Párolt káposzta Brand 6050 gyorsfőzőben

Párolt káposzta Brand 6050 gyorsfőzőben

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
káposzta
sárgarépa
hagyma
fűszer

Főzés módja

• Vágjon káposztát, sárgarépát és hagymát bármilyen kényelmes módon. Tegyük át egy tál növényi olajba.
• Válassza ki a "zöldségek sütése" módot - 15 perc; jelzésre nyissa fel a fedelet, keverje és kapcsolja be még 10 percig.
• A káposzta készen áll.
• Ilyen káposztát csak öntöttvas serpenyőben kaptam, és mindig 1,5 órán keresztül kínoztam (alkalmanként megkeverve), vagy lassú tűzhelyben, 3-3,5 órán keresztül. Lassú tűzhelyben az ilyen káposzta egyáltalán nem működött.

Hasonló receptek

Párolt káposzta (Yana)

Száraz gombával párolt káposzta (celfh)

Párolt káposzta multicooker márkában (Irene)

Mindenképpen megpróbálom. A rajzfilmben 2-2,5 órába telt, mire kioltottam. Gumiabroncsok. Nemrég kezdtem el főzni a tűzhelyen 40 percig.

[Pogremushka,]

Mindenképpen megpróbálom. A rajzfilmben 2-2,5 órába telt, mire kioltottam. Gumiabroncsok. Nemrég kezdtem el főzni a tűzhelyen 40 percig.

Pogremushka, a gyorsfőzőben lévő káposzta jelentősen eltér a lassú tűzhelyben lévő káposztától. De felkészülsz a káposzta illatára, dolgoznod kell egy kicsit, hogy megszabadulj tőle. Ez bizony nem túl ijesztő, de a szaga felszívódik.

Szerintem egy citrom ék forrása megoldja az illat kérdését.

Káposztát készítettem az ön receptje szerint, de nekem elégetett valamit. Szerencsére a tál jó, ugh, ugh, nem romlott, kivettem a tálat, feltöltöttem 1 pohár vizet, visszatettem a zabkásra / gőzre 5 percig. Úgy tűnik, hogy működik

Meg is égtem.Szerintem minden a káposztán múlik. A lédús káposztának vannak fajtái, de nincsenek nagyon sok. Ilyen esetekben adjon hozzá vizet.

Ma életemben először főztem multicookerben (gyorsfőző) - és azonnal ezt a receptet, de módosítottam. Ezt követően 1 félkarikára vágott lilahagymát, két közepesen reszelt sárgarépát és 1 édes paprikát adtam a napraforgóolajjal ellátott serpenyőbe. Közepesen puhára tesszük. Amíg párolt és sült, a káposztát csíkokra vágtam, sóval pépesítettem. Egy kis olajat öntött a CB tál aljára, káposztát és sütést adott hozzá, és nyomás alatt zárt fedéllel 10 percre sütés-zöldség üzemmódba kapcsolta. A végén légtelenítse a gőzt. Kinyitottam a fedelet, hozzáadtam fűszereket (ebben az esetben: örmény fóliatasakban) és kb. 50-70 ml-t. házi paradicsomlé. 3 percig ugyanarra az üzemmódra helyeztem és 9-10 percig hevítettem. Semmi égett-nem ragadt. A káposzta puha és lédús volt.

Ma életemben először főztem multicookerben (gyorsfőző) - és azonnal ezt a receptet, de módosítottam. Ezt követően 1 félkarikára vágott lilahagymát, két közepesen reszelt sárgarépát és 1 édes paprikát adtam a napraforgóolajjal ellátott serpenyőbe. Közepesen puhára tesszük. Amíg párolt és sült, a káposztát csíkokra vágtam, sóval pépesítettem. Egy kis olajat öntött a CB tál aljára, káposztát és sütést adott hozzá, és nyomás alatt zárt fedéllel 10 percre sütés-zöldség üzemmódba kapcsolta. A végén légtelenítse a gőzt. Kinyitottam a fedelet, hozzáadtam fűszereket (ebben az esetben: örmény fóliatasakban) és kb. 50-70 ml-t. házi paradicsomlé. 3 percig ugyanarra az üzemmódra helyeztem és 9-10 percig hevítettem. Semmi égett-nem ragadt. A káposzta puha és lédús volt.

És hogy nőtt a nyomásod a zöldségek sütésében? Sütéskor a nyomásszabályozó normál nyomásállásban van.Én is csukott fedéllel sütöttem, de 15 perc után kinyitottam anélkül, hogy enyhítettem volna a nyomást.
Miért van nagy nyomás a sütésnél?

Megpróbáltam nyomás nélkül, vagyis normális körülmények között megtenni, de az SV ugyanúgy felpuffadt és gőzáramokat engedett ki. A férjemmel úgy döntöttünk, hogy áttérünk a magas vérnyomásra (nyilván tapasztalatlanságból) - ez az első 5 perc. akkor intenzíven engedte ki a gőzt - szinte nem. A második ciklusban (3 perc) szinte nem engedett gőzt. Vagyis NEM Sültet főztünk, hanem Párolt káposztát? Bár a többi felhasználó által javasolt víz hozzáadása sem lesz meleg. Egyébként ízletes lett. Köszönöm az inspiráló receptet: annak ellenére, hogy ez volt az első alkalom, ez sikerült !!!

Megpróbáltam nyomás nélkül, vagyis normális körülmények között megtenni, de az SV ugyanúgy felpuffadt és gőzáramokat engedett ki. A férjemmel úgy döntöttünk, hogy áttérünk a magas vérnyomásra (nyilván tapasztalatlanságból) - ez az első 5 perc. akkor intenzíven engedte ki a gőzt - szinte nem. A második ciklusban (3 perc) szinte nem engedett gőzt. Vagyis NEM Sültet főztünk, hanem Párolt káposztát? Bár a többi felhasználó által javasolt víz hozzáadása sem lesz meleg. Egyébként ízletes lett. Köszönöm az inspiráló receptet: annak ellenére, hogy ez volt az első alkalom, ez sikerült !!!

A sütési módot víz hozzáadása nélkül alkalmazzák, ezért nem szabad nyomást felhalmozni. Nyilván a káposztád sok gyümölcslevet adott és nyomás volt, nekem is ugyanez volt, nem emlékszem mire.
A lényeg az, hogy ennek eredményeként azt kapta, ami tetszett. A káposztát valóban párolták, nem olyan rossz?
Sok szerencsét és finom ételeket.

Köszönöm. Kipróbálom a többi (és természetesen a többi felhasználó) receptjét. Megszokom, elkezdem adaptálni az enyémet a CB-hez. És ott látod, feladok valamit.

Köszönöm. Kipróbálom a többi (és természetesen a többi felhasználó) receptjét. Megszokom, elkezdem adaptálni az enyémet a CB-hez. És ott látod, feladok valamit.

Mindennek van kezdete, egyszer mindenki ugyanúgy indult, mint te, senki sem született multikukszárral ölelésben!

ma főzve. Tetszett a káposzta. de kiég egy tényt (talán a káposztától függ?). a zöldség sütésnél az alapértelmezett idő 15 perc. 7 perckor úgy döntöttem, hogy beavatkozom, de a fedél el volt zárva. mert a nyomásjelző felment (bár a szabályozó normál nyomáson volt). kikapcsolta a tápellátást, megvárta, amíg az azonosító leesik és a fedél ki nem oldódik, beavatkozik, az RD-t nyomáscsökkentő helyzetbe állítja, bekapcsolta az áramellátást és 3 percig ismét beavatkozott. a program véget ért, ismét beleavatkoztam, és a fedél alatt hagytam, amíg a férjem megérkezett (min.10). íze kiváló, párolt, barna színű. köszönöm a receptet

ma főzve. Tetszett a káposzta. de kiég egy tényt (talán a káposztától függ?). a zöldség sütésnél az alapértelmezett idő 15 perc. 7 perckor úgy döntöttem, hogy beavatkozom, de a fedél el volt zárva. mert a nyomásjelző felment (bár a szabályozó normál nyomáson volt). kikapcsolta a tápellátást, megvárta, amíg az azonosító leesik és a fedél ki nem oldódik, beavatkozik, az RD-t nyomáscsökkentő helyzetbe állítja, bekapcsolta az áramellátást és 3 percig ismét beavatkozott. a program véget ért, ismét beleavatkoztam, és a fedél alatt hagytam, amíg a férjem megérkezett (min.10). íze kiváló, párolt, barna színű. köszönöm a receptet

Tatyana, kérem, és köszönöm visszajelzését.
Mégis sok múlik a káposztán, nagyon különböző lehet. 15 perc alatt a káposzta nem égett el, és a fedele sem akadt el. A főzés során általában nem voltak problémák, kivéve természetesen a főzés utáni illatot. Szeretem a sötét káposztát, amint kiderült: iszik:.

igen, hosszabb ideig írtam, mint főtt. és szeretem ezt a káposztát. és a férjem boldog. Megyek megnézni (láttam valahol) egy élesztős tésztát