle tettem !!!) vanília mák 75 gr Mac, úgy tűnik, tanácsunkra dió , megmosva, szárítva, serpenyőben megsütve és mozsárban őrölve (nincs kávédaráló) Az illat, észbontó. Bár a kész kekszben nem olyan fényes, a keksz a klasszikus technológia szerint készül, a mákot a legvégén adták. A kész kekszben a mák egyenletes, nem esik le az aljára. A tortában jól be kell ázni!

Milyen finom. Eh, megyek, felteszem a vízforralót, beérek cukorkával.

De hiába! Édesem, nincs összehasonlítás
Szóval ülök, emlékszem és gondolkodom azon, hogy mi lesz a következő ünnep

Cukorral jövök ki.

De hiába! Édesem, nincs összehasonlítás
Szóval ülök, emlékszem és gondolkodom, melyik következő ünnepen ismételjem meg

[kézműves]

kézműves, annyira étvágygerjesztő és gyönyörű: igen: még soha nem láttam vágást. Mondja meg, ha a tejföl nem bazár, de bolti 20-25% megy. Köszönöm!

[khasochka]

Köszönöm! Ez a vágás csak nekünk köszönhető khasochka

Azt hiszem, ez lehetséges a boltban, de akkor nem szabad hígítani tejjel, és talán meg kell próbálnia, adjon több zselatint.

[kézműves]

kézműves , kérem, mondja meg, hogy világos és sötét süteményhez veszek-e vanília receptet forrásban lévő vízzel. Csak annyit, hogy csak barátok vagyok vele. Ilyen hatást kapok.

[kézműves]

kézműves , kérem, mondja meg, hogy világos és sötét süteményhez veszek-e vanília receptet forrásban lévő vízzel. Csak annyit, hogy csak barátok vagyok vele. Ilyen hatást kapok.

Oksana , kérlek druhh, de itt elmondom neked. Kiderül, kipróbálta magadon és idegeneken. Tejföllel és vajkrémmel rétegezve. Most mákos töltelékkel kell majd kipróbálni. Köszönöm, kézműves , a javasolt mák variációhoz !!!

Mester vagyok! Ez a torta!
A közeljövőben megpróbálom megtenni magamért - nagyon hiszek neked, és a képek lenyűgözőek! Alig teszem hozzá a rejtvényt - nem lesz idő, de úgy gondolom, hogy ez nem befolyásolja az eredményt. Egyébként a márkás sifon kekszbe is szerelmes vagyok

[kézműves]

kézműves, micsoda szépség !!!
Ki akarok próbálni egy ilyen rejtvényt is

[Oksana]

Oksana , nőj druhh, de itt elmondom neked.

És miért bocsátják meg ezt? Ki nem te, a vanília hercegnő forrásban lévő vízzel?

kézműves , kérem, mondja meg, hogy világos és sötét süteményhez veszek-e egy vanília receptet forrásban lévő vízzel. Csak annyit, hogy csak barátok vagyok vele. Ilyen hatást kapok.

A hatás kiderül, és finom lesz. Szeretem a forrásban lévő vizet is. Csak most nagyon szeretem a sifont.

Ez a torta!

Igen, az biztos. a torta őrült! Ezért hoztam nektek, szeretett és kedvesem.

A közeljövőben megpróbálom megtenni magamért -

Nem tudom. ma megrendelésre készült. Kb. 2-2,5 kg kellett, a normának 0,67% -át vettem fel. fehér kekszből kiderült, hogy csak 1 adag. DE!!! A4-es méretű téglalapokat készítettem, és a barnát nem tudtam háromra, csak kettőre osztani. Fehér - olyan vékony sütemények lettek.Általában magam döntöttem úgy, hogy csak ilyen adagot készítek, és csak ekkora méretet rendelek. És nagyon nehéz kiszámolni, valószínűleg a szükséges területen keresztül .. Nem akarom, sivár és nincs garancia.

[kézműves]

kézműves, micsoda szépség !!!
Ki akarok próbálni egy ilyen rejtvényt is

Kirakós játék! A hatás és az íz megéri!

Készített téglalapok, az A4-es méretű

Oksan, jól értettem, hogy a torta egy téglalap alakú alakzat eredménye, benne egy rejtvény? Hogyan lehet csökkenteni a vendégeknek való kiszolgálást?

Nos, csak meghajoltál! Természetesen nem! Csak sütemények, vízszintesen.

Csak sütemények, vízszintesen.

Nos, milyen forma volt a végső torta? Valami unalmas ...

A tortát téglalap alakú formában sütötték meg, majd vágták, hajtogatták és kaptak egy otakot:



Rendes vízszintes sütemények. Nos, hogyan magyarázhatnám másképp ???

Röviden, megértettem: téglalap alakú fehércsokis kekszet sütöttél a vonathoz, és a rejtvénynek semmi köze hozzá, igaz? Aztán arra gondoltam, hogy mivel a téma a "Poppy Puzzle", ezért ezt az összeállítást használtad

Oksana, nagyon köszönöm a finom süteményt. A családom és a vendégeim örültek. Biztosan sütök még. Vanília kekszet forrásban lévő vízben sütöttem. Köszönöm neked és a Husky MK-nak, ezt tettem.

Én is ezt a süteményt készítettem


Kiderült
2 órán keresztül nem ragaszkodtam a mákhoz, különben éjfél után kell bekenni a tortát. Lassú tűzön 20 percig főztük. Szűrőn átöntöttem a vizet, hozzáadtam az összes cukrot a krém receptje szerint, és (makitra híján) merülő turmixgéppel őröltem meg.
előtt és után

LLika_7, szépség és finom. De a máknál ez nem jött be nekem, ha egyszer megtettem, valószínűleg a turmixgép erejétől függ. Most egy kávédarálón ledarálom, majd megtöltöm vízzel. Igaz, később problémás a lecsepegtetés, marad egy kis maradék, de én nem adtam hozzá tejet, mint a receptben, mivel víz maradt.

[Elya_lug]

Elya_lug, száraz mák van egy melesh kávédarálóban? Egyszer kipróbáltam főtt, azaz nedves, így tapad a falakra és nem őröl. A turmixgépem összességében nem túl nagy teljesítményű 170 watt. A mák szintén nem válik pasztává, teljes kiőrlésű gabonák kerülnek elő, de általában az eredmény nekem megfelelt

LLika_7, igen, szárazon ledarálom, majd rövid ideig forrásban lévő vízzel felöntöm. Azt hiszem, az a nedves biztosan ragaszkodni fog.

[Elya_lug, LLika_7]

És én is köszönettel és jelentéssel


Lányok Elya_lug, LLika_7, miután áztattam a mákot, rávetettem a cheesecloth-ra, és így 2 órát állt velem, míg én más dolgokkal voltam elfoglalva. Ezután daráltam (felül kiszáradt, de belül nedves volt) egy-egy kávédarálóban, szintén nem különbözik nagy teljesítményben, kissé megakadt, de elégedett voltam az eredménnyel.
Úrnő NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Úrnő]

Úrnő Köszönjük a mákos puzzle-t is! Míg a könyvjelzőben van, de hamarosan oka lesz sütni !!! Oksana, csodálom a munkádat !!
RoMashek mama A süteményed négyszögletesnek tűnik fekete-fehérben, vagy optikai csalódás vagyok?

Lányok, kedvesek, leesett az állam, amikor idejöttem! Ezt hiányolták nekik! Micsoda szépség!

Mákkal, igen! Ez probléma !!! Blenderrel, a lábammal is kipróbáltam. Kicsit őröl, elvileg ennek hiányában hagyhatja így. Egy turmixgéppel csak erősen meg kell nyomni a mákmasszát, jobb egy keskeny és magas tál. Ekkor az őrölt mák nem tapad át a pengék felett, hanem a lyukakon keresztül jön ki. De én ennek ellenére, mint a turmixgép után, ismét egy séta makogonnal.

[RoMashek mama]

RoMashek mama A süteményed négyszögletesnek tűnik fekete-fehérben, vagy optikai csalódás vagyok?

Nem, minden rendben van a látásával. Négyzet alakú, de a sarkok lekerekítettek

RoMashek mama, hú, micsoda technikai megoldás! És részletesebben megtudhatja, hogyan készítsen puzzle-t egy négyzet alakú tortában. A kúpot is négyzetre vágja?

A tér nagyon!

RoMashek mama, hú, micsoda technikai megoldás! És részletesebben megtudhatja, hogyan készítsen puzzle-t egy négyzet alakú tortában. A kúpot is négyzetre vágja?

Nem, kivágtam egy kerek gömböt, a szerző eredeti elképzelése szerint az eredmény, mint láthatja, nem különbözik az eredetitől. A fesztiválon csak azt kérte, hogy a tortát ne négyzetekre vágják, ahogy az ilyen süteményekben kényelmes, hanem szokásosan - közepétől

[kézműves]

kézműves... te vagy, mint mindig, a csúcson! Megcsináltam! Igaz, volt néhány kaland. Egy vad rohanás miatt az utolsó pillanatban meg kellett változtatnom a receptet - és egyszerűen hozzáadtam az őrölt mákot a tejfölhöz és párolt aszalt szilvát. Kiderült, hogy valami rendkívül finom! Semmiképpen sem teszem úgy, mintha a recept szerzője lennék - mindez csak ön, kedvesem! Ez a tied!

Semmiképpen sem teszem úgy, mintha a recept szerzője lennék - mindez csak ön, kedvesem! Ez a tied!

Miféle ostobaság! Ez a torta nem az enyém, hanem a miénk! Mert a sifon kekszek, ha nem a HP, nem lennének a kedvenceim! Úgy gondolom, hogy az aszalt szilva savanyúságot adott, amely felélesztette a sütemény édes ízét. De személy szerint olyan helyzetem van, hogy nem sokan szeretik az aszalt szilvát. Ezért csak az ásókirálynő van az arzenálomban vele. De mák ... mindannyian mákot eszünk, hihetetlen mennyiségben!
Örülök, hogy tetszett a torta! És volt egy variáció is!

És annyira aggódtam, gondoltam, talán megsértődsz!

Nos, vajon kíváncsi vagyok, természetesen szklerózisom van, talán elfelejtettem, aztán rám tapasztotta az orrát, hol voltam, amikor megbántott a kezdeményezés? A recept olyan alap, amelyet mindenki különböző módon használ fel magának, akár pontosan, akár a fantázia kezdeteként.

[kézműves]

kézműves, Oksana! Egyszerre vagyok hálával és megbocsátással
A tortát egy barátom DR-jén sütötték. De nincs fotó ... mert elcsesztem a díszítést. Úgy döntöttem, hogy nedves habcsókkal díszítem. Mivel süteményeket csak alkalmanként sütök, vagyis nem gyakran, ezért készítettem először ezt a krémet. Nem mondhatom, hogy nem sikerült, de 4 fehérjéből csak nekem volt elég igazítsa, kenje meg a tetején. Rögtön még kettőt kellett főznöm, a második alkalommal az állaga jobb lett, de megint csak egy szegélyhez és egy peremhez volt elég a tortán. Nem tudom, hogyan kell a mellékletekkel dolgozni, ezért a határ különböző magasságúnak bizonyult, és a pereme általában görbe és kaszává vált. De így is sikerült megtakarítanom egy kanál tejszínt, és adtam hozzá festéket, és valami kis rózsához hasonlót formáztam, ez a krém is elfogyott. Raktáron voltak masztixlevelek és kész gofri pillangók, meg kellett töltenem az egészet. pillangókkal semmis. Egyáltalán nem tetszett az eredmény. És akkor fel kellett próbálnom egy kifejezetten ilyen alkalomra vásárolt tortatetőt. És nem múlik el a magasság mellett. Mivel soha nem találtam más lehetőségeket a cipelésére, mégis a tortára nyomtam, nos, és akkor a rózsa véget ért ... Olyan sokáig mondom mindezt, hogy igazoljam, miért nem tettem meg fényképezd le

Barátnőm nagyon érzelmes, még egy ilyen torta is benyomást tett rá (köszönet Lyulkának a pillangókért). Azonnal azt mondta, hogy minden szomszédnak meg kell próbálnia a tortát az első emelettől az ötödikig, és majdnem teljesítette ígéretét. Mindenkinek elvihető darabokat adott a távollévő családtagokért. Ma rengeteg hívás esett rám és rá, az összes telefonáló azt mondta, hogy még életében sem próbáltak ilyet. Oksanochka, mindezeket köszönöm neked

További hátrány volt, hogy a süteményeket már le kellett vágni, mert a torta annyira túl magasnak bizonyult (27 cm-es formában sütötték). Még a rejtvény kivágásakor is túl kevés behúzást végeztem az éléből. Aztán levágtam, mert átmérőjében szintén nem fért bele a torta edénybe, és kiderült, hogy az átlósan fekvő darab nagyon kicsi, és szinte senki sem vette észre ezt a zseniális vágást ... (Vagy talán más okból ).Egyébként a mákot is először csináltam, beáztattam, ahogy a szerző írta, majd turmixgéppel őröltem, de nem a lábammal, hanem egy pohárban, amely késsel megy hozzá. Nagyon gyengéd és ízletes lett.

Oksanochka, még egyszer köszönöm a tortát, amelyet tegnap megetethettem és meglephettem az egész házat

[Nataly_rz]

Nataly_rz , nagyon nagyon boldog! Ez a torta most a legtöbb !!!! És minden köszönet nem nekem szól, nos, nem csak nekem! Csak összeállítottam az egészet és véletlenül olyan finom lett !!! Most, ha az én ízlésemet kérik, csak ajánlom.

Köszönöm a jelentést !! És várom a következő alkalmadat, a vágás fényképével. Bár őszintén szólva, még a sütemények egyszerű rétegezésével is, mégis finom lesz!

[kézműves]

Elfelejtettem köszönetet mondani kézműves a mák öblítésével kapcsolatos tanácsért - ezt még soha nem tettem, csak a mákot öntöttem a zsákból a malomba, de ezúttal megmostam. Lányok, a mákot meg kell mosni - háromszor cseréltem a vizet! Valószínűleg kifejezetten sárral tenyésztik 1: 1 arányban!

[Scarlett]

Scarlett , és megpróbálod felforralni !!! Ami előjön, mocsárnak tűnik, csak nincs elég varangy

Apropó! Kinek van malma! Végezzen el egy kísérletet, forralja fel a mákot, hagyja lehűlni vízben, majd törölközőn szárítsa meg, és csak utána görgessen. Az eredmény nagyon érdekes

[kézműves]

kézműves... meg kell próbálni. Csak forrázó vízbe áztattam és kicseréltem a vizet, majd egy szalvétára szárítottam és szárazra fordítottam. El tudom képzelni, mi lesz a víz, ha te is megfőzöd!

[Csavar]

Oksana, ezt a tortát egy újévi céges bulin szeretném elkészíteni az alkalmazottak számára. Úgy döntöttem, hogy maszttal díszítem. Felmerült a kérdés: lehet-e ugyanolyan tejföllel letakarni a masztix alatt?
PS: Ezúttal nem fogok fejtörést okozni, de ki akarom próbálni ezt sakk tól től Csavar

[Nataly_rz]

Nataly_rz, nem, 100%! Csak zsíros masztix! És félek, hogy elfut a tejföl elől. Bár ... van tejföl zselével ... nem, nem kockáztatnám.

Köszönöm, valamiért azt hittem, hogy igen, de a válaszod időben megérkezett

Szerető vagyok, és mi a mákos töltelék? Nagyon zsíros? Valójában valójában csak vaj cukorral, valamint diófélékből és mákból áll, amelyeknek az íze megadja a tejet. Hogyan néz ki jobban állaga: vajkrém bolti süteményekből, esetleg "tejföl + sűrített tej tejszín"?

És van még 80 gramm tej is. Egyáltalán nem kövér, nos, kicsit sem! Elég sok a mák! Összetétel szerint? Nagy mákos krém, nem folyékony, de nem is cserzett.

[kézműves]

kézműves, A következő jelentéssel vagyok. Idén nem volt kérdés, hogyan tápláljuk 18 emberből álló társaságunkat az NG-vel. Mindenképpen a mákos meglepetésed. Csak ezúttal készítettem még egy vágást, ami szintén nagyon passzol ehhez a tortához, köszönöm az ötletet. Csavar


Az ilyen sütemények elhelyezéséhez ugyanannyi fekete-fehér süteménynek kell lennie. Valamiért csak az utolsó pillanatban jutott el hozzám, amikor már csak egy fekete süteményem maradt, így a tetejére került. De ha beteszed az alapba, akkor általában minden remekül alakul, és a darabok nem esnek szét daraboláskor

Nagy! Így, nem tudunk nyugodtan, összetörni az agyunkat és összetörni

Tudod, már arra a következtetésre jutottam, hogy legközelebb a fehér kekszet készítem még 0,5-tel, hogy három fehér sütemény legyen. Végül is, még ha összeraktam is a rejtvényt, pontosan egy réteg hiányzott. A krém mennyiségét nem növelem, biztos vagyok benne, hogy ezzel is nagyszerű lesz.

Oksana nagyon köszönöm a puzzle-t. Tényleg el kellett törnöm a fejem.

Itt van, a csúnyám.
Elkövetett néhány hibát. Először túl kicsi átmérőjű süteményeket (20 cm) vett. Másodszor, nem hagytam, hogy a torta elég hosszú ideig álljon, mielőtt kivágtam belőle a tortát. Ennek eredményeként az összeszerelés során elkezdett szétesni. Alig vakított vissza. És a vágás nem túl szép.
De ez nem befolyásolta az ízét.
Csokoládés sütemények forrásban lévő vízzel és klasszikus keksz torta. Kávé impregnálása konyakkal. A tetejét csokoládé borítja

Metszés, metszés !!! Ez hülyeség! Nem értetted a legfontosabbat !!! Íz !!!!!!!!: fal:

[De ez nem befolyásolta az ízét.]

mivel nem értettem .. Nem befolyásolta az ízét !!!!

Oksana nagyon köszönöm a puzzle-t: És a vágás nem túl szép.
De ez nem befolyásolta az ízét.
Csokoládés sütemények forrásban lévő vízzel és klasszikus keksz torta. Kávé impregnálása konyakkal. A tetejét csokoládé borítja

Oksana KÖSZÖNET !!!! Nagyon finom, főleg a mákkal töltött dió

[Csokoládés sütemények forrásban lévő vízzel és klasszikus keksz torta.]

Nem értettem .. Nem befolyásolta az ízét !!!! : virágok: Oksana SPASIBKI !!!! Nagyon finom, főleg a mákkal töltött dió

Csokoládés sütemények forrásban lévő vízzel és klasszikus keksz torta.

Nincs kétségem afelől, hogy jól sikerült ... de mondd, kipróbáltad már a sifoncsokoládét?