Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

[Anna26]

Anna26Anya, hol tűnt el? hogy lett vége?

[Vera]

Veraés lányok, megpróbálok válaszolni. Igen, igen, igen, a cukrász megjegyezte, hogy Anina felsők. Menj Anna instagramára egy lila süteményt mesefigurákkal. és kövesd a linket a cukrászhoz és a voila-hoz .... meg vannak jelölve a feltevők. Mindenkinek kedves!

[Olgabozhok]

Olgabozhok, majdnem 2 hét telt el az ólomüveg jelentés óta. Nagyon szépen alakult. Hogyan viselkednek most? Ragadnak? színvándorlás? hogyan tárolják? És ami a legfontosabb: milyen ízűek?

PALETTE PETAL DUSTS tonizáláshoz és részletezéshez. Ez valami! Már egy éve álmodtam erről, de csak Amerikában árulják. Félelmetes megrendelni az országaink viszonyának fényében ... soha nem lehet tudni, mi ((

Az álmok valóra válnak!!! Most megvan !!! A legteljesebb, 72 szín. Hurrá, hurrá, uraaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Mézeskalácsot kérek]

Mézeskalácsot kérek, Gratulálunk!!! Ez a készlet a kosaramban a szárnyakon vár. Hamarosan a születésnapom valószínűleg tönkremegy)))
Lehetséges az élő fotózásban?

[MsBee]

MsBee, Köszönöm) A lányom adta nekem. Egy ismerős az államokból hozta. Az Amazon-on vettem 74 dollárért.

Nagyok. 3 * 3 cm és kb. 5 mm vastag. sooooo telített, megpróbáltam egy kicsit elkenődni, a színe azonnal látható, és könnyen árnyékolható. Ez még könnyebb, mint a szemhéjfesték))), tehát azt hiszem, több gyerek és unoka lesz.

[Mézeskalácsot kérek]

Mézeskalácsot kérekMicsoda szépség, barom vagyok, nagyon szeretnék akarni))) Az ebay-n találtam, valószínűleg úgyis megrendelem))

[Yulia]

majdnem 2 hét telt el az ólomüveg jelentés óta. Nagyon szépen alakult. Hogyan viselkednek most? Ragadnak? színvándorlás? hogyan tárolják? És ami a legfontosabb: milyen ízűek?

Yulia, a felülete teljesen száraz volt, és egyáltalán nem tapadt, minden esetre, ennek ellenére egy hétig szárítottam őket (tiszta papírlapokkal letakarva, hogy ne porosodjanak) .Majd becsomagoltam és odaadtam De a lánya ettem még egyet, elmondása szerint, nem ragad a fogához, az íze ugyanaz, mint máskor Tegnap egy barátomnál jártam, ott egy feltűnő helyen a mézeskalácsom egy halval "fitogtat" enni)) Tehát a csomagolás alatt ez is teljesen nem ragad, ezért nyugodtan, Yulenka, készíts ilyen mézeskalácsot!))

Lányok, megpördült, ilyen húsdaráló otthon, nem akarom elmondani, így nem volt idő a csevegésre. De köszönöm, hogy aggódtál, igen, Larának igaza van - jegyezte meg a süteménykészítő. És nem jelölte meg, állítólag azért, mert elveszítette az oldalamat. Nos, természetesen lehetetlen volt a WhatsApp-ban kérdezni. Most nem hiszem, hogy emlékeztetnem kellene őt. Köszönöm a tanácsot, te vagy a jó)

[Mona1]

Mona1, Mona1, Tanya, kedves Tanya! Nagyon szeretnék köszönetet mondani a mézeskalács rövid mesteróráért a 2017.11.17-i üzenetben; (Nem tudok linket adni egy konkrét üzenetre) válaszul a kérésemre, hogy elmondjam. Nem azért írok és állítok ki fotókat, mert szépen sikerült, de ez az első tapasztalatom, és remegett a kezem, és nem volt tehetség. De nagyon szeretnék köszönetet mondani - egy család - az én - ti mindenképpen boldogabbá tettétek)) olyan érdekes rajzolni) kisfiammal együtt sütöttünk, holnap feltöltöttük naiv mézeskalácsjainkat a rokonainknak) meglepetés) még egyszer, köszönöm szépen, nem vesztegette hiába az időt a folyamat leírására.

Jó napot, kézművesek! A kérdés annyira kényes - temetési tortákat rendeltél? A Google nem asszisztens nekem, nem is olyan sok - egyáltalán nem (Lehet, hogy valakinek van valami például? Lehet egy személyes. Nagyon hálás lennék. Nyomtatás nélkül kívánatos, nedvesen nedves felszerelés + felirat, mivel nagyon olcsón fogok eladni, legfeljebb 50 rubel / darab. Alak vagy kör, vagy olyan bonyolult négyzet, mint az alábbi a fotón:




Nos, egy kicsit a kreativitásodból. Sok, főleg masszív ötlet az ünnepekre, a mézeskalács még mindig kölcsönzött.Igyekszem kreatív lenni egyedi megrendelésekben. Nem gyakoriak, és alapvetően csokrok ezek valamilyen oknál fogva)

[Elfa]

Elfa, Lena, Ma nagyon váratlanul és kellemesen olvastam. Természetesen nem is számítottam rá, és nem számítottam ilyen kellemes áttekintésre. De most egy kicsit boldogabb lettem, mert valakinek az életét melegebbé és örömtelibbé tettem. Nagyon kellemes, köszönöm szépen, biztos vagyok benne, hogy minden szeretted értékelte a munkádat és a kisfiaid is! A mézeskalács pedig ilyen, késik, és akkor nem lehet kitörni a szó jó értelmében. És az a tény, hogy ez az első tapasztalat, és valahol nem biztos, hogy mindenhol ideális, de ezek az elsők - ezek a legdrágábbak, és az is marad. Ha nem adja fel ezt a tevékenységet, akkor a keze idővel megtelik, és minden alkalommal növekedést fog látni, de ezek is nagyon jók az első számára. Ha bármilyen kérdése van, írhat nekem személyes formában.



KaterinaM, Kate, a virágok és a figurák nagyon szépek, nagyon tetszett! És mekkora az alak magassága?

[KaterinaM]

KaterinaM, Az emlékmézeskalácsokat egyáltalán nem díszíteném, aszalt gyümölcsökkel töltve készíteném őket, és cukros szirupban fürdetném. Vagy megkérdezheti a templomban, hogy helyes. Az ünnepi konyha az ünnepi konyha.

[Mona1]

Mona1, Tanya, 10 cm magas alakok.

Mézeskalácsot kérek, Julia, egyáltalán nem tenném, de egy barátom megkérdezi a következő szavakkal: "Emlékszünk. Szeretünk. Gyászoljuk", "Emlékmű". Volt alkalmam ilyesmit látni az "Emlékmű" felirattal és a fehér máz díszével, mindent nyomtatóra nyomtattak, nem papírra, hanem közvetlenül.

- kérdezi egy barátom "Emlékszünk. Szeretünk. Gyászoljuk", "Emlékmű" felirattal. Véletlenül láttam ilyesmit "Memorial" felirattal

Ilyen mézeskalács nem esne le a torkomon ...

"Emlékszünk. Szeretünk. Gyászoljuk" feliratokkal,

Az biztos, hogy az emberek mézeskalácsok terjesztésére én például csak húsvéti tojásokat készítettem volna.

[KaterinaM]

KaterinaM, akkor talán csak fekete-fehér? Fehér négyzet, fekete címke és fordítva. Minden más dekoráció nélkül.

[kirpochka]

kirpochkaNatalia, köszönöm, nagy valószínűséggel megtettem volna, 40 nap esik Radonitsára, de az ügyfélnek megvan a saját ötlete ...

Selenia_Irisha, Irina, megállt a körnél, és a felirat is kéri, és a minta ("természetesen nem virágos") ... A kék-szürke, szürke-zöld felirat színén döntöttem. Megsütöttem a mézeskalács sütiket, ma ebédidőben készítek pár mintát (nedves szegéllyel nedvesen és dombornyomottan) és elküldöm jóváhagyásra. Összetörtem a fejem.

Jó reggelt kívánok! Köszönet mindenkinek ebben a szálban a létrehozott szépségért. Meleg, könnyű, kényelmes vagy.
Elég látott szemek, lélek kigyulladt, kezek igyekeztek, amennyire csak tudtak. Rokonokat ajándékokkal örvendeztette meg, ő maga is elégedett

Lányok, kérem, mondja meg, melyik a jobb, ha vesz egy festékszórót?

[lilycha]

lilycha, Airbrush a cukrászdában: kérdés

Lányok, jó napot! Már rég nem voltál itt ... 🙄 Szeretném megkérdezni - sokan dolgoznak albuminon? Valamiért nagyon habzik a jegesedés a száraz fehérjéken ... 100% -ban nem korbácsolják túl !!! Mázra festéskor a festékek laposan fekszenek, semmi sem úszik. De amikor beleöntöm a mézeskalácsot - annyi a buborék és a buborék !!! ☹ Aztán egy ággyal tovább szúrom őket, mint amennyit magát a mézeskalácsot öntöttem ... 😭 És lehetetlen mindent eltávolítani, olyan sok van belőlük ... Orosz fehérje, Roskar. Verje kicsi. vagy szerdán. keverő sebessége. Mi lehet az oka?

[poglazowa2011]

poglazowa2011pontosan hogyan csinálod lépésről lépésre?
Tényleg nem albuminon, hanem albufix-en, de nem mondom, hogy sok a buborék.

A fehérjeport egy kanállal összekeverem, hogy egyenletesen keveredjen egymással. Ezután vizet és kevés citromsavat adok hozzá. Verje apróra kézi keverővel. sebesség, akkor közepes. Megpróbáltam előáztatni a fehérjét is - nincs különbség ... Az élő fehérjén semmi nem buborékol ... És itt ... А



MsBee, hol veszi az Albufix-et és ki a gyártó? Albufix-ben van cukor, lim. sav, fehérje stb., jól értem? A cukorszemek eltömítik a fúvókákat?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Mindig áztatással járok, olyan értelemben, hogy fehérjéket keverek vízzel, majd porral.Átönti a táskát? Lehet, hogy a lyuk túl nagy? Opcióként is. Nem jeges a jegesedés?

Különböző módon töltem meg - csomagolással és fúvókákkal. De a töltelék mindenütt pezseg, és vastag - csövek, térfogat töltés, akár apró részletek is - valahol szükségszerűen kiugrik egy buborék, vagy akár több is. És annyira unalmas utána kitisztítani az egészet! ..
Most írok és gondolkodom, de a lim miatt. sav nem lehet ilyen? Talán ilyen reakciót ad? Szükség van a lim. hogy lé ...

[MsBee]

MsBee, mondja meg, kérem, 5 kg-os csomagolásban vagy csomagolásban szedi az Albufix-et? És ha a második lehetőség, akkor hol, ha nem titok?

[KaterinaM]

KaterinaM, nem, nálunk 100 grammtól vásárolhat, ez egy cukrászda, de nem küldenek, vagyis csak offline működnek.
Ha nem tévedek az interneten, a boltban is vásárolhat kézművességet, 100 grammtól.

[MsBee]

MsBee, köszönöm a borravalót)

Lányok, szia mindenkinek! Régóta nem vagyok itt. Nagyon sok szépséget csináltunk))). Meg akartam mutatni az első mézeskalácsomat is. Mindegy, úgy döntöttem, és megtettem

Lányok, kedvesem, elvetettük a témát! Gyere, gyere ki az árnyékból, oszd meg szépségedet, különben rendetlenség! Most befejezem a 320-at, és ki is mászok (ha nem esek érzés nélkül)))) Általában az általános mozgósítás !!!

Kedves mézeskalács tündérek! Mondd el kérlek!

A helyzet a következő: habosra öntöm a mézeskalácsot, hagyom pár órát száradni, majd hígított gélfestékkel festem a tetejére. Hagyom száradni. Másnap azt tapasztalom, hogy az általam rajzolt betűk / elemek széle elmosódott a kitöltés felett! Annyira ideges voltam. Mit tegyek, ha jegesedés alatt festek?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, valószínűleg nem az ICING alatt, hanem az ICING-en, igaz? Néhány óra nem elegendő a hígított gélfestékekkel történő későbbi festéshez. Általában reggel árasztottam el, aztán este a feliratokat. Vagy este kitöltöm, és másnap reggel megfestem.
Előfordulhat az is, hogy nagyon meleg van, és a jegesedésnek már nemcsak kint, ahol ujjal megérintették, hanem belül is sikerült kiszáradni, de maga a jegesedés az öntéshez elég folyékony volt, amikor megszáradt, matt volt, nem fényes. Száraz állapotban elnyeli a festéket, mint a foltpapír. Nos, mint egy foltos, úgy terpeszkedik. Nos, vagy más ok - a gélfesték túl híg. A feliratokhoz jobb, ha nem vízben, hanem szélsőséges esetben alkoholban vagy vodkában hígítjuk, gyorsabban szárad. Nos, elemezze mindezen lehetséges pontok alapján, hogy mi hatott rátok. Örülök, ha segítettem.

A szemem sarkából olvastam, hogy szárítás után a habnak fényesnek kell lennie, most kezdek díszíteni, mondd pliz. Matt felületet kapok.

[Mona1]

Mona1, nagyon köszönöm a részletes választ! Nagyon hasznos! Hogyan készítsünk fényes mázat? Usually Nekem általában matt.

És milyen arányban kell hígítani a gélfestéket alkoholban / vodkában?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, a tölteléket vastagabbá teszem, ilyenkor nem egyenesen folyik, hanem mint a tejföl 15%, és középre teszem, kanállal kiegyenlítem, majd fogpiszkálóval a szélekig tolom, majd az asztalra csapok és előre-hátra mozgatom, így kiegyenlített. Nos, a száradási hőmérsékletnek magasnak kell lennie - nyáron jó, melegben, vagy valaki a sütőben vagy ventilátorral szárad, de én ezt nem teszem, nem mondom el, hogyan. De amikor esik az eső és magas a páratartalom, vagy ősszel, amikor a fűtést még nem kapcsolták be, a szoba hideg és nagyon hosszú ideig szárad, akkor ez egy sah, nem pedig egy felület. Általánosságban röviden: Jégsűrűség és hőmérséklet-páratartalom. Ez befolyásolja. Azt akarom mondani, hogy az élő fehérjéket habosítom, nem Spence szerint. Ezért nem mondom el, hogyan viselkedik a Spence jegesedés vagy az albumin jegesedés, nem tudom.

[Mona1]

Mona1, Hétköznapi fehérjékön is főzök. Megnézem a sütő szárítását, köszönöm

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alyona, Néha szárítok a sütőben, nagyon kényelmes, ha a mézeskalácsot kiöntjük, és azonnal festeni kell. Sütő maximum 50 fokon (még az ajtót is kissé kinyitom) 5-10 percig, és kész. 10 percig sütőben töltötte ezt a mézeskalácsot, és azonnal rajzolni kezdett rajta

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Hallottam, hogy hőfúvó ventilátorral kiválóan működik. A sütőben nekem úgy tűnik, hogy maga a mézeskalács nagyon száraz lesz. Azt is hallottam, hogy zöldségszárítóban szárítják, sok réteg van, kényelmesen elhelyezhetsz rajtuk mézeskalácsot. De neked is meg kell próbálnod, nem tudom, hogy alakul. Szárítom egyszerűen az asztalon vagy egy asztali lámpa alatt (izzólámpa, hőt sugároz). Amikor erősen esett, csak kiszáradt, mindenki nem fért be, de legalább a legértékesebbeket mentette meg.

Kiszárítóban szárítom, gyorsan, tetszik. A cukormázhoz glükózszirupot is adok a ragyogás érdekében.

[MsBee]

Szárítás dehidrátorban, gyorsan

És milyen hőmérsékleten?

a ragyogáshoz glükózszirupot adok a jegesedéshez

MsBee, Nastya, tudnál mondani egy kicsit többet a szirupról: van-e valamilyen arány?

Mézeskalács recept-1
Mint mondjuk lányok)))
Amíg az enyéim alszanak, gyorsan írok.
Az első recept, a mézeskalács sütik pufók, nagyon-nagyon puhák, de festésre igencsak alkalmasak, azt hiszem, a karácsonyfához mennek, mivel a vastagság ellenére könnyűek.
méz-500 g
olaj-200 g
porcukor-200 g
liszt-1 kg
szóda - 2 tk. kis csúszdával (kb. 12 g)
őrölt fűszerek - 25 g fahéj, 5 g - gyömbér, 3 g - szegfűszeg vagy fűszeres csokor belátása szerint
tojás - 5 apró darab (280 g-ot kaptam), ha a tojás nagy, akkor 4 darab is elég.

Lera, a receptjeidet külön témákkal kell díszíteni, könyvjelzőkhöz)))) Nagyon tetszett az első recepted a puha mézeskalácshoz, de mivel nem vagyok mézeskalács, inkább süteményekre specializálódtam, akkor nincs szükségem mézeskalács gyakran és apránként - három-négy mézeskalács a süteményhez. Ennek megfelelően receptre volt szükség a hűtőszekrényben történő hosszú távú tárolási teszthez. Annak érdekében, hogy minden alkalommal ne gyúrjon egy kis tésztacsomót. Ez tökéletesen passzolt. A port cukorra cseréltem, az is rendesen feloldódott. És természetesen a korábbi receptedből hozzáadtam a narancs héját. Imádom a mézeskalácsot vele, a mohóság most a kedvenc fűszerem a mézeskalácshoz. Nagyon köszönöm, hogy megosztotta a recepteket!

[Olgabozhok]

OlgabozhokIstenem, micsoda mézeskalács! Remek! Hígítja a festéket vodkában / alkoholban? Mi az arány?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, köszönöm !!! : barátok: Vodkához szoktam keverni. De az utóbbi időben vízzel rajzoltam, közvetlenül egy nagy palettán (vagy akár kettőn) felhígítottam a szükséges színre, kombináltam a különböző árnyalatokat. A "Stretch" módszert alkalmazom - vagyis ecsettel festékkel rajzoltam egy kontúrt, majd egy félszáraz tiszta ecsettel ezt a festéket a többi felületre nyújtom, és így további vizuális hangerőt kapok .

És természetesen hozzáadtam a korábbi receptedből származó narancshéjat. Imádom a mézeskalácsot vele, a mohóság most a kedvenc fűszerem a mézeskalácshoz

Én is mindig narancssárga mézeskalács héjjal sütök, zapaaah: girl_love: Néha citromhéjat is teszek hozzá, az is nagyon érdekesnek bizonyul))

[plasmo4ka]

plasmo4ka40 ° C-on szárítjuk
És hozzáadok glükózszirupot, amikor a habot keverem 1 tk sebességgel. 1 kg porhoz

[MsBee]

MsBee, Nastya, Köszönöm!

Életemben harmadszor díszítem a mézeskalácsomat, de tetszenek.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521223.0

Lányok, megismétlem magam, vagy nem találtam linket ebben a témában?

Tanya, milyen link? Úgy tűnik, már követte a linket és írt. Ha a kártya adatai a Temka első oldalán találhatók az első bejegyzésben

[Mona1]

Mona1, Tanechka, egy link a segítség témájához, hogy itt láthassák.)

És igen, jó, hogy újra feltette.