Májpogácsa palacsintával a 37501 multicooker márkában

Májpogácsa palacsintával a 37501 multicooker márkában

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkemáj	0,5 kg
fehérrépa hagyma	3-4 db
rizs	1 m. St.
tojás	3 db
só	1,5 tk
búzadara	1/3 m. St.
szósz:
tejföl	250 g
koriander (őrölt)	1 tk
bazsalikom	3 teáskanál
pihenés:
sajt (bármilyen)	100 g
palacsinta	a rétegek számával

Főzés módja

• 1) A nyers csirkemájat őröljük turmixgépben, adjunk hozzá főtt rizst (én a "rizs" programon főztem 1: 2 arányban), aprítsuk fel a hagymát, pirítsuk meg - adjuk a keverékhez, öntsünk oda búzadarát (vékony folyamban) , hogy ne legyen csomó), adjunk hozzá sót és tojást.
• 2) reszelje le a sajtot egy finom tányéron egy külön tányéron (réteg lesz)
• 3) adjunk koriandert és bazsalikomot 100 gramm tejfölhöz, keverjük 500 ml-re (vízzel hígítva)
• 4) vékony palacsinta (sütöttem őket, amíg a rizs főtt)
• most elkezdjük összeállítani a tortát:
• tegyen egy palacsintát a tál aljára, tegye rá a májat, szórja meg reszelt sajttal és öntsön rá a mártással - csukja le a palacsintát a tetején, egyengesse el és ismételje meg a sorrendet: máj-sajt-szósz-palacsinta ...
• amíg a máj el nem fogy)) az utolsó réteg legyen palacsinta!
• töltsd meg a maradék mártással, és állítsd "sütés" üzemmódba 2 órára (hogy a felesleges folyadéknak ideje elpárologjon)

Az edényt arra tervezték

1 torta

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

péksütemények

Nemzeti konyha

Oroszország

jegyzet

A fórum tagjai, ne ítélkezzen szigorúan - "mindent már elloptak előttünk" (C), 4 receptből "gyűjtöttem" ezt a süteményt, variációkat szívesen fogadunk! ha nem szereti a hagymát - tegyen bele fokhagymát, fűszereket, azokat, amelyek szeretnek és emlékeznek: A recept a kreativitás alapja, nem pedig szigorú utasítás
Sok szerencsét és jó étvágyat!

Tetszett ennek a tortának az ötlete. Csak nekem nem tetszik, hogy az oldala és az alja megégett.

nem .. az oldalak nem égettek, sötétebbek, de nem égettek meg

Köszönöm a receptet!
Tegnap kipróbáltam a Brand 701-nél, tetszett.
Csak én rizs és joghurtmártás nélkül.
Kicsi palacsintám volt, tehát kettő, hogy ellepje a teljes átmérőt.

És így történt.

Ma a recepted van az asztal közepén. Nagyon tetszett, főleg a férjemnek. A mártást tejfölből és majonézből készítették, paprika és szójaszósz keverékével. A mártást csak palacsintára kenjük, majd sajtra és májra. Fagyott egyenletesen és szépen. Túl lusta képet készíteni - evett. Köszönöm. főzni fogok

Még mindig készített egy képet, de egyenesen a hűtőszekrényből. A lényeg, hogy bemutassuk a szerkezetet - Orson egyébként 1,5 órát tett a Pastry-n a rajzfilmben!

Köszönöm lányok a kedves szavakat és figyelmet a receptemre! Nagyon örülök, hogy nem álltál meg az eredeti verzió mellett - varázslók vagy! : girl_love: Boldog új évet neked! és lehet inspiráció a teremtésre az új évben !!!!

Remek recept! Ötletesen főtt és finom! Lesz még recept?

[Rada-dms]

Nagyon finom lett, köszönöm szépen!
Volt kg máj (húsdarálóban aprítva), rizs és sajt - volt ... A mártást tejfölből, majonézből és szójaszószból készítettem, kicsit - kb. 200 ml.
Shteba-i teflon tálban sült, 115 fokos hőmérséklet, 1 óra 40 perc, majd fél órán át csukva állt.



Rada-dmsköszönöm, hogy felhoztad a receptet!