Baileys a Kenwood konyhagépben 086/096

[Lépésről lépésre]

Baileys a Kenwood konyhagépben 086/096

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Tojássárgája	3 db
Vanília hüvely	1/2
Cukor	120 g
Tejszín 33%	200 ml
Eszpresszó	50 ml
Konyak	250 g
Jég	több kocka

Főzés módja

• A Kenwood Workshop receptje (
• 1. Főzési szögek.
• - Keverje össze a sárgáját, a cukrot, a vanília magokat egy szilikon fúvókával (gumi) egy tálban simára (min sebességgel).
• - Adjunk hozzá tejszínt, állítsuk a hőmérsékletet 85 * C-ra, keverési üzemmódban. 1. Főzzük 5 percig a beállított hőmérsékleten.
• 2. Adjon hozzá kávét és konyakot. Még 5 percig főzzük.
• 3. Hűtsük le, és az ital készen áll az ivásra. / Öntsünk egy pohárba, adjunk hozzá jeget. /
• Lépésről lépésre
• Hozzávalók
• 
• Vanília, késsel vágva a hüvely mentén, tisztítsa meg a tartalmát.
• 
• Eszpresszó, nem vagyok egészen "őszinte" (azonnali), kávéfőző hiányában.
• 
• A sárgáját, a cukrot, a vanília magokat egy tálban szilikon fúvókával (gumi) keverjük simára.
• 
• Adjunk hozzá tejszínt, állítsuk a hőmérsékletet 85 * C-ra, keverési üzemmódban. 1. Főzzük 5 percig a beállított hőmérsékleten.
• Hozzáadunk kávét és konyakot. Még 5 percig főzzük.
• 
• Öntsük egy pohárba, adjunk hozzá jeget.
• 
• Nagy Baileys!
• Konyak, használjon bármit, de jó minőségű! Tartalom szerint, nem matrica-címke szerint.
• Naprakész recept az újévi asztalhoz!
• Boldog főzést / fogyasztást!
• Baileys egy ír krémlikőr, amelyet az R. A. Bailey & Co. gyárt.
• Erőd 17%. 1974 óta gyártják. Ír whiskyt és ír krémet tartalmaz. A cég választékában megtalálhatók a Baileys Original (standard Baileys likőr), a Baileys Mint Chocolate (Baileys menta és csokoládé likőr), Baileys Cream Caramel (Baileys Caramel likőr) és Baileys Cream Coffee (Baileys likőr) kávé hozzáadásával), Baileys mogyoró (mogyoró) íz (friss ír krém háromszor desztillált whiskyvel, mogyoróval). A Baileys mogyoró likőr 2010 novembere óta egészíti ki a meglévő Baileys Flavor sort. Koktélok készítéséhez használják B-52, E.T, orgazmus, ír álom, csokoládé kávécsók, Baileys Frappé stb.

jegyzet

Köszönetemet szeretném kifejezni a mesterosztályt szervező és a Kenwood 096-os konyhai gépet átadó Kenwood vállalatnak, személyesen Sándornak, aki a mesterosztályt vezette, Inna felhasználónak (Nyusya23) - a meghívásért.

[Valuchka-Valuchka]

Valuchka-Valuchka
Legérdekesebb. Először készült.
Szeretem a Baileys-t ... és más angol likőröket!
Hűtőbe tettem "tesztelésre".
Úgy tűnik, hogy az első tétel nem fog sokáig tartani (nem tesztelik), nagyon finom!

[Valuchka-Valuchka]

Valuchka-Valuchka
A Master-osztályon - teljes készlet: a második, desszert, likőr.
Nem csak bemutatás, főnök - bemutatás / elmondás, a "nézők" kaptak egy autót és egy sor terméket. Mind egyszerre főztek, majd együtt ettek.
Kezdőknek ajánlom, hogy látogasson el egy hasonló Mester osztályt.
Azonban ... fel kell készülnie, ismernie kell a gépet és a főzési technikát, legalább el kell olvasnia a fórum sok oldalát. Értse meg a fúvókákat, melyik mire való ...
Bechamel mártás recept, a Master osztályból, itt festve:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0
Lasagna főzéséhez ugyanabból a Master-osztályból - hiányzik a sütő.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, elnézést, de nincs elég konyak? 50 ml 300 ml folyadékhoz (ez a sárgájához tartozik), és véleményem szerint túl sok cukor van ilyen mennyiségű összes hozzávalóhoz ... Talán 500 ml pálinka?

[Ludmila]

Ludmila

nem elég konyak

Bocs, szivárogj! 250 g Javítva.
Köszönöm, hogy észrevetted.
g helyett ml, mint az eredeti receptben. Alkohol, ez inkább grammokban, nem ml-ben, bár gyakorlatilag megegyezik, sűrűsége ~ 1.
Az újraszámításkor a helyes 17% -ot kapjuk.
A többi összetevő helyes.
Kiváló Baileys, kellemes és könnyen fogyasztható, ellazít, "nem üti meg a fejét".

[Iskatel-X]

Iskatel-XNagyon köszönöm a megosztást! Meg kell nyitnunk a Főzést a Kenwood konyhagép részben, gondolod?

Köszönöm a receptet !!!

[Natusichka]

Natusichka

Meg kell nyitnunk a "Főzés a Kenwood konyhagépben" szakaszt

Nagyon hasznos és kényelmes, és lehetőleg az "indukcióval" alszakasszal vagy a recept nevében feltüntetve, de hosszúnak bizonyul.

Igen, igen, meg kell kérdezned ... már nagyon sokan vagyunk ...

A várakozásoknak megfelelően nem tart sokáig ... részeg!
A tárolás során kissé leülepszik, sűrűbbé válik, valamint "klasszikus palackból".
Nem veszíti el az ízét / fogyasztói tulajdonságait.
Nem delaminál (!), Legalább egy nap alatt.

Nem delaminál (!), Legalább egy nap alatt.

A sebesség azonban ... Nagyon tetszik, köszönöm a receptet.

[Larissa]

Larissa

Szeretni őt

szakács Igyál örömmel!
Ma a saját orvosomban készítettem 2 "adagot". Nem volt ideje hámlasztani, teljesen elfogyasztotta.
Vitatkozni fog az "ipari" -val.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, hiányzott a DR ...
Szívből boldog születésnapot! Kívánok mindent, mindent, amire szüksége van!
Nagyon örülök, hogy van egy ilyen virtuális barátom! Kérlek bennünket receptjeivel !!!!
MINDEN LÉLEKBŐL - boldog születésnapot !!!!!

Köszönöm a tippet egy érdekes receptért!
A lehető leghamarabb megfőzöm. Könyvjelzővel ellátta.

[Anastasia]

Anastasia és mindenki
Jobb, ha friss tejszínt használunk, kinyitjuk és egyenesen az üzletbe kezdünk.
Ha kissé nyitva állnak, megvastagodnak, az eredmény sűrűbb, vastagabb - nem teljesen szokás inni. Az íze mégis ugyanaz.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, mondd, ha 10 vagy 20% tejszínt használsz, az íze rosszabb lesz? Magasabb zsírtartalmat nehéz megvásárolni.

[yana0505]

yana0505

rosszabb íze lesz, ha 10 vagy 20% tejszínt használ?

"A mi" Krém 33% "alkalmas" nagy feszültséggel "arra, hogy ne legyen importált vagy házi készítésű (ami sokszor jobb!).
Ne kísérletezzen, az eredmény nem lesz! Károsítsa az összetevőket.
Krém 33% - mindig friss !!! Hosszú távú - ne oldódjon fel teljesen, lebegjen a "szigeteken" ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Tegnap készítettem egy kis adagot 20% -kal. Tetszett az íze, de vannak apró sárgás szemek, láttam őket a fotón is. Eszembe jutott, hogy amikor pudingot készítünk, akkor egy fél kanál vizet kell adni a sárgájához, és akkor magas hőmérsékleten nem lesznek szemek. Ma kipróbálom.

[yana0505]

yana0505

készített egy kis adagot 20% -kal. Tetszett az íze

Tejjel is finom lesz. 33% -kal megismételjük az eredeti receptet és ízt!
A sárgájával írja le az eredményt. És a folyamat részletekkel: mikor és hogyan kell vizet adni, keverni ...?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Hurrá, semmi szem. 1. sz. Keverjünk össze egy kanál hideg vizet a sárgájával szilikon kaparóval. Akkor minden a recept szerint történik.

[yana0505]

yana0505,

3. alkalommal főzök. Finom!!! Angles-t főzök a tűzhelyen, semmi bonyolult.