Főtt sűrített tej (6050-es márka)

Kategória: Kulináris receptek
Főtt sűrített tej (6050-es márka)

Hozzávalók

Sűrített tej cukorral a GOST szerint

Főzés módja

  • Szilikon szőnyeget tettünk a tál aljára, hogy ne karcoljuk meg az alját. Sűrített tejdobozainkat a szőnyegre tesszük (távolítsuk el a címkét), töltsük meg hideg vízzel, hogy felülről ellepje a dobozokat. Becsukjuk a fedelet. Leves mód 20 perc. A nyomás automatikus.
  • P.S: Sűrített tejet kaptam Rogacsev városából. A tűzhelyemen pontosan 2 órán át főzik, amíg a fényképen látható állapot nem változik.
  • A nyomást körülbelül 30 percig gyűjtöttük, körülbelül ugyanannyian ereszkedtek le.
  • Főtt sűrített tej (6050-es márka)

jegyzet

Alaposan mossa le a ragasztót a dobozokról, különben ragacsos bevonat lesz a tálon

Tasha87
20 perc + 30 perc + 30 perc = 1 óra 20 perc
40 perc megtakarítás. Egyébként a gőzt kézzel lehet felszabadítani, ha a szelepet nedves törülközővel takarja le.
Egyébként főzhet sűrített tejet gyorsforralóban konzerv nélkül? különben rosszul alakul ...
valushka-s
tizenegy, köszönöm a receptet!
de mondd meg, hogy ízlett? tetszett? függőlegesen tette a kannát?
Olyan sokáig nem főztem sűrített tejet! Már el is felejtettem, és kihűtheti az üveget, miután kivette a vízből?
Elena Bo
A bankokat állva kell elhelyezni.

Tünde, jól sikerült! Jó sűrített tej lett. Hűtsön le hol? Gyorsfőzőben?
tizenegy
valushka-snagyon ízlik! a lényeg, hogy a sűrített tej kiváló minőségű legyen. Bank függőlegesen felhelyezve Természetesen megteheti. Kivettem, amint a tálban lévő víz kissé lehűlt.
Tasha87, lehetséges üvegedényben, de nem tudom, hogy egyes gyártók hogyan főzik több mint 2 órán keresztül, így az időmegtakarítás sokkal nagyobb lehet. A Rogacsevszkaja sűrített tej kezdetben sűrű, ezért gyorsabban főz
Lerele
Igen, köszönöm!!!!!!!! Az egyik nap elmegyek egy orosz boltba sűrített tejért és megteszem !!!!
És a megtakarítás ... Időben és villamos energiában egyaránt fontosabb, mint az idő.
Vasilica
tizenegymilyen jó fickó! Nagyszerű lett!

Idézet: Tasha87

Egyébként főzhet sűrített tejet gyorsforralóban konzerv nélkül? különben rosszul alakul ...

Nagyon rossz konzervdobozban főzni. Jobb, ha üvegedénybe öntjük, lezárjuk a fedelet és a fedélig vizet teszünk.
tizenegy
Elena, köszönöm, végül is az ötleted volt
Lerele, egészségedre! Jelentést várok arról, hogyan csinálod
tizenegy
Vasilica, Köszönöm!
Mi a nagyon káros? Megpróbálom követni. egyszer egy pohárba hegeszteni
Lerele
A só káros, a cukor káros, a hús káros, és most a sűrített tej is káros
Hogyan lehet tovább élni ???
Elena Bo
A napok egyikében üvegben akarok főzni. Vettem Rogacsevszkaját is, egyébként valahogy utoljára nem túl sűrített tej volt.
Aygul
Lehet-e azonnal forró vizet önteni, hogy a nyomás gyorsabban felépüljön?

Ha az üveg üveg, akkor zárja le műanyag fedéllel?
Vasilica
Miért műanyag, vegye le csavarozott fémmel. Általában egy üveg paradicsompürébe öntöm.
Qween
Lányok, a fotót nézve azt hiszem, hogy a címke annyira szokatlan a vörös színnel. Aztán rájöttem, hogy ez egy szalvéta vakítás. Alaposan megnéztem, és a fotón olyan volt, mintha egy mosollyal és egyenes arccal ellátott üveg lenne rajta.

Idézet: Tünde

Főtt sűrített tej (6050-es márka)
tizenegy
Idézet: Qween

Lányok, megnézem a fotót, azt hiszem, hogy a címke annyira szokatlan a piros színnél. Aztán rájöttem, hogy ez egy szalvéta vakítás. Alaposan megnéztem, és a fotón olyan volt, mintha egy mosollyal és egyenes arccal ellátott üveg lenne rajta.
Pontosan! Milyen nagy szemű vagy
Elena Bo
Idézet: Aygul

Lehet-e azonnal forró vizet önteni, hogy a nyomás gyorsabban növekedjen?
Nem tanácsolom. Meg kell tölteni hideg vízzel, hogy ne legyen hőmérséklet-különbség az edényben és a vízben. Az ebből származó vasdobozok felrobbanhatnak.

Ha üvegedényben főzzük, akkor csak fedővel fedjük le, de nem csavarjuk be.
Játékos
Mondja, mi az az elv, amikor a sűrített tejet gyorsfőzőben főzzük? Csak nincs márkám, de van Land Life és a leves program is ... Nekem másban fog működni, vagy itt számít a hőmérséklet, vagy valami más?
Svetlana051
Nem működhet lassú tűzhelyben ??
Vasilica
Idézet: Játékos

Mondja, mi az az elv, amikor a sűrített tejet gyorsfőzőben főzzük? Csak nincs márkám, de van Land Life és a leves program is ... Nekem másban fog működni, vagy itt számít a hőmérséklet, vagy valami más?

Nekem van Lakuchina - ez az ikertestvére az Ön LL-jének. 25 percig főztem levest. De zabkásra is lehetséges - 20 perc.
Elena Bo
Bármely nagynyomású tűzhelyben működik, de tartsa be a biztonsági előírásokat. Hideg víz kell, hogy takarja a kannákat. És ne engedje le manuálisan a nyomást, várja meg, amíg magától lecsillapodik.
Vasilica
Idézet: Elena Bo

Ha üvegedényben főzzük, akkor csak fedővel fedjük le, de nem csavarjuk be.

És becsuktam, és amikor a pörkölt, a konzerveket is elcsavarom. Minden normális.
Elena Bo
Idézet: Svetlana051

Nem működhet lassú tűzhelyben ??
Mi az értelme? Egy gyorsforralóban csak gyorsabb. Hosszú ideig tart főzni lassú tűzhelyben.
tizenegy
Idézet: Elena Bo

Mi az értelme? Egy gyorsforralóban csak gyorsabb. Hosszú ideig tart főzni lassú tűzhelyben.
Egyetértek, nincs értelme. Számomra úgy tűnik, hogy a kályhán gyorsabban fog kiderülni
Vichka
Idézet: Elena Bo

A bankokat állva kell elhelyezni.

Tünde, jól sikerült! Jó sűrített tej lett. Hűtsön le hol? Gyorsfőzőben?
Lena, miért helyezi egyenesbe a bankokat? Éppen ellenkezőleg, elvileg csak fekvő dobozokat teszek, fekve, abból kiindulva, hogy ha valami, akkor a kannán a fedél van, nem tetején, hanem oldalán, mintha biztonságosabb lenne, vagy ilyesmi.
Vichka
Idézet: Tünde

Egyetértek, nincs értelme. Nekem úgy tűnik, hogy a kályhán gyorsabban fog kiderülni
És három órán keresztül sűrített tejet főzök a tűzhelyen, az így kapott szín jobban tetszik.
Elena Bo
Állva, hogy ne guruljon és ne sértse meg a tálat.
Lerele
És miért káros az eredeti üvegekben főzés ??
Vasilica
Idézet: Lerele

És miért káros az eredeti üvegekben főzés ??

Talált néhány egészségügyi fórumon:
Az anyag, amelyből sűrített tejhez készült kannákat készítenek, ónozott vas. Vagyis egy másik fém vékony rétegével bevont vas. Leggyakrabban vékony ónrétegről van szó. A hajlítási folyamat során is kialakulhatnak mikrorepedések. Ha ezt a fémet mínusz 13 fokra hűtik, akkor ennek a vasnak a teljes rétege összeomlik. Ha kivesz egy tégelyt a hűtőszekrényből és felmelegíti, akkor mikrorepedések keletkeznek.
Ha ilyen edényt forral, akkor vasoxidok képződhetnek és közvetlenül a sűrített tejbe kerülhetnek.
Forraljon sűrített tejet üvegedényben vízfürdőben

Ha sűrített tejet akar forralni, akkor nyissa ki az üveget, öntse a tartalmát egy üveg vagy kerámia edénybe, és főzzön vízfürdőben.
tizenegy
de az üzemekben a pörköltet is konzervdobozokban főzik!
valushka-s
Forró vizet öntöttem a készülékembe, egy kerek szilikon állványt tettem (éppen átmérőjű), egy doboz sűrített tejet (már nem volt elérhető) és fedő nélkül felforraltam. és be akartam kapcsolni, de milyen programra törtem az egész fejem!
egységemnél van egy program: rizs, zabpehely, hús / csirke, lassú tűzhely, újramelegítés, hüvelyesek, pékáruk, fedél nélkül, kettős kazán.
Be akartam kapcsolni a "hús" programot, de nagyon forrott. A "rizs" közben bekapcsoltam, kétszer bekapcsolom a programot (hogy 20 percet kapjak). és holnap meglátja a kísérlet eredményét!
lyudo4ka
Ha nem tévedek, arra összpontosítottunk, hogy HŰTÖTT vizet öntsünk a gyorsfőzőbe a sűrített tej forralásához, majd a szelepet zárt helyzetbe állítottuk, és kiválasztottunk egy az adott időnek megfelelő programot.
nila
Sűrített tejet sokszor főztem egy csavaros kupakkal ellátott Dex 60 multi-ban!
Ez a recept nem új számomra! Még az általam valahol említett témákban is olyan állandóan sűrített tejet főzök Snickersnek vagy más krémnek. T. Nem veszek sűrített tejet, de időről időre adják nekünk előadásként, akkor bölcsnek kell lenned.
Az idő más volt ... utoljára sürgősen szükség volt a mézes sütemény bekenésére, 1 órán át főzték Pörköltön)) mindig nagyon sűrű és karamellás lesz!
tizenegy
valushka-s, hát mit csináltál ott? A vizet valószínűleg jobb ugyanolyan hidegre önteni, hogy ne legyen hőmérséklet-különbség
Elena Bo
Idézet: Tünde

valushka-s, hát mit csináltál ott? A vizet valószínűleg jobb ugyanolyan hidegre önteni, hogy ne legyen hőmérséklet-különbség
A víz csak hideg, és mindenképpen takarja le az üveget. Öntsön forrón saját veszélyére, és kockáztassa meg, ha felrobban.
valushka-s
Idézet: Tünde

valushka-s, hát mit csináltál ott? A vizet valószínűleg jobb ugyanolyan hidegre önteni, hogy ne legyen hőmérséklet-különbség

Köszönöm a receptet! minden remekül sikerült! Egyszerre több sűrített tejet veszek és húslevest a CB-ben!
és előtte nem volt annyira kívánatos a tűzhelyen főzni (régen volt), de most gyönyörű, most nem maradunk főtt sűrített tej nélkül!
de a forró víz rovására jobban szeretem! Néhány percig főztem a kannát, és tiszta lelkiismerettel becsuktam a gyorsfőzőt.
Nos, nem is tudom, miért, de még zabkásáért is csinálom, és jól érzem magam, és minden úgy alakul, ahogy kell!
Elena Bo
Most üvegedényben főzök, mert a férjem nagyon fél a bombámtól
Főtt sűrített tej (6050-es márka)
Aygul
Elena Bo, milyen hab ez? És egy tisztázó kérdés: az üveget nem teljesen töltötték meg vízzel, hanem úgy, hogy a vízszint magasabb volt, mint a sűrített tejé, nem?
argo
Idézet: Tünde

de az üzemekben a pörköltet is konzervdobozokban főzik!

valamint sűrített tej (főtt)
Elena Bo
Idézet: Aygul

Elena Bo, milyen hab ez? És egy tisztázó kérdés: az üveget nem teljesen töltötték meg vízzel, hanem úgy, hogy a vízszint magasabb volt, mint a sűrített tejé, nem?
A sűrített tejet megfőzték, de középen a tej nem volt olyan sötét, mint az oldalain, mert kíváncsiságból azonnal kivettem az üveget. Kanállal felvettem és visszatettem a forró vízbe állni. Ezt követően egységes színt kaptunk. Ezért nem tudja azonnal elővenni, hagynia kell állni.
A bankot nem öntötték teljesen, nem zárták, hanem csak fedezték. A víz éppen a tejszint felett van.
valushka-s
tegnap ismét sűrített tejet főztem. tegyen 4 kannát, és a gyorsfőzőm nem akart nyomást gyakorolni!
miután legyőztem és még sűrített tejet főztem!
és ma úgy döntöttem, hogy megmosom a CB tálat, de nem mossa !!!
a sűrített tej dobozain címkéket ragasztottak valamiféle erőteljes ragasztóval, és a tál falára ragasztóbevonatot képeztek !!!
És most mit tehetek !!! ??? Nem tudom kitalálni, hogyan kell lemosni egy ilyen emléktáblát !!!
SOS !!! lányok segítenek, mondd el, hogyan moshatod meg a tálat! De ne dobja ki a kedvenc gyorsfőzőjét!
de az ilyen edényben való főzés veszélyes az egészségre!
a sűrített tej pedig már nem öröm! hanem sírva! ahogy mondani szokták, nem volt szomorúság ............., igen ördögök Sűrített tejet akartam! felspannolt!
Lerele
Forrás előtt a konzervdobozokat fémmosókendővel megmostam, a tálon még volt egy bevonat, szivaccsal és mosószerrel lemostam, szorgalmasan megdörzsöltem és elsétáltam.
tizenegy
Valyushka, ugyanaz a bajom volt egy közönséges fazékkal, megkínoztak, hogy megtisztítsam, ezért amikor sűrített tejet tettem egy gyorsfőzőbe, forrott, nagyon óvatosan megtisztítottam a ragasztót az üvegből, bocsásson meg nekem egy bolondot, valószínűleg azonnal figyelmeztetnie kellett volna a ragasztóról

Azért írtam egy figyelmeztetést a receptbe, hogy más ne sérüljön meg így
DJ
Idézet: Tünde

Valyushka, ugyanaz a bajom volt egy közönséges fazékkal, megkínoztak, hogy megtisztítsam, ezért amikor sűrített tejet tettem egy gyorsfőzőbe, forrott, nagyon óvatosan megtisztítottam a ragasztót az üvegből, bocsásson meg nekem egy bolondot, valószínűleg azonnal figyelmeztetnie kellett volna a ragasztóról

Azért írtam egy figyelmeztetést a receptbe, hogy más ne sérüljön meg így

Hogy áll ott a fazékod? Megpróbálhatja a ragasztót növényi olajjal is lemosni.
Lerele
És ha megpróbálsz vizet forralni olajjal? Gyorsabban lemosható?
tizenegy
Valami valushka néma, valószínűleg sikerült ugyanúgy megtisztítanom, nagyon remélem, különben bűnösnek érzem magam az elrontott fazék miatt
valushka-s
köszi lányok !!! Már régen lemostam (igaz, nagy nehezen!) Egy tálat, és ismét gyakran főzök az egységemben!
legközelebb megpróbálok üvegedényekben főzni!
de valójában tetszett a sűrített tej forralásának sebessége SV-ben! Folytatom a kísérletezést!
tizenegy
Nagyon jó, hogy mindent megmostak! különben itt aggódunk
Merryzombie
Üvegedény lehet bármilyen vagy csak hőálló üvegből? Cserélhetem a szilikon szőnyeget a sütőhüvelyre?
tizenegy
Az üveg lehet rendes üveg. A hüvelyről nem tudok, de ha nincs szőnyeg, akkor tehet egy kis törülközőt
Anna 1957
Idézet: valushka-s

köszi lányok !!! Már régen lemostam (igaz, nagy nehezen!) Egy tálat, és ismét gyakran főzök az egységemben!
legközelebb megpróbálok üvegedényekben főzni!
de valójában tetszett a sűrített tej forralásának sebessége SV-ben! Folytatom a kísérletezést!

valushka-s, mit sikerült mosni? Én is ilyen helyzetbe kerültem.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése