Sovány kukorica leves polentával

[A főzés nem nehéz, a böjt finom! A lényeg, hogy mindent szeretettel csinálj, és ne együk egymást!]

Sovány kukorica leves polentával

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
nagy burgonya	1 db számítógép.
sárgarépa	1 db számítógép.
konzerv kukorica	1 tilalom.
kókusztej	400 ml.
fehérrépa hagyma	1 db számítógép.
növényi olaj	2 evőkanál. l.
víz vagy zöldségleves	200 ml.
fokhagyma	1 fog.
curry	1 tk
friss gyömbér	2 pl.
polenta	1 evőkanál. l.
chili pehely	1/2 tk
só	íz
zöldek	1 csomag

Főzés módja

• Felkockázzuk a hagymát.

• A fokhagymát apróra vágjuk.
• Enyhén megsütjük a hagymát és a fokhagymát növényi olajban.

• Felkockázzuk a sárgarépát.

• Helyezze a sárgarépát, két szelet gyömbért és curryt egy serpenyőbe a fokhagymával és a hagymával.

• Keverjük össze és enyhén pirítsunk meg mindent együtt.

• Fedjük le vízzel és kókusztejjel. Helyezzünk kockára vágott burgonyát. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

• Öntsön polentát, keverje meg, hogy ne legyen csomó.

• Adjunk hozzá kukoricát folyadékkal együtt.

• Adjunk hozzá chilit, keverjük össze. Hagyjuk forrni és forraljuk 3-4 percig.

• Vágja fel a gyógynövényeket, tegye egy serpenyőbe, hagyja forrni, és azonnal kapcsolja ki a tűzhelyet. A leves készen áll.

• 
• A főzés nem nehéz, a böjt finom! A lényeg, hogy mindent szeretettel csinálj, és ne együk egymást!

jegyzet

Nagyon ízletes levest készítettem. Ajánlja!

Hasonló receptek

Csemegekukorica leves ricotta sajttal és bazsalikom olajjal (Ünnepi)

Kukorica leves-püré (turmixgép-leves tűzhely Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Sajt kukoricaleves nyúlhússal az "Ognivo" filmből (Tasha)

Angela! Nagyon köszönöm. Shiro dyakuyu ehhez a leveshez. Már 4x főztem egymás után.
Az egyetlen kitérő a kókusztej hiánya volt. A költségek miatt. Gondoltam szója hozzáadására, de ellenálltam. Nem mondtál semmit róla.
Nagyon ízletes. mivel böjtöt figyelek meg, ez nagyon nagy segítség.
Főzni fogok és nem a posztban.
Köszönöm mégegyszer! Próbáld ki, kedveseim, nagyon finom.

[Katia]

Katia, Kate, Örülök, hogy tetszett a leves. Egyetértek, finom. Szerintem öntsön szójatejet is. Csak kövér kókuszdió. Krémes krémességet ad a sovány leveshez, hogy úgy mondjam. Nem koplaláskor szokásos tej vagy tejszín