Rozs pékáruk töltelékkel

A "Kudesnitsa" rozsliszten van egy recept a karjali (bár véleményem szerint nem csak karjali) "kapu" pitére ... Megpróbáltam sütni ... A falak kövérnek bizonyultak ... Tehát először ... De ízléses !!!!

Nem egyszer volt alkalmam kipróbálni a wicketeket Karéliában. Igen! A köles zabkása különösen tetszett. És száraz sütőben sütik. Még egy recept is fel volt írva valahova. Kipróbáltam otthon, de természetesen nem ezt ...

Érdekes pontosítás ... a tűzhelyről .... Tényleg nedves? És köles zabkásával nem talál receptet? Érdekes csak .... Hallottam a kölesről, de soha nem próbáltam ki ... vagy van közönséges zabkása? Kipróbáltam a kalokukkot rozs finn halas pitéből ... hihetetlenül sokáig süt ... 3 órán át ... de megéri ... Finom ... lédús ...

Használja a keresést: Karéliai kapuk #

Használja a keresést

Mindenkinek megvan a maga keresése ... Szeretnék egy első kézből származó receptet, vagyis Karjaliából ... száraz tűzhelyre ... és nem az internetről sütve ...

Mindenkinek megvan a maga keresése ... Szeretnék egy első kézből származó receptet, vagyis Karjaliából ... száraz tűzhelyre ... és nem az internetről sütve ...

És mi köze van az internethez - ezek a fórum, a felhasználóink ​​receptjei!
Először átnézné a recepteket, majd közvetlen kritikát fogalmaz meg ...

Először átnézné a recepteket, majd közvetlen kritikát fogalmaz meg ...

Szó sem volt kritikáról ... csak annyit mondott, hogy eleinte miért akart élõ tanácsokat igénybe venni ... és ennyi ... mindenképpen megnézzük a megadott linket ...

Érdekes pontosítás ... a tűzhelyről .... Tényleg nedves? És köles zabkásával nem talál receptet? Érdekes csak .... Hallottam a kölesről, de soha nem próbáltam ki ... vagy van közönséges zabkása? Kipróbáltam a kalokukkot rozs finn halas pitéből ... hihetetlenül sokáig süt ... 3 órán át ... de megéri ... Finom ... lédús ...

Nincs kályhám, ezért nem tudtam, hogyan magyarázzam. A szénnel vagy fával tüzelt kályha körzetei a főzőlap paneljén belül emelik és dobják az üzemanyagot. Itt ezen a panelen olaj nélkül kaput sütnek. : girl_cray: Ó, miközben írtam, kitört a nevetés! A tejes köles zabkása pedig tetején tejszínnel vagy tejföllel van bevonva (természetesen nem bolt). Kiderült, hogy egy sült kéreg, finom!

A szénnel vagy fával tüzelt kályha körzetei a főzőlap paneljén belül emelik és dobják az üzemanyagot.

Igen . már ... elképzeltem egy "főzőlapot" egy rusztikus tűzhelyen ... Csak zanussi ... (bocsáss meg nekem, a fórum tagjai ismét véletlenül hirdettek valamit) Az orosz kályhánkban ezt a kályhának hívták ... És ott körök vannak rajta ... csak azokat nem tűzifa kidobása céljából veszik ki, hanem azért, hogy öntsenek oda öntöttvasat, vagyis hogy az öntöttvasat azonnal a tűzre melegítsék, és ne a tűzhelyen keresztül ... Az öntöttvas méretétől függően a szükséges számú gyűrűt kivették ... az alsó oldalról az általuk dobott ajtón keresztül ... De nem világos, hogyan lehet sütni a tűzhelyen? Nos, talán palacsinta ... Kívül nincs meleg ... :-(

Itt ástam ki a saját maga által sütött KALAKUKKO finn halas rozs pitét.

Figyelmen kívül hagyhatja az égést ... Ő maga normálisnak bizonyult ...
Az elnevezés a kakas fésűjére emlékeztető alakjáról származik ... Nem teszek úgy, mintha eredeti lennék ... Talán másképp néz ki a finnek számára ... De csodálatos íze van ... Önmagában is lédús a benne lévő zsír miatt a töltelék.

Nyalni fogja az ujjait ... Az egyik hátránya az, hogy hosszú ideig főzzön ... De megéri ...

Igen . már ... elképzeltem egy "főzőlapot" egy rusztikus tűzhelyen ... Csak zanussi ...(igen, a fórum tagjai megint megbocsátanak nekem valami véletlenül meghirdetett dolgot) Az orosz kályhánkban ezt a dolgot kályhának hívták ... És vannak körök rajta ... csak őket veszik ki, hogy ne dobjanak tűzifát, de öntöttvasat tenni oda, hogy az öntöttvasat azonnal a tűzön melegítsék, és ne a tűzhelyen keresztül ... Az öntöttvas méretétől függően kivették a szükséges számú gyűrűt ... És a tűzifát dobtak az alsó oldalról az ajtón keresztül ... De nem világos, hogyan lehet sütni a tűzhelyen? Nos, talán palacsinta ... Kívül nincs meleg ... :-(

: girl_red: Örülök, hogy jól szórakoztam! : girl_claping: Ezek a városlakók: pardon: Ahogy mondták, megismételtem.

: girl_red: Örülök, hogy jól szórakoztam!

Igen ... a pozitív érzelmek mindig jók ...

[Kenyér,]

Kenyér, Köszönöm a bevált "Kapu" receptet - most találtam egyet a rozsliszten! Említette a "Kalakukko" finn halas pitét is. Fel lehetne tenni ezt a receptet a weboldalra? Nagyon hálás leszek!

[Kenyér,]

Kenyér, Köszönöm a bevált "Kapu" receptet - most találtam egyet a rozsliszten! Említette a "Kalakukko" finn halas pitét is. Fel lehetne tenni ezt a receptet a weboldalra? Nagyon hálás leszek!

Igen. Bár az internetről vettem valahova. Keresőmotorral utánanézhet, ha alig várja az enyémet. Ott tőkehal, hagymával sült sertészsír, mindezt egy húsdarálón átengedve egy rozs tésztarétegbe csomagolják, amelyet előzőleg körbe tekertek. Nos, oké ... meglátom. És miért veszi a szentpétervári lisztet Moszkvában, a Bűvész, vagy milyen egyéb liszten van recept a kapukra is?

[Kenyér,]

Kenyér, köszönöm, hogy válaszoltál! Igen, itt Moszkvában szentpétervári lisztet is vásárolunk ... Különféle liszteket próbálok ki, de az utóbbi időben több teljes kiőrlésű, prémium és 2 fajtát használok.