Nagyon érdekes anyag a dióról.
"Az út szélén nő, és nem fél semmitől - se mennydörgéstől, se széltől, se esőtől, se hőtől."
Theophrastus
Dió (voloshsky dió) - a diófélék nagy fája (30 m magasságig és 1,5-2 m átmérőig). Erőteljesen terjedő koronája és nagy, páratlan felületű illatos levelei vannak. A gyümölcsök kerek vagy ovális hamis csülök, húsos zöld külső héjjal és belső ráncos fás héjjal (héj) vannak, amelyeken belül négy azonos lobulus ehető magja van. A dió sokáig él - akár 300-400 évig is, 10-12 évig kezd gyümölcsöt hozni. 100-180 éves korában is jó hozamot ad.
A dió hazája Közép-Ázsia és a Kaukázus, más források szerint pedig a Balkán. A Kaukázusban még korunk előtt bevezették a kultúrába. A dió említése megtalálható az ókori görögöknél és rómaiaknál.
A dió egyik első leírása a "botanika atyjához", Theophrastushoz tartozik. Ezt a növényt említik Cicero, Dioscorides, Plinius, Vergilius, Hippokratész írásai. A mag távoli hasonlósága az emberi agyhoz számos legendát vetett fel erről a növényről. Platon görög filozófus tehát komolyan azt állította, hogy a gyümölcsök képesek gondolkodni, mozogni, ágról ágra ugrani. Sven Eden (Gedin) svéd tudós és utazó pedig biztos volt benne, hogy a zöldre szakadt dió nyikorog és sír.
A dió bőséges termése miatt sok nép a jólét, a bőség és a hosszú élet szimbólumának tekintette. Az ókori görögök ünnepi alkalmakkor dió gyümölcsét kínálták egymásnak. Az ókori rómaiak körében a dió az esküvői szertartás egyik jellemzője volt. Csodálatos hagyomány van a Kaukázusban és Moldovában: amikor gyermek születik, diófát ültetnek a hozományába.
A Skócia nyugati részén található szigeteken sokféle fehér dió található. A gyermekek ilyen dióból készült nyakláncot viselhetnek: úgy gondolják, hogy amikor a gyereket romlás fenyegeti, a dió elsötétül.
Oroszországban a diót, ezt a "nagyon ízletes gyümölcsöt" mintegy ezer évvel ezelőtt hozták Görögországból a görög kereskedők az ősi kereskedelmi útvonalon "a varangiaktól a görögökig", innen ered a neve. Később Volosh (Volozhsky) diónak is nevezték. Ennek a növénynek a latin neve pedig "királyi makkot" jelent.
Jelenleg a dió vadon nő Kis-Ázsiában, a Balkán-félszigeten, Iránban, Kínában, Afganisztánban, a Himalája nyugati részén és Tibetben, Közép-Ázsiában, a Kaukázusban. Az ehető gyümölcs miatt széles körben termesztik ezeken a területeken, valamint Nyugat-Európában és az Egyesült Államokban, Ukrajnában és Moldovában.
A diómag fehérjét (18%), cukrot, szárító zsírolajat (legfeljebb 75%), A-provitamint, B-csoport C-, E-, P-, K-vitaminját, ásványi anyagokat (vas, foszfor, magnézium, kálium, kalcium, kobalt, jód, réz), tanninok. A zsírolaj gliceridekből, citromsavból, sztearinsavból, olajsavból, linolsavból, palmitinsavból, linolénsavakból áll. A legtöbb C-vitamin az éretlen gyümölcs héjában található, mennyiségében pedig nem alacsonyabb a citrusféléknél, a fekete ribizlinél és a csipkebogyónál. Ezért az éretlen diófélék héjából vitaminkoncentrátumokat készítenek. A perikarp tartalmaz még sok tannint, szerves savat, kumarinokat, kinonokat, A-provitamint és a juglon festéket, amelynek baktericid hatása van. A betasitosterolt a héjból izoláltuk. A héj fenol-karbonsavakat, tanninokat és kumarinokat tartalmaz, a peliculban (a gyümölcsöt borító vékony barna bőr) - szteroidokat, fenol-karbonsavakat, tanninokat és kumarinokat. A diólevél tanninokat (3-4%), glikozidokat, flavonoidokat, illóolajat, juglont, inozitot, karotinoidokat, C-, B1- és P-vitamint, valamint sok (legfeljebb 30%) A-provitamint tartalmaz.A diólevél a C-vitamin és az A-provitamin tartalma tekintetében nem lehet alacsonyabb a csipkebogyónál ...
Az ókorban a diót nagyon erős ellenszernek tartották, amely a legerősebb mérgekkel történő mérgezés ellen segített. Ehhez reggel éhgyomorra két diót kellett megenni két borbogyóval, levelekkel és sóval.
Az orosz gyógyítók diót is alkalmaztak a különféle betegségek kezelésében. A 17. században a katonai orvosok diólevéllel kezelték a sebeket.
Gyógyászati célokra a dió minden részét felhasználják: leveleket, gallyakat, kérget, zöld perikarpot, érett és éretlen gyümölcsöket. De a leveleket szélesebb körben használják (különösen a bőrgyógyászatban és a kozmetológiában). Júniusban szüretelik: ilyenkor több C-vitamint (legfeljebb 5%) és egyéb hasznos anyagokat tartalmaznak. A leveleket gyorsan megszárítják a napsütésben, vékony rétegben szétterítve egy tiszta ruhán vagy papíron. A barna és megfeketedett leveleket szárítás után eltávolítjuk. Az éretlen gyümölcs perikarpjait augusztusban szüretelik. A diómagokat hámozottan kell tartani: így hosszabb ideig megőrződnek bennük az értékes anyagok.
A dió gyulladáscsökkentő és baktericid tulajdonságai.
A népi gyógyászatban a levelek és a dió gyümölcshéjainak főzeteit és infúzióit már régóta használják sebek, fekélyek, kelések kezelésére, valamint fagyás esetén sebgyógyító, baktériumölő és gyulladáscsökkentő szerként. Zuzmók, gennyes kiütések, tályogok és források, ekcéma, seborrhea, hajhullás, pattanások, pikkelysömör, dermatitis esetén a levelek főzetét fürdők, lemosók, krémek, borogatások formájában használják. Külső felhasználásra szánt levelek vagy perikarpok főzetét az alábbiak szerint készítjük el: 4-5 evőkanál nyersanyagot öntsünk 0,5 liter vízzel, 15 percig forraljuk és szűrjük ...
Gyulladásos megbetegedések esetén a száj és a torok öblítésére használhatja a dió gyökereinek és törzsének kérgének készítményeit is ...
A diólevélből származó vízkivonatok baktériumölő és sebgyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. A sebgyógyulás felgyorsítására, a bőr és a gége tuberkulózisos elváltozásainak kezelésére használják. A dió perikarpjából a juglone hatóanyagot kapjuk, amely baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyet korábban bőr tuberkulózis, ótvar, ekcéma, allergia, streptococcus és staphylococcus bőrbetegségek esetén alkalmaztak. Sajnos méltatlanul kivonták a gyártásból, és csak az állatgyógyászatban használják.
A dióolaj hatékonyan gyógyítja a sebeket, égési sérüléseket és bőrelváltozásokat. A népi gyógyászatban kötőhártya-gyulladás és középfülgyulladás kezelésére is használják.
Dió a tuberkulózis ellen. Az Avicenna a zúzott diót mézzel is javasolta a tuberkulózis kezelésére.
A levelekből és a diófélékből származó vizes kivonat terápiás hatást fejt ki a bőr tuberkulózisának, gégéjének, tuberkulózisos nyirokcsomó-gyulladásának egyes formáiban. Franciaország népi gyógyászatában a dió leveleket régóta használják a nyirokcsomók tuberkulózisában.
A Karion készítményt dió levelekből is nyerték, amelyet tuberkulózisos lupus kezelésére használtak.
Antihelmintikus szer. A dióolajat antihelmintikus szerként használják. Még Hippokratész a dió zöld perikarpját használta a férgek kiűzésére. Irán, Dél-Amerika, Görögország, Közép-Ázsia és a Kaukázus népi gyógyászatában továbbra is ugyanazt a gyógymódot alkalmazzák az ascarisok és a galandférgek ellen ...
A hazai népi gyógyászat a szalagféreg és a kerek férgek ellen az alábbi recept szerint infúziót alkalmaz: 4 evőkanál apróra vágott éretlen diót öntsön 200 g enyhén sós forrásban lévő vízzel, hagyja 30 percig és szűrje le. Az adagot a nap folyamán itatni kell sós hashajtóval kombinálva (a gyermekek magnézium-szulfátot kapnak 1 életévenként 1 g arányban).
A népi gyógyászatban az ascarisok és a galandférgek kiűzéséhez száraz diót borral is alkalmaztak.
Vitamin és tonik. A diót ajánlott hipo- és avitaminózissal fogyasztani, vas- és kobalt-sók hiányában.Hasznosak az ápoló anyák számára, valamint a súlyos betegség utáni gyógyulási időszakban általános tonikként. A modern természetgyógyászok azt állítják: ha naponta csak három diót eszel meg, az hét évet ad életednek!
Célszerű a diót zöld zöldségekkel kombinálni: ez többször növeli a gyógyító és táplálkozási hatást. A jobb asszimiláció érdekében a diókat vízbe kell áztatni, alaposan meg kell rágni vagy húsdarálón át kell vezetni.
A dió alapján tonikkeveréket készítenek, amely lendületet ad és növeli a hatékonyságot. Vigyen át egy húsdarálón 300 g hámozott diót, 300 g szárított barackot és 2 citrom héjával. Adjunk hozzá 300 g mézet, és alaposan keverjük össze. Vegyen 1-2 teáskanál naponta egyszer. A keveréket hűtőszekrényben tárolja.
A diómag egy általános tonik része, amelyet ajánlott rachitával küzdő gyermekek számára adni. Vigyen át egy húsdarálón 200 g diómagot, 2 citromot és 200 g aloe leveleket. Kombinálja az összes komponenst, adjon hozzá 200 g vajat és 200 g mézet; alaposan összekeverjük. Adjon gyermekének étkezés után naponta háromszor 1 desszertkanalat.
A bolgár népi gyógyászatban a zölddiót hipo- és avitaminózis esetén ajánlják ...
Dió gyomor-bélrendszeri betegségek esetén. A dió magas rosttartalmú és olajos, ami fokozhatja a bél aktivitását. Nagyon hasznosak a székrekedéses idősek számára.
Még Hippokratész is ajánlott egy zöld dióhéj főzetét a gyomor-bélrendszeri rendellenességek esetén. Oroszországban pedig a belek aktivitásának normalizálása érdekében a gyógyítók azt tanácsolták, hogy éhgyomorra fogyasszák a diót mézzel és fügével.
A diólevél főzeteit és infúzióit összehúzó protivopodonosny szerként alkalmazzák. Franciaország népi gyógyászatában hosszú ideig a diólevél infúzióját alkalmazták gyomor-bélgyulladásra és az emésztés javítására ...
Nyugat-Ukrajnában a diófélék gyümölcsének tinktúráját régi bevált gyógymódnak tekintették a gyomor-bélrendszeri betegségek (különösen emésztési zavarok, kólika és bélgörcsök esetén) kezelésére. Elkészítési módszereinek megvoltak a maguk helyi sajátosságai. Tehát a Rivne régióban 30 darab zöld éretlen diót vettek, finomra vágták és 1 liter 70 százalékos alkoholt öntöttek. 2 hétig ragaszkodott a naphoz. Ezután leöntötték a tinktúrát, a diókat cukorral borították, és körülbelül egy hónapig állva likőrt kaptak. A tinktúrát és a likőrt egyaránt használták a gyomor és a belek betegségei esetén (napi 1-2 teáskanál étkezés után).
A koszovói régióban 1 kg zöld diót összetörtek, 2 liter vodkát öntöttek, 200 g cukrot és 1 liter vizet adtak hozzá, és 2-3 hónapig ragaszkodtak hozzá. A gyomor nyelvének kezelésekor ezt a tinktúrát 1 evőkanál étkezés előtt 5-6 hétig veszik. A szünet után a kezelést megismételték. 30-40 csepp adagban naponta 3-4 alkalommal ugyanabban a kúrában, ezt a tinktúrát ajánlott a gyomorfekély és a gyomornedv fokozott savasságú gyomorhurut esetén alkalmazni.
Az orosz népi gyógyászatban hasmenés esetén a következő recept szerint készített dió tinktúrát alkalmazzák: 100 g dió válaszfalát 200 g 70 százalékos alkohollal öntik, 6-8 napig ragaszkodnak hozzá, és leszűrik. Vegyen 6-10 cseppet, 1 evőkanál vízzel hígítva, napi 3-4 alkalommal.
Dió szív- és érrendszeri betegségek esetén ...
Dió vese- és hólyagbetegségek esetén ...
Dió keringési rendellenességek esetén. A dió nagyon szegény nátriumtartalmú, ezért hasznos bevinni őket a keringési rendellenességekben szenvedők étrendjébe. A dió levelek infúzióját az agyi és a szíverek szklerózisára szedik.
Dió az endokrinológiában. A diólevél kivonatának és infúziójának hipoglikémiás hatása van: csökkenti a vércukorszintet. A cukorbetegségben a levelek és a körte dió infúziójának alkalmazása csökkenti a vizeletben lévő cukor százalékát. A hagyományos orvoslás azt javasolja a cukorbetegeknek, hogy igyanak teát dió levelekből (50 g levél / 1 liter víz).Az infúziót a következő recept szerint is használják: öntsön 1 evőkanál zúzott levelet 200 g forrásban lévő vízzel, forralja 20-30 másodpercig, ragaszkodjon lehűlésig és eressze le; igyon egyenletesen a nap folyamán.
A cukorbetegség kezelésében nemcsak a leveleket, hanem a diófélék válaszfalait is felhasználják. Főzet készül belőlük: öntsünk 200 g forrásban lévő vizet 40 dió választékára, forraljuk vízfürdőben 1 órán át, szobahőmérsékleten hűtsük le és szűrjük le. Igyon 40-50 g-ot naponta 3-szor étkezés előtt. A kúra legalább 3 hónap.
A dió sok jódot tartalmaz, ezért gyümölcsei, valamint a levelek és a perikarp tinktúrája ajánlott a pajzsmirigy-gyulladás és a tirotoxikózis kezelésében. A pajzsmirigy betegségeinek hagyományos gyógyszere a diólevél főzését javasolja teaként, és ennek az infúziónak a meginni. Ezenkívül tinktúrát készítenek a diómagok válaszfalaiból. Öntsön 20 g száraz válaszfalat 100 g 70% alkohollal, ragaszkodjon hozzá 2 hétig és szűrje le. Vegyen 10-15 cseppet naponta háromszor.
Dió anyagcserezavarok esetén. Az anyagcsere normalizálása érdekében diólevél infúziót isznak. A dió hasznos a köszvény esetén: magjuk nagyon kevés nátriumot tartalmaz.
A perikarp és a dió leveleinek főzetét Nyugat-Szibéria népi gyógyászatában jó tonizáló és "vértisztító" gyógymódnak tartják, különösen a diatézisnél ...
Hemosztatikus szer ...
Dió a nőgyógyászatban ...
Dió férfiaknak. Már az ősi Spártában is ismert volt, hogy a dió jótékony hatással van a férfi test növekedésére és fejlődésére. A fiúknak és a fiatal férfiaknak azt ajánlották, hogy igyanak diótejet, amelyet a következő recept szerint készítenek: 10 dió magját aprítsa fel, öntsön nekik 100 g hideg, forralt vizet és hagyja 2 órán át. Szűrjük le, adjunk hozzá 1-2 teáskanál mézet és keverjük össze.
Avicenna azzal érvelt, hogy a dió egyik fő felhasználási módja a "szexuális impotencia". "Ehhez" - írta - "meg kell enni szezámolajjal, cukorkával, mézzel és melasszal diót, ebben az esetben a szexuális vágy nagymértékben megnő, és sokáig örülni fog magának és feleségének."
A dió az ősi bájitalok része volt, amelyek növelik a szexuális erőt. Íme az egyik recept: 12 diómagot és egyenként 200 g száraz fügét, aszalt szilvát és kimagozott mazsolát vegyen be. Őrölje le, helyezze át és tárolja az összes alkatrészt hűtőszekrényben. Vegyünk 2 evőkanál keveréket naponta délután kefirrel vagy savanyú tejjel.
A tudósok most megerősítették, hogy a dió nemcsak növeli a fiatal test védekező képességét, hanem hozzájárul a férfi nemi szervek normális fejlődéséhez, és növeli a spermiumtermelést is. Az éretlen dió sok Ri E vitamint tartalmaz, így azoknak a férfiaknak hasznos, akik nem biztosak a hatékonyságukban.
🔗)
A datolyaszilva ízét mindenki ismeri, de mit tudunk a datolyaszilva egészségügyi előnyeiről? Datolyaszilva nyomelemekben vitaminok és antioxidánsok léteznek együtt. A datolyaszilva gazdag olyan anyagokban, mint a kalcium, kálium, foszfor, magnézium, vas, jód, glükóz. Szénhidrátokat, hasznos savakat, fehérjéket, cserzőanyagokat, hamut, A-, C- és P-vitamint tartalmaz.
Az ebben a gyümölcsben található kálium és magnézium jótékonyan hat a vizeletrendszerre, elősegítik a felesleges nátriumsók eltávolítását a szervezetből és megakadályozzák a vesekövek megjelenését.
Ezenkívül a datolyaszilva előnye olyan anyag jelenléte, mint a pektin. Ez a mikroelem adja a datolyaszilva gyógyászati tulajdonságait, mivel küzd a gyomor rendellenességeivel és normalizálja az emésztést.
Pajzsmirigybetegségek esetén datolyaszilva használata ajánlott, mivel jódot tartalmaz, amely rendkívül fontos a hormonok termeléséhez a szervezetben. A datolyaszilva májra, szemre és nemi mirigyekre gyakorolt előnyei ennek a gyümölcsnek teljesen érett gyümölcsében rejlenek.
Datolyaszilva kötögeti a száját. Ezt gyermekkorunk óta tudjuk. És ez azért történik, mert ezt a fényes gyümölcsöt túl korán szedik és szállítják a boltok polcaira. A datolyaszilva összehúzó tulajdonságait a tannin jelenléte magyarázza összetételében, amely érett állapotban keletkezik a datolyaszilvaban.Egyébként ez a tannin káros azok számára, akiknek a hasi műtétek miatt tapadó bélbetegség alakul ki. A datolyaszilva, különösen a nyers gyümölcs fogyasztása, amelyben a legmagasabb tannintartalom heveny bélelzáródáshoz és sürgős műtéthez vezethet. A datolyaszilva érése után a tannin elhagyja, és megszerzi a megfelelő ízt. Egy másik tipp, ha a datolyaszilva nem érett, akkor a mélyhűtőbe teheti, másnap kiveheti és leolvaszthatja, ilyen egyszerű eljárás után garantáltan eltűnik a datolyaszilva viszkozitása.
A datolyaszilva A-vitaminja a rák megelőzése. A kálium jó szívbetegség esetén. A datolyaszilva jó a visszeres és az ínyt vérző emberek számára.
A vérszegénység kezelésében a datolyaszilva nélkülözhetetlen, az orvosok ebben az esetben azt javasolják, hogy evés előtt igyon meg egy pohár "kínai datolya" levet. Magas vérnyomás esetén szárított datolyaszilva gyümölcsök fogyasztása szükséges.
Még a megfázás esetén is elérhetők a datolyaszilva előnyei. Ha köhögésed van, gargalizálj datolyaszilvalével, keverd össze 3 evőkanállal. l. meleg víz.
Az arcra felvitt datolyaszilva és a sárgája segít enyhíteni a pattanások bőrét. (
🔗)
