Kenyérkészítő Ariete 125

Megvette és tesztelte ezt a kis kályhát. Eddig a benyomások pozitívak és az összeszerelés normális. A tok közelebb melegszik a fűtőelemhez, de nincs műanyag szaga.

A vödörről: A gyártó ésszerűen javasolja, hogy ne merítse vízbe a vödröt. Hátul egy rejtett rugó van kiemelve, és nem ajánlott folyadékba nedvesíteni, és még inkább nedveset melegíteni. A rugó elveszítheti rugalmasságát.

Igyekszem nem dobni a témát, ha van mechanikus és e-mail. problémákat, mert mindent magam javítok meg.

Most vettem ezt a kenyérsütőt. Hirdettük az Ariete 121-et, ami tökéletesen megfelelt nekünk. Az árcédulán elnézést kérünk az inkonzisztencia és az Ariete 125 miatt. Némi tanácskozás után úgy döntöttünk, hogy a méret miatt egyformán vesszük, a konyhaasztalon korlátozott a hely.
Szeretném, ha nem ismételném meg mások hibáit, akkor mi volt a baj? Miért nem jött ki a kenyér?

A helyzet az, hogy az utasításokban felsorolt ​​recepteket használtam (amelyek a készlethez tartoznak). És amikor lefordítottam a recepteket az oldalról "az én" méretemre, akkor minden elsőre sikerült !!! Ezért egyszerűen ne használja a mellékelt recepteket. És mindig az első módot használom, ami a gyors sütés, még nem értettem, hogyan kommunikáljak vele.

Nem rozsot készítettem, de fehéret és tésztát gyúrtam, nagyon jó. mint. És hallottunk másokról, mert ez egy kevéssé ismert cég, és az eladóknak nem kifizetődő eladni, keveset kapnak tőle. Mértékegység ami nem felelt meg benne, az a vödör nagysága volt, bár kezdetben azt gondoltam, hogy a kicsi nekem elég, és nem láttam értelmét a nagyért túlfizetni. És amikor elkezdtem használni, rájöttem, hogy egy nagy vödör jó.

Én is gondoltam már a vödörre, talán kettőnknek elég, de ha jönnek a gyerekek, akkor nem elég. Továbbra is el akarok sajátítani rozsbúzás kenyeret. Azt mondják, több időbe telik neki, talán a tészta összegyúrása után hagyjon időt arra, hogy feljöjjön.

Én is gondoltam már a vödörre, talán kettőnknek elég, de ha jönnek a gyerekek, akkor nem elég. Továbbra is el akarok sajátítani rozsbúzás kenyeret. Azt mondják, több időbe telik neki, talán a tészta összegyúrása után hagyjon időt arra, hogy feljöjjön.

semmi több, tegye a főprogramon vagy a teljes kiőrlésű gabonán (attól függően, hogy milyen lisztet tartalmaz).

emberek, kérem, mutasson egy fényképet a kenyérről

Ez az első darab kenyerem. Aztán megszoktam, és elkezdtem hozzávalókat adni a kenyérhez 450 gr. (és itt egy cipó egy kicsit kisebb)

emberek, és ki látta ezt a kályhát egy boltban a többi kályha mellett? Érdekelnek a méretek, most 900g kenyérre mértem az enyémet - ugyanolyan méretű

Ariet:
Befoglaló méretek
Magasság
28,6 cm
Mélység
34,4 cm
Szélesség
27,2 cm

4-szer sütött. A vödör nagyon, nagyon, nagyon kicsi. Először a recept szerint sütöttem az alapmódú utasításokból (3 óra). Azt írják, hogy a mód gluténmentes lisztre vonatkozik, de én búzát vettem. Az első dagasztás után a tészta olyan lett, mint egy pite tésztája, úgy döntöttem, hogy megnézem, mi lesz ezután. A második adag nem hozott javulást, valamiért kikapcsoltam a sütőt, lisztet adtam hozzá és egy tálba gyúrtam. Aztán egy vödörbe tette, megvárta, míg előjött, és bekapcsolta a sütést. "Sütés" üzemmódban csak 30 perc, meg kellett ismételnem. De a kenyér gyönyörűnek és ízletesnek bizonyult, szinte gazdag zsemle, pedig ott nem sok muffin van: tejjel és 20 g vajjal.
Úgy döntöttem, hogy ha a liszt gluténmentes, akkor megpróbálhatom rozs hozzáadásával. Ismét a nehezebb utat jártam. A Darnitsky helyéről vettem a receptet (ahol 150 rozs és 250 búza van), megszámoltam a kis vödörömnél, de úgy döntöttem, hogy hosszabbra készítem az adagot. A sütőnkben nincs "Pizza" vagy "Pelmeni" mód, ezért egy tételre tettem. A második gyúrás után a sütő kikapcsolt és bekapcsolta a korpás kenyér üzemmódját (3,5 óra). A kenyér gyönyörűnek és ízletesnek bizonyult.De nagyon sokáig.
Legközelebb az egyszerűség kedvéért ugyanazt a Darnitsky-féle receptet vettem át, és azonnal az "Alap" módba helyeztem. A kenyér sem volt rosszabb.
Most megpróbálom növelni a rozsliszt mennyiségét a keverékben.

Jó napot, a fórum tagjai, mondják meg, kérem, milyen térfogatú mérőpohárral rendelkezik az Ariete 125. Amikor elköltöztem valahova, elvetettem a sajátomat, de most vettem meg a kályhát, és még nem volt időm a megfelelő beállításra ...

Adták ezt a kályhát. Természetesen én magam is hirtelenebb választást választottam volna ... Méretében megfelel nekünk, de a funkciókat tekintve nem elég. Csak el akarok hagyni minden terméket, és mindent megcsinálni magam. Természetesen itt lehet rozskenyeret készíteni, de nagy a gond, és nem világos, miért nem könnyű sütőben megsütni)

Ami az élesztős fehér kenyeret illeti, minden rendben van. Eddig csak 3-szor sütöttem, és ez folyamatosan sikerült. Minden megsült. És mindent a kályha utasításai szerint raktam. Lehet, hogy ez a liszten és az élesztőn is múlik?
Először a gyors programon sütöttem, mióta jöttek a vendégek. A kenyér, ahogy írták, kevésbé pompás, de sütött. És most kétszer az első programon - minden szintén rendben van, a kéreg pedig barnább.

Jó napot, a fórum tagjai, mondják meg, kérem, milyen térfogatú mérőpohárral rendelkezik az Ariete 125. Amikor elköltöztem valahova, elvetettem a sajátomat, de most vettem meg a kályhát, és még nem volt időm a megfelelő beállításra ...

Vegyél egy szokásos vagy egy beosztott poharat. Nem a poharad számít x \ n szempontjából, hanem a tészta azon arányai, amelyek megfelelő gyúrást biztosítanak. A legkényelmesebb egy 250 ml-es mérőpoharat használni, a fórumon sok recept adódik erre az üvegméretre

A navigáláshoz olvassa el ezeket a linkeket:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Jó estét, érdeklődéssel olvastam a kézikönyvet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 Nagyon köszönöm a fordítónak
Van egy kérdés: az x / p utasításaiban csak a Fő mód ideje van feltüntetve - 3 óra. Nincs felosztás ciklusokra. Azt is javasoljuk, hogy a keverés első 11 percében meg kell állítani a zsemlét és hozzáadni az összes hozzávalót. Meg kell értenie, hogy egy dagasztási ciklusom van, és az első 11 percben el kell érnem a tökéletes kolobokot? tud valaki javaslatot tenni?

A kenyérkészítők különböző modelljei különböző sütési idővel rendelkeznek az Alap (alap) programban, 3,20 és 3,50 között.

Tehát abból kell indulnunk, amink van

Tanács: ha az utasítások nem tartalmaznak időciklusokra bontást, akkor ciklusokból maga is mérheti az időt, ehhez vegyen egy papírlapot és egy órát. Ez minden bizonnyal segítséget nyújt a jövőben a gyúrás és a sütés megértésében.

Lehet, hogy az első adag nem 11 perc, hanem egy másik idő az x \ n programja szerint, akkor még mindig meg kell felelnie ennek a kötési időnek - nem lesz több ideje és ideje egy jó kolobok kialakításához!

Mértem az időt, de a pontos számok az országban voltak (ott kályha van). Emlékszem, hogy mindkét dagasztás 14 perc volt, körülbelül 40 perc volt közöttük.
A Darnitsky-t általában a helyszín receptje szerint sütik. Éjszaka is tettem, vagyis ellenőrzés nélkül.
A sok kenyérlisztes kenyér nedves lesz. A folyadék mennyisége miatt is számolok. És ellenőrzésre van szükség. 14 percig gyúrok, kikapcsolom, azonnal a második adag 14 perc, kikapcsolom a sütőt, a tészta kikapcsolt sütővel megemelkedik. Amikor emelkedik, bekapcsolom a Sütés módot. Csak 30 percig sütünk, így legalább 2-szer sütni kell.
A búzalisztes kenyérrel egyáltalán nincsenek problémák.

Fehér kenyér recept:
125 ml vizet
230 gr liszt
1 evőkanál növényi olaj (1 nagy kanál x \ n-ig)
1 teáskanál gyorsélesztő (1 kiskanál hidegre)
1 evőkanál. l cukor
1 teáskanál só
meleg vizet öntve. majd készítsd el benne a szitált lisztet, és adj hozzá sót, cukrot, élesztőprogramot 1 (Basic)! Sok szerencsét!

[Irinka1]

Irinka1, Korábban volt, mint véljük, az egyik legjobb kenyérkészítő Moulinex Home Bread baguette 5004. Az első közülük 3 hónap után megbukott (elektronika repült). Az üzletet meggyőzték, hogy ugyanezt vegye. A második 1,5 év után ugyanezen okból kudarcot vallott (jó, hogy a garancia nem jár le).Visszatérítést kaptam a kenyérkészítőért, és úgy döntöttem, hogy megvásárolom a legegyszerűbb lehetőséget. Kiderült, hogy Ariete 125, főleg, hogy a vödör mérete nem zavart, mivel férjemmel kettőnk van, és kevés kenyeret eszünk. A kályhát az ablakból kaptam és utasítások nélkül. És miért van ez az utasítás? Nagyon sok tapasztalatom van a kenyérsütésben, és a csak 5 programot tartalmazó sütővel való megbirkózás nem jelent problémát. Az első napon, miután megszámolta kedvenc receptjeit, búzakenyeret sütött. Nem rosszabbul sikerült, mint Moulinex-től. Másnap kipróbáltam az Admin Rozsbúza Darnitsky-ját (a sörön). Az eredmény kiváló. Arra a következtetésre jutottam, hogy a sütésnél nem minden függ a pamuttól. Az a személy, akinek "ízlése" van a tésztához (és annak megszerzéséhez hozzáértő emberek azt tanácsolják, hogy forduljon a kezdőknek szóló tanácsokhoz: ott minden nagyon világos és igazolt), akkor mindig a kívánt terméket süti, ha csak a pamut természetesen jó állapotban van. Ha annyira aggódik, próbáljon meg sütni az ösvényen. recept:
Pirítós kenyér
Alapvető mód
Víz (kissé meleg) - 205 ml
Rast. olaj - 1 evőkanál. l
Só - 1,25 tk
Cukor - 1,5 evőkanál. l
Búzaliszt, magasabb. fokozat (szitált) - 375 g
Tejpor - 1 evőkanál. l
Élesztő SAF-pillanat -1 teáskanál
Helyezze az ételt a fenti sorrendbe, az első 11 perc után. dagasztáshoz nyomja meg és tartsa lenyomva a be / ki gombot. jelzésig, majd kapcsolja be újra a sütőt, és várja meg a kész kenyeret. Ismételjük meg az eljárást, hogy maga döntse el, hogy hozzá kell-e tenni valamit vagy sem, és a tétel jobb lesz, mivel az összetevők száma meglehetősen nagy.

Lányok, segítsetek, már öt napja küzdök a kályhával. Nos, nem jön ki tisztességes kenyér. A fórum receptjei és élvezett, többnyire "fehér kenyér". Nos, nem akar felülről pirulni, a színe fehér, fehér, az oldalai gyönyörűek, ropogósak, a teteje pedig mind fodros, repedezett, már megpróbáltam a kezemmel összegyúrni a tésztát, és kitisztítottam egy tálban való korrektúráért, és 30 perc alatt gyors módban sütöttem .. nem tudom ... lehet, hogy ez egy gyári házasság ??? Kinek van ilyen kályhája, ossza meg velem tapasztalatait, úgy tűnik, elolvastam a kéreggel kapcsolatos összes észrevételét. Általában örülök, hogy szaladok a boltba, és kiabálok, hogy elcsúsztatták a házasságot. Segítsen nekem lányok. Szeretném, ha azok csatlakoznának a válaszokhoz, akik rendelkeznek a 125-ös modellel.

Gondolkodtam ezen kenyérsütő gép megvásárlásán, de féltem, mi van, ha rosszul süt, és pénzt dobnak el?
Olvastam az egész Temkát, megnyugtattál, valószínűleg, akkor is elhatározom magam!

[érzékeny]

érzékeny Ha korlátozott az alapja, akkor nézze meg jobban a Binatone BM-2169-et
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0

[érzékeny]

érzékeny Ha korlátozott az alapja, akkor nézze meg jobban a Binatone BM-2169-et
[

És miért jobb? Nagyon örülök az Ariete 125-nek, egyáltalán nem az alapok hiánya miatt, hanem azért, mert a sütőben harangok és sípok nélkül sütni számomra nem rosszabb, mint a Moulinex 5004-ben. És még jobban szeretem a búzát ugyanazon recept szerint. Most (először) hajdina kenyeret sütnek. Meglátjuk...

és miért? mint a vélemények jó ariete?
még nem tanácsolsz? és a binaton még mindig sokkal drágább, 2-szer ...

[érzékeny]

érzékeny Ha elégedett a funkcionalitásával, akkor megállhat rajta. Itt is olvasnék https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0

Lányok, segítsetek, már öt napja küzdök a kályhával. Nos, nem jön ki tisztességes kenyér. A fórum receptjei és élvezett, többnyire "fehér kenyér". Nos, nem akar elpirulni felülről, a színe fehér fehér, az oldalai gyönyörűek, ropogósak, a teteje pedig mind fodros, repedezett, már megpróbáltam a kezemmel a tésztát összegyúrni, és korrekció céljából megtisztítottam egy tálban, és 30 perc alatt sütöttem gyors módban .. Nem tudom ... lehet, hogy ez egy gyári házasság ??? Akinek van ilyen kályhája, ossza meg velem tapasztalatait, úgy tűnik, elolvastam a kéreggel kapcsolatos összes észrevételét. Általában örülök, hogy szaladok a boltba, és kiabálok, hogy megcsúszták a házasságot. Segítsen nekem lányok. Szeretném, ha azok csatlakoznának a válaszokhoz, akik rendelkeznek a 125-ös modellel.

Helló lányok. Harcoltam, harcoltam, és végül elértem valamit, kaptam 5+ kenyeret, és ha lehetséges, akkor 100+ -t. Nem tudok fényképet beilleszteni, mert nem tudok. De ilyen szépség és finomság !!! A magasság éppen a vödör felett van, és a pulpiiiiiiish, mmmmmmm. Szóval, a kályha jó, tényleg nincs harang és síp, például kéreg stb. De mindent megtett maga, és a kérge, a magassága és az ízletessége, nos, természetesen nem nélkülem. Tehát ki gondolkodik vásárolni vagy sem: vásároljon.Nem drága, de egyáltalán nem rosszabb, mint egy másik)))

[Stekljshka16]

Tehát harcoltam, harcoltam, és végül elértem valamit, kaptam 5+ kenyeret, és ha lehetséges, akkor 100+ -t.

Stekljshka16, Hát, hálistennek! Érdekes módon mit változtattak, hogy elérjék a +100-at? Az első sütéstől kezdve egyáltalán nem voltak problémáim. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy legyen kályha.

[Stekljshka16]

Stekljshka16, Hát, hálistennek! Érdekes módon mit változtattak, hogy elérjék a +100-at? Az első sütéstől kezdve egyáltalán nem voltak problémáim. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy legyen kályha.

A könyvtől a tűzhelyig terjedő összes recept semmit sem ér, próbával és hibával megtaláltam a receptemet, ráadásul nyolcadik alkalommal jöttem rá, hogy mi legyen a zsemle)))). És ha nem nehéz neked, oszd meg ennek a kályhának a receptjeit valami édesről, amennyire megértem, muffint is süthetsz benne, és nem csak őket) Csak most, nem grammban, hanem csészében, mert mérni nekem, kivéve ezt a mérőpoharat (csészék) semmi. Köszönöm!

[Stekljshka16]

A könyvtől a tűzhelyig terjedő összes recept semmit sem ér .. És ha ez nem nehéz neked, oszd meg ennek a kályhának a receptjeit valami édesre. Csak most, nem grammban, hanem csészékben, mert nincs mit mérnem, csak ezzel a mérőpohárral.

Stekljshka16, Már írtam, hogy vásárláskor elfelejtették nem csak receptekkel ellátott utasításokat, hanem garanciakártyát is feltenni. Igaz, pár nap után mindent eladtak, de ez alatt az idő alatt már három kenyeret megsütöttem, mert 2 éves tapasztalattal rendelkezem egy másik c / n sütésben. Az összes x / n működési elve nem sokban különbözik egymástól, és ami a legfontosabb, a kolobok az. Ami a cupcake-okat illeti, szilikon formákban sütöm őket, és nem pamutból, bár a régi pamutban sütöttem, de a vödör utána fájdalmasan "megfagy". És elektronikus mérlegeket kell vásárolni. Sose mérek mérőpohárral. Nos, kivéve azt a vizet ml-ben. Fáj nekik, ha sokáig csipognak. A mérlegre műanyag szitakorsót tettem (400 g lisztet tartalmaz). A többi hozzávalót mérőkanállal mérem.
P.S A tanácsom: vegyen be egy receptet minden édes süteményhez a fórumon, és számolja meg az x / p alatt.

jó nap! Vettem a HP Ariete 125-öt. A hirdetésben szerepel, hogy van egy időzítő - legfeljebb 13 óra. Sajnos az utasításokban egy szó sincs erről. És ez az egyik funkció, amire megvettem ezt a sütőt. Kérem, mondja el, hogyan aktiválja ezt a funkciót. Nagyon nem akarom emiatt cserélni a kályhát.

köszönöm!
hogy őszinte legyek, nem túl boldog ...

Megnézte az Ariete 121-et? Sokkal több funkció van (mindegyik megegyezik a legtöbb kályhával), és az ára sem magas. Több mint egy éve szolgál nekem.

Vettem a HP Ariete 125-öt. A hirdetésben szerepel, hogy van egy időzítő - legfeljebb 13 óra.

A 125-ösben biztosan nincs időzítő.

[Panevg1943]

Panevg1943, Köszönöm. Fontos, hogy a feleség reggel forró kenyeret fogyasszon. Nyilvánvalóan ezen a tűzhelyen fogunk gyakorolni, főleg, hogy a vélemények általában jók, és akkor veszünk valamit időzítővel. Köszönöm mégegyszer.

A 125-ösben biztosan nincs időzítő.

Megerősítem, nincs időzítő.

Jó nap!
Boldog tulajdonos vagyok ennek a csodálatos kenyérkészítőnek)
Nem találtam a leírásban, használhatok-e benne kész keverékeket? használta valaki? Ha igen, melyikeknek van igazuk?
Köszönöm)

[te]

Bármit használhat bármilyen kenyérgyártóban, korlátozás nélkül, száraz élesztőt, sajtolást, kovászot akar ... a sütő csak gyúr, felmelegszik és süt, a többit megcsinálja te

Tudja, hogyan kell tésztát gyúrni galuskához és házi tésztához?
Most először választom a KHP-t, szükségem van egy kicsi és nagyon olcsóra, mivel csak egy kenyérfalónk van, és még nem vagyok biztos benne, hogy a sütési folyamat elbűvöli-e. Ha mégis megtörténik, akkor talán egy drágább és összetettebb modellen gondolkodunk, de egyelőre remélem, hogy az egyszerű Ariete megfelel nekünk. De nagyon szeretném, ha a tésztát gombócokra lehetne gyúrni, kézzel nagyon fárasztó.

Tudja, hogyan kell tésztát gyúrni galuskához és házi tésztához?
A KP-t választom először, szükségem van egy kicsi és nagyon olcsóra, mert csak egy kenyérfalónk van, és még nem vagyok biztos abban, hogy a sütési folyamat elbűvöli-e. Ha mégis megtörténik, akkor talán egy drágább és összetettebb modellen gondolkodunk, de egyelőre remélem, hogy az egyszerű Ariete megfelel nekünk. De nagyon szeretném, ha a tésztát gombócokra lehetne gyúrni, kézzel nagyon fárasztó.

Mindenre képes

Mindenre képes

Köszönöm!
Azt is szerettem volna tudni - valóban ilyen hatalmas? A méretek minden helyszínen 56x31x36 cm-ként vannak feltüntetve, míg a HP 1 kg-ot meghaladó kenyérsütése gyakran sokkal szerényebb. Lehet-e hiba minden leírásban? Csak annyi, hogy a kis méretű kenyér mellett a HP kis méretei is nagyon relevánsak egy kis méretű konyhában.

Úgy tűnik, hogy nem ajánlott kemény tésztát gyúrni (mint a gombócoknál) hp-ban, ahol erre nincs külön mód ..

Úgy tűnik, hogy nem ajánlott kemény tésztát gyúrni (mint a gombócoknál) hp-ban, ahol erre nincs külön mód ..

Speciális mód nélkül tökéletesen gyúr.

Köszönöm!
Azt is szerettem volna tudni - valóban ilyen hatalmas? Minden helyszínen a méretek 56x31x36 cm, míg az 1 kg feletti kenyeret sütő KhP gyakran sokkal szerényebb méretű. Lehet-e hiba minden leírásban? Csak annyi, hogy a kis méretű kenyér mellett a HP kis méretei is nagyon relevánsak egy kis méretű konyhában.

Még csak nem is nagy))))) még kicsinek is mondhatnám ... Most elmentem, hogy speciálisan 25 cm magasra mérjem. * Viccelődve * Szóval ítélje meg maga))) Nem tudom, hogy milyen méreteket talán dobozokat csomagol

Úgy tűnik, hogy nem ajánlott kemény tésztát gyúrni (mint a gombócoknál) hp-ban, ahol erre nincs külön mód ..

Kipróbáltam a sütőmön .. Gyúrtam mindenféle tésztát, és pizzára, pite-re és gombócra. A sütőből a tésztát "porított" tálba teszem, és megszórok egy kis lisztet is, majd megérintem a fogantyúkat, a tészta kiderül, hogy oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo.Lt................................ miért ??? : bocsánat: Gombócokat készítettem zsenge tésztából ... A. OSZTÁLY programját a "dagasztás" №4-re választom

Én pedig a 4. számú „gyúrás” programot választom

A 4. módszert „Tészta” -nak hívják, de gombócokhoz nem szükséges az egész ciklust fenntartani, mivel a tészta élesztőmentes. Elég 11 perc keverés. Ha szükséges, megnyomhatja a jobb oldali gombot, tartsa lenyomva a kikapcsolási jelig, és ismét bekapcsolhatja ugyanabba az üzemmódba egy újabb 11 perces keveréshez.

A 4. módszert „Tészta” -nak hívják, de gombócokhoz nem szükséges az egész ciklust fenntartani, mivel a tészta élesztőmentes. Elég 11 perc keverés. Ha szükséges, megnyomhatja a jobb oldali gombot, tartsa lenyomva a kikapcsolási jelig, és ismét bekapcsolhatja ugyanabba az üzemmódba egy újabb 11 perces keveréshez.

Ja, az biztos, hogy nem tisztáztam, megteszem, egyébként mindig két adagot készítek, kenyérre, kiderül, hogy teljesen más.

A kenyérről kiderül, hogy teljesen más.

Többrétegű.

Többrétegű.

Teljesen egyetértek veled. A kenyér annyira felemelkedik, hogy a fedélhez tapad, ezért nincs étvágygerjesztő felsőm, de nem számít, annyira bolyhos, az oldaláról gyönyörűen megsüti (y), de becsuknod kell az ablakot. Becsukom az ablakot egy ilyen saját készítésű falggal (ezen az oldalon olvastam), majd törölközővel. Tegnap nem csuktam be, elkezdtem pörögni a konyhában, és nem is emlékeztem az ablakra, így a kenyér harmadával sem emelkedett, sűrűnek bizonyult, a teteje pedig fehér, itt.

Jó napot mindenkinek. Én is a HP 125 tulajdonosa vagyok, míg találtam egy megfelelő receptet a fehér kenyérhez, elrontottam 3 tekercset, most minden rendben van a bevált recept szerint.
rozsbúzás kenyérre költözött. Egy barátom rozslisztet hozott (pékségben dolgozik), fehér kenyérbe 250 g lisztet veszek, a búzaliszt mennyiségéből rozsban 1/3 rozslisztet készítek és 220 g-ot használok fel. búza, minden remekül alakul.
az egyetlen dolog, ami számomra nem avul el, az a kenyér színe, világos, szinte olyan, mint a fehér, de én csak sötét kenyeret akarok.
valaki meg tudná mondani a "fekete" kenyér receptjét, kifejezetten a mi modellünkhöz.
minden esetre írom a bevált receptemet:
150 ml vizet
1 púpozott evőkanál cukor
1,5 evőkanál rast olaj
1,5 ek száraz élesztő
250 gramm búzaliszt (rozshoz - ahogy fentebb írtam)
1 teáskanál só
adjon hozzá mindent ebben a sorrendben.

[Rozs-búza sör Ariette 125 alapján]

A kenyér úgy emelkedik, hogy a fedélhez tapad, ezért nincs étvágygerjesztő felsőm ...

Stekljshka16, csökkentse az élesztő mennyiségét, és a teteje nem fog ragadni. Soha nem takarom be az ablakot semmivel, a teteje pedig mindig pirospozsgás, és nem ajánlott semmivel takarni.

Mondja valaki, hogy kifejezetten a mi modellünkhöz készült "fekete" kenyér receptje.

Rozs-búza sör Ariette 125 alapján
120 ml kefir savó (ha nem, akkor meleg víz)
90 ml fekete sör
1 teáskanál só
0,75 evőkanál. l cukor
2 evőkanál. l növényi olaj
1,5 evőkanál. l SAF-kvass
1 evőkanál. l száraz starter kultúra Extra-R (ha nem, akkor SAF-kvass 2 evőkanál. l)
110 g rozsliszt
205-220 g búzaliszt (szárazságtól függően)
1,25 tk SAF élesztő

Köszönöm szépen, megpróbáljuk, de csak tisztázom, melyik sör konkrét? vagy nincs különbség, a lényeg, hogy sötét van?

Milyen sör, vagy nincs különbség, a lényeg, hogy sötét legyen?

Bármilyen sötét. Az Ochakovo fekete fényt használom, mert régiónkban ez a legolcsóbb.

Ma vettem ezt az állatot
Az első sütés folyamatban van, de már látom, hogy minden szuper lesz ... A kefirre vettem a szokásos búzareceptet, szemmel megszámoltam, és szokás szerint helyesbítettem minden receptet, ahogy jónak láttam ...
A kézikönyvben található egy nagyszerű kifejezés: ne feledje, hogy a készülék nem képes "gondolkodni" az Ön számára ...
Az Ariete-t választottam, tudván, ki gyártja ... Az Ariete részleg a Delonghi vállalat egyik részlege. Ez a vállalat olcsó márkája, amelyet Kínában (és nem Európában, például a Kenwoodoknál és DeLonghiban) gyártanak, hanem az olaszok, nem pedig a kínai fejlesztésével.
Az ára (350 UAH), az elkészítés minősége kellemesen meg volt elégedve, a funkcionalitás természetesen szerény, de ez nem befolyásolhatja a kenyér ízjellemzőit.

Ezeket a HP-ket Kínában egy üzemben gyártják https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17327.0