Gombóc és gombóc penész

[Vasilica]

Vasilica, hát fej !!!!

[Vasilica]

Vasilica, hát fej !!!!

Igen, plágium vagyok.

37 lyukam van, ami azt jelenti, hogy három bérlet esetén 111 darab van!

Lányok, egyébként régóta láttam itt egy gombócpolcot. A fórum tagjai közül néhányan dicsekedtek, rukasty férjem készített egy ilyen szerkezetet, ott több táblája lehet, például a polcok, amelyeket be lehet illeszteni.
A férjem nem olyan robusztus, ezért nem is dadogott. Csak kiveszem a fiókot a mélyhűtőből, csak az üvegpolc marad. Rajta egy film vagy két ételzsák, gombócokat tettem oda, a sarkokban négy üres kört hagytam. Beléjük tettem kis üveges fűszereket (poharak is lehetségesek), csak ugyanolyan magasságúak, rajtuk deszka, rajta ismét gombóc. Két deszkát illesztek be (vágódeszka, vékony fa van). Így akár 5-6 bérleti díjat is elhelyezhetek.

Számomra úgy tűnik, hogy a speciális polcok extra testmozgások. Megkönnyítem: bármelyik tálcába gombócokat / gombócokat teszek egy rétegbe, és lefagyasztom, majd más gombócokat / gombócokat készítek és az első rétegre teszem, miután rendes zacskót tettem rá. Általában ilyen rétegeket készítek 3. Semmi sem fagy meg és nem ráncos.

[Qween]

Qween, nos, nem tudom, nem fagynak le olyan gyorsan, valahogy feltettem pár dolgot az előző rétegre, így ráncosak voltak. Nem ijesztő, megették. De ha több réteget készít, akkor az alacsonyabbak sokáig lefagynak? Készít gombóckészítőt, vagy kézzel?

Hangulatomnak megfelelően csinálom, aztán faragok a kezemmel, majd gombóc készítőn vagy formákon. Jól megfagynak, a középső réteg kissé tovább tart. Lehet, hogy fagyasztója kevésbé fagy. Rátette a táskára?

Számomra úgy tűnik, hogy a speciális polcok extra testmozgások. Megkönnyítem: bármelyik tálcába gombócokat / gombócokat teszek egy rétegbe, és lefagyasztom, majd más gombócokat / gombócokat készítek és az első rétegre teszem, miután rendes zacskót tettem rá. Általában ilyen rétegeket készítek 3. Semmi sem fagy meg és nem ráncos.

Én is így cselekszem, van egy fagyasztónk.

Hangulatomnak megfelelően csinálom, aztán faragok a kezemmel, majd gombóc készítőn vagy formákon. Jól megfagynak, a középső réteg kissé tovább tart. Lehet, hogy fagyasztója kevésbé fagy. Rátette a táskára?

A fagyasztó jó, feltettem a táskára. Gombócon csinálom, és ezzel gyorsan, amikor a második adagot kirakom (az első réteget, két hengerelt terméket teszünk), akkor az első még puha, kissé megragadva.

És van egy speciális tálcám a dobozok felett, lapos, a második sor valószínűleg nem kerül be

[Aygul]

Aygul, mondd meg, milyen gyorsan kiderül? Három forma, és voila, 100 darab. Körülbelül 100 van a fagyasztótálcában.

Nos, milyen gyorsan.Mióta először csináltam, az első 100 darab (vagy úgy) elfér, hosszú ideig korcsolyázik, valamint minden, amit alkalmazkodni kell. Itt a második menet egyenes, már értettem is

DE hosszabbnak és kényelmetlenebbnek bizonyult számomra, ha egy tésztavágó réteg szélességében 20 darabnál nagyobbat készítek, a "csomópontban" nem bíznak a gombócokban.

Régen vettem egy gombócformát, lengyel. Nem a fagyöngy Hercules tojás nélküli tesztje bizonyult nagyszerűnek!
Bár manuálisan szeretem, nyaralóként fog működni!

Ugyanez van a gombócoknál is. Soha nem csináltam. Meg kell próbálni. De az élek is vastagok, vagy sem? Mert abban a formában, ahogy egy gombócnak van, nagyon vastag élei vannak

[kirch]

kirch, az élek nem túl szélesek, ezért a vastagság nem érezhető, különösen a fagyöngy tésztán, de kérjük, vegye figyelembe, hogy kézzel hengereltem, és a kezem jelenleg nincs formában
Egy másik kevésbé rugalmas teszten azt gondolom, hogy problémák lehetnek a gombóc tövében. Mást keresnék.

főleg a fagyöngy tésztán

Puhább a szokásosnál?

[kirch]

kirch, igen, lágyabb és ragadósabb a hengerelt zab, esetleg a sör miatt.

Meg kell próbálni. Igaz, a Hercules nem érhető el

Rendeltem magamnak ilyen formanyomtatványokat az Ibeiben található gombócokhoz és gombócokhoz. Csak osztály, milyen kényelmes! És gyorsan! régen annyi kolupa volt ezzel a modellezéssel.

Nos, megbolondítottalak, nos, itt elszabadultál))).

Kezdjük reggel a tanyán a lakosság tömeges gombócai. Fórumunkon állandóan ez a következő: együtt káposztát savanyítunk, majd gombócokat formázunk, majd pitét sütünk. Most gombócokra torkollunk és átállunk a következő csalira ... Shaw ezt szeretné eldobni az embereknek, hogy eleinte ne unatkozzanak, majd pattogatott kukoricával nézik, hogy mindenki más ugyanolyan masszív megbolondul piszkálni ...

Natasha, dobj be információkat a sajtokról a steakekért, a szelet nagyon egyenletes és gyönyörű. Mi a véleménye róla?

Natasha, dobj be információkat a sajtokról a steakekért, a szelet nagyon egyenletes és gyönyörű. Mi a véleménye róla?

Nem fogok hazudni - semmi különös. Messze nem szükségszerűség. Úgy gondolom, hogy jobb, ha fagyasztott darált húst használunk, hogy jobban nyomódjon és fektetéskor ne veszítse el formáját.

A darált hús tapad a formához? talán olajjal kellene kenni?

A darált hús tapad a formához? talán olajjal kellene kenni?

Nem tapad a formához, simán, szépen csúszik le a serpenyőbe. De aztán a sütés közben elmosódott.

A darált hús tapad a formához? talán olajjal kellene kenni?

A formát hideg vízzel megnedvesítettem, és minden rendben van, nem tapad.

Van valakinek egyenruhája a krokodil cseburekhoz? Kényelmes?

Köszönöm a válaszokat, akkor nem fogok bajlódni a sajtóval

Szeretném kipróbálni a Tupperver formát, amelyet én és valaki más megmutattunk itt, hogy eltakarja az élesztő pitét.
Mit gondolsz, mi fog működni?
Senki sem próbálta? Valaki, mint írta, nem találom.

adjunk hozzá fagyasztott szárzellert

Alevtina, és mennyi zeller mennyi darált húsért, legalábbis hozzávetőlegesen, még csak folyamatban van ... KÖSZÖNÖM

Egy font darált húshoz hozzáadhat 1-2 szárat. Először próbáljon meg hozzáadni egy szárat, miután megkóstolta, döntse el a szárzeller mennyiségét. Bátran tettem 2 szárat egy kiló darált húsra.

3 kg darált húsért 400 gramm zeller megy (a szárak mérete különbözik)? (Nem tudom, hogyan kell kicsit csinálni, bízom az ízében) Köszönöm

Finomnak kell lennie!

Nem, a zeller számomra csendes (vagy talán hangos - mi ez)) horror!

Ezért a gombócokban / szeletekben van cukkini, káposzta (csak én nem gondoltam először lefagyasztani, megpuhul és szuper lesz, csak nyersen betoltam a húsdarálóba), hagyma. De nem zellert. Van nálam egy bue-uh-uh ...)))

Ízlésben és színben biztosan nincsenek elvtársak.

[Tejszínes]

És alakot kaptam három gombóchoz
Holnap megpróbálom.
Tejszínesköszönöm a borravalót !!

Finomnak kell lennie!

Nos, csak az asztaltól - egyáltalán nem érez zellert (nekem sincs igazán kedvem), a gombóc pedig szaftos és zamatos. Tetszett nekünk, köszönöm. Elmentem a befagyott 2 tálcát egy zacskóba, és a többit befejeztem ... ja ...

[Baba Valya]

Baba Valya,

Nos, ha nem túl zeller (mint én), akkor jobb, ha cukkinit adunk hozzá.

Eh, a zeném nem tolerál semmilyen adalékot, csak húst, és semmi mást, csak húst. Nos, néha a vadászatban zöld gombócokat ehettem.
És a mamám mindent szeret zirázni. És mindig megsértődött, miért nem evett veje gombócát?
És azt mondja, hogy ezek nem gombócok, ez csucsvara (üzbég nyelven).gombóc).

minden phat zirában

Tehát a zirám semmiképpen sem megy. Ezért szeretném átérezni a pilaf keleti ízét. Azt mondják, ő adja

[Ludmila]

Ludmila, Nem vagy hozzászokva. De nem tolja mindenhova. gombóc nooo ... és természetesen samsa, manti!

Megértem, hogy nem szoktam. Mit kell tenni?

Megértem, hogy nem szoktam. Mit kell tenni?

Hozzászokik!

Hogy őszinte legyek, senki és első alkalommal sem szereti a sört és az olajbogyót. De akkor .... nem ettem koriandert és köményt. A kömény nélküli pilaf számomra egyáltalán nem pilaf, mint sok bárányétel. És koriander darált gombócokban - elrepül))).

[Nata]

Nata, Arany szavak!
De másrészt az íze és a színe ... Utálok minden penészes sajtot, dor kéket és hasonlókat .. brrr .. és ez valójában egy finomság.

Hozzászokik!

Hogy őszinte legyek, senki és első alkalommal sem szereti a sört és az olajbogyót. De akkor .... nem ettem koriandert és köményt. A kömény nélküli pilaf számomra egyáltalán nem pilaf, mint sok bárányétel. És koriander darált gombócokban - elrepül))).

Pontosan. Nem szerettem az olajbogyót - most már. Mivel nem szerettem a sört, nem szeretem. Nos, néha ihatok egy kis italt. Kinza soha nem volt szerelmes. De a nővérem nagyon megszerette. Mégis megpróbálom megszokni a zirát, mert szeretném

Natasha, sok koriandert teszel darált gombócba?

Natasha, sok koriandert teszel darált gombócba?

Csak szégyentelenül sokat))).

Általánosságban elmondható, hogy ha „meg akarja érteni” és megszereti a koriandert, akkor határozottan azt tanácsolom, hogy ne a friss, hanem a hőkezeltvel kezdje. Ismét a darált húsban. Hőkezelés után az íze nagyon elnémul, némelyik csak friss. Így kezdtem el enni, előtte egyáltalán nem bírtam.

Mindenképpen megpróbálom. Mert a férje szereti. Csak egy csomót vesz, sóba mártja és megeszi

Mindenképpen megpróbálom. Mert a férje szereti. Csak egy csomót vesz, sóba mártja és megeszi

Nézd, egyszer írtam:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

Nézd, egyszer írtam:

Örömmel olvastam, mint az összes kifogásod a főzésről. Azonnal szerettem volna főzni valamit korianderrel. A gombócok még mindig a mélyhűtőben vannak, de a közeljövőben főzök néhány húsgombót, sündisznót. Egyébként ezúttal úgy döntöttem, hogy megpróbálok gombócot készíteni egy gombócgépen. Ennek ellenére alkalmazkodnunk kell hozzá. Nem túl sikeres. A kezemmel fejeztem be. Köröket vágtam ki a Teskom készülékével. De a tésztát egy írógépre tekerte. És így minden gombóchoz, gombóchoz, palásthoz külön tortát tekerek. Hosszú, de annyira megszokta. A tésztalemez megjelenésével kissé megkönnyítettem a munkámat

ha nem túl zeller (mint én), akkor jobb, ha cukkinit adunk hozzá

Natasha, gyere hozzám érted, igen. Csak van néhány termékem, amiben nem vagyok túl jó, de szilárd meggyőződésem, hogy meg kell enni őket - van, ami nincs azokban, amiket eszem! Ezt valószínűleg gondoltam az egészségre / gondoztam az életkor miatt, igen. Tehát megfelelő receptet kell találnia! Íme egy zeller ebből a sorozatból (a gombócokban a férje nem vette észre); cékla is, de van pár kedvenc saláta (a borscs / vinaigrette nem számít); koriander - csak egy saláta van (télire), de a koriander nagyon jó. Tetszik, és így tovább. És így baaalshim örömmel eszem a cukkinit. Még nem gondoltam a sör előnyeire, de jobb bor vagy valami erősebb vagyok (mindig nevetnek rajtam - mindenki voblával iszik sört, én pedig például kompóttal, bolond). Általánosságban még egyszer köszönöm Alevtinának (Krémes) a tanácsokat, és Verának (Doxy) a tészta kiváló receptjét - a mélyhűtő alsó fiókját, a szemgolyókat -, Baba Valya készen áll az indulásra (férje nem hal éhen)

[Baba Valya]

Baba Valya,

Aaaaaa! Tehát ez az kutya eltemetve egy üzlet)). A feltartóztathatatlannak))). Megvan. De zellert nem ehetek sehol és semmilyen módon. Teljesen undorító számomra. Talán "kinövöm", mint a koriander, a kömény és még néhány dolog, de eddig csak mindenhol érzem az illatát.Nagyon erős aromájú, nem lehet összetéveszteni semmivel.

Nagyon örülök a hármas penésznek, felesleges mozdulatok nélkül, gyorsan, semmit sem kell kivágni, csíkot kinyújtani, rátenni a formára és rögtön három gombócra. Az egyetlen dolog, nem olyan szép, mint egyetlen nyomtatványon, de rengeteg töltelék

Nagyon örülök a hármas penésznek, felesleges mozdulatok nélkül, gyorsan, semmit sem kell kivágni, csíkot kinyújtani, rátenni a formára és rögtön három gombócra. Az egyetlen dolog, nem olyan szép, mint egyetlen nyomtatványon, de rengeteg töltelék

Pontosan! Méretünk XXXL