Hagymával és paradicsommal sült zöldbab

Hagymával és paradicsommal sült zöldbab

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Zöldbab	0,5kg
nagy hagyma	2 -3 db
paradicsom	2-3 db
só
cukor
őrölt bors
növényi olaj jacri számára

Főzés módja

• Mossuk meg a babot, vágjuk le mindkét oldalról a farkat, ha a bab hüvelyek nagyok, nyissuk fel 2-3 darabra. Forraljuk 8-10 percig sós vízben. Vágjuk negyedre a hagymát, sütjük egy serpenyőben növényi olajban, amíg átlátszó nem lesz, adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott paradicsomot, és lassú tűzön pirítsuk, amíg a paradicsom leve el nem párolog, sózás közben sózzuk, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és őrölt borsot.
• Külön edényként vagy köretként használható.
• Kék hagymám volt, így az étel kissé szokatlan színű.
• 

jegyzet

Tettem a második fényképet összehasonlításképpen. A minap vettem egy új szappantartót, most összehasonlítom. A felső fénykép egy új kamera, az alsó egy régi.

Tatiana, köszönöm a receptet. Szeretem a zöldbabot, nem így főztem, mindenképpen megpróbálom.

[Yulia]

Yulia, Én is szeretem a zöldbabot, de leginkább a borscsban))