Bajor sörleves sajttal és füstölt kolbásszal

Bajor sörleves sajttal és füstölt kolbásszal

Kategória: Első étkezés

Konyha: német

Hozzávalók
Kemény sajt	150 g
Krémsajt (helyettesíthető olvasztott sajttal)	150 g
Sör sötét	0,5 l
Bajor kolbász	150-200 g
Izzó hagyma	1 db (nagy hagyma)
Növényi olaj sütéshez
Piros chili paprika	íz

Főzés módja

• 1. Vágja a hagymát apró kockákra, és egy üstben (használhat mély serpenyőt is) félig készre sütjük.
• 2. Hozzáadjuk a felszeletelt kolbászt, és pár percig pirítjuk. Bajor kolbászt vettem. Helyettesíthető vadászattal.
• 3. Öntsünk sört, forraljuk fel, pároljuk pár percig.
• 4. Adjon hozzá darabokra vágott olvasztott sajtot és reszelt kemény sajtot, párolja addig, amíg a sajtok teljesen fel nem oldódnak.
• 
• A leves készen áll! Ízlés szerint bors hozzáadható (én nem tettem hozzá - és így a sötét sör keserűséget ad).
• 
• 

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

25 perc

Főzés program:

tányér

jegyzet

A leves tetszeni fog a sötét sör szerelmeseinek. Egyáltalán nem iszom sört, de mégis meg tudtam enni egy kis tányért. A férjemnek hiányzott a krumpli a levesből. És még egy dolog: a leves íze teljesen a sör ízétől függ, mivel a leveshez NEM adnak vizet. A sörválasztást nagyon körültekintően kell kezelni!

Sash, nos, egyenes vagy, és az első és a második, és a desszert !!! Iparosnő! Ossza meg !!!

[Irus]

Irus, nos ... a levest már megették, és még mindig vannak sütik! Szóval szeretettel várunk Jaltába! Egy hétig voltam nyaralni, most visszatértem - és ismét versenyesetekre! Annyi ízletes dolgot kell főzni !!!!

[Irus]

Irus, nos ... a levest már megették, de még mindig vannak sütik! Szóval szeretettel várunk Jaltába! Egy hétig voltam nyaralni, most visszatértem - és ismét versenyesetekre! Annyi ízletes dolgot kell főzni !!!!

Ah Yalta !!!! Ez az álmom, a mesém! De amíg nem látogatok! Nézzünk fel még. És meghívlak Minszkbe!