Zöldségleves padlizsánnal

Zöldségleves padlizsánnal

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
padlizsán táptalaj	1 db számítógép
szárú zeller	1 levélnyél
paszternák gyökér	1 db számítógép
közepes sárgarépa	1 db számítógép
Bolgár bors	1/2 db
hagyma	1 db számítógép
búzadara	1 evőkanál. l.
víz	1 liter
só bors
olaj sütéshez

Főzés módja

• Hámozzuk meg a padlizsánt, vágjuk szeletekre, és forgassuk bele liszt és só keverékébe (nem kell sok liszt, rázzuk le a felesleget).
• A padlizsánszeleteket mindkét oldalán enyhén megsütjük. Ezt egy serpenyőben tettem, hogy felgyorsítsam a folyamatot, míg az összes többi apróra vágott zöldséget lassú tűzhelyben sütöttem meg.
• 
• Amint a zöldségek megsültek, öntsünk forró vizet az MV-be, sózzuk, adjunk hozzá egy kanál búzadarát és főzzük körülbelül 10-15 percig.
• Adja hozzá a sült padlizsánt és a fűszereket 5 percig, amíg meg nem puhul.
• Hagyja, hogy a leves meredek legyen.

jegyzet

Nagyon finom diétás leves.
Először azt javaslom, hogy a receptet pontosan követve főzzön, és ne változtasson semmit, akkor pontosan az a leves lesz, amelyet szeretek, és amelynek receptjét szeretném megosztani veletek.

Tehát mindig azt mondtam, hogy a padlizsánlevesek a legfinomabbak! És még sütve is! Remek, Gal. Megerősítem, egyszerűen lehetetlen megkóstolni!

[Vászon]

Igen Vászon Köszönöm kedves

[Galinochka]

Galinochka, érdekes szupik, könyvjelző! Köszönöm!!! Pontosítani akartam, kipróbáltad a padlizsán kockára vágását? Vagy minden varázsa elvész, ha a padlizsánt kisebb darabokra vágja?

[Galina]

Galina, nagyon jó harapni túrós süteményekkel!

[San]

San, Duc kényelmesebb megsütni őket! És a levesben a félkörök szépek!

[Alexandra]

Kipróbálta a padlizsán felkockázását? Vagy minden varázsa elvész, ha a padlizsánt kisebb darabokra vágja?

Alexandra, természetesen kockákra vághatja és reszelheti. Vannak ilyen leveseim, de más lesz a leves és az íze. Padlizsán nagy darabokban pörkölése lisztben, majd amikor a levesben tanyázik, pontosan megadja azt az ízt, amelyet át akarok adni a "hallgatónak". Van paszternák gyökér, amely édességet ad a levesnek, enélkül pedig az íze is más lesz.

.... tehát kényelmesebb megsütni őket! És a levesben a félkörök szépek!

az igazságod, Lenok

remek egy falatban túrós süteményekkel!

Lyudmila, rozs túrós süteményekkel Fagyöngy?

Padlizsán nagy darabokban pörkölt lisztben ... pontosan megadja azt az ízt, amelyet át akarok adni a "hallgatónak"

Hát FSE! Meggyőzött engem és Lenát egy hangon! Legyen padlizsán körök !!!

Galya, KÖSZ! Az istenszerű! Még egyszer hatalmas üdvösség a férjemtől és én! Aromás, ízletes, és ami a legfontosabb, kielégítő. Nagyon meglepődtem! Felfordítottad a zöldségekkel kapcsolatos benyomásomat. Imádtam a paszternákot és a zellert !!!!
Itt van a jelentés. Yum!

KÖSZÖNÖM! Az istenszerű! .....

Svetlana, ó milyen szavak! Beszélj, beszélj ...

.... felforgattad a zöldségekkel kapcsolatos benyomásomat. Imádtam a paszternákot és a zellert !!!!

Svetlana, nagyon jó, hogy nem féltél kipróbálni, vagy még jobb, hogy tetszett ez a kísérlet, és új ízt fedeztél fel magadnak.
Nagyon örülök, hogy a férjem is értékelte.

Svetlana, ó milyen szavak! Beszélj, beszélj ...

Igen, ha nem nekem!
Nos, ilyen vagyok, Gal ... tiszta ... dugd be az orrod!

[Vászon]

De hogy lehet ez nélküled!
Vászon, és mi jött? Menj főzni levest.

Menj főzni levest

Nem, eszemben sincs levest főzni, verseket komponálok!

és anyukám gyermekkorában olyan finomat főzött, csak paszternák nélkül, köszönöm az emléket, most én is megfőzöm

Nagyon érdekes, soha nem főztem padlizsánlevest. Bár sokszor hallottam, mindenképpen kipróbálom, köszönöm, elvittem a könyvjelzőihez