Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

Lányok, mind nyaralással (múlt)! Tegnap az embereim adtak nekem egy Shtebochka-t a születésnapomra! Annyira akartam őt! A fogaim már görcsöltek. És most ülök, és nem tudom, mit kezdjek vele ... Ez hülyeség! Csak attól tartok ... soha nem foglalkoztam rajzfilmekkel. Mondd, hol kezdjem? Szóval jól akarok szórakozni! Velem mindig ilyen. Először egy mágust akarok, aztán miután megkaptam, sokáig ráhangolódom, olyan bolond vagyok.

Köszönöm a gyors válaszokat. De mondd, van egy matrica (közvetlenül a belsejében) óvintézkedésekkel. Távolítsd el? Megolvad a fűtéstől?

Bementem a konyhába - néztem ... nem távolítottam el a matricát ...

Aha! Köszönöm
Krumplit teszek az egyenruhámba. Akarok egy párat. Hogyan kell csinálni?

[VGorn]

VGorn,
Victoria, gratulálok a vásárláshoz! A matricát természetesen el kell távolítani. A gombokon átlátszó film is található. Nem kell levenned. Először öblítse le a tálat és a fedelet. Ezután forraljon fel néhány szelet citromot a leves programon. Csak arra nem emlékszem, hogy hány percig kell főzni. Tehát kitisztul, és egyidejűleg megnézi, hogyan nyer nyomást és hőmérsékletet, majd hogyan szabadul fel.

[VGorn]

VGorn,
Mossa meg a burgonyát, tegye a kosárba (lyukakkal). Tegyen állványt a tálba, öntsön forró vizet (0,5-1 l), tegye a kosarat az állványra, zárja le a fedelet a kapcsokkal. Nyissa ki a szelepet. Kapcsolja be a Steam szolgáltatást. Nem tudom hány percet főzni.

Oh, lányok, mi ez a lyuk a fedél bal sarkában. Úszni kezdtem belőle. Azt hittem, hogy gőz jön ki a fekete szelepből. És égett műanyag szaga is van

Az első bekapcsoláskor szaga lehet.
És egy kis lyukból gőznek kell kijönnie
Olvassa el ezt a témát kezdőknek, sok kérdés azonnal eltűnik)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Mása, nem találtam ott ajánlást az egész zöldség párolására. Krumplit akarok tenni a salátához. De meddig nem tudom. Meg tudnád mondani?

Állítsa be az időt, talán 20 percet. Soha nem pároltam egész burgonyát))
Vagy akár 25 percet is beállíthat a Steam-re. Megnyithatja a szelepet, vagy bezárhatja, de akkor nyikorog)

[VGorn]

VGorn,
Victoria, nézz ide:
Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

[VGorn]

VGorn, A zöldségprogramon 15 percig főzök héjában burgonyát. Minden remekül alakul

kabátkrumpli a zöldségprogramon 15 perc.

Én is csak adok egy kis vizet egy negyed rajzfilm pohárral, és az idő 12-15 perc, a burgonya méretétől függően.

Párolt. A burgonya közepes méretű, nem kicsi. Páros program 15 perc. Amikor betettem, elolvastam Mása üzenetét, és féltem, hogy azonnal elvérzem a gőzt. Csak a program után hagytam 15 percig csukva a szeleppel és a fedéllel. A krumpli csodálatosan jött ki, minden állapotba került. Azonnal betöltötték a céklát és a baaal sárgarépát. Várakozás

Rendeltem a Shtebát a kényelmi piacon, olcsóbban jön ki, mint ózonnal. Az ózon hozzáadásával. tál 11 700. Kényelmesen 10 szállítással.
Azt mondták, hogy az üzlet garanciája 2 hét van. Sertésbordát szeretnék készíteni mézzel, mondja meg, hogy először fedél nélkül megsüthetem őket? Van egy recept a shteba-ra, nem találtam valamit.
Szükséges-e az első alkalommal citrommal forralni?

[Sikorka]

Sikorka, citrommal forralva eltávolítja a szagot és megtisztítja. Fedél nélkül megsüthetjük.

Rendeltem a Shtebát a kényelmi piacon, olcsóbban jön ki, mint ózonnal. Az ózon hozzáadásával. tál 11 700. Kényelmesen 10 szállítással.
Azt mondták, hogy az üzlet garanciája 2 hét van. Sertésbordát szeretnék készíteni mézzel, mondja meg, hogy először fedél nélkül megsüthetem őket? Van egy recept a shteba-ra, nem találtam valamit.
Szükséges-e az első alkalommal citrommal forralni?

Bordákat készítettem ennek a receptnek megfelelően.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306663.0

és ha nincs limochik?

És ha nincs citrom, akkor csak 1 percig forralhatja a vizet a "Leves" üzemmódban. nyomás 0,7.

[Masinen]

Masinen, Igen! Hozták ... Furcsa, ritkán, amikor bármilyen dolog iránt ilyen érzés van, főleg a ruháim iránt, röviden ... szeretem rögtön kicsomagolás után
Lányok, ki milyen nyomáson főz morzsás rizst és zabkását? van különbség?

[Sikorka]

Sikorka, Rizst főztem "zabkása" üzemmódban, nyomás 0,3, 10 perc. Öntött forrásban lévő vízzel. Morzsásan alakult.

Szakértők segítségét kérem

fűtésre fordította a fejét, 43 fokot és 6 órát választott joghurtnak, és megemeli a hőmérsékletet! Elmentem, már 52 éves vagyok! .... Kikapcsoltam, ott kihűlt, újra bekapcsolom, ez azt mutatja, hogy a kezdeti hőmérséklet 40-re csökkent, megint kiválasztom a szükséges paramétereket és megint ott van fűtés többet, mint a beállítottak!

mi az oka és mit kell tenni?

A kijelzőn a hőmérséklet folyamatosan "futni fog". Ez az érzékelő hőmérséklete, és a tálban állandó lesz. De miért ennyit a joghurtról - 43 fok? 38-nál többet nem teszek.

[Evgeniya]

Evgeniya,

Nagyon fontos megérteni az erjedés elvét. A baktériumok a 36–40 fokos hőmérsékletű tejbe jutva felébrednek és aktívak lesznek, a tejet fermentált tejtermékké dolgozzák fel. Az a tény, hogy ilyen körülmények között MINDEN bent lévő baktérium szaporodik. Ezért szükséges az erjesztett tejtermékeket gondosan elkészíteni: forralni kell a tejet (vagy sterilizálni kell), felönteni forró vízzel a berendezés fölött, és igyekezni nem szabad „szennyeződést” - kórokozó és opportunista baktériumokat behozni, amelyek mindig jelen vannak a környezetben. bizonyos mennyiségeket. A bolgár bot pedig csak 42–44 g-ot reprodukál

Helló mindenki! Lányok, mondjátok el, hogy bágyadtan milyen gyorsan éri el a személyzet a hőmérsékletet? Túrós rakottat tettem, 110 grammot, a hőmérséklet három perc alatt megnőtt. Ez normális?

[Natalia]

Natalia, általában nincs folyadék, ezért a hőmérséklet gyorsan emelkedik.

[Tatyana]

Valahogy nem voltak hajlandók elküldeni nekem a Travola gőzmosógéphez hiányzó mellékletet. Olyat is eladtak, mint a "visszatérés", és újat vesznek. Ennek eredményeként az egész lelkemet kivettem belőlük, bónusz pontokat dobtak a számlámra + ingyenes szállítást adtak, ami a felmosógép költségének 60% -ába került. A férjem pedig maga készítette a fúvókámat egy szalvétából

Tatyana, kötelesek megtéríteni az eltérést. Írjon panaszt.

Lányok, köszönöm a visszajelzéseket! De még korai pánikba esni és panaszokat írni (hol ???))))
Tegnap átadtuk a szárat a szervizközpontnak. Azt mondták, 10 nap múlva hívják vissza őket. Akkor minden világos lesz.
De a modell potenciális vásárlóinak azt akarom mondani, hogy soha ne habozzon, és szerezze be a technika ezt a csodáját! Csak annyira szerencsétlen vagyok. És ha nem történt ugrás a dollárban, akkor nem aggódtam volna, 7 nap alatt gond nélkül cseréltem volna, és ennyi!
Tegnap este a DD1 ennek a receptnek megfelelően 40 perc alatt finom rizst készített pulykával
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323491.0
A fotók most megjelennek a témában.

[Galina]

Szakértők segítségét kérem

fűtésre fordította a fejét, 43 fokot és 6 órát választott joghurtnak, és megemeli a hőmérsékletet! Elmentem, már 52 éves vagyok! .... Kikapcsoltam, ott kihűlt, újra bekapcsolom, ez azt mutatja, hogy a kezdeti hőmérséklet 40-re csökkent, megint kiválasztom a szükséges paramétereket és megint ott van fűtés többet, mint a beállítottak!

mi az oka és mit kell tenni?

Tanulmányozom a linket, köszönöm, éppen akkor, amikor 52 volt a kijelzőn, egy idő után mértem a tej hőmérsékletét - 45 mutatott, vagyis mindenesetre többet, mint a beállított

adók, a link szerint .... Maria-nak 40 volt, az eredménytábla 44-nél többet nem mutatott
Nekem 43 van, 52-et mutat, a felesleg jelentős ...

Galina, Köszönöm

a joghurtról - megvártam, míg a tej hőmérséklete 40-re csökkent, most 41-et tettem a kijelzőre, maximum 42 már egy órája dolgozik ...csodák! bár előtte kétszer sokkal magasabbra hevítették, mint a beállított, remélem, hogy 3 liter tej túrós tejbe és a tejsavó nem válik be

tacskó, 1,2 óra elteltével újra 48-at nézek az eredménytáblán ... majd kb. egy óra múlva 47-ig felmelegedett, aztán utoljára 15 perc volt a végéig, megint melegíteni kezdett ... 49! és akkor az idegeim feladták)))) kikapcsoltak .... egy kis szérum kiemelkedett, de vastag, fényes lehűlés után, az íze a szokásos, de a massza olyan kicsi "tollakat" tartalmaz, amelyek túlmelegedésre utalnak .... Olyan kísérleteket hajtok végre, mint Maria, a joghurt melegítési módjának hővizsgálata szerint, mert a 42-es készlet mellett a maximális melegítés 52, a tej 45 g fölé melegszik a tej közepén, és a tál falainál egyértelműen több van ... Mindent megmérek, meghatározok a kívánt hőmérséklettel, amelyet be kell állítani ...

a bágyadtság funkció kiváló! lehetővé teszi, hogy 4 liter (és még több, a széléig) joghurtot / kefirt kapjon ..... itt van a kefir a következőben. mivel most fogom csinálni, télen már nem kell savanyú tejet készítenem az akkumulátor közelében, nyáron pedig izoterm tartályban

[NataliARH]

NataliARH, igaz, kísérleteket adsz! Alkalmazkodni kell bármilyen technikához, tanulmányozni a karakterét, barátkozni ... és ott nincs messze a kölcsönös szeretettől!

Lányok, tegnap letört nálam egy nyúl, még soha nem ettem és nem készítettem. Tejszínes szószban szeretném elkészíteni, ezért azon gondolkodom, melyik programot tegyem fel. Esetleg húzzon húst 1 percre, majd 2-3 órára nyaggasson, de hány fokot állítsak be?

Zhenya, 30 percre felteszem a "húst", nyomás 0,7, majd 2 órán át hagyom melegíteni.

[Evgeniya]

Evgeniya, valahol megítéltük a nyulat.
Amire szükség van 30. Percek nyomás alatt.
Azt hiszem, egy perc nem lesz elég. Tegye 10 percre, majd 92 grammra a pároláshoz.

Köszönöm lányok! 30 percre felteszem a húsra. A család szerint egyébként legközelebb kísérletezzen a szorongással enni enni akar

A lányok azt mondják, hogy csirkét akarok főzni franciául, burgonyával, hagymával és sajttal. Milyen módra és mennyire kell fogadni? Azt tervezem, hogy a ropogót a légzsír fedelével megsütöm. Lehet, hogy valaki már főzött, ha valahol hiányzott a receptekből, kérem, adjon linket

[van]

Itt van van.

Lányok, a nyulam csodálatos lett! E recept szerint készült itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0 Egy serpenyőben elősütve, majd húsban 30 percig. Fűtésen is állt.

Lányok, szeretnék kekszet készíteni 0,3 zabkásán. Igaz, kevesebb tojást vegyen. 4 db 120 lisztért és 120 cukorért szintén 1 óra 10 perc, vagy csökkentse, mit gondol?

[Sikorka]

Sikorkade miért zabkása, ha vágyakozás van +?

[Galina]

Galina, Felteszek 115 g-ot, vagy inkább így sütöm))
120 évesen forrni fog, vicc, sok kekszért)

Mashun, egyetértek, 115 vagy inkább. De a "Zabkása" haszontalan.

[gála10]

gála10Köszönöm, különben elolvastam azt a 40 percet, és ez zavart.

Lányok, A Shteba dd2-hez 6 literes teflontál kell, nem azonnal vettem, te hülye, de most nem vagyok naidu. Ha valaki megtalálja ezt az elemet. Mondd el kérlek.

Lányok, soha nem sütöttem multicooker-ben, kérem, tanácsot adjon, milyen üzemmódot és hány fokot / időt állítsak be?
Túrós rakottat szeretnék 2-3 csomag túróból.
Ezt megteszem - 3 tojás, sárgája túróban, külön verem a fehéreket, pár evőkanál búzadara.
Szódára van szüksége? A nyomásszelepnek nyitva kell lennie?

[sólyom]

sólyom, sütőpor szükséges.
A tűzhely kb. 50 percig Simmering + 110 g hőmérsékletű, és a fedelet nem szabad azonnal kinyitni.

Nem teszek szódabikarbónát, nem osztom fel a tojásokat. Úgy alakul, mint egy szuflé. Természetesen búzadarával. 600-700 túróhoz 3-4 evőkanál búzadara és 2-3 tojás. Nagyon tetszett a túró dr. Nyitó hozzáadása.

És ha búzadara helyett kukoricakeményítővel, akkor olyan lesz, mint egy sajttorta !!! ...
És ha cukor helyett sűrített tejet is adsz hozzá, akkor mese ...

Tehát a túróban a kukoricakeményítő is. Igaz, csalás nélkül nem próbáltam ki. Fejlesztenünk kell.

[Yul]

Yul! Nincs ott semmi különös!
Két csomag túrót szoktam venni (400 gramm).
De olyan, hogy nem túl szemcsés és teljesen száraz! Csak megvan a Tula - "Bezhin Lug", szeretem ... Nos, vagy mint "Dmitrovsky" ...
Só ízlés szerint
Tojás 2db
Kukoricakeményítő - 2-3 evőkanál. kanál csúszdával, 3,5-öt tehetek, megnézem ...
Mindent "K" alakú fúvókával vertem meg
Vaníliás cukrot is tehetek.
És akkor ízlés szerint sűrített tejet öntök (valahol fél doboz), meg kell próbálnom ...
Megkenem a tálat olajjal, kiöntöm a tésztát, majd még egy kicsit kopogok az asztalon a tálval, hogy kijöjjenek az extra buborékok.
És ez az!
Sütünk, aki szereti, hogyan!
Van egy Cuckoo 812-esem kifejezetten rakottra! Valamiért szeretjük benne ...
De hogy őszinte legyek, még a Shtebe-ben sem próbáltam ki ...
Sütés után még egy ideig tartom, amíg még melegítem, majd csukott fedéllel kicsit állni fog ...
Itt! És kiderül, szinte sajttorta, csak tészta nélkül ...

Mása, kérlek, segíts. Másodszor zabkását főzök, másodszor pedig túrós a tej. Először tejért vétkeztem, és ma reggel öntöttem friss tejet. És még mindig összegömbölyödött. Akkor mi a baj?

[Victoria]

Victoria, mondd el lépésről lépésre, hogy állsz.

Egyébként mindig tejet zabkása alatt túrok Kasha nyomására. Most csak a bágyadt 95-97 * -en főzök, és minden rendben van!