Búza-rozs "majdnem Focaccia"

Ja, de nem azt írtam, hogy nagyon tetszik a focaccia. A recept 60% -át elkészítettem, így a fiammal szinte mindent megettünk, minden szeletre nagylelkűen vajat tettünk, fokhagymát haraptunk és az egészet borscsival ettük meg.

Köszönjük a minősítést!
És ahogy megértelek téged és a fiamat: amikor a focaccia friss, lehetetlen elszakadni tőle! Tehát a recept 100% -a egyáltalán nem sok!

Nagyon köszönöm a focacciát, nagyon finom!

Irina, örülök, hogy tetszett a focaccia! Köszönjük, hogy felhasználta a receptet!
Ma én is megtettem, - gyorsan, egyszerűen és ízletesen - egy ilyen varázspálcát, amikor a reggelinél elkészült a kenyér, és vacsorára már frissen elkészült.

Ol! Ma megismételtem a focacciádat.
A teljes normából csak két darabot kapunk!
És semmi sem nyugszik a fedélen!
25 percig sült.
Nagyon örülök!

Fény, micsoda szépség!
Nagyon örülök, hogy minden ilyen nagyszerűen alakult az Ön számára, és hogy ízlik Önnek, és hogy megdicsér, és nagyon büszke vagyok rád és magamra!
Jó egészség!

És itt van az enyém, köszönöm Olenka

[Olga VB]

Olga VB, köszönöm a receptet, Olya!
kemencében megsütjük
A férj elvileg nem eszik rozskenyeret
de még ő sem tudott ellenállni és reggelire evett egy szendvicset
Nincsenek képek (((sietek otthonról az eseményre. Kihúzta és futott
visszatért, lánya, nagyapjával kb. megrágta az éleket, letört. Nagyon szereti a rozskenyeret. És adja neki a kérget

[Lyudochka, Natasha]

Lyudochka, Natashaés köszönöm kedveseim! Elégedett!
Olyan kellemes, amikor úgy érzi, hogy részt vesz abban a tényben, hogy az eredmény kellemes.
Megvan ez a focaccia - életmentő szolgálatban, amikor hirtelen kiderül, hogy vége a kenyérnek.
És hogy ne unatkozzam, felváltva csinálom az olajbogyóval, aztán az olajbogyóval, majd a napon szárított paradicsommal, majd a szezám helyett a magokkal, néha napraforgóolajjal, néha kukoricaolajjal. Időnként kaprot, hagymát vagy provence-i gyógynövényeket is adok a tésztához, és különféle sajtokat is használok ... És valahányszor kapok egy kicsit másabb focacciát, és azt sem tudom megmondani, melyik ízlik jobban.
Tehát, ha az első tesztjei sikeresnek bizonyultak (és már szépek is - ez biztos, a fényképek alapján), akkor bátran kísérletezzen! Ez a recept, mint alapvető recept, bármilyen kísérletet lehetővé tesz.
Sok szerencsét!

[Olga]

És elhoztam a focacciámat. Olga, köszönöm a receptet!
Kicsit mindent csökkentettem, így 350 gramm liszt volt. Focaccia nem szaladt el sehova

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, nagyon étvágygerjesztő

[Olga]

OlgaMajdnem megsütöttem
Reggel észrevettem egy literes edényben egy öreg kefirt egy darab élesztővel, este jöttem, és egy teli korsó nőtt ... aztán véletlenül rábukkantam a focaccira ... és egy kicsit összekevertem őket , csak a grammok nem bírtak, mert kezdetben mindent kiöntöttek, hozzávetőlegesen öntöttek
A masszát és a szárított zöldhagymát öntötték a tésztába
Keverje össze a Pizza programot
Emelés után 10 után háromszor nyújtva hajtogassa a tésztát
Két részre osztva, megszórva ódával szezámmaggal, egy másik Kalindzhi, nagyon aromájú és ízű nra nekem)
Pokol a hercegnőnek
Nagyszerű lett
A morzsa porózus és sűrű, a kenyér szelleme gazdag
Köszönöm


És megmértem a hőmérsékletet

Katyusha, nagyon köszönöm a jelentést!
Örülök, hogy tetszett az eredmény
Nagyon aranyosnak tűnik!
Ott nem szükséges mindent pontosan megfigyelni: a lényeg, hogy elolvassuk a focacche építés elvét, és utána rögtönözhet a raktárak hangulata és tartalma szerint.

Bocsáss meg, hogy nem válaszoltam azonnal: több mint 2 hétig voltam számítógép nélkül, csak a Syonya tért haza éjjel

igen, mit kell pontosan megfigyelni))) csere nélkül: girl-lol: egy nap sem kísérletek nélkül)))
elvégre valami már intuitív módon kitalálható, hogy mi történhet)

milyen bocsánatkérés lehet, hagyd abba), ahol láttam az érdekeset és ott írtam, és mikor tud valaki válaszolni, saját okai miatt, vagy azért, mert nem jött az értesítés - egyáltalán nem számít

Ezután további kísérleteket várunk.

[Olga]

Olga, megsütötted a "majdnem Focacciádat". Mindannyiunknak nagyon tetszett. Nem nehéz és ízletes. Van egy fotóriportom.

[O_lush_ka]

O_lush_ka, Olga, itt van! Még nézni is öröm!
Köszönjük, hogy bízott a receptben és a fotóriportot

Ma kovásszal készítettem szépségemet egy hosszú nagy táskával.
Mit mondhatnék?, - öröm!

Itt nemcsak egy kicsit más technológiám van, mert kovászos és hosszú nagy golyóval rendelkezik, hanem olívák / olajbogyók helyett sós cukkinit is használtam.
Nagyon finom lett, ajánlom!




Gyyy! Choy, csendesen itt vagyok magammal ...

[Olga VB]

Olga VB, Ol, köszönöm! Csodálatos focaccia sorba állítottam, sokféle ötlet van, akik mégis megennék

Igen, te magad is elpusztítod pár alkalom alatt! - nem rosszabb, mint a pizza

Nem kételkedem benne