Angol vajas zsemle teához

Angol vajas zsemle teához

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: angol

Hozzávalók
önálló búzaliszt	600 g
vaj	150 g
tejszín 20%	200 ml
tej	180 ml
cukor	150 g
kandírozott gyümölcs	200 g
só	csipet
tojássárgája kenéshez

Főzés módja

• Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra.
• A megpuhult vajat és a cukrot felverjük, majd beleöntjük a tejszínt, a sót, és tovább gyúrjuk, hozzáadjuk a liszt felét. Ezután öntsön tejet és adjon hozzá kandírozott gyümölcsöt.
• Ezután kis adagokban adjuk hozzá a maradék lisztet, a kapott masszát jól keverjük össze. A tésztának nagyon könnyűnek és ragacsosnak kell lennie.
• Tedd a tésztát lisztezett deszkára, terítsd a tésztát a deszkára a kezeddel, majd hajtsd félbe, majd ismét ketté.
• Göndör formákkal bármilyen formájú zsemlét formázhat.
• Fedje le a tepsit sütőpapírral. Tegyen rá zsemlét, kenje meg felvert sárgájával, és tegye 20-25 percre előmelegített sütőbe. Jó étvágyat kívánunk!
• P.S. ha nincs önálló liszt, nyugodtan vegyen be rendszeres és 15 g sütőport.
• az Eat at home oldalon található recept alapján.

Tejfölt tudsz tejszín helyett?

Tejfölt tudsz tejszín helyett?

Elnézést a késői válaszért. Persze, hogy megteszi. A tejfölt kissé hígítanám vízzel krémes állagúra.

[Tata,]

Tata,önálló, palacsintaliszt?

[Tata,]

Tata,önálló, palacsintaliszt?

Nem. A palacsintaliszt szódát, tojásport, cukrot, tejport, sót tartalmaz. Az önmászás lisztből + sütőporból vagy szóda + sóból áll.

Nem. A palacsintaliszt szódát, tojásport, cukrot, tejport, sót tartalmaz. Az önmászás lisztből + sütőporból vagy szóda + sóból áll.

Ó, akkor mi értelme van ilyen lisztet vásárolni, vagy nincs elég szódánk? És az ilyen liszt valószínűleg drágább.

Szerintem sokkal kényelmesebb, régebben vettem sütőport, ez gyakran nem volt elég a megfelelő időben ... Az ilyen liszten sütés nekem pompásabbnak tűnik. Természetesen mindez egyedi. A 2 kg-os csomag ára körülbelül 60 rubel.

Szerintem sokkal kényelmesebb, régebben vettem sütőport, ez gyakran nem volt elég a megfelelő időben ... Az ilyen liszten sütés nekem pompásabbnak tűnik. Természetesen mindez egyedi. A 2 kg-os csomag ára körülbelül 60 rubel.

Természetesen mindez egyedi.
Mindig nagy mennyiségű zsákom van sütőporral és vaníliás cukorral, ezt követem és ennek az árának a felénél veszek lisztet.
De a zsemléid érdekeltek, ezért voltak a kérdéseim.

Süssük tetszés szerint, főleg, ahogy a recept mondja, ha nincs önálló keletű liszt, nyugodtan vegyen be rendszeres és 15 g sütőport. A kandírozott gyümölcsöket mazsolával is helyettesítheti.