árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

Bogyós málna - helyettesítheti a tejszínt tejjel? Vagy mit kell helyettesíteni, alacsony zsírtartalmú?

ez a helyzet
egyrészt először csináltunk ilyeneket
másodszor pedig kulináris krémet \ a fiam hozott az étteremből \
és zöldségesek szerintem: igen: és nagyon kevés a kalória
Nem nézhetek - a kish képei még mindig vannak a lányom telefonjában

és még inkább, eredetileg szerettem volna kipróbálni ezt a receptet

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373770.0

igen, a lányom ragaszkodott hozzá, hogy valami kielégítőbb dolgot tegyen és ártalmatlanítson
az esti összejövetelek maradványai
dopleta
Idézet: BerryRaspberry
Helyettesítheti a tejszínt tejjel?
Lehet, lehet!
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

dopleta-

de nem lesz túl nedves

mondjuk az összes hozzávaló készen állt
és a töltelékre azért volt szükség, hogy minden megragadjon
tejjel pedig valószínűleg tovább kell sütni
Málna
Idézet: árnyék
másodszor pedig kulináris krémet \ a fiam hozott az étteremből \
és véleményem szerint növényi és nagyon kevés a kalória
Gyanítom, hogy a zöldség nem kevésbé zsíros
Idézet: dopleta
Lehet, lehet!
ez jó

ez nem a kalóriákról szól, a fiunknak szigorú korlátai vannak a zsírokra, főleg az állatokra, még a tejet is hígítjuk
most állandó feladatom van, hogyan lehet finom, de a zsírok minimalizálása mellett elkészíteni
dopleta
Idézet: árnyék
tejjel pedig valószínűleg tovább kell sütni
Igen, egy kicsit tovább, és kevesebb kell belőle, mint a tejszín, akkor mi van? Ízletes és kevésbé kalóriatartalmú is!
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

A schA egy speciális fiával az étteremben csengett, hogy lássa a kalóriatartalmat
szóval ez 75 gramm 100 grammra
van ingyenes krémünk, de a tisztesség kedvéért azt kell mondanom, hogy kis mennyiségből, csak egy egész sapkából ostorosan ostorozzák őket, és hőkezelésben nagyon jól viselkednek

de krémnek néztem

100 g tejszín kalóriatartalma 10% zsír - 117,7 kcal

Kalóriatartalom 100 g tejszín 20% zsír - 205 kcal

Kalóriatartalma 100 g tejszín 35% zsír - 335,8 kcal

de mi van a tejjel, amit írnak

Tehéntej, fölözött 0,5% - 30,8 kcal

Pasztőrözött tej 3,2% zsírtartalom - 60 kcal

Pasztőrözött tej 3,5% zsírtartalom - 62 kcal

Sterilizált tej, "Mozhaiskoye" 3,0% zsírtartalom - 58 kcal
Főző tanfolyam
Idézet: BerryRaspberry
1 nagy alma + nagy körte, nagyon apróra vágva töltve, hozzáadunk 3 ek. Szahara
Jó töltelék, már nem akarok mást
és ha keres és túrót ad hozzá
Málna
Idézet: Főzés óra
és ha túrót keres és ad hozzá
Pontosan
Szeretem a túrós tölteléket is
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

Alkoholot csak ennek a receptnek megfelelően készítettem.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386490.0

nagyon nagyon

Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4

Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4
Nagymama
árnyék, gyönyörűen!
Kara
árnyék, és hol nőttek? (majdnem ötszörösére nőnek). Vagy csak az aljára tetted a tésztát? Először a szekrényben is meg akartam csinálni ...
Málna
árnyék, teljesen ugratták
A héten nem akartam sütni, de nem tudok ellenállni, látszólag, túróval is szeretnék valamit
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

Kara--

nos, nem nőttek ötször, de 2-vel ez biztos
talán azért, mert a likőrt adták hozzá
és mégis - én voltam az első fül a recepten, plusz a szeszes ital, de a fánkokat nagyon nehéz volt kijutni
és 2 olvasztott kanál vajat adtam a tésztához, és abbahagyták a tapadást
igorechek
Mondja meg, ki tudja, miért olcsóbb a VES-3, mint amilyennek látszik Smile RS 3630 / Végül is a Smile technika nem tartozik a drága márkákhoz, de itt van az árkülönbség ugyanazokkal a tulajdonságokkal. Nem tudom, mit válasszak, de összehasonlításképpen nem érzem a kezemmel.
Shelena
igorechek, a különféle kisméretű készülékek áttekintése alapján Mosolyog (gofri készítők, mogyoró, palacsinta stb.)stb.), bevonatuk nagyon rövid élettartamú. A VES-nek nincsenek ilyen problémái. A V-TO-4 muffinkészítőm már 1,5 éves, elégedett vagyok a bevonattal.
És minden gyártó előállítja a saját árait ...
igorechek
Tehát az a helyzet, hogy más kisméretű Smile készülékek ára nem különbözik más gyártókétól, itt azonban jelentős a különbség ennek a készüléknek. Talán annál jobb?
Úgy tűnik, hogy a VES-nek három készülékem van. Elég tisztességes minőség ehhez az árkategóriához. Nem tudok semmi határozottat mondani Mosolyról.
kat-rin-ka
A VES nagyon jó minőségű felülettel és nagyszerű megjelenéssel rendelkezik. Van egy piros, nagyon szép. Vess VES-t, nem fogsz rosszul esni.
igorechek
köszönöm a visszajelzést
Nagymama
Íme, amit kaptam egy VES cupcake-ben:


Mini-quiche póréhagymával (Muffin tál VES V-TO-3) (Nagymama)

Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4
Mirabel
Nagymama, Ez olyan szép!
És szeretnék magamnak venni ilyesmit a Moulinex-től. Messze a várólistán ... Vigye közelebb vagy ilyesmi ...
GuGu
Vika, Ezt nem a Mulinex-től láttam ... mutasd a képet
Mirabel
Igen, én magam véletlenül láttam
Ott van
🔗
Cirre
Hurrá! És csatlakozom a cupcakes szerelmeseihez. Van egy piros VES-m 4 cupcake-hez. Csak egyszer próbáltam újra, meg kellett töltenem a kezemet, különben kuguzának, de ízletesnek bizonyult.
Mirabel
Galina, Gratulálunk! : rózsa: Használd, próbáld ki a recepteket és állíts össze újakat!
Kasanko
Idézet: igorechek

Mondja meg, ki tudja, miért olcsóbb a VES-3, mint a Smile RS 3630 /
mennyivel olcsóbb a tied? velünk ugyanannyiba kerülnek. Megvettem a Mosolyt, mert korábban megjelent, és lehetőség nyílt arra, hogy megérintsen és kiválaszthassa azt, amelyik tetszik. miközben boldog. Elég gyakran sütök vásárolt leveles tésztából. próbált fekete ribizli muffint készíteni, de a bogyók elkezdtek tapadni a felszínen. finoman mossuk meleg vízzel, más pékáruk tapadásával nem volt probléma
GuGu
Vika, Még nem találkoztam ezzel ..., és hasonló Tristar-t árulunk - göndör peremmel a Yulmarton, gondolkodni fogok azon, hogy gyakran elkészítem-e ezeket a cupcakes-kosarakat, vagy 1-2-szer, majd csak helyet foglalok ...
Cirre
Idézet: Mirabel

Galina, Gratulálunk! : rózsa: Használd, próbáld ki a recepteket és állíts össze újakat!

Köszönöm. Bogyókat várunk a kertben, és kipróbálhatja
Mirabel
GuGu, Natasha, nem szeretem a Tristar céget, lehet, hogy csak nem volt szerencsém, de párszor megvettem a konyhájukba tartozó termékeiket, és nagyon sikertelennek bizonyultam. Talán csak nem volt szerencsém ...
Miért, nemcsak kosarakat készíthet, hanem muffint is süthet. Ne vezesse a sütőt, hanem gyorsabban. Különösen reggelire tűnik számomra kényelmesnek.
GuGu
Vika, igen ... veszek egy Moulinex muffinkészítőt, de megpróbálunk ritkán enni lisztet, bár szinte hetente sütök "kekszet forrásban lévő vízen", és most változtatásképpen diótortát is teszek a tésztába ... nos, ez valóban telíti az ízt.
Mirabel
GuGu,
Szép munka! Nem úgy, mint egyesek (nem részletezzük).
Gyakorlatilag nem élünk házi pékáruk nélkül.
SnieZhinka
Végül! eljutott hozzám! A súly 3 cupcakes esetében 3! Az egység csak egy vadállat! gyorsabban melegszik, mint egy vas, a bevonat kiváló! a test fehér, bár vörösnek ígérték, de ez hülyeség, a hangulatnak megfelelően ropoghat, miközben csak kenyeret süt benne, a kész tésztából csak egy vekni fehér, 30 grammos göngyöleg volt. és egy brownie-készítő tristarral együtt 10 dicsőséges zsemlét adtak 15 perc alatt) Annyira tetszett nekem, különben elegem van a téglából, miközben lehűl, miközben te vágod ... aztán bam, gyorsan lefagynak, körülbelül öt perc alatt bekenheted a szádba) Én nagyon. örülök minden kételkedőnek, ajánlom a szedést!

Vikul, ha még nincs meg, akkor segítek a szállításban, ha problémamentesen fütyülsz, a levél a közelben van) Gyakran rendelek ózonra, a megtakarítások kézbesítésére, csak egy küldemény lesz neked ... Kíváncsi vagyok, drága, nem, nem ismertem fel?
Mirabel
Nastenka! Nagyon szépen köszönöm! Itt fogom megvásárolni a Moulinexet.
De nem bánnám, ha másokat rendelnék az Ózonban. És ez a szállítás olcsóbb lesz, ha több terméket vásárol? Oroszország tele van ismerősökkel és barátokkal, de amikor megkérsz, hogy küldjek valamit a konyhába, akkor azt gondolják, hogy elmozdították a fejüket ... szemcsék, ecsetek és egyéb hülyeségek elküldését kéri.
És gratulálok az új eszközhöz! hadd legyen szíves!
Kenyeret sütöttél benne? A zsemle valószínűleg már ... élesztő volt?
És vannak Tristar brownie készítőink is, de kétlem valamit ...ha cupcake-ot vásárol, miért van más szükség erre a dologra?
Nagymama
Idézet: Mirabel

Nagymama, Ez olyan szép!
És szeretnék magamnak venni ilyesmit a Moulinex-től. Messze a várólistán ... Vigye közelebb vagy ilyesmi ...

Vika, ha szerepel a várólistán - vállalnod kell! Milyen hamar? A prioritásoktól és a preferenciáktól függ. Különböző kosarakkal és kishikkel rendelkezünk. Bár időről időre szeretnék brownie készítőt venni ...
SnieZhinka
Szinte egyszerre vettem őket, súlyban és trisztárban. így alakult: súlyt keresve mindent elrontottam és egy őrült szállítással szembesültem a 700-800 rúpiával 1200 súlyért, azt gondoltam, hogy talán nafig, és az ózonon találtam egy trisztárt a 900-as chamto dörzsölésért és a 200-as kézbesítésért. Ahhoz, hogy két darabra kerek darabokat készítsek, kaptam 200 rubel szállítást is, rájöttem, hogy bármit megrendelhetsz 200 rúpiáért, gyengéden és gyengéden beleszerettem az ózonba) 10 nap alatt hoztam a kibocsátó központban, mindent kiváló csomagolásban adtak, általában lafa ..) tegnap volt egy kolbász és Rendeltem egy sajtót apró dolgokkal ellátott sütikhez, megint 200 rúpiáért, végtelenül örülök ..), majd kapok egy levelet, miszerint megjelentek a cupcake-készítők és a kiszállítás nem 800, hanem 400, nos, gondoltam, hogy az 1600 olcsóbb, mint egy mosoly 2-3 tonnaért. Nos, elvettem! (Egyébként most az ózonon mosolyog 4 cupcake, a3-as tömeg analógja is 1600), és egyáltalán nem bánom! Kettőben főzök egyszerre, egyszerre 10 sejtből derül ki, akkor ...
és a tésztám egy fehér veknien volt, az első próba után golyókká változtattam, megformáztam és 15-20 percig hagytam, hogy felmehessek egy olajszőnyegre (hogy később könnyen lehámozhassák őket), majd bekapcsolom az egységeket, és minden egyes lyukban egy gömböt egy trisztárban, egy kis golyót az oldalán Behúzom az alakot, de nem teheti meg, és NE csukja be a fedelet! időzítő 10 percig. ez idő alatt még mindig jelentősen nőnek és a tempó. a fánk kb 80C, vagyis félig megsült, de 96C kell, ezért becsukjuk a fedeleket és további 3-5 percet. a hőmérő szerint a szükséges m majdnem másfél perc alatt eléri. de tartok még egy kicsit ... és hogy ne rontsam el a buja koronát a felső fedéllel, elkezdtem egy fa spatula fogantyúját csúsztatni a fedél alá, hogy az ne záródjon le teljesen. nem kicsit befolyásolta a sütési sebességet, általános a gyanúm, hogy akkor is megsülnek, ha egyáltalán nincsenek lezárva ... Meg kell próbálnom ülni hőmérővel ... de édes péksüteményekhez még nem jutottam hozzá, nagyon jó. Szerettem tekerni bennük tekercseket ...) jön a kolbászkészítő és lesznek hosszúkás tekercsek is ... klaaass ..

Vikus semmi gond! már elkezdi járni az ózonban, elküldöm egy felhasználónevet és jelszót személyes üzenetben ...
smekalova
Ma tapasztalataim voltak a sajt és a kolbászgolyók sütéséről "bow kejo" péksüteményből
Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4
(fotó telefonról)
pék keverék, tojás, víz, növényi olaj, reszelt sajt, kolbász
A sajt- és kolbászgolyók eredménye nem volt teljesen kellemes, először úgy tűnt, hogy jól emelkednek (a retesz nem záródott be), és kihúzásuk után leestek. Természetesen ízletes, szokatlan, de véleményem szerint a tészta kissé gumiszerű, a sütőben ez a keverék levegősebb. Talán egy kicsit forró ...
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

közönséges omlós tészta 1 cukor-2 vaj-3 liszt arányában
töltelék puha túró \ 250 gr \ és egy nagy banán \ túlérett \ keverővel felvert
finom töltelékű omlós alapnak bizonyult
AZ ELMET ETHETŐ

előbb levágtam és kivágtam a bögréket, ami elvileg nem nehéz
de egy cupcake-ben kiosztani őket, nos, ez nem sikerült - a bögrék kicsinyesen elszakadtak
majd a legkevésbé ellenálló utat követtem, betettem a labdát, és formára nyújtottam
nos, úgy tűnik, minden normálisnak bizonyult, és a töltelék már kezdett dagadni, és elkaptam magam
de hogyan osztom szét a tésztát egy forró cupcake-ban, ha az nekem már esetlen
aztán eszembe jutott a papírformák, és ment
nos, valami ilyesmi

Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4

további képek a spoiler alatt

Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4

URL = /]Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4
Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4

Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4

Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4

win-tat
árnyék, a szépség ! Meddig sütötték? És a papírformákról - remek ötlet, köszönöm!
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

win-tat--
Az első fület 2 ciklusig, a másodikat pedig másfélig vezettem
mindkettőt rendesen megsütötték
Nem gondoltam volna, hogy a túró egy banánnal megtapossa és kitölti a formával egyforma töltelékkel
és jól elöntötte és megégett a sütés tetején
a képen némi fény, mások pedig cserzettek

fiam \ ő a szakácsom - sous chef \ nézd meg - tetszett neki
Megkérdeztem, hogy nézi a mazsola hozzáadását legközelebb, de azt mondta, hogy nem éri meg, mivel a töltelék elveszíti szerkezetét
mondta, mint képzelni - pillecukor mazsolával
Cirre
A múlt hétvégén végre komolyan kipróbáltam egy cupcake-készítőt, klassz apróságnak bizonyult, de felmerültek a kérdések.
1. Hogyan szerzi meg a cupcakes-okat? Kényelmes vagyok egy villával, de tönkreteszem a bevonatot
2. Piszkálj bele különféle töltelékű zárt piték tésztareceptjeibe, különben bolti vásárlásból csináltam, csak 5 darab lett. Kevés
Nos, itt vannak az eredmények
Mazsolával közös
Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4

Túróval és mazsolával
Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4

És egy megvásárolt tésztából egy almával
Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

Cirre-- - Hogyan szerzed a cupcakes-t?

Már fentebb elmondtam, hogy a fiam sous-szakács egy japán intézményben \ vagy talán nem japán \ nos, vannak sushi tekercsek és egyéb szemétek, beleértve a botokat is, amelyekkel mindezt meg kell enni, ezért elvettem és szeletelte a botot késsel / abból az oldalból, ahol a kezével fogják \ és kiderült, hogy csodálatos spatula a cupcake-ból való kihúzáshoz
Cirre
Japán botjaim vannak, megpróbálom. Bár találtam otthon egy műanyag dugót, én is kipróbálom
MarinaK
És konyhai szilikon fogóval kihúzom. Ez is nagyon kényelmes, és nem szúr át és nem károsít semmit
Cirre
Idézet: Babushka

Galina, Egy keskeny spatulával kihúzom a Tefalt a palacsintafőzőből.
És ilyen pitéket készítek:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386456.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

Köszönöm. És olvastam azt a „rubel” tésztát élesztővel. Nem fog nagyon emelkedni?
Nagymama
Galinanem túl magasak. Nagyon finom és gyengéd!
Cirre
Tatyana, köszi, megpróbálom
smekalova
Üdvözlök mindenkit. Összegyűlt a természetben. Rublevsky tészta és a kész leveles tészta része. Minden töltelék (kolbász, főtt burgonya, uborka, tojás ...)
Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4
Lapos kanállal előveszem egy multiból
tana77
Smile RS 3630 ott van, de a témát mindenkinek olvastam, főleg VES
tana77
:) Szóval vettem egy cupcake készítőt Smile RS 3630 - sokaknak piros a VES ferrari, és nekem van egy "fekete boomos" mosolyom, holnap tesztet hajtok végre. Talán valakinek szüksége van - a Pyaterochka üzletekben most 1499 promóció zajlik rubel 2000 rubel helyett nem kezdtem el kapcsolatba lépni az internetes üzletekkel, elmentem és élőben éreztem - tetszett.
smekalova
Ma lekváros muffint sütöttem, nagyon jók, puhák, ízletesek és ami fontos, sok legalább 6 könyvjelző (4 darabban). A tészta receptje olyan, mint egy süteményé, de a torta kicsi, és van elég muffin, főleg ha tejszínnel készítik. Legutóbb a munkahelyen sikerült kezelnem a kollégáimat, és még maradt néhány házi feladatom. Bármilyen tejszín, van sűrített tejem vajjal.
Elektromos muffinok Ves elektromos V-TO-3 / V-TO-4
Nem tudom, van-e itt ilyen recept, hirtelen valaki jól jön:
1 pohár (teljes arcú) lekvárban bármilyen, de jobb savanykás (ribizli, áfonya, lonc). Ezúttal eperem volt. Adjunk hozzá 1 evőkanál szódabikarbónát, keverjük össze és tegyük 10-15 percre hőre (az akkumulátoron, a fűtésre szolgáló rajzfilmben)
külön verünk 2 tojást egy pohár cukorral, öntsünk hozzá egy pohár tejet és 2 pohár lisztet, keverjük össze és keverjük össze a lekvárral. A tészta vékony lesz. Süthet sütőben, csodakemencében, cupcake-ban.
Jó étvágyat kívánunk!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése