Horgolás
Szalonnás kenyér kenyérsütőben
Kategória: Élesztő kenyér
Hozzávalók
140 ml sör
Víz 180 ml
Növényi olaj 20 gramm
Főtt-füstölt szalonna 1/3 mérőpohár
Mustár 1 evőkanál a kanál
Finoman apróra vágott hagyma 1/2 mérőpohár
Só 1,5 tk
Cukor 1 ek. l.
Liszt 600 g
Élesztő 1,5 tk
Főzés módja

Súly: 750 gramm.
"Francia kenyér" módban sütve állítsa be a kéregközeget, de lehet, hogy könnyebb.

jegyzet
De egyszerűen nem értem ... miért van repedés a teljes felső kéreg mentén, miért van ez így?
Rusztikus tűzhely
Idézet: Krosh

valamilyen oknál fogva a teljes felső kéreg mentén volt egy repedés, miért van ez így?

Honlap fórum | RECEPTEK | Pékség alapjai | Téma: Miért reped meg a kenyér kérge?
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1764.0
jelena81
Receptje alapján sütöttem kenyeret! Köszönöm a receptet, nagyon finom))) és a cipómnak fésűje van))))

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése