Igen, márciusban vagy áprilisban még mindig szórakozásból mutattam meg, de a remekeid inspirálására úgy döntöttem, hogy itt bemutatom, de az, hogy hogyan lehet versenyre tenni, nem elég! Mondd el!
Nadia osztály! Mit nem tett közzé korábban?
Idén házi vörösborból készítettem ecetet!
Gondosan elolvasta a receptet? Nézze meg az összes hozzávalót! Akkor meg fogja érteni, hogy kap 20 liter bort!
Nadia, hogy csinálod, 5 kg szőlőből 20 liter bor? Osztály !!!
Köszönjük a képeket a mester osztályért! Isabella szőlő? Ha ő az, akkor bepakolom a táskáimat! Amikor terhes voltam, csak valamiféle zhor volt rajtam. Annyira segített a toxikózisban, csak szuper! Szándékosan gyengének és nagyon édesnek készítették nekem.
Nadenka!Jelentem: Celentano alá nyomkodtam, nem öntöttem vizet, kevesebb cukrot vettem, 9 liter bort kaptam. Életemben először csinálta, szuper lett! Itt van egy fotó egy mesterkurzushoz, még nincsenek fotók a pohárban, állok ...
Nadyushechka, bár Krímben élsz, úgy tűnik, hogy soha nem készítettél bort! A recepted valami más lesz! Bár megértem, a téma nem komoly, és a humor közé kellett volna helyezni.
Gondosan elolvasta a receptet? Nézze meg az összes hozzávalót! Akkor meg fogja érteni, hogy kap 20 liter bort!
És tudod, sok bor recept van! Mi személyesen készítettük el ezt a receptet! Egyél vízzel, egyél anélkül! Hol van a humor, amit nem értek? Adhatok még pár tucat receptet. És szőlőből, szilva, sőt alma.
Nadyushechka, bár Krímben élsz, úgy tűnik, hogy soha nem készítettél bort! A recepted valami más lesz! Bár megértem, a téma nem komoly, és a humor közé kellett volna helyezni.
hogy őszinte legyek, nem vagyok túl jó a vízzel. Inkább egy könnyű kompót !!! Az eufória miatt! Általában ezt a receptet vettem le a füzetemből. Nagyon-nagyon sokáig csináltuk. Az elhagyott szőlőültetvények szőlőjéből. Nos, hogy ne sajnáljam. És Isabellától kezdve a technológia teljes mértékéig. Gézen keresztül kesztyűvel stb.
Nadyush! Sajnos nem Isabella. Nem tudom, milyen szőlő volt, elmenekültünk egy elhagyott szőlőből. Két vödör fehéret és csak két marék feketét gyűjtöttünk össze, és a bor gazdag sötét rózsaszínűnek bizonyult. Az íze átlagosan félédes és félszáraz (hajlított) között van. , finom-ooo! Általában a folyamat a pondra számomra (különösen a tánc a medencében), folytatom. Az üvegeket már megvették. És kipróbálom vízzel is.
Fagyasztott bogyós gyümölcsökből készítettem egy pépet, olyan kompót lett belőle, amely enyhe eufóriát okoz.
Házi bor a "A csaj szelídítése" című filmből
és a technológia részletesebb lehet? Azt írják, hogy törje össze a szőlőt, adjon hozzá cukrot és hagyja egy hétig ... közvetlenül a tortával, vagy csak keverje össze a levet cukorral? És egy hét géz alatt vagy vízzár alatt?
Ezért néz ki inkább kompótnak!
Én, ksati, azt olvastam, hogy vizet adnak a sörhöz a savasság csökkentése érdekében.
Köszönöm a választ,
Törje össze a szőlőt, adjon hozzá cukrot és hagyja egy hétig.
Ezután adjunk hozzá vizet és hagyjuk még egy hónapig, utána szűrjük le a bort és palackozzuk.
A szűrés pillanatáig minden süteménnyel van. Cheesecloth alatt tettük. De ez olyan régen volt. Éppen egy receptet találtam a füzetemben, ezért frissítettem.
Tudtam !!!
És cukor - az alkohol koncentrációjának növelése.
Tehát maga Isten rendelt neked minimum bort, maximum pácolhatsz szőlőt, kompótot, szőlőt a saját levedben. És szoktam csak szőlőfürtöt (botokkal), vizet és sterilizálni őket. Szó szerint friss szőlő lett télire. Ezután felhasználható pitékben, salátákban stb. És van még fekete szőlője, egészséges!
Képzelje el, milyen gondatlan vagyok, az emberek a szőlőültetvényekre járnak, de az udvaromon nő, nem eszünk meg mindent, néha lekvárat főzök, néha kiszedjük ...
Örülök, de nehéz szállítani, már egy ideje két városban élünk, kijevi vagyok, a férjem pedig feodoszi ...: virágok: össze-vissza szaladunk ..
Tehát maga Isten rendelt neked minimum bort, maximum pácolhatsz szőlőt, kompótot, szőlőt a saját levedben. És szoktam csak szőlőfürtöt (botokkal), vizet és sterilizálni. Szó szerint friss szőlő lett télire. Ezután felhasználható pitékben, salátákban stb. És van még fekete szőlője, egészséges!
Szimferopol vagy Bakcsiszarai? Lakhelye van?
Mi is növekszünk, és tavaly nyáron, július végén olyan jégeső ömlött be, hogy mindent megtört - a szőlőt és a paradicsomot is: girl_cray:
És néha szőlőt adok a paradicsomos konzervekhez apró csokrokban
És akkor jégeső is volt? És olyan kevés van nálunk. Szimferopolban és Bakcsiszarajban erősen beszélnek.
Sem az egyik, sem a másik. Fekete-tenger vagyunk.
Tehát maga Isten rendelt neked minimum bort, maximum pácolhatsz szőlőt, kompótot, szőlőt a saját levedben. És szoktam csak szőlőfürtöt (botokkal), vizet és sterilizálni őket. Szó szerint friss szőlő lett télire. Ezután felhasználható pite, saláta stb. És van még fekete szőlője, egészséges!
És megpróbál bármilyen frissen facsart teljes levet, és ötször hígítva. Mi a finomabb? Így van ez a borral is. A száraz bort vagy más borok boranyagát nem hígítják, és ha vizet adnak a süteményhez, azt már a borászok második borának nevezik, és nincs értéke.
Aki kételkedik a víz hozzáadásával történő borkészítésben, téved
És megpróbál bármilyen frissen facsart teljes levet, és ötször hígítva. Mi a finomabb?
A száraz bort vagy más borok boranyagát nem hígítják, és ha vizet adnak a süteményhez, azt a borászok már a második bornak nevezik, és nincs értéke.
Arany szavak! És a bor készítésének több száz módja is. Tavaly ősszel víz nélkül csináltam, idén ugyanezt teszem és vízzel is kipróbálom. Van egy könyvem a házi készítésű alkoholról, és így szól: a bormust készítésekor vizet adnak a levéhez a savasság csökkentése érdekében olyan mennyiségben, hogy a bor végső savtartalma mérsékelten savas ízű legyen, a magasabb savasság pedig rontja az alkohol ízét. a bor. .. És a borászokról egyet mondhatok - a szőlőfajtáik nem azok, amelyek a dacháinkban nőnek. Isabella növekszik a zsiráfnál, de kiderült, hogy a borászok európai törvénykönyve tiltja, mivel a májra rákkeltőnek ismerik el, és leve csak pasztőrözés után ártalmatlan. Ezért jobb vízzel hígítani, mint 100% -osan inni. A pincészet dolgozói tehát egyetértenek.
Nem vagyok borász abban az értelemben, hogy nincsenek szőlőskertjeim és egy százötven hordós borospincém. De amit a bor víz hozzáadásával készítenek, és íze jó - mondhatom, hogy legalább finomabb, mint a bolt - ezúttal. Biztosan tudom, hogy nincs más, csak bogyók, cukor és forrásvíz - nem, ez kettő.
És így természetesen mindenki maga dönti el, mit és hogyan készítsen
Isabella növekszik a zsiráfnál, de kiderült, hogy ezt a borászok európai törvénykönyve tiltja, mivel a májra rákkeltőnek ismerik el, és leve csak pasztőrözés után ártalmatlan. Ezért jobb vízzel hígítani, mint 100% -osan inni. A pincészet dolgozói tehát egyetértenek.
Nos, nem tudom, hol mondják az izobella káros hatásait, de még mindig terhes vagyok (20 évvel ezelőtt), és a mai napig iszom és élvezem. A máj a helyén van, a bor nem pasztőrözött, friss. Édes és ízletes. Egyébként Isabella az, amely vérszegénység esetén hasznos. Amikor nálunk jelenik meg eladó, és ez a helyi nagymamák kertjeiből származik, akkor felkelés támad. Tudomásom szerint ezek a szőlők nem az állami gazdaságok területeiről kerülnek értékesítésre. Difciitis!
A fenébe értem. Talán van remény arra, hogy más a változatosságom? Most készültem új módon bort készíteni, és szia, megérkeztünk.
Tisztán! Nos, számomra és bármilyen borral való visszaélés miatt Mona mája le! : orvos: De az Isabella bora a kedvencem. És imádom a szőlőt.
Nadyushát a Borászok Nemzetközi Szövetsége, sotr Isabella ténylegesen kivonja a bortermelésből. Ami engem illet, nem iszunk annyi bort, hogy leesne a máj
Új receptek