Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

Lányok, milyen módok? Nyomással? Ez lesz a harmadik lassú tűzhelyem, és az első kettőn én is aktívan használom ezt az opciót, de a gyorsfőzőben ez valahogy riasztóan kissé riasztó (talán azért, mert még nem hozták nekem, és nincs gyakorlatom) . Kérlek oszd meg!

Alapvetően leves, zabkása, zöldségek, hús - vagyis nyomás alatt álló üzemmódokban. Minden rendben van, csak ellenőrizze, hogy a szelep zárva van-e.

Shtebochka-ban töltött pacalt készítettem. Nagyon puhának és aromának bizonyult. Vettem egy Ashánban készen álló pacalt, háromszor leöntöttem forrásban lévő vízzel és hideg vízben mostam, egy éjszakán át áztattam. 1/2 csésze zabpehely ugyanazon az éjszakán át mosva és áztatva. Reggel betömtem a heget és felvarrtam. Darált hús - zabpehely + 500g darált pulyka + tojás + darab 200g sertéshús + fűszerek és só + paprika és reszelt tök 100g + 1 evőkanál. l. zselatin. Egy zacskóba, cipzárral, kiürítve és egy acél tálba. Felöntöttem forrásban lévő vízzel és 85 * 8 órára állítottam a nyavalyát. Dolgozni ment. Jött, kivette és az erkélyen a sajtó alá tette a csomagot. Vágd el ma vacsorára.

Lehet, hogy kevesebb időt tudsz eltölteni, de amúgy is a munkahelyemen voltam.

valójában ... ez a recept. Étkezés, finom, de túl hosszú nekem. Bármilyen hús - csonton és anélkül, hogy mégis gyorsabb, finomabb, zamatosabb és funkcionálisabb lenne: pácoltan, szokás szerint, egy acéltálba dobta, mindkét oldalán 3 percig sütötték, és hozzáadtak egy fél rajzfilm üveg folyadékot ( ugyanaz a pác, szósz, víz, kompót, majonéz, tejföl, hígított paradicsompüré ...) és a "Hús" program 0,7 20-40 perc súlytól függően. Halasztásra is lehetséges. Minden ... Finom, gyors, egyszerű, amit akarsz ... Ha felmelegítették, még jobb. Aztán elővette, kihűlt és ... szeletelt, vacsorát, ebédet, reggelit. És bágyadtan jobban szeretem a zabkását, annyira ... hát!

Rögtön félretettem a gőzölőt. Mert van egy nagy dupla kazán, ha tényleg főz, akkor megkapom. Ő (ó, borzalom!) Általában műanyag tartályfalak vannak. Igaz, az alja rozsdamentes acél. De véletlenül történt, nem szándékosan választottam.

A gőzös fémválasztása nekem is furcsának tűnik. A világ fele műanyagot gyárt, és nem párolják. Egy másik rész rozsdamentes acél. Nem világos, miért tettek számunkra kivételt egy vitatott fém formájában. De ez nem nekünk, hanem a gyártónak a kérdés.

De ha egyrészt egy fényes pároló rostély, másrészt egy sor funkció közül választok, mint például a késleltetett indítás vagy a különböző hőmérsékleteken történő fűtés (több főzésnek számít!), Akkor a funkcionalitást választom.

Egyébként paradicsommal készítettem húst Tanyulya receptje szerint, ezúttal sertés-karbonátot (darabonként darabonként volt legalább egy kilogramm). Tanya - ismét nagy szalam a receptért. Ezúttal általában vicces, a panaskát rizsfőzésre állítottam, mellette pedig a szar párolja a húst. Amíg a shteba felvette / leejtette, rizst főztek. Tehát a köret és a hús is egyszerre volt kész. Finom, gyengéd. A mártást hűtőszekrényben lefagyasztják.

Ó, folyamatosan elfelejtem kérdezni! Tudja valaki, hol lehet megvásárolni a Steba receptkönyvet?!

Nézd meg a téma első részét, volt egy link Nurimanova táplálkozási szakember könyvéhez (elfelejtettem a vezetéknevemet ..). Egyébként az Admin linkeket adott Tovkun jó könyvéhez: "Főzés többfőzős gyorsfőzőben". Vettem a serpenyővel, és nem bántam meg. A könyv ára 79 rubel, nagyon sikeres könyv. A receptek meglehetősen reálisak és valósak az elkészítésük során. Egyébként láttam, hogy ez a könyv egy boltban, ahol multicookert árulnak, leesett az árról - 290 rubel ... Ismét örültem, hogy először olvastam a fórumot. Ennek a kiadónak van egy másik hasonló könyve: "Finom és egészséges ételek egy gyorsforralóból". Nem is rossz, és olcsó.

[Masinen]

Masinen, természetesen teflon. új, és a karcolás a FÉM ELŐTT, és a méret, végül lenyűgöző 3 mm !!!!!

hogy lehetséges ez egyáltalán? Mindent megteszek, kivéve az acélban történő sütést. Van hely és minden fantázia megtestesülése ... Lehet, hogy vehetek egy új teflont, egy hónapja 690 rubelért vettem be "házi segítőkbe".

Itt véletlenül felfedeztem egy módot, hogy ne nyomja meg újra a gombokat. Leszokó vagyok, vagy hol?

Ha elő kell sütnünk a termékeket, majd 0,7 nyomáson meg kell főznünk, akkor a Sütés program megkerülésével azonnal beállítjuk a programot a szükséges paraméterekre. Mivel a kiválasztott program (mondjuk Hús) csak akkor kezd el számolni, ha eléri a nagyon magas hőmérsékletet, és ez addig nem történik meg, amíg a tál ki nem nyílik, és az étel aktívan lehűl, párologtatja a nedvességet. Nos, a sütés folyamata pontosan ugyanaz lesz - lehetséges maximum 900 watt.

Vagyis tegnap bekapcsoltam a Hús / 0,7-et, öntöttem olajat, amikor felmelegedett, egymás után 6 hagymát, májat és burgonyát vetettem, megsütöttem, majd kevés vízzel kifröccsentem a gőzt, becsuktam a fedelet és a hőmérséklet és a nyomás növelésekor elindult a program.

Jól. Visszatértem a sorokba. Stebik megérkezett.
Egy internetes áruházban rendeltem 4950-ért. Nem vittem el a csészét, bár náluk van.
A moszkvai szállítás ingyenes. Garancialevéllel hozott. Nagyon kellemes és gyors kiszolgálás.
Ha valakinek szüksége van rájuk, akkor a régiókban is dolgozik, őket szállítási cégek küldik.

Nos, általában tegnap készítettem egy kísérletet a hússal.
Kiderült, hogy csak egy darab marhahús maradt otthon, valamivel több, mint egy font. Nos, oké, kísérletet fogunk indítani "egereken") A darabot 3 megközelítőleg egyenlő részre vágtuk (a szemem így van):

Mindegyik darabot egy gyorsforralóba, egy fazékba és egy lassú tűzhelybe tolták. Igaz, mindenhova különböző módon öntöttem vizet, így különböző átmérőjű edények voltak. A kísérlet 4 órán át tartott.
A gyorsfőzőt húsra állítottuk 0,7 20 percig. 20 perc elteltével a hús természetesen kész volt, de még mindig nagyon kemény. Még 20 percre feltettem - különösen jobb lett, újabb 20 perc. Nagyobb változások nélkül is. Egyébként, ha az első 20 perc után ~ 105 fok volt a hőmérséklet, akkor a második és a harmadik 20 perc után valamiért csak ~ 98 fok volt. Oké, köpd fel, tedd még egy órára. A hús szálakra vált szét, már puhább lett, de mégis kemény. Nos, kísérletezz, tehát kísérletezz - tedd még egy órára - még egy kicsit lágyabb lett, de számomra még mindig kemény és vattás.

Nos, ki mondta itt, hogy a gyorsfőzőben nem képződik hab?


Fazékban főzték 4 órán át, miközben óránként 1-2 pohár vizet adott hozzá. A forralás intenzív volt, mert a fazék kicsi volt. A legelején levettem pár kanál habot. A folyamat közepén kipróbáltam - durva
4 óra elteltével a fazékban lévő hús lágyabbnak bizonyult, mint a magas hőmérsékletű tűzhelyben, íze gazdagabb, valamilyen oknál fogva enyhén savanyú. Természetesen nem tökéletes, de sokkal jobb. A hab körülbelül ugyanaz, mint a gyorsfőzőben, lehet, hogy a legelején még egy kicsit.



Lassú edényben 4 órán át "magas" módban főzték is. A hús lágynak, homogénnek bizonyult, nem esett szálakra, ugyanakkor nagyon könnyen rágható, nem akad el a fogakban, íze a legintenzívebb, húsos. Viszont belül meglehetősen száraznak bizonyult. De mivel ez hús levesnek, nem ijesztő. Lassan volt a legtöbb hab. Ugyanakkor, ha egy serpenyőben és egy gyorsfőzőben a habok vagy a falakra telepedtek, vagy a húslevesbe gyűrődtek és könnyen gézzel átszűrődtek, akkor a lassúban a húslevesben finom szuszpenzióban feloldódott habok háromszor sem tudták őket teljesen megszűrni.



De a húsról készült fotó, a húslevessel együtt. Balról jobbra: gyorsfőző, fazék, lassú tűzhely:


A húsleves íze valószínűleg nem teljesen megfelelő az összehasonlításhoz, mivel a víz mennyisége eltérő volt. De mégis: a rühben - üres (a legtöbb víz volt benne),

egy serpenyőben - telítettebb, de valamilyen okból savanyú (a legkevesebb víz van benne),

lassú, a legintenzívebb, savanyúság nélküli húsos íz, de sáros.


A kísérlet eredménye. Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál puhább és finomabb a hús. A gyorsfőző hús (különösen a marhahús) abszolút nem ehető. Ízlés szinte nincs, majd üljön fél órán át fogselyemmel. És a hab nem tűnik el sehol.Ez valamivel kevesebb, mint egy serpenyőben, de még mindig le kell szűrnie a húslevest. A gyorsfőzőben történő hosszabb főzés során a hús nem válik keményebbé, mint az várható volt, de elveszíti ízét.
Rakott tűzhely - közepes az íz és a puhaság érdekében. De mivel a víz forr, el kell tölteni folyamatosan - ez bosszantó. Ráadásul a motorháztető folyamatosan be van kapcsolva.
A lassú hús a legfinomabb hús és húsleves. Sőt, ugyanúgy főzték, mint a tűzhelyen. De sok hab van. Itt nagy valószínűséggel vagy le kell öblíteni a húst forrásban lévő vízzel, vagy szorosabb szűrőt kell találni. Egyébként tud valaki tanácsot adni, hogy mi a jobb a szűrésre?

Ezenkívül opcióként kipróbálhatja a Shteba-ban 0,3 nyomáson. De nagy valószínűséggel olyan lesz, mint egy fazékban. Pár percig főzhet nyomás alatt, majd elnyomhatja. Nos, a Low-ban lassú mozgásban is kipróbálhat. De általában magamnak látom, hogy a lassú az optimális eszköz a hús számára.

Ki akarok állni a gyorsfőzők mellett. A Shteba már a harmadik, és mindhárom marhahús jól forr. Sertéshúst nem főzök, de néha tetemet is csinálok, minden rendben is van.
De a húsleves lassú lúgban is, borzalmas mennyiségű habbal, igen.

Mikhail, ezt az egy darabot három részre vágják? És hol vásárolt a boltban vagy a piacon?
A kép alapján nehéz megítélni, de balyknak tűnik, és ez nagyon száraz rész. Méretét és színét tekintve nem mondható el, hogy a marha nagyon régi.
Most épp egy ismert húsdarabot főzök borsnak Stebsikben 40 percig, 0,7-en, enyhítve a nyomást. Meglátom, hogy megy.

Michael! Valami érthetetlen dolog folyik a húsoddal. Van egy második gyorsfőzőm Stebik számára, előtte a kakukk 1010 volt. És ott, ott a hús kiváló. És bármilyen: marhahús, sertés, bárány. Húsleveseket főzök, főleg marhahúson. Csak egyet tudok, hogy egy ízletes, jó húsleveshez hideg vizet kell önteni ésszerű arányban, és ahhoz, hogy ízletes főtt húst kapjon, forrásban lévő vizet kell önteni. Tényleg becenév vagyok
Ha nem ért a húshoz, próbáljon konzultálni vásárláskor, mert vannak eladók, és más vásárlók véleményem szerint senki sem hajlandó segíteni. Igaz, soha nem vásárolok fagyasztott húst, csak frissen.

És ma kaptam egy második Shteba-t az Ozone-tól (ajándék a húgomnak), egy tökéletes állapotú teflon tálat! Minden módot teszteltem - normál repülés! Holnap a jelen új szeretőjéhez megy!

Ma kísérleteztem babokkal. Classssssssssss !!!

Girlsiiii! Nos, fiúk, eltévedtem, csak a tojás főzésének receptjét láttam Shtebában, nem találom !!! PAMAGI SAVE!

Ninelle! Egyszer tojást főztem salátához, párolt zöldségekkel együtt. Rendben lett.

A tojásokat 5 percig zárt szeleppel párolom a zöldségeken, remekül sikerülnek, nem repednek, vízben főzhet, 5 perc is elég, majd engedje el magam a nyomást.

[Zarándok73]

Zarándok73, tojás gőzkosárban. kosár állványon, 1 liter víz elég?

Elég 1 liter víz?

Igen, még kevésbé lehet, hogy gyorsabban forrjon. A főzési algoritmus helyes!

a tojások jól "megfőttek"? Nekem sincs salátám, a Mimosa-hoz, és adok a gyereknek egy főtt tojást, szóval kell egy jól főtt.

A tojások "kemények", tegnap főztem sóska káposztaleveshez. Egyébként a nyomás 0,7.

És egyébként nem vagyok egyedül a véleményem szerint. Különböző fórumokon nem egyszer találkoztam olyan emberekkel, akik nem szeretik a gyorsfőzős ételeket, beleértve a húst is.

Húst nem merek enni, de tegnap könnyű leves alá 6 húslevesbe toltam az bolti csirkét. O6ychno leveshez A madár egész testét, egy darab mellet és egy lábat húst teszek. Tehát 6 húslevest főztem 0,7-en 15 perc alatt, és amikor a húst főztem, speciálisan kipróbáltam, hozzáadva. Nagyon meglepett a kellemes íz és illat. De ez azért is lehetséges, mert amikor 6 húslevest főzök a tűzhelyen, könnyen megemésztem ezt a vállalkozást, és itt szeretné - nem fog hiányozni. )))

[Michael]

Szeretjük a húst a gyorsforralókban. Sőt, csak sok húsreceptet kezdtem elsajátítani. Mert gyors. Ennek ellenére 4 órás vízöntés nem nekem való. De megpróbálom sötétíteni a húst Shteba-ban. Michael, köszönöm a kísérletet. Kíváncsi vagy, még finomabb?
Valóban mindenkinek más az ízlése. Néhány oldallal ezelőtt megvitatták a sütést. A legjobb az, hogy ezek a beszélgetések kísérletezésre és új főzési módokra ösztönöznek. Mindig krumplival főzök, olvasom a fórumot, ma pulykalevest főztem zellerrel és sütés nélkül - ami nagyon finom.
De abbahagytam a burgonya kedvelését a gyorsfőző levesekben. Szeretem burgonyapürén, de levesben nem, emésztik vagy ilyesmi. Gyakran főzök levest burgonya nélkül.

A fórum tagjai, segítség. Megint nem emlékszem, mennyit főzni a céklát. 4 különböző méretű répa. Fél óra vagy 40 perc?

Úgy csinálom, mint a "gőz", 0,7-es nyomással (a kosártartón) 20-30 percig. Mérettől függően. Épp elég.

A zöldségeket 0,7-re tettem 30 percre a drótpolcra.

A fórum tagjai, segítség. Megint nem emlékszem, mennyit főzni a céklát

Úgy csinálom, mint a "gőz", 0,7-es nyomással (a kosártartón) 20-30 percig.

A zöldségeket 0,7-re tettem 30 percre a drótpolcra.

... és mikrohullámú sütőben főzöm, legfeljebb 10 percig. (méretétől és kaliberétől függően), ennek a receptnek megfelelően https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54523.0

Közepes méretű, 5 cm átmérőjű, 15 percet főztem, és egy hatalmasat, amely még a rácsra sem illett, a fedél nem záródott le, 30 percig a "Zöldségek" program 0,7-én.

Tegnap hoztak nekem egy Shtebochka-t, hozzá egy tapadásgátló tálat és egy tartalék gyűrűt. Egész este próbáltam megtalálni a fedéllel közös nyelvet - alatta gőz jön, és legalább reped. Összesen két vödör vizet "főztem". Röviden: elegem lett az egészből, és víz helyett borsópürét tettem főzni (azzal a gondolattal, hogy "jöjjön, ami lehet"). Shtebochka láthatóan örült legalább néhány hasznos munkának, és abbahagyta a gőzölgést. A püré remekül jött ki! Ma reggelire zabkását készítettem, és Shteba ismét kellemesen meglepett: a zabkása a fazékban egy centiméterrel sem emelkedett meg (a szökési kísérletekről nem is beszélve). Egyébként az első két multicookeremben soha nem sikerült zárt zabot főzni csukott fedéllel.
Ma reggel süteményt sütöttem a recept szerint a "Kasha" -nálPrágai torta"a kedvenc csokoládé receptem.
Most pedig kenyeret sütnek a "Zharka" -nál. Szinte folyamatosan válogat. Így kell lennie? Mintha valahol olvastam volna róla.

[Biryusinka]

Biryusinka, kedvesünk vagy, és mi a nyomás, az idő? : girl_cleanglasses: Nos, ne cselekedj plizát ...

Ma "terepi" teszteket is végeztem az új Stebiknél. Okos lány! Soha nem engedtem át a gőzt, mindent jól csináltam. Ha szükséges, nyikorgott, ha szükséges, hallgatott. Káposztalevest főztünk vele, mint mindig finom! Igaz, egy értelmes kísérletet el kellett halasztanunk, csak egyetlen húsmell volt otthon, de semmi, egy hét múlva megcsináljuk!

Lányok, köszönöm a támogatást! Igen, Shteba csak tetszik, és nem tud örömet szerezni (arról, hogy hogyan hajlítottam meg). Idő és nyomás - minden ugyanaz, mint a receptekben, a zabkása kivételével - szeretem, mintha alul főttek lennének, és a szemek (vagy bárhogy is nevezik őket helyesen) "ropognak" a fogakon, így az idő 5 percre állítottuk be. (0,3 b nyomáson).
Most megfordítottam a kenyeret (30 perc után a sütés után). Valamit túlságosan belém pirult. Nem tudnád Kashán megsütni? Legalább a ciklus egy része? Legközelebb megpróbálom: 20 perc Zharka és 10 perc Kasha. És akkor - "emelkedés - puccs"
Igen, a csomagról: nem volt garanciakártyám. Diana Nurieva (?) Ajándék receptkönyve is. A teflon tál nem annyira karcolással, hanem valamiféle durva tapintással bizonyult. A futár azt javasolta, hogy utasítsam el, de nem tettem meg. Legyen, ez a 790 rubeles tálárral való érintés szerintem kritikátlan.

[Biryusinka]

Biryusinka, vagyis amikor prágai süteményt süt, csak beállítja a "zabkása" módot, és mi van a Shtebe-ben, akkor legyen az?

vagyis amikor prágai süteményt süt, csak beállítja a "zabkása" módot, és mi van a Shtebe-ben, legyen az?

Idő - 1 óra, akkor megnézem, melyik teteje van (ragacsos vagy sem), és ettől függően más időpontot állítok be - 10 és 20 perc között. A nyomás - 0,3b.Fedje le ferdén.

Itt vannak a mai süteményeim.

Tennem kell valamit a kenyérrel, nem nagyon szeretem ezt a "színt".

Itt vannak a mai süteményeim.

Tennem kell valamit a kenyérrel, nem nagyon szeretem ezt a "színt".

Tehát a 30 perc sok. 25 percet tettem. 20 nyugodtan tehet.

Tényleg ennyi ember, annyi vélemény. Az ízlésről pedig nincs vita.

Nagyon tetszett a marhahús a gyorsfőzőből. A férjem pedig boldog. Tanyulin receptet készítettem a paradicsom húsára. 30 percig "hús" módban - puha hús. Azt sem értem, hogy miért kell főzni a húst egy gyorsforralóban legalább 3 vagy 5 órán keresztül. Valahol az Admin azt írta, hogy a főzési időt ötször kell csökkenteni a normál főzéshez képest. Tehát, ha a gyorsforralóban töltött 3 óra megegyezik a fazék 15 órás főzésével? Ez idő alatt minden hús nem lesz csak kemény ... Papír lesz. A zselés húst kétszer főzöm 20 percig, a teljes főzési idő (nyomás felépítése és felszabadítása, valamint a tényleges főzés) 1,5 óra. A hús egyszerűen szálakra bomlik a villa alatt. Még vágni sem kell ...

A kísérlet természetesen jó, de véleményem szerint nincs értelme ... Ne sértődjön meg, kérem.

Tehát a 30 perc sok. 25 percet tettem. 20 nyugodtan tehet.

Igen, azt is gondolom, hogy a 20 perc rendben lesz.
Itt nem tudtam ellenállni, levágtam egy szelet kenyeret egy forró cipóból. Vkuuusny! Puha! Nos, és a torta egyszerre (a belsejében lévő impregnálás tört áfonyából származik, és nagyon szeretem a sütemények savanyú rétegének és keserű-csokoládé ízének ezt a kombinációját).

Ez a kenyér recept, a fagyöngyből https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

Igen, azt is gondolom, hogy a 20 perc rendben lesz.

25 perc + 10 percet teszek, ha csak egy tapadásgátlóba, és ha szilikonszőnyeget teszek egy tapadásmentes szőnyegbe, akkor 30 + 12-et. Semmi nem ég, jobban tetszik a szőnyegen.

Tennem kell valamit a kenyérrel, nem nagyon szeretem ezt a "színt".

Megváltoztatja a receptet?
Még a kenyérkészítőben is sötét a képen, azt kell gondolni, hogy az itteni arcszín édes és tejből származik zsákmány uugu6itsya.)) Nos, vagy süssön csendesebb üzemmódban - 0,3-nál.

Egyébként lányok, akiknek a kenyér6 0,3 sütésnél van, mit ér oda? Valószínűleg ilyen finom kenyérfajtákat kellene ott feldolgozni, nem?

Úgy döntöttem, hogy csicseriborsót készítek egy körethez (nagyon szeretem), ugyanakkor kiderült, hogy pluszjelet adott Shtebochka számára!
Az összes gyorsfőző recept a csicseriborsót 1-2 órán át főzi. Nagyon kételkedtem. Úgy döntöttem, hogy marokkói csicseriborsót készítek (a helyiek tanítottak). 5 órán át áztattam a csicseriborsót (megtörtént), ez idő alatt 2-szer cseréltem le a vizet (hogy a meteorizáció ne gyötrődjön). Ismét öntöttem és mostam. Shtebochkába tettem, vizet öntöttem a csicseriborsó tetejére (ne sózzon!) És Kása 0,7 20 percig. Kényszeresen vérzik - teljesen készen áll! Ki mondta itt, hogy a gyorsfőző nem lerövidíti a főzési időt? A maradék vizet leöntöttem, apróra vágott hagymát, fokhagymát, tököt, mandarint, köményt, sót, édes paprikát, fekete borsot, chilit és mentát, koriandert és paradicsompürét adtam hozzá. Zöldség üzemmód 0,7 10 perc. Finom, gyors, egyszerű, aromás! Mindez 30 percet vett igénybe!

... Úgy döntöttem, hogy marokkói csicseriborsót készítek (a helyiek tanítottak). 5 órán át áztattam a csicseriborsót (megtörtént), ez idő alatt 2-szer cseréltem le a vizet (hogy a gázképződés ne gyötrődjön). Ismét öntöttem és mostam. Shtebochkába tettem, vizet öntöttem a csicseriborsó tetejére (ne sózzon!) És a Kása 0,7-et 20 percig. Mindez 30 percet vett igénybe!

Remek, a lényeg gyors! Nem főztem, és lefektettem a recepteket! Köretet készítettem és főztem hozzá levest! De nemáztam, így megnőtt a főzési idő !!! És elázva nehéz elhinni!

Csak ne beszéljen a hús minőségéről (csak a piacról veszem, jó).

Natalya Fuks, én is főzök zselés húst a küszöbön, a Meat 90 + 30, még víz hozzáadása nélkül is. A zselés hús kiváló! Itt van egy minta https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.0

A Hús programban főleg gulyást készítek - az idő szintén 30 perc - 1 éves és 6 hónapos gyermek jól eszik (nem imádkozom).

Minőségén (frissességén) kívül a marhahúsnak különböző részei vannak (nem tudok mindent), de tény, hogy a nyak és a lapocka gyorsan és ízletesen megsül.És ne felejtsd el, mielőtt a csirkét levesként értékesítették volna - miközben te főzed őket! Tehát itt is lehet, hogy Mihail kapott egy darab „régi” tehenet, és nem puha részeket.

És azt is gondolom, hogy ha egy serpenyőben és a tűzhelyen főz, akkor össze kell hasonlítani az SV-ben történő főzést a leves küszöbén.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, és így, maga írja a MEAT-ot víz nélkül. Te magad tanítottál húsra víz nélkül vagy nagyon keveset. És megkaptam a húst. A Mikhail elleni támadások után valószínűleg már nem akar kísérletezni.

20 + 20 + 20 + 60 + 60 perces időközönként főztem. És minden szakasz után kipróbáltam.

Hogyan főzhet ilyen sokáig húst? A pilaf receptjét 15 percig állítottam be "hús" módban, majd 10 percig "zabkását", és nagy darabokra vágták, így kissé elborult !!!! magam számára úgy döntöttem, hogy követem. ideje csökkenteni! mindenképpen van valamilyen problémás húsod! fákat, és ilyesmit vásárol, nem marhahúst. ne vedd sértésnek!
Shteba pedig egy szuper fazék! ha ráteszi a kezét és összeköti a fejét. A rabbiom általában nem volt hajlandó enni húst, amint nem főztem meg, és fogadom a szavam, kiderült, hogy nem rossz, így most .... csattanással eszik, még egy nagyon kicsiet is (1g4hónap), csak adja meg!

Jó napot mindenkinek! Ahogy ígértem, húst készítettem - csak főtt marhahúst! Olvastam, hogy a megbeszélések ebben a témában leálltak, de mégis közzéteszek információkat - nem hiába próbáltam!

És így: a hús marhahús, a marhahús része - a nyak! Hűtött húst a környező területek húsának értékesítésére szakosodott üzletben vásároltak. "SUP" programon főztem - 30 perc, 70. nyomás. A program befejezése után 30 perc után kinyitottam a fedelet. Különféle fűszereket tettem, de nem sóztam meg.



A hús nagyon jól megfőtt, villával gyűrődött össze! A Hús programban az eredmény ugyanaz!

Marina, sózva?

Nincs só, csak fűszerek (babér, provence-i gyógynövények). Megszoktam (amikor elkezdtem MV-ben és SV-ben főzni), hogy az ételt csak főzéshez sózom, különben az étel nagyon gazdagnak bizonyul, előfordult, hogy átestem rajta, most nem sózom meg! Csak akkor, ha kocsonyás húst készítek - sózzam meg kissé, és ha szükséges, már akkor is sózzam, amikor a rablójának szól.

Helló, lányok és fiúk .... Nos, végül Shtebochka (ez egy lány) hazajött! Hurrá, hurrá, hurrá !!! Megéri, bemelegszik, természetesen most nem fogok főzni, az idő már fél éjfélnél később van .... És holnap, csatába !!!

[Matanya]

Matanya, Tatyana! Gratulálunk!
És itt van a második Stebik és ... egy fiú.
Úgy tűnik, a második lágyabb, engedelmesebb!
És soha nem hozták nekem a könyvet. Sem az első, sem a második alkalom.
Nos, semmi, letöltöttem az internetről.

[Matanya]

Matanya, ElenkaM, Gratulálunk!

Amit írok - a Shte6e-be tettem rizst főzni salátához, most körbe járok és leharapok egy darabot.)))
A rizs a piacról származó Ku6an. Természetesen finom, de finom volt - főzni kellett! Vagyis vagy pilafba tegye hússal, vagy főzz egy fincsi cukor-mazsola-vajjal. De ez6 csak vízben és só nélkül, és finom lett ??? Ezt még nem éltem át.
Valamiért nagyon ragacsosnak bizonyult (azonnal megbántam, hogy nem ettem sushit), de finom! Miért?
0,7 7 percig főztük (valószínűleg kevesebb is lehetséges).

[Bizsu]

Bizsu, Len, jól megmostad? Sok keményítőt tartalmaz, és ha nem öblítik le, akkor ragacsosnak bizonyul)

És burgonyát sütöttem Mmmmm ...


30 perc Pörkölés mód. Utolsó 10 perc fedél alatt)

Mása, rendesen mostam, mint általában. * Ideológiai okokból nem mosom forrásban lévő vízzel. * Abban az értelemben, hogy nem ezt tettem, amikor születtem, és nem harcolok.
De vele ragadósan - talán ez abból adódik, hogy hideg vizet öntött, vagy valamivel rövidebb ideig, vagy kicsit kevesebb vizet főzött - a szemembe fröcsköltem.
De az íze !! Pép, milyen ízlése van !!
FSE, rizs diétára váltok. )))