Lusta disznó fagyasztott zöldségekkel a Bork U700 multicookerben

Lusta disznó fagyasztott zöldségekkel a Bork U700 multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés nyak	1 kg.
Fagyasztott zöldségek (bármilyen)

Főzés módja

• Ez a recept felháborítóan egyszerű. Vágja a húst apró darabokra, és tegye egy rajzfilmbe. A nyakban van elég zsír, ezért olajra nincs szükség. Só bors. Következő: kivesszük a fagyasztóból a nekünk tetsző zöldségeket. Az én verzióm a hús könyvjelzőinek sorrendjében van (az egyes típusok mennyisége - két kézzel készítünk egy csónakot, és mennyi belefér, elküldjük a rajzfilmhez). Szóval, van egy póréhagyma + sárgarépa keverék gyökérzellerrel + bolgár háromszínű bors + 0,5 kg nagyon vörös paradicsom + zöldborsó + néhány brokkoli virágzat. SEMMIT sem egyenlítünk egyenletes réteggel. Legyen egy csúszda, hogy a főzés során csak póréhagyma és sárgarépa kerüljön a húslébe. A többit pároljuk, és nem esik szét. Zárja be a rajzfilmet, kapcsolja be az "Oltás" módot. 45 perc múlva ... TA-DAAAAA !!! (fanfár volt, aki nem értette) Az étel készen áll! Bármilyen körettel kombinálható. Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

Sok

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

Oltás

jegyzet

A nyak puha, de rugalmas. Mert a férjem nagyon szeret. A másikat "pörköltnek" nevezi. Ha valakinek jobban tetszik, ha a hús "megolvad a szájában", akkor főzzük a "Multi-cook" üzemmódban 102 fok. 1 óra. És még inkább marhahússal, kb. 1 óra 15 perc.

A disznó nagyon lusta ... És még gyorsabb lesz a gyorsfőzőben!
A zöldségek kombinációját szeretem.

Igen, régóta nem pároltam sertéshúst, próbálok egyre több marhahúst vásárolni, nekünk ízletesebb vagy ilyesmi
Len, megnézem, mit használ ilyen érdekes hőmérsékleten a főzéshez, itt van a 102C és 1 óra, miért pont 102C? Csak valamilyen sikeres kísérlet következménye, amelynek eredménye tetszett, vagy van itt valami okos elméleti alap? )))

Igen, régóta nem pároltam sertéshúst, próbálok egyre több marhahúst vásárolni, nekünk ízletesebb vagy ilyesmi
Len, megnézem, mit használ ilyen érdekes hőmérsékleten a főzéshez, itt van a 102C és 1 óra, miért pont 102C? Csak valamilyen sikeres kísérlet következménye, amelynek eredménye tetszett, vagy van itt valami okos elméleti alap? )))

Igen, olyan titokzatos nő vagyok. És a hőmérsékletem félőrült! Valójában minden sokkal prózaibb. Az a tény, hogy a multi gyártóm gyártója jelzi, hogy a hőmérséklet az "Oltás" alatt valamivel 100 fok felett van. Tehát arra gondoltam, hogy ha például 105 lenne, akkor ezt a hőmérsékletet jeleznék, akkor az egészen pontos. De fele, nos, mint a 102,5 vagy a 101,5, nincs értelme jelezni. Tehát "kicsit magasabbra" írtak. Nos, egyedül az Isten által ismert logikai úton jártam, és feltettem a 102-et. Itt állíthatjuk be a szükséges időt, elvégre a "Kioltás" -al csak 45 perc.

Hú, hol kezdte a gyártó feltüntetni az ilyen minősített információkat?

Hú, hol kezdte a gyártó feltüntetni az ilyen minősített információkat?

Kezelési kézikönyv (ilyen szürke, keskeny kis könyv). 20. oldal