Multicooker Bork U600

Irin, indukciót akarok !!!

Cefre, csak tejes cérnametélt főztem. A forralás meglehetősen aktív volt, de nem szaladt el sehol. Ma még hengerelt zabot főzök, különben még nincs tej otthon.

Fél éve van ilyen rajzfilmem, tejes zabkását főzök. Reggel feltettem az időzítőt, a kész zabkását is. Semmi nem szivárog, minden rendben van. Rizskását főztem kukoricadarából.

Lányok, jó napot.
Olvastam értékeléseket az MV-n. Az egyik kiválasztott modell a téma "tettese"
Először is szeretnék megszabadulni a gőzöstől és a joghurtkészítőtől. Cserélje ki az egészet CF-re. Ebben a szakaszban CF-re van szükség a tej forralásához, joghurt készítéséhez üvegekben, valamint habos rizs és hajdina elkészítéséhez. És akkor, ahogy megértem, el fognak vinni
Számos kérdés van:
1. Mégis lehetséges-e forralni a házi tejet anélkül, hogy azt vízzel hígítanánk, hogy ne szaladjon el és ne égjen el? Vagy jobb tejkorsót venni?
2. Készíthetünk joghurtot üvegekbe? Hányat lehet belőlük tenni (üvegek például egy joghurtkészítőtől, vagy melyek a legalkalmasabbak, de üvegre van szükség). 2 rétegbe tehetem őket?
3. Mennyire jó ebben az MV-ben gőzölni? Erős a gőzölgő pribluda?
4. Kényelmes a képernyőt a fedélre helyezni, és nem az oldalára?
5. Leromlott a tál bevonata?

6. Milyen hátrányokat talált ebben az MB-ban a működés ideje alatt?
7. A MB-ban választott fő "versenytárs" a Polaris 0523 és a Redmond 250. Ki mondhatja meg ezeket a modelleket? A fogantyúval ellátott tál vonz a Polarishoz ...

Hálás lennék a válaszokért

[Tira mi su]

Tira mi su, 3 azonos bejegyzést hagyott különböző témákban. A válaszok szinte azonosak lesznek velük (már válaszoltam nekik az egyik témában). A kérdések kivételével: 3, 5, 6. A felépítés minősége és a tál mindenképpen jobb. A fűtés itt az indukció pontosabb hőmérséklet. De még itt is forralni fog a tej (ez a tej tulajdonsága, nem pedig a multicooker). Redmond és Polaris - multicooker fűtőelemekkel, a minőség gyengébb.

3 azonos bejegyzést hagyott különböző témákban.

Ez arra az esetre vonatkozik, ha valaki nem olvassa el az összes témát

Köszönöm a válaszokat

[Tira mi su]

Tira mi su,
1) a tejet pontos hőmérséklet-szabályozással lehet forralni. Először is a közelben kell állnia, és a kiválasztási módszer segítségével meg kell találnia azt a hőmérsékletet, amelyen a tej forrni fog, és nem fog elfutni. Mivel Bork induktív, a melegítés gyorsabb, egyenletesebb (az egész edény teljesen fel van melegítve), és a hőmérsékletet pontosabban szabályozzák. Nem indukciós MV esetén a hőmérsékleti visszaesés 5 és 10-15 ° C között mozog.
2) joghurtot készíthet, csakúgy, mint más hasonló módú CF-eknél, csak egy joghurtkészítő 4 doboza fog elférni, nem fognak két szinten állni. Lekváros üvegeket használok, keskenyek és magasak.
3) gőzön minden jól főz, normális a paráznaság szempontjából, de egy külön gőzhöz képest a főtt termékek mennyisége még mindig minimális. De ez megint egy mínusz az összes MV-SV-től.
4) a képernyő teteje helye személy szerint nekem nem túl kényelmes, vagy még inkább nem is felül, hanem a fedélen, de a hátrány mégsem kritikus nekem személy szerint. Számomra ennek az MV-nek az indukciós fűtési típusa lefedi az összes kisebb hibáját.
5) a bevonat nem lett rosszabb, de az összes MV-SV-en nem romlik a bevonat, mert igyekszem ezt nem megtenni. És mint tudod, mindent elrontasz és megtörhetsz, ha akarod))
6) számomra csak két mínusz van benne - a fedél vezérlése (de ez nem kritikus), valamint egy csepptálca és egy sekély sekély barázda hiánya a tok pereme mentén a tál körül, ahol kondenzáció halmozódik fel.Amikor folyékony vagy első fogásokat főzök, sok víz folyik, néha még az asztal sem, ha gyakran kinyitom a fedelet, és időben nem rongyot gyűjtöm a kondenzátumot a barázdából. Ez főleg akkor fordul elő, amikor borscsot főzök, mivel a következő hozzávalók hozzáadásához gyakran kinyitom a fedelet. A többi étel elkészítésekor ez nem annyira hangsúlyos. De megint a CF borja olyan ízletesnek bizonyul, hogy megbocsátom ezt a hiányosságot. Nem tudok ilyen borscsot főzni más CF-ekben. Olyan, mint itt egy gáztűzhelyen.
7) egy tál fogantyúval nem olyan fontos és alapvető dolog, egyáltalán nem veszem észre a különbséget és hiányukat. Amikor az első MV-t választottam, nagyon akartam csak egy tálat fogantyúval, most már megértem, hogy ez ilyen apróság és hülyeség! Rendes edényfogókat használok, minden végül kényelmes.
Redmondot egyáltalán nem tartom márkának, és ez a modell számukra nem a legsikeresebb a vélemények szerint, úgy tűnik, hogy 150 jobb, de ott a natív tál rossz, végül mindenki megváltoztatja.
És nem ismerem a Polaris 0523-at, ezért nem tudok mit mondani. Én általában a nyomástartó tűzhelyeket részesítem előnyben, de ezek nem alkalmasak a borscsira. Valójában az ő kedvéért vettem meg ezt a Borkot, amit soha nem bánok meg.
Azon ételeim listája, amelyeket a Bork 600 jobban főz, mint bárki más:
1) borscs
2) rizs
3) keksz
Minden más körülbelül mindenki számára azonos.
Itt a trükk kizárólag indukcióban van, aminek következtében megjelenik a hírhedt kemencehatás.

Megértem, hogy az indukció fő jellemzője az egyenletes fűtés?
Nincs MB, ezért nincs mihez hasonlítani, és sok a kérdés

Gyors, egyenletes melegítés és pontos hőmérséklet-szabályozás. Más MV-ben a borsch nem működik jól, mert nem forr, hanem hosszú melegítéstől párolódik, és az íze elvész, de itt dobtam a céklát, minden gyorsan felforrt, aztán azonnal sárgarépa burgonyával, minden főtt, majd káposzta , két perc múlva minden forr, végül egy paradicsom és zöldek - az összes borsz készen áll. A zöldségeket nem emésztik meg, ne veszítsék el ízüket és színüket. Finom))) számomra a bors szent ())), sokáig nem tudtam alkalmazkodni az elkészítéséhez más elektromos serpenyőkben, és 1,5 éve nem használom az elektromos tűzhelyemet. Itt minden kiderül, hogy 5 plusz!

Üdv mindenkinek! Lányok, a kérdés megérett számomra, nem egészen ennek a modellnek a témájában, de nem találtam meg a szükséges témát, ezért itt szeretném feltenni a kérdést, miért ne szólnék egy szót a Bork u500 modellről? kérem tájékoztasson.

[Natalia]

Natalia, Várom az U500 tulajdonosait is, a modell nagyon érdekes, de látszólag nincsenek

[Natalia]

Natalia, Várom az U500 tulajdonosait is, a modell nagyon érdekes, de látszólag nincsenek

Tehát én vagyok a tulajdonos ennek a modellnek, de nincs információ, a receptek minden más modellre vonatkoznak, természetesen, egyedül használom őket, de mindegyik modellnek megvan a maga témája, de ez nem, nem értem mivel lehet ez összefüggésben?

[Manna]

Manna, és szeretnék írni az u500-ról, de itt valahogy nem szilárd, de úgy tűnik, hogy nincs máshol

Tehát ... most hozzunk létre egy új témát. Ott vagy, és mesélj nekünk a multicookerről

Kész - Bork U500

[Manna]

Manna, köszönöm, hogy megnyitottad Temka-t

Jó estét! Kérem, mondja meg, hol olvashatja el a gabonafélék készítéséhez szükséges összetevők mennyiségét? Ebben a szálban azt olvastam, hogy a rizs főzésénél a vizet 1: 1 arányban öntik ... Én most főztem rizs zabkását 2 több pohár rizs arányában: 3 víz és 1 tej, és morzsás kása lett. Zavart vagyok 1: 1-nél, nem ég? És mégis, lányok, a receptkönyv megadja a már normális ételek összetevőinek normáit, de tudnom kell, mennyi vizet kell bevennem 1 több pohárért, például hajdina, köles, rizs stb.
Az u600 előtt két Polaris multicookerem volt, tetszettek - mindent főztem bennük, és elég sikeresen. Most kezdem megszokni a 600-at, főztem benne leveseket, párolt burgonyát hússal, tengeri tésztával, plafával! Minden szépen és ízlésesen alakul ki, nem forr át és nem veszíti el a színét. Örülök a multicookernek.

[Irica]

Irica, Nem igazán értettem a kérdését.A gabonafélék főzésének aránya az U600-ban nem különbözik attól, ahogyan a Polarisban szokott főzni, mivel ez nyomásmentes MV, és a főzés elve mindenhol ugyanaz. Bármely MV-SV esetében ajánlom a rizs 1: 1 arányú forralását vízzel egy omlós körethez, de először a rizst alaposan le kell öblíteni hideg vízben 5-6 alkalommal, amíg tiszta víz nem lesz. Semmi nem ég.
Zabkását főzök 1: 4 (vagy 5, ha vékonyabb) zabpehely arányban, az összes többi tejterméket (rizs, köles, hajdina, kukorica, búza stb.) 1: 5 arányban.
És ezek az arányok minden MV-hez és még a CB-hez is működnek. Ha általában más arányban főz, akkor ragaszkodjon hozzájuk.

Vei, köszönöm, mindent helyesen értettél. Érdekeltek az omlós gabonafélék, például a rizs főzésének arányai salátákhoz. Nem tudom miért, de soha nem találkoztam vele, talán nem voltam figyelmes, de bárhol találkoztam, például "köles zabkása tökkel", "rizstej zabkása" stb. És mindenhol arányokat adtak meg, legalább 1: 2! Ezért a régi nagyapa módszerét alkalmaztam: annyi vizet öntsünk a gabonapelyhekbe, hogy az elérje a mutatóujj első phalanxját ... de makacsságom mégis a több pohár számát akarta!
Megpróbálok rizst főzni 1: 1 arányban a "darára". Aztán hajdina ... Még egyszer köszönöm, Vei.

A hajdina esetében jobb, ha legalább 1: 1,5 arányban elkészítjük a főzéshez, de nem főzzük magas hőmérsékleten. Az árpát 2-3 órán át előáztatom, majd kb. 1: 3 arányban főzöm. Csak kísérletezni kell vele, minden a beázás idejétől függ.
A habos rizs legfőbb titka pedig az, hogy nagyon alaposan és lehetőleg hideg vízben öblítse le. Manapság a csapokban még meleg a víz, de a rizst inkább a hideg víz választja. Az összes gabonafélét hideg vízzel is megtöltöm.
Itt MK rizs főzéséhez, bármilyen MV-SV-hez alkalmas
Hogyan főzzük a megfelelő rizst lassú tűzhelyben (mesterkurzus) (Vei)

Vei, köszönöm szépen, mindent bevittem egy malacka bankba! ), és mégis csak ma tudtam meg, hogy az U600-ban a multi-cook a "Beállítás" mód! Nos, mit kell tenni ... élni és tanulni!) Köszönöm!

Üdv mindenkinek! A feleségemmel szeretnénk vásárolni egy u500-as modellt, de két nagyon fontos kérdés vonatkozik erre a modellre is:

1. Főzött vele valaki joghurtot? Működik? Mik az összetevők? Leggyakrabban csészében vagy jobbra főzött?
2. Mi lenne a mosással? Különösen a belső érdekli.
Köszönöm

Az U500 egy másik téma. Ott válaszoltam.

[ír]

ír, ahogy ígértem, tejkását mutatok

Kukoricadara 1 mst
Tej 3,2% 2 mst
Hideg víz 3 mst
Cukor 1,5 ek. l.



"Kása" üzemmód 55 perc

10 perc elteltével a hőmérséklet elérte a 98-99 ° C-ot


De a tej nem forrott, csak hab képződött


Ezt követően a hőmérséklet 85 ° C-ra csökkent, így tartottuk körülbelül 10 percig


Ezenkívül a hőmérsékletet 96-98 ° C tartományban tartottuk


Enyhe forrást figyeltünk meg

A fotón a forrást nehezen lehet látni, de egyértelmű, hogy a tej valahol centiméterrel megemelkedett

Az üzemmód végén teljesen főtt folyékony kukoricakását kaptunk.


De az alja kerülete mentén a zabkása kissé megragadta a tálat, de nem sült meg. 10 perc múlva távozott.

Manyun, nem értem.Vettél egy birkózót?

Nos, igen, már több hónapja megvan.

És csendben van, a legfontosabb, mint egy partizán Tetszik?

De valahogy nem volt miért mondani róla ... És az utóbbi időben nem rajta múlott
Tetszik valami, valami nem nagyon. Mint minden más eszköznek, előnyei és hátrányai egyaránt vannak.
Például nem szeretem a rizst - kiszárad, nem vagyunk ilyenek.
A leves remek. Egyébként a fedem alig akad el. Csak egyszer fordult elő. De a labda egyszerre rettenetesen csörög, főleg megszokásból megijed.
A zabkása jó, de az alján megfogja.

[nem takarja el a fedelet]

Egyébként már majdnem nem takarja el a fedelet... Csak egyszer fordult elő. De dörög a labda ugyanakkor hátborzongató, főleg ha megszokja, akkor megijed.

De erről részletesebben is beszélhetsz, niii nem értettem

A fedél kivehető részében acélgömb van - ez szabályozza a gőzmennyiséget. Ez bizonyos mértékben analóg a nyomástartó edény szelepével. Ebben az esetben a fedél gombja zárolva van.Ez egy ilyen "befejezetlen" gyorsfőző. Valójában nem fog frusztrálni, csak időről időre zavarja a fedél kinyitását, amikor ez nagyon szükséges.

Világos, érdekes, de az én stleremben a levesprogram valahogy kissé gyorsabban főz, mint más rajzfilmeknél, de nincs tam bál

Mannochka, én sem tudtam, mi van Boriskával. Irinka helyesen mondta: partizánként csendben vagy, meg kell osztanod a benyomásaidat a körülötted élőkkel.

[Mannochka]

Ír, ahogy ígértem, tejkását mutatok

Köszönöm, Mannochka!

Hűvös, a rajzfilm megmutatja a hőmérsékletet.

meg kell osztania másokkal a benyomásait

nos, megosztottam

Hűvös, rajzfilm mutatja a hőmérsékletet

Igen, kényelmes, amíg tesztelsz, tesztelsz, de akkor nem nézel oda.

de akkor nem nézel oda.

Ez egyértelmű)))
Nagyon érdekes, hogyan változik a hőmérséklet és milyen az általános hőmérséklet a módokban.

Igen, kényelmes, amíg tesztelsz, tesztelsz, de akkor nem nézel oda.

és mindig a hőmérsékletet nézem, nagyon szeretem ezt a lehetőséget, és folyamatosan használom.
De nagyon szeretem a rizst benne, kiderül a megfelelő rizs. Az alulról készült zabkása nem ragad rám, bár ritkán főzök zabkását benne.

Az alulról készült zabkása nem ragad rám, bár ritkán főzök zabkását benne.

Igen, én is csak egyszer főztem, hogy ellenőrizzem, forr-e vagy sem (erről a lányokkal egy másik témában kezdtünk beszélni). Ritkán eszem zabkását, és ha megfőzöm, akkor agyagedényben.

Nagyon szeretem a rizst benne

1 vagy 2 mst főz? 1mst szoktam főzni, kiszárad. Abbahagytam a rizs főzését.

3-4 mst főzök, soha nem főztem kevesebb, mint 2 mst, a férjem kisebb mennyiséget nem fog érteni)))
de itt véleményem szerint az utasítások szerint legalább 2 mst-t kell főzni. 1/1 vizet adok hozzá, a kerekszemű rizst Kuban / Italica / sushi-t hideg vízben lemosom tiszta vízre, általában minden olyan, mint az MK-ban a rizst főzni.

Gondoltam. Nekem még sok a 2 mst is, de mit mondhatnék 3-4-ről. Ezért kiszárad. Általában nem az én kötetem.

[Manna]

Manna, Egyszer Panasban főztem 1 mst - már nem főzök .. száraz és egyáltalán nem jön ki, mint 2-3 mst. Jobb 2 mst-re főzni, majd a ravaszon megenni, semmit sem csinálnak vele, a finom rizs nem fog eltűnni.

Általában nem az én kötetem.

És a 701-es rizs tökéletesen megfőtt, még 1 mst is

Nos, különböző mennyiségűek, ezért a minimálisan megengedett mennyiségek is eltérőek.

Nos, különböző a mennyiségük

Tudom)

Ezért szeretem annyira az apró multicookert.
És 701-ben a rizs nincs nyomás alatt, szenzoros-e (sajnálom, elfelejtettem)?

[Manna]

Manna, igen 701 érintőképernyőn, a végén az idő 13 perc.
De a Kuku-m gyorsabban főz rizst, mint a 701-es birkózás. És úgy tűnik, egy növényből)

És 701-ben a rizs nincs nyomás alatt, szenzoros-e (sajnálom, elfelejtettem)?

Nyomás alatt a program automatikus, alig 40 perc alatt.
A rizs finom, még jobb, mint a Panasonicban)

701-ben minden üzemmódban, kivéve a nyomás alatti sütést, csak annyi, hogy Rice ott kímél, ezért 40 percig tart. Számukra (koreaiaknak) nagyon sok rizsrendszerük van, mind időben, mind hőmérsékletben különböznek egymástól, és végül ez befolyásolja a rizs ízét.

Nyomás alatt a program automatikus, alig 40 perc alatt.

Nyomás alatt? Aztán valami túl sok 40 perc. Talán van egy kis nyomás

ott Rice kímél, ezért tart 40 percig

Nos, itt a válasz

701-ben minden üzemmódban, kivéve a nyomásos sütést

Nem minden, még mindig sütő nyomás nélkül.
Talán még néhány, még nem használt mindenkit.

Nyomás alatt? Aztán valami túl sok 40 perc. Talán van egy kis nyomás

A program nagyon csendes, finom, valószínűleg ezért 40 perc.

Nos, és ezekben a szemekben a nyomás, akárcsak a sütiben, egyáltalán nem ugyanaz, mint például a márkában.
A 701-es évben általában érdekes programok vannak, például a rizs esetében a gőzkibocsátás 13 perccel a készültség előtt, és nem nyer többet.
Ilyen mv és sv keveréket kapunk.