"Borostyán torta" alma T. L. Tolsztojtól

[BabaGalya]

BabaGalya, A.lenka, kolobashka, lányok, kedvesem, egészségére! Nagyon örülök, hogy ennyire megtetszett ez a torta! Süssön és melegítsen magát és mindenkit, akit érdekel egy finom és aromás süteménnyel!
Tatka1édesem, köszönöm, hogy vállaltad a fáradságot, és elmondtad a lányoknak a technikai problémáimat.

hiába, többet kell tenni, Nastenka nem ette meg a tésztát, csak almát választott, nagyon finom

Pipa, nem lehet becsapni a gyereket! Tudja, hol vannak a pite legfinomabb helyei! Tegyen többet és tegyen több almát!
Barbara, milyen szépek! És én, mint A.lenka Kíváncsi vagyok, mire sütötted a babapite-t! Nagyon klassznak tűnik!

Ma egyszerre két pitét sütöttem. Hát óóóóó finom! Nagyon köszönöm a gyors és finom receptet!

A.lenka, számomra úgy tűnik, hogy még három pite sem lesz elavult. Igazából nagyon jó. ízletes!

Próbálja ki az almát + a vörös áfonyát, a cseresznyét, az almát és a cseresznyét. Különösen, ha nincs Antonovka, és az alma édes.

OlgaYUB, Olga, köszönöm a tanácsot ! Finomnak kell lennie. Ez a szilva torta is jó.

Ez a szilva torta is jó.

Körtét adtam hozzá egy második réteggel, de csak a héjával tettem a tésztára. Finom is.

[Lena]

Lena, Hát, köszönöm ! Szeretem a körtét És most sok van belőlük. És soha nem tettem hozzá valamit ehhez a süteményhez. Legközelebb mindenképpen körtével csinálom.

Finomnak kell lennie. Ez a szilva torta is jó.

Megfeledkeztem róluk. A szilva csak szuper. És kombinálta őket almával. Aki szereti a savanyúságot, akkor nincs alma, egy meggy.

Nagyon köszönöm a receptet. Ooooooooo finom! Most ez a kedvencünk!

Remek recept! Most második hete szinte naponta sütök-sütök-sütök.

Lyudochka, köszönöm az érdekes receptet! Mindig megpróbál finom és jó recepteket elhozni nekünk! A palacsinta lett a kedvencem
Antonovkával készítettem egy pitét.A pite nagyon illatos és gyönyörű lett! DE ... nem a családunknak.
Következtetés: soha nem fogom megismételni Antonovkával! Az édesszájúak számára Antonovka nem választható!
Sütés közben (a rajzfilmben) az illata volt, és amikor kipróbáltam, savanyú volt! Annak ellenére, hogy Antonovka fél pohár helyett fél kilót vett be (125 ml-t kellett venni), egy multicooker-poharat vett egy csúszdával cukorral, ő pedig 180 ml-t.
Tetszett a keksz, egyszer megpróbálom édes almával megsütni ezt a pitét.
A fiú azt mondta: "nem így van". Nyilván látta, mennyire fel vagyok háborodva: vártam a földöntúli boldogságot, majd a felbomlást.
Lehet, hogy Antonovka most nem ugyanaz, mint korábban? Amolyan szuper erőteljes és savanyú! De gyermekkorában sokat fogyasztott belőle charlotte-ban, és még így is néha megette.
Almákat vittem a Metro SS-be, szép nagyokat, mindegyiken "Antonovka Lipetskből" matrica volt, de így rontották el a kedélyemet.

[valushka-s]

valushka-s, ne idegeskedj!
Tehát Antonovka nem a te fajtád! Próbálja ki ezt a pitét más almával.

Az első szakaszban egyáltalán nem adok hozzá cukrot az almához! Csak a majoránna és a vanillin a forma alján. És nagyon finom ez nekünk, mert a háziak egyáltalán nem szeretik az édességet.
Például van ennek az ellenkezője! Mindenki pontosan a savanyú Antonovkát üldözi. Pontosan ennek kellene lennie! Enyhe édesség csak akkor jelentkezhet, ha az alma megsárgul.

Nagyon köszönöm a szerzőnek! Már többször megsütöttem, nagyon finom, és az is nagyon klassz, hogy a recept történelemmel és fényképekkel egyaránt


Kettős adagot készítettem, a forma hatalmas, a kályha csodájából Antonovkától a forma fölé emelkedett, majdnem három adag alma.

[T @ t @]

T @ t @, Nija42 Natasha, L Larissa! Milyen jó ösztöndíjasok vagytok a recept kipróbálására. A mieink jobbak lesznek Kis emberek kapcsolatba lépni, nagyon örülök a visszajelzésének

valushka-s, valahogy soha nem készítettem ezt a pitét Antonovkával. A piacon vásároltam más fajtákat, csak azokat, amelyek külsőleg tetszettek
Talán ezért minden mindig szuper. Megesik, ne aggódjon

[lappl1]

lappl1, Lyudmila! Köszönöm a remek receptet. Mindig Antonovkát használok pitékben, főleg charlotte-ban, de az "borostyán" valami finom. Második nap sütök, mindent tisztán esznek.

Valahogy nem aktív most ... Kár. Elfelejtve ... Olyan ízletes !!!

Sooooo finom !!!

Egyetért! Finom!!! Csak annyi, hogy Antonovka (és más kései alma) még nem érett ... tehát amíg szilva-, barack-, bogyós piték jönnek. De hamarosan erre is emlékezni fogok! Finom! 👍

[Anya Tanya]

Anya Tanya,

Még nem mentünk tömegesen téli almába, késő az év. Emlékezik)).

Ma Antonovkával sütöttem. Fantázia!!!!! Olyan finom és aromás! Nagyon szépen köszönöm.

Lyudmila, köszönöm a csodálatos receptet !!!
Itt van valamiféle finom íz
És ha fagyival .... igen fahéjjal .... bátran ajánlom !!!
Nagyon őszinte recept, régóta benne vagyok a könyvjelzőkben, sajnálom, hogy az utolsó Antonovkától sütöttem.
A forma 26 cm volt, kb. Egy kilogramm alma volt, elég volt, de hozzá lehetett volna tenni, és a tészta sem csökkent a recept szerint.
Itt van:


Aki még nem sütött, szerezzen be Antonovkákat, mielőtt havazik, és mindenképp próbálkozzon, különben elveszíti az őszt!
A többit, biztos vagyok benne, nem kell meggyőzni)

Amikor patakok futnak az üveg mentén,
A lelkemben tisztázatlan szomorúság fészkel -
Antonovka kemencében sült,
Kissé mézzel és fahéjjal ízesítve.

Csak az alma fogja megbarnítani az oldalát
Csodálatos illattal mámorít -
Elmúlik őszi melankóliád
És megjön az étvágy a helyére!
(tól től)

[szem]

szem,

Ez a válaszunk Chamberlain-re.))) * Tartós nyelvet mutat! *

[Madárijesztő]

Madárijesztő,
És még senki sem Chamberlain ...
Anya szerint az FSE-t gyakrabban hívják ...

Nat, meglepődtem, nem csak az, hogy nem te tetted közzé ezt a receptet, hanem az a jelenlegi-aktuális fotó ... mint bárki más ...

[szem]

szem,

Nem értettem a fotót: a fotóm valahol a téma közepén van. Sokszor megsütöttem)).
De, nem sértő a szerző, a közönséges charlotte áll közelebb hozzám. Az enyém, ahogy én készítem: szilárd alma tésztaréteg alatt. Valamikor megsütlek, megpróbálod. Nedves, olyan nedves, és itt nekem egy kicsit száraz a keksz, bár almával jár, de önmagában inkább száraz. De azért néha almás pitét sütök változatosság kedvéért.

Natus, csak nem emlékeztem, mit posztoltál, sajnálom ...
Antonovka esetében nincs elég cukor a charlotte-ban, sok almával is sütök, még akkor is, ha a tészta savanyú lett.
De a charlotte étel, és még mindig desszert, főleg fagylalttal.
Bár ... igen, süt, hívjon, a kezéből ...))) hát, jól tudja)))

Nagyon köszönöm a receptet. eleinte minden nap sütöttem! evett. legfőképpen frissen és melegen szeretjük. mint a lekvár fogyasztása. jött az anyós és már háromszor sütött neki, a recept szerencsés lesz az otthonával))))
majdnem egy vödör alma ment erre a süteményre)) sajnálom, hogy kevés maradt

A torta-pite azonnal sikert aratott, nem is tudom, az első vagy a második a fotón. Az emberek által jóváhagyva. Köszönet a szerzőnek!

[KnadezhdaM]

KnadezhdaMMilyen szép torta! De a teáskannák is tetszettek! Valószínűleg minden családtagnak megvan a maga kedvenc teája!

A kávéfőzők semmilyen szempontból nem voltak hasznosak. Így elfoglalták a jogos helyüket. A legnagyobb a házi teák (a címke megmondja, mi van ezúttal), a kisebb kávéskanna - hibiszkusszal. A pocakos vízforraló zöld teához szolgál. Nos, a kicsik a fekete színűek. Csak frissen részeg, ezért az adagolás nem nagy.

És így, Antonovka tavalyi termésének utolsó alma megtalálta a helyét! Boldog Valentin napot!

És először kaptam a tortát. Gyerek 35 és 25 cm között másfél adagból.Alma, valószínűleg még 2 norma (semerenko) Sütöttem este a gyerekeket egy váratlan vakáció tiszteletére - reggeli után a torta harmada maradt. A recept tehát határozottan elakadt, köszönet illeti a szerzőt. Egyébként az élesztőed már a második hónapban kiváló kenyeret süt, nagyon köszönöm nekik is.



A fénykép nem illeszthető be

[lappl1]

lappl1-Ludmila, köszönöm a receptet.

Minden sikerült, de én kisebb formában csináltam, tehát 2 tojásért
(és levágjuk az almákat, spiralizátoron "kihegyezve").

reggeli után a torta harmada megmaradt

Ahogy megértelek! A normál felét Tortillában teljesítettem bírság pazarul !!!
Milyen finom! És szépség! Amíg senki nincs otthon, úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy új fincsi cikket, betettem magamnak két darabot, aztán még egyet, aztán még egyet ... egyszóval fél pite eltűnt valahol ...
3 * módot választottam, mindegyik 20 percet almához és sütéshez.

Nagyon savanyú almából készült, és a lekvár savuk édes, édes tésztával ... Ez csak egy bomba!
Lyudochka, nagyon köszönöm, hogy beküldte ezt a receptet !!!

[lana fény]

lana fény, és az alma alját lefedted papírral, vagy éppen egy serpenyőbe tetted, és 2 tojásból és 1/2 adag lisztből vagy 2/3 csészéből készítetted a tésztát, szerintem tortillába is elkészítem

[kVipoint]

az alma alját papírral letakarta vagy csak egy serpenyőbe tette, és 2 tojásból és 1/2 statiszt lisztből vagy 2/3 csészéből készítette a tésztát, szerintem tortillába is elkészíteném

kVipoint, először főztem, félt, hogy ragad, és az alját pergamenre borította. De úgy gondolom, hogy nélküle is lehetséges, legközelebb én is megteszem. Az alma csak 500 grammra fért, a tésztát 2 tojáshoz és fél pohár liszthez készítették. A tojásokat pedig nem vertem meg, kicsit habverővel kézzel. Meglepett ennek a süteménynek az illata, valamiért pattogatott kukoricaszagú volt! Úgy éreztem magam, mint egy moziban!

Köszönöm. Finom pite. 22 cm-es formán csináltam, mindent a rész 1/3-ával csökkentettem.

Nagyon köszönöm a receptet! Hosszú ideje szerepel a könyvjelzőimben, de mivel a sütésben csak Antonovkát ismerem fel, és nem mindig lehet megszerezni, a receptet semmilyen módon nem sikerült megvalósítani. És most végre!
30 cm-es formában készült, teljes adag. Almába tettem egy kis cukrot, valószínűleg valahol pár evőkanál, cukrot a tésztába - a recept szerint. A lédús savanykás alma és az édes ropogós tészta csodálatos kombinációja lett (a tésztával túlexponáltam a színpadot, és kissé megszáradt, de még jobb lett).


A fotó nem közvetíti a sült alma csodálatos rózsaszínű színét és varázslatos aromáját

Ez az almás pite az egyik kedvencem! Köszönet Ludának, hogy megosztotta a receptet

[Ludmila]

Ludmila, nagyon köszönöm a sütemény receptjét!
Családunk nem igazán szereti a charlotte-ot, de azt kérik, hogy hetente kétszer süssék meg ezt a süteményt! Finom!

Nincs Antonovkánk, valahányszor más almával sütök - melyiket. Nagyon tetszett az Aport almával. Annyira savanyúak! És másokkal ez csodálatos!

Milyen szép, hogy Lyudochkin receptje működik!
Felhívom és kérkedek. ..

[Elena]

Elena, Remélem, hogy Ljudmillának lehetősége lesz valamikor velünk a fórumon lenni!

És ebben a szezonban folyamatosan sütem ezt a tortát, a családnak nagyon tetszett. Nagyon köszönöm tőlem a receptet.

Lányok, próbálta már valaki papír nélkül sütni ezt az alakváltó tortát? Papírral jól megsütöm, kiveszem, de a papír gyűrődéséből még mindig nem egyenletes a torta széle. Hullámos szélű teflon serpenyőben szeretnék sütni, hogy szép hullámos szélű legyen, de óvatosan ki tudom-e rázni és megfordíthatom a tortát. Mondd meg mit?

[Tejszínes]

Tejszínes, Alevtina, Válaszolok, bár nem segítek ...
Szeretem ezt a süteményt, néha megsütöm. De mindig papír nélkül. Üveg formában. A férj imádja megenni kanállal
Esetleg adjon hozzá keményítőt, hogy a töltelék sértetlen maradjon?

[lira3003-Rita]

Szeretem ezt a süteményt, néha megsütöm. De mindig papír nélkül. Üveg formában.

lira3003-Rita, köszönöm a tanácsot !
Van egy üvegforma az új játékomhoz (légsütő)
Most megpróbálom elkészíteni ezt a tortát.
Míg egyszer a GFgrilben szereplő formában csináltam ...

[Tejszínes]

Tejszínes, Alevtina, alaposan kenje ki a formát tapadásgátló zsírral vagy margarinnal, szórjon meg reszelt sütit vagy fehér kenyérmorzsát, vagy almahéjas lisztet (vagy lisztet, de lisztes lesz, nem igazán szeretem), vegyen erősen pektinos almát. Főzés után pedig nagyon jól hűtsük le, fagyasztva meg kissé az alját. Ekkor a pektin jól megköt és esély van a megkönnyebbülés fenntartására. De lesz-e türelme várni?

És amúgy is tegye le a papírt az üvegtálba, kivágva egy egyenletes kört, majd az oldalával kitalálhatja.

[lira3003]

lira3003, Rita, köszönöm a segítséget! Általában határozottan járok mindenféle kísérletre, de aztán elgondolkodtam.

frufru, Natasha, és vannak-e hullámos szélű üvegformák is? És akkor van egy üveg libatepsim, üveg tepsi és egy üveg rakott edény, ó, még üveg serpenyők és üveg salátástálak. Napközben kipróbálom.



Tricia, Anastasia, Köszönöm! Kétes esetekben mindig kenem és szórom a formát, és felmerült bennem az az ötlet is, hogy körbe vágjak az aljáig. Igen, most pontosan ezt fogom tenni!

[Krémes-Alevtina]

Vannak hullámos szélű üvegformák is?

Krémes-Alevtina, hullámos szélekkel, de nem magas (a GFgril légszárítóhoz (ott az ortik max magassága 4 cm)),
és azok, amelyeket a légsütőhöz írtam, azok négyzet alakúak (21x21 cm, 5 cm magasak).
Itt szeretnék kipróbálni bennük sütni (teljes ciklusban légsütőben) ...

[frufru]

frufru, Natasha, Kérésem van, kérem, tegyen egy fotót a pohárban sült tortáról. Gondolom, nem csak én vagyok ilyen határozatlan gyáva. Húst, halat, rakottakat üvegben készítek, de nem készítettem pékárut, mert különböző formájú halmok, de itt van egy különleges eset, amikor megfordul, nem szabad megsértenie a szépséget.

[Krémes-Alevtina]

Kérésem van, kérem, tegyen egy fotót a pohárban sült tortáról.

Krémes-Alevtina, Mindenképpen jelenteni fogok.

Ez az előző alkalommal történt:
"Borostyán torta" alma T. L. Tolsztojtól # 426

[frufru]

frufru, Natasha, nézett, egy szép pite! Nemrég vettem citromot, szeretnék egy kis köröket adni az almákhoz fehér rész nélkül az aroma és a savanyúság érdekében.

[frufru]

frufru, Natasha, természetesen próbálja üveg formában. Írj később, tetszett vagy sem. Van egy nagy LH-m, nincs Af. Régebben kis filmben sütöttem, de a sütőben jobban szeretem.



Tricia, Anastasia, jó ötlet

almahéjas liszt

Jelentést tett az elvégzett munkáról. Két formában sütjük egyszerre.

Hullámos szélű, 22 cm átmérőjű nagy formában itt van:



A formát vajjal bevonták és zsemlemorzsával megszórták. Az aljára egy sütőpapír kört tettem, a formám átmérője 17 cm volt.

Itt az eredmény.



Nagyon elégedett vagyok, a torta magától könnyen kipattant, minden utolsó borda ép volt! Az élek felülnézete:



Ennyi, ez a hullámos forma válik a kedvencem

És bemutatom egy másik nagyon kicsi forma debütálását, általában először sütök benne. Vajjal bekent és zsemlemorzsával megszórva nem tett az aljára papírt. Minden mélyedésben két darab alma fér el. Itt van a forma, átmérője 16 cm.



És itt van az eredmény: a pite is kiugrott magától!



Ez a tortaforma 2 nagy adagra vagy 3 szokásos vagy 4 kis adagra vonatkozik. Egy barátunknál tett látogatáskor teázni ezzel a süteménnyel pontosan megfelelő, pontosan akkora méretű!

A papír nélküli sütés és még hullámos szélű formában történő sütés eredményei alapján nagyon örülök, végül a piték széleinek tisztességes, szép és szép megjelenésű, amit nem szégyen meglátogatni velük.

Lányok, köszönöm mindenkinek a tanácsot és támogatást.

[Alevtina]

Alevtina, milyen kiváló eredmény Gyönyörűen alakult!

[marina-mm]

marina-mm, jachtkikötő, Köszönöm! Nagyon szeretem az almás süteményeket. És ezt a tortát egyszerűen, gyorsan megsütik.A pitém nagyon magasnak bizonyul, ezért több almával kell rendelkeznem, és ügyelnem kell arra, hogy az alma ne karamellizálódjon túl sokáig.
Egy csipetnyi citrom egyensúlyban tartja az alma ízét.