Borsóleves füstölt hússal Brand multicooker-ben

Borsóleves füstölt hússal Brand multicooker-ben

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
szárított borsó	1. sz
borda füstölt vagy füstölt kolbász	500 gr vagy 300 gr
kis hagyma	1 db számítógép
kis sárgarépa	1 db számítógép
krumpli	300 g
fűszer
forrásban lévő víz

Főzés módja

• - a recept szerint a szerző azt javasolja, hogy a borsót egy éjszakán át áztassák, én másképp csináltam, a borsó felem volt))) Nem emlékszem, hogy hívják helyesen, tiszta vízre mostam, meleg vízzel megtöltöttem, és 0,5 teáskanálnyit adtam hozzá. szóda, körülbelül 30 percig állt velem, majd leeresztette a vizet és újra leöblítette.
• - tedd a multi-t egy serpenyőbe, és öntsön vizet 2-3 centiméterrel a borsószint fölé, kapcsolja be a pörkölt módot 1, 30-nál, mert összetörtem (eszembe jutott a név) és nem szeretjük a teljesen megfőtt borsót, 30-ra állítottam percek
• - 30 perc múlva kikapcsolta, apróra vágott hagymát, sárgarépát, fűszereket, burgonyát adott hozzá és összekevert, füstölt kolbászt tettem a tetejére, mivel nem találtam a bordákat és forrásban lévő vizet öntöttem, itt már ízlés szerint, vagy kisebb, hogy vastagabb legyen, vagy sem
• - bekapcsolta a leves módot

A felkészülés ideje:

1 óra 50 perc

Főzés program:

pörkölt, leves

jegyzet

ha egész borsója van, akkor van értelme egy éjszakán át áztatni, majd az 1.30-as pörkölt üzemmódra helyezni, és ha nem lett puha, akkor további 30 percig, és csak ezután főzze meg a levest, ahogy a szerző tanácsolja

A gyorsforralóban a csicseriborsót szinte egy óra alatt kifröccsenve főzzük, a borsót pedig addig főzzük, amíg pépesítésig nem ázik a Cook (leves) módban stb. Ezért abbahagytam a borsó főzését levesben gyorsfőzőben, nem szeretem a krumplipürét.
Általában a húslevest főzöm, a borsót pedig a tűzhelyen főzöm - 20-25 perc elegendő ahhoz, hogy az egész borsót előkészítés nélkül főzzük.

A gyorsforralóban a csicseriborsót szinte egy óra alatt kifröccsenve főzzük, a borsót pedig addig főzzük, amíg pépesítésig nem ázik a Cook (leves) módban stb. Ezért abbahagytam a borsó főzését levesben gyorsfőzőben, nem szeretem a krumplipürét.
Általában a húslevest főzöm, a borsót pedig a tűzhelyen főzöm - 20-25 perc elegendő ahhoz, hogy az egész borsót előkészítés nélkül főzzük.

gyorsfőzőben igen, csak ott pürésítek és főzök, ilyesmi nincs a rajzfilmben, bár talán ilyen borsót veszek, ez a fajtától is függ)))

A gyorsforralóban a csicseriborsót szinte egy óra alatt kifröccsenve főzzük, a borsót pedig addig főzzük, amíg pépesítésig nem ázik a Cook (leves) módban stb. Ezért abbahagytam a borsó főzését levesben gyorsfőzőben, nem szeretem a krumplipürét.
Általában a húslevest főzöm, a borsót pedig a tűzhelyen főzöm - 20-25 perc elegendő ahhoz, hogy az egész borsót előkészítés nélkül főzzük.

És hogy szeretem a főtt borsót hinti és úgy, hogy a kanál álljon! Jól sikerült Victoria - egyszerű és ízléses! Megjegyzés a fiatal háziasszonyoknak!

A zöldborsóból ("Mistral" csomagolás) a leves ízletesebb, és nem igényel előzetes zárást. 1,5 órás főzés pörkölt módban. És koccintani neki ...