Csokoládé alapú zselés torta Borodino kenyérrel

Kategória: Tej- és tojásos ételek
Csokoládé alapú zselés torta Borodino kenyérrel

Hozzávalók

Habhoz
Pürésített túró 170 g
Krémsajt 70 g
Természetes vastag joghurt 250 g
Cukor 2-3 st. l.
Zselatin 10 g
Cseresznye zselé kész 275 g
Az alapért
Vaj 50 g
Csokoládé 50-75-100 g
Borodinsky kenyér 150 g
Kiszolgálni fahéj, finom csokoládé dekor

Főzés módja

  • Az alapítás.
  • Vágja a kenyeret nagyon kis kockákra. Összetörhet, de szerettem volna, ha a kenyér kedvet érez hozzá.
  • A csokoládét megolvasztjuk vajjal, összekeverjük a kenyérrel.
  • Csokoládé alapú zselés torta Borodino kenyérrel
  • A kapott masszát egy rétegben formában tapossa meg, az aljára pergamenlapot helyezve. Tedd a hűtőbe, és tedd félre.
  • Hab.
  • Áztassa a zselatint 50 ml hideg, forralt vízben 40 percig, majd lassú tűzön oldja fel. Adjunk hozzá cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. (Cukor kívánt esetben növelhető).
  • Keverjük össze a tejtermékeket és keverjük simára, adjunk hozzá zselatint. Hagyja, hogy a massza kissé megvastagodjon, és ossza fel.
  • Finoman aprítsa fel a kész cseresznye zselét. A joghurtmassza felét összekeverjük a zselével, és rátesszük a tortára. Helyezze a másik felét a tetejére, ügyelve arra, hogy ne keverje össze a rétegeket. Tegyen mindent a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Jobb, mint 12 óra.
  • Távolítsa el a kész terméket a formából, vágjon 10 egyforma darabra, szórja meg őrölt fahéjjal, díszítse finom csokoládé díszítéssel.
  • Csokoládé alapú zselés torta Borodino kenyérrel

Az edényt arra tervezték

10 darab.

jegyzet

22x14 forma, sütemények magassága 5 cm.
Mennyi csokoládét kell bevinni. Először 50 g-ot vettem. Elég ízű volt, de a kész sütemény alapja hajlamos volt összetörni, és úgy döntöttem, hogy növelni kell a csokoládét. De emlékeznünk kell arra, hogy minél több csokoládé, annál jobban el fogja sújtani a kenyér érzését. Meg akartam őrizni ezt az érzést.
Ne hagyja figyelmen kívül a fahéjat, ez eloltja a hab savanyú tej tartalmát, és a sütemény ízét teljessé teszi, mintha lekerekítené.
Meggyet használtam ez... Nem tettem cukrot a joghurtos masszába. Véleményem szerint a csokoládé, a zselé és a fahéj elég édeset ad.

Rada-dms
Remekműnek tűnik! Kóstoljuk meg! Bár az íze remek! Köszönöm a receptet és a gyönyörű prezentációt!
Miniszterelnök
Köszönöm, Olga, és azt hittem, hogy mindenki már alszik!
Rada-dms
Idézet: Premier

Köszönöm, Olga, és azt hittem, hogy mindenki már alszik!
Mit csinálsz! Moszkvában az emberek ekkor már csak mosnak és festenek!
Miniszterelnök
Nos, amúgy is elfoglalt, nem az interneten keresztül!
Anatoljevna
Miniszterelnök, Egy remekmű biztos! Nagyon szép!
Nem tudom ezt főzni!
Finom és gyönyörű!
Miniszterelnök
Antonina, nem kell főzni, ez magától sikerül. Biztosítalak!
lettohka ttt
: oEredetileg ízletes és gyönyörű !!! Olga köszi !!!!!!!
Nikitosik
Miniszterelnök, Annyira ízletes!!! Ha csak Borodino kenyeret lehetne találni ... Köszönjük a receptet!
inka_kot
Azta! Hihetetlenül szép!

Nikitosik, miért kell őt keresni? Vagy vásárolhat, vagy süthet.
Nikitosik
inka_kot, De itt van a probléma ... hogy falunkban nem lehet megvenni ... volt egy szomorú eset. Megvettem, és szilárd festék volt ..., se íze, se szaga. És süsd a legtöbbet ..., így rozslisztre és minden másra is szükséged van. De ... csak nem adjuk fel: lány-igen: Borodino kenyér utánpótlást keresek.
Tumanchik
És csatlakozom a csodálat felkiáltásaihoz! Csodálatos recept és csodálatos előadás! Köszönöm!
Miniszterelnök
Lányok, drága, Annyira elégedett vagyok csodálatod!
Ami a kenyeret illeti - azt hiszem, bármelyik, aki kedveli, megteszi. Csak imádom Borodinsky-t, de hát ...igen, legalább vegyen egy fehér zsemlét, például fahéjjal, vagy mazsolával.
Mint egy salátánál - mindent, amit enni akarsz, tányérra teszel, és kiderül ... helyes, saláta.
Ugyanez van a tortával is!
olgea
Miniszterelnök, Ol, hogy szeretem a fekete kenyeret és mindent, ami ehhez kapcsolódik. Borodino kenyér keserű csokoládéval, mmmm. Meg kell próbálni. Köszönöm.
dopleta
Hogy sokat hiányoltam elfoglaltságommal! Olya, remek sütemények! Nincs kétségem afelől, hogy az íze nem rosszabb, mint a "külső"! Mindenképpen megismétlem!
Miniszterelnök
Nos, természetesen, Larisochka, minél finomabbak az összetevők, annál finomabb az eredmény!
Hangerő
Olya köszönöm a receptet! : rózsa: Megjelölöm könyvjelzővel, és mindenképpen megfőzöm. Nagyon szép és ízletes (az összetevők látják)! Anyám bármilyen (akármilyen) süteményt vagy péksüteményt eszik kenyérrel. És a tortádban kettő egyben, nem három egyben (kenyér + hab + zselé). És chocolateaaad! Tehát ez a mi receptünk biztos. Már el tudom képzelni a tálalás hatását !!!
Miniszterelnök
Hangerő, amikor szolgálsz, köszönj tőlem anyának!
Hangerő
KÖTELEZŐ bérlet! Elmondom és elmondom, honnan származik a recept. : lány-igen: Még egyszer köszönöm.
Loksa
Olya, és nagyon tetszett a recept, különösen az a tény, hogy a kenyér különböző lehet - tehát ezek különböző sütemények! köszönöm a szépséget
Miniszterelnök
Egészségedre, Oksana!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése