Maxwell MW-3751 kenyérkészítő - áttekintés és vita

1500-ért vettem, most 1400-ban technosilben.
900-ért, ha magában Kínában, különös tekintettel a jelenlegi rubel árfolyamra ...

Holnap végre megkaptam egy kenyérkészítőt - holnap után - kiterjesztett fotóriportot a joghurtról és a kenyérről egyaránt. Ma nem tudok.

Technosilben vettem az enyémet 900 részvényért kopeikával, most már a médiában is 1400 márc., Horoggal ...
Valami ilyesmi!

Például Omskban, Technosilában akciónk volt! Az én példányom 999r. !!!!

Nos, hagyja abba a kérkedést) És akkor úgy érzem magam, mint egy balek, akit 1500-ért vettem)))) És általában nem erről beszélünk) Jobb, ha megbeszéljük a recepteket, aki kipróbált valami újat, kivéve a szokásos zhleba-t?

A majmok kedvelik, 2 recept van a fórumon. A sütőtök krém szintén általában nem néz ki, az Admin nézett ki, nos, a mákos göndör néha tetszik a szemnek.

Egyébként az Auchan kiút, de milyen a lisztjük?

Moszkvában "minden nap" vett ki lisztből - amelyet a lipecki üzem állított elő.
Kiváló liszt, és ez nem csak az én véleményem.

És akkor úgy érzem magam, mint egy balek, amit 1500-ért vettem)

Nos, 1500-ért vettem.

[RAE]

RAE, Elnézést kérek, lehet, hogy nem értettem először, de miután megvettem a HP-t, elmentem Auchanba és megvettem ezt a lisztet ... Peck 2x, kenyér esett, van fénykép ebben a szálban, vétkeztem tapasztalatlanság miatt, Vettem 1-t a Globus-ban és használom Már 3 hónap van, még egyszer sem hagytam cserben, a csomagolásnak vége, új adagot csinálok az Auchan-nál, a zsemle ellenőrzése, minden ideális ... Sütés. .. Rossz kompót ... leesett a tető ...
Talán (magára a lisztre vétek, és nem a márkára ...), hogy a gyártás vagy a tárolás során bármilyen szabálysértés történt.
De a rozsot az Auchan Razban és a Kvassban viszem.
Várj, megpróbálom feltenni a legutóbb megígért fényképet.

🔗

[Camembert]

Camembert,
Nem tudom, van 3 lisztmalom (az első öt "melnikoff" 33 rubel / 2 kg) és Lipetsk (Auchanban "minden nap" 33,33 rubel / 2 kg).
Párszor vettem rozsot (ugyanúgy, mint te - az Auchanban "egyszer és kvass"), fentebb már írtam, szokás szerint, csak a rozs savasságát figyelembe véve, só helyett szódát adtam.
Reggel is 3-4 percet gyúrtam a kolobok előtt víz / liszt szabályozással, 30-40 perc után pár percig gyúrtam, elmentem, este 23 órával, amikor az energia olcsóbb (88 kopika versus Délután 3.45), duzzadt tégla bekapcsolva, megsült.
Kevesebb, mint egy csipet élesztőt tettem - kevesebb, mint 0,5 gramm.

amikor az energia olcsóbb (88 kopecks versus délután 3,45)

Elnézést az offtopicért, hol laksz?

[Koronella]

Koronella,
Árak:
🔗

2.3. A tarifa a nap három zónája szerint differenciált

Csúcszóna - 3,45

Fél csúcszóna - 2,85

Éjszakai zóna - 0,88

Éjszakai zóna - 0,88

Csak kíváncsi vagyok, hogyan követik nyomon)) Extrák. néhány pult, amely képes követni az időt? Csak egy métert tudok, és ez csak megrázkódik, és akkor a jelzések szerint fix összeget fizetsz))
Moszkvában a közüzemi szolgáltatások sokszor olcsóbbak, mint Rosztovban)) Csak 4,50 tarifa van, és ennyi)

Itt akinek van gázja, szintén 4,68 rubel, több tarifás mérés esetén pedig délután 4,92.
Több tarifás mérőórát most minden új házba beépítettek, és a régiben mindegyik, ha szükséges, saját költségén, megváltozik az áramellátással egyetértésben.
Itt a Google-ban elolvashatja.
🔗

[sazalexter]

sazalexter,
Köszönjük, hogy eltávolította a kattinthatóságot.

Talán (magára a lisztre vétek, és nem a márkára ...), hogy a gyártás vagy a tárolás során bármilyen szabálysértés történt.

teljesen helyesen, ugyanazon gyártótól származó különböző lisztadagok teljesen különbözőek lehetnek. És egy és ugyanaz a tétel (mondjuk a megjelenés dátumáig) szintén nem garantál sokat.

Ma megvettem ezt az eszközt. A fő módban található utasítások receptje szerint készült.Valami cukrozatlan, sűrű, nem teljesen megsült és szürkés lett a vágáson, 6 cm magas)) Igaz, a liszt és az élesztő két hónapos korban volt ... Holnap frissekre megyek) És baguette módban elméletileg fényűzőbbnek kell lennie?

[Perfecto]

Perfecto,
A lejárt élesztő nem adta meg a kívánt hatást, ezért nagyon sűrű lett.
Próbálja meg növelni az élesztő mennyiségét, ha több mint egy éves, akkor duplázza meg.

Valószínűleg a tészta szinte nem emelkedett fel ... Meg kell mérni a lisztet pohárral, vagy valaki azt írta, hogy hiba történt és súlyra van szükség?

Az élesztő által felszabaduló szén-dioxidból emelkedik ki.
Jobb mérni a lisztet tömeg szerint, de ez a HP lehetővé teszi, hogy nyomon kövesse a gyúrás során nyert eredményeket, és ha folyékony, ami elavult liszttel történik, akkor adjon hozzá lisztet, ha éppen ellenkezőleg, egy zsemle és fel nem használt liszt az oldalait - adjunk hozzá kevés vizet.

Alexander mindent biztosan ír ... Először én is a fenti fotó receptje szerint sütöttem, 8 oldal van // Válasz # 14 // és ha jól megnézed, Ashan lisztje látható a háttérben (3 fotók) ... sajnos, ez a táska tartalmazza az összes leesett kenyeret.

És meg kell mérni a lisztet pohárral

Kívánatos mérlegek! de ne feledkezzünk meg a kolobok vezérléséről sem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
De soha nem sütöttem bagett módban ... meg kell javítanom ...

Furcsa, a liszttel egyáltalán nem foglalkozom, a készletben lévő poharakkal mérek, néha nem a legszélig töltve, sőt megpróbálom ugyanolyan vízmennyiséggel csökkenteni a liszt mennyiségét, de 1. és 2. program esetén a kenyér mindig tökéletesen jön ki.
És rossznak tűnik számomra a súly alapján megítélni, ha nedvesség, akkor többet nyom, és akkor lehet, hogy nem lesz elég, és egyáltalán nem akarom ellenőrizni a zsemlét, mert lefekvés előtt teszek egy adagot.
És véleményem szerint a recept ideális arányokat tartalmaz, ezeket az arányokat mindenre felhasználom, még nem buktam el))

És rossznak tűnik számomra a súly alapján megítélni, ha nedvesség, akkor az többet nyom, és akkor lehet, hogy nem lesz elég,

És a logikád szerint kiderül, hogy a nyers liszt jobban belefér egy pohárba, mint a száraz liszt, és akkor mindenre biztosan elegendő?

Pontosan elkezdtem ellenőrizni, hogy a különböző gyártók, sőt a gyártási tételek minősége is észrevehetően eltérhet-e, sok múlik az eladástól függően.

Pontosan elkezdtem ellenőrizni, hogy a különböző gyártók, sőt a gyártási tételek minősége is észrevehetően eltérhet-e, sok múlik az eladástól függően.

+100000

[Perfecto]

Perfecto, Liszt mérleggel, víz pohárral! A fórumon a kenyérsütés hibáinak 90% -a abból adódik, hogy liszthez egy pohár HP-t használnak, és kitartóan nem a fórum receptjei, hanem egy könyv alapján próbálnak sütni.

Nos, 2 hónapja sem a receptek a kenyérsütőből, sem a pohár a készletből valahogy nem sikerült)
Nem mondok senkinek semmit) Csak megosztom tapasztalataimat erről a modellről, és nem zavarom sem a liszt mennyiségét, sem a recepteket)

[Koronella]

Koronella,
A valóságban, különösen ha nyáron vásárol lisztet, a minőség jelentősen eltér.

Nos, akkor nézzük meg a nyarat

Most vettem le a friss és a tegnapi morzsát kéreg nélkül.


A fenti receptet már jeleztem - a legegyszerűbb:
víz - 300 ml
só - 1 teáskanál.
liszt - 650-660 gr.
élesztő -1 / 4-1 / 3 gr. (szó szerint egy teáskanál hegyén)

Keverés közben megnézzük, és a liszt minőségétől függően, ha szükséges, adjunk hozzá kevés vizet vagy lisztet.
Körülbelül 2-3 perc alatt megszakítom a gyúrást, a konty kialakulása után.
Körülbelül egy óra, amikor a liszt felszívja a vizet, újra kezdem a gyúrást 1-2 percig, ismét a zsemléig, és hagyom, amíg felkelek, mehetsz dolgozni, és este kész lesz, megfordulok a sütésen, amikor az energia éjszakai sebességgel van (88 kopika 3,45 r helyett).

Üdv mindenkinek! kérlek, mondd meg - szeretnék sütni egy cupcake-ot! mikor kell mazsolát rakni (azonnal vagy közben)? a kenyér tökéletesen sikerül - ráadásul receptek egy kenyérkészítő könyvéből!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Ezt megtettem - megmostam és hozzáadtam a dagasztási folyamat során.

[RAE]

RAE, Köszönöm!!!

Javasoljon egy finom cupcake receptet!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Nem rajongok a cupcakesért, sok a babrálás velük, a teszthez csak egyszer csináltam a HP utasításaiból.
Az egyetlen dolog az, hogy sütőpor helyett felét szódát használtam keményítővel, ahogy azok alapvetően vannak, de adtam hozzá egy kis citromsavat is.

Nézze meg a receptek sokféleségét itt, a szakaszban Cupcakes, muffin, cupcakes

Hoppá, elrontotta a modellt)))

[RAE]

RAE, köszönöm!

Kulich "Apple Light" (kenyérkészítő)

Kategória: Húsvét

Kulich gond nélkül kenyérsütőben

Kategória: Húsvét

Édes sütemény (kenyérsütőben)

Kategória: húsvéti torta, ugyanaz a cupcake. Ebben a sütőben sütem ezeket a recepteket, szuperül sikerülnek. BUKOTT ÉS NYOMTA A GOMBOT (fő), és a cupcake készen áll.
Ebben a sütőben fehéret, feketét, muffint, süteményt, pitéhez és tekercshez való tésztát sütök

[nikitos]

nikitos, köszönöm! Milyen programot használ húsvéti torta sütéséhez?

Helló mindenki. Már olvastam néhány információt a fórumon, de szeretném megkérdezni Önt a kenyérsütő gép ezen modelljének néhány árnyalatáról.
Előtte a könyv receptje szerint sütöttem kenyeret, de a számomra kenyér édeskésnek bizonyul (és természetesen a teteje leesik). A fórumon azt tapasztaltam, hogy a víznek a liszt 60% -ának kell lennie (mindent grammban mértek). Tegnap készítettem egy ilyen készítményt 900 gramm kenyérhez, de csak egy teáskanál cukrot tettem. A kenyér jó tetejű lett, de a tészta nem passzolt, és a kenyér alacsonynak bizonyult (talán azért, mert kevesebb volt a cukor). Szóval kíváncsi vagyok, hogyan lehet a tésztát jól megemelni kevesebb cukorral? Recept 900gr. kenyér 750g. lehet igazán kenyeret sütni 900 grammot? A kenyérkészítőnek "KIND" funkciója van, mekkora lisztmennyiséget képes kezelni?

de ugyanakkor a tészta nem fért el, és a kenyér alacsonynak bizonyult (talán azért, mert kevesebb volt a cukor)

Szerintem a cukornak semmi köze hozzá. Általában minden nap kenyeret sütök hozzáadott cukor nélkül. De ez függhet a liszt vagy az élesztő minőségétől.

Üdvözlet a Maksyusha tulajdonosainak))) Vegye be az újoncot a soraiba. Megérkezett a HP-m. Holnap várom anyám látogatását, magam is szeretnék galuskát készíteni. Mondja meg, hogyan készítsünk tésztát gombócokhoz a miénkben. Milyen arányban. Köszönet mindenkinek, aki válaszolt.

[mari-no4ka]

mari-no4ka,
A tészta receptek nem függenek a HP-től, sok megfelelő van:
Tészta galuskához, tésztához, mantáshoz (receptek)

Tészta galuskához, galuskához, tésztához - receptek, Admin elkészítése

Choux tészta tésztához, galuskához, galuskához

Szeretném megvásárolni ezt a modellt, mert joghurtkészítés funkcióval rendelkezik. Nagyon kérem, mondja el azoknak, akik ezt megcsinálták, hogyan könnyebb sterilizálni a tartályt, szükséges-e ezt megtenni, és lehet-e valamit tenni a tartályba, hogy ne sterilizáljuk. Úgy tűnik, ezen a fórumon olvastam, de nem emlékszem, milyen témában tette valaki fejjel lefelé a raklapot és egy üvegedényt.

[RAE]

RAE, Nagyon köszönöm a tippet)))

Szeretném megvásárolni ezt a modellt, mert joghurtkészítés funkcióval rendelkezik.

Valamivel korábban volt egy hozzászólás a joghurtról ... Nem szabad HP-ben elkészíteni ... Csak ... nos, hogyan válaszoljak ... általában PÉLDA: Van egy nagy felbontású kamera, a képek klasszak, és a mobil olcsó, gombokkal és állítólag fotik ??? Nos, hol készítsünk képeket, és hol nyomtassunk joghurtot ...
IMHO. Válaszom Sütő kenyérre és pontra ... És a joghurt esetében csak joghurtkészítő ... és próbáljon meg egy vödröt is sterilizálni a HP számára \ kat. mindenkinek más \

Elnézést, ha nem jól !!!

próbálja meg sterilizálni a vödröt a HP számára

Ez biztosan nem nekem való. Tennék egy korsót ebbe a vödörbe. (Van egy alacsony felbontású fényképezőgépem is. Igénytelen vagyok. Csak nem szeretek mosogatni)

A héten megpróbálom megtenni, később megírom neked, hogy mi történt

A héten megpróbálom megtenni, később megírom neked, hogy mi történt

Köszönöm, várok.