Aranyhal (zsemle)

Aranyhal (zsemle)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	500gr
élesztő	30gr
cukor	60gr
meleg tej	250gr
vaj	60gr
tojás	2 db (1 tésztában +1 sárgája a bevonáshoz)
só	csipet
vanília	íz

Főzés módja

• Oldjuk fel az élesztőt vízben, és cukor hozzáadásával hagyjuk kelni. A maradék hozzávalókat tésztává gyúrjuk. Tegyük félre a tésztát 40 percre, hogy előjöjjön. Ezután gyúrjuk össze, vágjuk 150 g-os darabokra, hagyjuk újra kelni. Vágjon minden részt egy hal formájában. Sárgájával megkenjük. Olló halmérleggé. Tegye a kész halat egy lepedőre, és hagyja 15 percig előjönni. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra, majd engedjük le a hőmérsékletet 200 fokra, és süssük 15-20 percig. Készítse el a szemét a cukorral és mazsolával feldúlt fehérjéből.
• A zsemléket egy olyan lapra kell helyezni, amely nem szorosan áll egymáshoz, hogy amikor a tészta megnő a sütőben, a zsemlék ne érjenek hozzá.

jegyzet

A zsemlét nagyon könnyű kivégezni és örömet szerezni a gyerekeknek! Mindig gyorsan szétszóródnak a gyermekek között, és nagy sikert aratnak.

Gyönyörű kivitelezés

Milyen kedves. Szeretném kipróbálni

Csodálatos zsemle! A gyerekek örömére!

[valvery]

valvery Azt hiszem, és hol láttam ezt a receptet ... eszembe jutott az "Sweet SMAK" magazin 1995/1. Akkor nem főztem, a lányom még nem volt ott, de most biztosan főzök. Még a magazint is megtaláltam, és a kép ugyanaz. Nagyon sok finomság van, és hogyan felejtettem el, elmentem a tésztát tenni Köszönöm!

És itt ő és gyermekeim boldoggá tettek, most pedig unokámként. Csak azt a receptet készítettem, amelyet a lengyel "Ciacta domowe" №37 magazinból vettem 1994-re, és az "Sweet Smak" -ot e magazin képére és hasonlatosságára készítettem, másolva a recepteket, amint az élet nagyon jónak és kitartónak bizonyult . A poggyászomat számos lengyel magazin receptjével töltöttem fel, amelyekbe egy kis kifinomultság és egy próbálkozás miatt szerettem bele, még egy egyszerű zsemléből is, hogy érdekes péksüteményeket készítsenek, mind gyerekeknek, mind felnőtteknek. Megpróbálom megosztani az összes kedvenc receptemet.

Igen, Valentina, néztem ... A magazin ezt írja: ... "Sweet Smak", orosz változat ... 1994 ... És 1993 óta vannak lengyel magazinok. Egyenes és megtaláltam a sajátomat Csak a betűk különböznek, és a képek, sőt talán a méret is megegyezik.

Rohantam őket készíteni, de reggel kifogytak a tojás krutonnal

A magazin a receptet Ropogós halnak nevezi. Tényleg ropogósak?

Talán ezek a halak (kép) a "Tészta formázása" témában!?!? Tökéletesen illenek

Nem, Natasha! Egy zsemle, ez egy zsemle! Ha az összes zsemlét az öntési módszer szerint felosztja, akkor különféle 18 típusú vágó zsemlét adhat hozzá, de a zsemle továbbra is zsemle marad. És nincs különösebb ropogás benne. Bár a lengyel változatban úgy megy, mint egy chrupkie - ez is ropogós. Így bocsátanám el. A tészta meglehetősen szerény a sütéssel való telítettségét tekintve (és nincs elég cukor és zsír), de a tekercshez pontosan erre van szükség. Könnyen és gyorsan gyúrható és vágható, gyorsan és egyszerűen süthető. És a gyerekek szeretik az alakot, és lekvár, méz és más édesség hozzáadása nem jelent problémát. Natasha! Könyörgöm! Készítsen fotót, ha hamarosan elkészíti. Az enyém a telefonból nagyon rossz minőségű, és még nincs kit sütni.

Ó, milyen aranyos)) A férjemnek főznie kell, ő az összes liszt szerelmese. Köszönöm szépen