Túrós muffin mazsolával és csokoládé cseppekkel

Túrós muffin mazsolával és csokoládé cseppekkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	200 g
Burgonyakeményítő	25 g
Krémes margarin	50 g
Tojás	2 db
Cukor	85 g
Kefir	100 g
Túró	150 g
Só	kés hegyén
Szóda	1/2 tk
Vaníliás cukor	1/2 tasak
Mazsolák	1/2 stkn
Csokoládé vagy csepp	50-80 g

Főzés módja

• Ezt az ételt az embereim nagyon szeretik, és készek enni legalább minden nap. Az elkészítés nagyon egyszerű. Először 2 tartályt kell vennie. Még egy, amelyben mindent összekeverünk (nekem van egy nagy zománcozott tálam), egy másik kisebb - liszthez és keményítőhöz. Az elv a következő: keményítő lisztet adunk a legutolsó szakaszban a többi összetevő keverékéhez. Kezdjük tehát:
• 1. Egy nagy tálban lemértem a margarint, és vízfürdőre tettem, hogy megmelegítse.
• 
• 2. Miután a margarin megolvadt, vegye le a tálat a tűzről, és adjon hozzá 2 tojást. Keverjük össze villával vagy kanállal. (ne korbácsolj)
• 3. Adjunk hozzá cukrot. Összekeverjük.
• 4. Ezután adjon hozzá kefirt, túrót, sót, vaníliás cukrot.
• 5. Mindezt keverje össze keverővel vagy turmixgéppel.
• 6. Öntsön vissza mindent egy tálba. Add mazsolát. A mazsolát előmossák, és rövid ideig forró vízzel öntötték be.
• 7. Öntsön lisztet és keményítőt a második edénybe, keverje össze.
• 8. Tegyen szódát a nagy tálunkba (nem kell ecettel oltani, kefir és túró ezt megcsinálja). Keverjük össze, és azonnal kezdjük ott önteni a lisztet keményítővel (kb. A fele). Enyhén keverje össze és adjon hozzá csokoládét apró darabokban vagy cseppekben. És a maradék lisztet keményítővel felöntjük. Most mindent összekeverünk. De itt van egy fontos pont: Ne próbáljon nagyon alaposan összekeverni és az összes csomót megdörzsölni. Addig kell gyúrni, amíg a lisztet folyadékkal teljesen meg nem nedvesítik. Így néz ki végül:
• 
• 9. Szilikon formákat permetezünk egy spray palackból vízzel, vagy (ahogy én teszem, csak öblítem őket belülről vízzel). Kenni nem kell. Minden egy durranással el lesz távolítva. Ezek a formáim vannak:
• 
• 10. Helyezze a tésztát formákba, töltse meg őket kb. 2/3-mal vagy 3/4-tel. Kényelmes ezt két evőkanállal megtenni. Így történt:
• 
• Ne lapítson a tetejére, a tészta úgy folyik, ahogy kell.
• 11. 180-ra előmelegítettük^{ról ről}A sütőből körülbelül 40 percig. Ezt kivesszük:
• 
• Fedje le egy törülközővel 1-2 percig, nem több, különben nedves lesz. Aztán ráhelyeztük a rácsra:
• 
• Fedjük le egy törülközővel... Miután melegre hűlt, már segíthet magán.
• Igyon egy jó teát!

Az edényt arra tervezték

12 db

A felkészülés ideje:

Elkészítés 30 perc + sütés 40 perc

jegyzet

Csokoládé nélkül is megteheti, ha hirtelen nem volt elérhető, vagy egyéb okok miatt. A muffinok továbbra is nagyon finomak lesznek, csak neked kell kissé növelned a cukor mennyiségét kedved szerint.

Nos, ez történt. Csak teát iszom velük:

Hasonló receptek

Teljes kiőrlésű túrós sajtos fekete ribizli (Podmosvichka)

Túrós muffinok (Madárijesztő)

Túrós snack cupcakes (Madárijesztő)

[Mona1]

Mona1 , csodálatos cupcakes! Beteg vagyok a cupcakes miatt. Monochka, mióta sütöttél cupcakes-t? Fotó egy véletlenül kivágott cupcake-ról?

[Mona1]

Mona1 , csodálatos cupcakes! Beteg vagyok a cupcakes miatt. Monochka, mióta sütöttél cupcakes-t? Fotó egy véletlenül kivágott cupcake-ról?

Most készítek egy képet, a mobiltelefon azonban nem fontos.

Nos, ez történt. Csak teát iszom velük:

Köszönöm nagyon aranyos cupcakes! (y) Élvezze a teáját!

Köszönöm nagyon aranyos cupcakes! (y) Élvezze a teáját!

Mindenképpen próbáld ki.A receptben van egy kis keményítő, és ez igazán díszíti az ízét. Hetente párszor sütöm őket, az embereim követelik. Egyébként a kezdeti receptben nem volt csokoládé. És nélküle ez is remekül működik, de akkor kissé meg kell növelnie a cukor mennyiségét. A cukorral azonban mindenki alkalmazkodhat az ízléséhez.

És melyik túrót érdemes jobban bevenni?

És melyik túrót érdemes jobban bevenni?

A túró a szokásos bolti tömeg, nem jobban szárad. Örülök, hogy 12 muffinhoz - mindössze 150 g túróra van szükség a lapon. Most 3 fős családunk van. orronként 4 darab derül ki. Este pár teával, reggel pár kávéval. És nagyon finom.

Köszönöm. Ugyanaz a családom és imádom a túrós muffinokat, és a formák is megegyeznek. Sürgősen meg kell tennünk!

Ó, milyen szép! És jó, hogy a túró! A férjem mazsola nem túl jó, de helyettesítem aszalt áfonyával, aszalt szilvával és ....
És levegő! Élvezze a teát! Megcsinálom, csak eldobható formáim vannak.
Köszönöm!

Ó, milyen szép! És jó, hogy a túró! A férjem mazsola nem túl jó, de helyettesítem aszalt áfonyával, aszalt szilvával és ....
És levegő! Élvezze a teát! Megcsinálom, csak eldobható formáim vannak.
Köszönöm!

Egészségügyi szempontból az áfonya szerintem nagyon jó!

Könyvjelzőkhöz viszem!

Könyvjelzőkhöz viszem!

És húzza le, és néha húzza ki!

[Tanya,]

Tanya, köszönöm a receptet

És érdekelt ez a pillanat

9. Szilikon formákat permetezünk egy spray palackból vízzel, vagy (ahogy én teszem - én csak belülről öblítem le őket vízzel). Kenni nem kell. Mindent egy durranással fognak kivenni. Ezek a formáim vannak:

És mi célból szórunk vizet?

[Tanya,]

Tanya, köszönöm a receptet

És érdekelt ez a pillanat És mi célból vizet szórunk?

Viszonylag nemrég lettem a szilikon formák tulajdonosa, és amikor különböző recepteket kerestem, gyakran találkoztam ezzel: ha a formák fémből készültek, akkor a tészta fektetése előtt kenje meg őket, és a szilikon elegendő vízzel megszórni. Én úttörőként engedelmesen teszem ezt. Csakúgy, mint: miután kivette a sütőből, fedje le 1-2 percig egy törülközővel. Gyanítom ezt is, hogy könnyen ki lehessen őket húzni. Az igazat megvallva, jól kivehetők, anélkül, hogy letörölnék őket, de megint az úttörő reflex működik, letakarom őket. Természetesen megpróbálhatja nem permetezni és azonnal kivinni, 1 perc takarás nélkül. De aztán arra gondolok: Mi van, ha valami másra van szüksége?

Monych, és én most először kenem be az összes új szilikont Rast. olajat, és későbbi felhasználással egyáltalán nem zsírozom, nem permetezem - a tésztát egyenesen a száraz helyre tettem. Sütés után nem takarom be - tökéletesen kirepülnek.

Monych, és én most először kenem be az összes új szilikont Rast. olajat, és későbbi felhasználással egyáltalán nem zsírozom, nem permetezem - a tésztát egyenesen a száraz helyre tettem. Sütés után nem takarom be - tökéletesen kirepülnek.

Először nem kentem be, csak szappannal mostam. És most mindannyian be vannak olajozva az állandó sütés miatt, úgyhogy szerintem igazad van, és így kifröccsenés nélkül kirepülnek.

Mona1, csodálatos 1 recept. Nagyon ízletes. Ezt tettem 🔗 🔗 🔗

Ó, milyen jóképű férfiak! Egyél egészségedre!

Vaníliás cukor 1/2 tasak

Tanya, és hány grammos zsákokra gondolsz?

Tanya, és hány grammos zsákokra gondolsz?

Igen, vaníliás cukorral, itt - mindenkinek. Ez nem olyan fontos. 10 g-os zacskóim vannak, a szemre öntöm, talán kicsit többé-kevésbé. És lehet, hogy valaki végre nem kedveli, akkor öntsön egy kis fahéjjal. Néha vaníliás cukor nélkül csinálom, ha hirtelen hirtelen végem lett volna. Akkor is finom lesz.

És már meg is sütöttem őket
Hűtsük le, vágjunk egyet, majd elkészítem a fényképet.
Előre elmondom - hogy durranással repülnek ki a formákból.A megkönnyebbülést egy gramm sem károsítja
Várjon tehát hamarosan egy jelentéssel

És már meg is sütöttem őket
Hűtsük le, vágjunk egyet, majd elkészítem a fényképet.
Előre elmondom - hogy durranással repülnek ki a formákból. A megkönnyebbülést egy gramm sem károsítja
Várjon tehát hamarosan egy jelentéssel

Szép munka! A magam nevében azt mondom, hogy a legfinomabb hidegben, de még mindig melegben enni. Tehát hamarosan tegye fel a kannát!

Tanya, főzz teát jelentéssel


Nem margarint vettem, hanem vajat; göndör fehér csokoládé cseppek helyett (kísérletezéssel folytatom a tulajdonságainak tanulmányozását); sötét mazsola 100 g.

Isteni finom

Tanya, főzz teát jelentéssel

Ó, milyen finomnak tűnik! Minden látszat szerint még jobb a vaj! De én még nem vettem ilyen, lyukú formát, de kiderült, milyen szépség jön ki belőle!

Ma egy harmadával több tésztát számoltam össze és kevertem össze, mint amennyit belefértem a 12 formába. Ezért úgy döntöttem, hogy a tésztát egy nagy formába teszem, és ennek eredményeként ez történt:

Fényes, sima, egyenesen fényes. Talán azért, mert a margarint vajjal helyettesítettem.

nem veheti le a szemét a tortáról! olyan lakkozott! Kár volt vágni?

nem veheti le a szemét a tortáról! olyan lakkozott! Kár volt vágni?

Ja, a szemem sírt, és a gyomrom boldog volt.

Megkezdődött az éjszakai tea. Egy hét alatt ez a harmadik recept. Tanya, köszönöm !!!! A recept egyszerű és gyors, de a lényeg ... uram. Finom !!!! Köszönöm, iszunk teát.

Larissa, tényleg lehet ilyen képeket feltölteni éjszaka? Nos, megyek aludni! És most a hűtőhöz húz, és ott van a túró ... Muffint kell készítenem, különben régóta nem csinálok valamit, de volt olyan, hogy hetente háromszor-négyszer. Általánosságban elmondható, hogy kellemes teaivásod van, gyakrabban csináld, finomak, főleg, ha dropikkal vagy csokoládéval vannak.

Tanya, csokoládé darabokkal. És te sem, sem ..... nyugodt éjszakák! Mentsd meg az ábrát, elvesztettük az egészet, tudom.