Áttört pite töltelékkel

Kategória: Péksütemények
Áttört pite töltelékkel

Hozzávalók

tej 200 gramm
tojás 1 darab
búzaliszt / fokozat 500 gramm
margarin (vaj) 100g
0,5 tk
cukor 80 gramm
instant élesztő 9 gramm
vanília íz
bármilyen töltelék (van házi lekvárom) szükség szerint
tojássárgája kenéshez
édes víz a ragyogáshoz választási lehetőség

Főzés módja

  • Keverje össze a lisztet élesztővel, cukorral, sóval és vaníliával.
  • Olvassa meg a margarint, hűtse le.
  • Keverje hozzá a tojást a tejhez.
  • Kombinálja az összes hozzávalót, és gyúrja a tésztát egy kampóval 10-15 percig.
  • Áttört pite töltelékkel A tészta sima, nem ragadós.
  • Tegyen egy kivajazott edényt egy tálba, fedje le és erjedt. Erjesztés 90 percig.
  • Kivesszük, összetörjük.
  • Osszuk el a tésztát 7 különböző részre. Közülük három kicsi.
  • Az egyik apró részből süteményt készítünk a közepére, beletesszük a tölteléket, csipegetjük és kerekítjük.
  • A második kis részt vékonyra tekerjük, csíkokra vágva. A csíkokat kockás mintába tesszük a zsemlére, behúzzuk alulról és áthelyezzük egy papírral borított tepsibe, középre helyezzük.
  • Áttört pite töltelékkel Ez így néz ki.
  • Áttört pite töltelékkelÁttört pite töltelékkel A tészta két részét csíkokra sodorjuk, közepére tesszük a tölteléket, és megcsípjük.
  • Egy ilyen töltelékkel ellátott tekercsnek hosszabbnak kell lennie, mint a második.
  • Áttört pite töltelékkelÁttört pite töltelékkel Kihúzunk még két részt, amíg töltelékkel ellátott tekercsünk, de szélesebb. Az első tekercseket középre tesszük, az oldalakat csíkokkal vágjuk. A csíkokat egymást átfedve tesszük.
  • Áttört pite töltelékkelEzeket a zsinórokat a kolobok köré rakjuk és rögzítjük. Az utolsó tésztadarabból díszítéseket készítünk, és a rejtekhelyre helyezzük azokat, ahol a tekercsek vannak rögzítve. Vannak ezek a csíkok, amelyek hasonlítanak egy levélre.
  • Fedjük le, és hagyjuk 60-70 perc távolságra.
  • Sárgájával megkenjük, és az első 10 percet gőzzel 190 fokon sütjük. Ezután távolítsa el a gőzt. Nem kell gőzölni, de nekem jobban tetszik.
  • Csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, és süsse meg, amíg megpuhul. Teljes sütési időm 30 perc.
  • Kivesszük, hagyjuk kihűlni, felvágjuk és élvezzük! A fény érdekében édes vízzel is megkentem.
  • Áttört pite töltelékkel
  • Áttört pite töltelékkel
  • Áttört pite töltelékkel
  • Áttört pite töltelékkel
  • Áttört pite töltelékkel
  • Áttört pite töltelékkel
  • Áttört pite töltelékkel
  • Áttört pite töltelékkel
  • Áttört pite töltelékkel
  • Igyon egy jó teát!

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

A felkészülés ideje:

2,5-3 óra

Főzés program:

kombájn, sütő

jegyzet

A receptet és az öntést a Povarenok weboldalán kémlelik. ru Svetlana Metaxától. Nagyon szépen köszönjük. Megváltoztattam a főzési módszert és a tölteléket.
Nagyon szép, egyszerűen ünnepi szép pite, levegős morzsával. Adhat hozzá még egy kicsit cukrot, bár a forráshoz képest kissé megnöveltem. Nem szégyen ilyen tortát tálalni a vendégeknek. Ajánlja!

celfh
Angela, Ez elképesztő!
ang-kay
Tanya, nagyon szépen köszönjük! Próbáltam.
ninza
Angela, nincs szavam .... Milyen szépség, okos, kézimunka vagy. És mindent megtehet, és mindent tud. Szép munka!
Sonadora
Angyal, nincsenek szavak! Milyen sütemény !!!! Nem okos darabot kérni, nehogy elpusztítsa az ilyen szépséget.
Tumanchik
Ó, milyen jóképű férfi! Nos, egyenes csipke! Köszönöm Anzhik, nagyon érdekes formázás!
ang-kay
Nina, Manyun, Köszönöm kedveseim.
Idézet: ninza
Mindent megtehet, és mindent tud.
Nina, olyan, mint egy főnök és beosztott viccén
Idézet: Sonadora
Nem okos darabot kérni, hogy ne pusztítson el
Magam hoztam! És ne kérdezz! Fogd a skoka hosh-t!
ang-kay
Idézet: Tumanchik
nagyon érdekes formázás!
Tumanchik, csapd meg mindkét arcát! Magam is beleszerettem ebbe az öntvénybe, amint megláttam. Krasoooooo!
tana33
Áttört pite töltelékkel
kirch
Angela, mint mindig, nincs szó! Hogyan van türelmed ilyen szépség faragására.
Anatoljevna
ang-kay, Angela újabb remekmű! Olyan gyönyörű! El tudom képzelni, milyen finom!
Gondolj: lány-th: ilyen pitét készíteni!
Alakítás szokatlan! Tanulni fogok!
Trishka
Angela, .... nincs szó ...
ang-kay
Tatyana, Ludmila, Antonina, nagyon hálás neked a figyelmedért és a dicséretért.
Idézet: kirch
elég türelem
Lyudochka, Csak kíváncsi vagyok.
Idézet: Anatoljevna
Ilyen pite készítésére gondolok!
Tonya, természetesen. A kéz és a szem is örül.
ang-kay
Idézet: Trishka
szavak
Ksyushaénekeljünk akkor
Trishka
Várj, lenyelem a nyálam, és énekelek ...
Anatoljevna
ang-kay, Én is tudok énekelni!
ang-kay
Idézet: Trishka
és én énekelni fogok
Idézet: Anatoljevna
Én is tudok énekelni!
Lányok, csodálatos együttes megy. Talán menjünk máshova? A kórushoz?
Rada-dms
Ja, én énekelek, táncolok és dobolok !! Szóval ott van az a réteges darab !!
Anatoljevna
ang-kayUh! Csinálhatunk bármit! Az ember nem avatkozik bele! Tehát Angela vezet!
fomca
Angela, és azonnal gondoltam - egy áttört cipó !!!! Figyelemre méltó formázás! Nagyon szeretem az ilyen termékeket. Köszönöm!!!
ang-kay
Idézet: Rada-dms
Ja, én énekelek, táncolok és dobolok !! Szóval ott van az a réteges darab !!
Olya, egyetért! Dobos leszel! Mármint a dobokon!
Idézet: Anatoljevna
Csinálhatunk bármit
Soha nem kételkedtem benne.
Idézet: fomca
Figyelemre méltó formázás
fomca, Svetochka, köszönöm, hogy megálltál. Szeretem magát az öntést. Nagyon elegánsnak tűnik. Tehát elrendezhet egy cipót, csak virágot adhat hozzá.

Elég jól jöhetsz hozzám.

Katerina2
ang-kay, van egy ilyen jóképű férfi!
Nagira
Angela, milyen csodálatos torta! Nagyon tetszett az a gondolat, hogy egy cipó garantált kupolával és nem csak tésztával (nos, unalmas), hanem a töltelékkel
ang-kay
Katerina2, Nagiraköszönöm lányok! Örülök, hogy bejött és megbecsült. Próbáld ki biztosan.
Elena Tim
Ó, Angyal, nem mindig süteményeid vannak, hanem műalkotások! Egyszerűen nincsenek szavak!
Tanyulya
Micsoda szépség !!!! Angyal, finom !!! Köszönöm.
Lipchanka
Angela, nem tudom abbahagyni a receptjeid csodálatát. Micsoda szépség. És a pite mindenképpen könyvjelzővel van ellátva. Köszönöm.
Syuzi
ang-kay, Angela, nagyon szép pite!
Köszönjük a mester osztályt!
ang-kay
Lányok, Szeretlek mindannyiótokat! Köszönöm, megérintett!
Tanya-Fanya
Ékszer munka!
Maroussia
Angela, rendkívüli szépség!
Kár, hogy az elkövetkező napokban nagy a stressz, de ez az áttört alakod szilárdan be van építve a fejemben, a kezem egyenesen viszket!
Köszönjük, hogy nagyvonalúan megosztott velünk!
Tumanchik
És kitaláltam főtt sűrített tejjel sütni. Marmalade netuti.
Anya Tanya
Szépen! Mesterien !!!!!!!
Lorrys
Ez valami! Főtt sűrített tejjel vagy pudinggal sütem! Köszönöm mester!
Kirks
Angela, hát, itt van, hogy legyen időd megismételni az összes receptet neked ??? Nem tudom kiválasztani az adzsáriai kacsacsuri idejét, és szinte minden nap új remekműveket készít !!! Nagyon szép torta !!! Ügyeljen a könyvjelzőkre és ismételje meg! Egy ilyen sütemény egy cipóhoz fog menni, és meglepi a vendégeket !!! Köszönöm a receptet
dopleta
Rendkívüli szépség, Angela! Arany kezed van!
Anna 1957
ang-kay
Tanya-Fanya, Maroussia, Anya Tanya, Lorrys, Kirks, dopleta, Anna 1957, Azonnal óriási köszönetet mondok mindenkinek, hogy odafigyeltek a receptre, és dicséretet teszek erőfeszítéseimért. Örülök, hogy itt láttalak titeket. A pite nagyon szép, indokolatlan szerénység nélkül, bármilyen asztal dísze. Bármilyen töltelékkel elkészíthető, édes és rendszeres is. Örülnék, ha megfőznéd.
VGorn
Döbbenten, milyen szép! Elragadó! Angela, hogyan tanítsd meg a kezeidet, hogy ilyen pontosan növekedjenek a megfelelő helyről, mi? Vannak olyanok, akik láthatóan nőnek ... csodálom itt! És álmodom egy kicsit, elküldöm a könyvjelzőknek. Talán egyszer majd meg tudom ismételni ...
orvosi tüdőfű
A szépség ! Angela, olyan okos vagy. Olyan szép pite, azonnal ki akarom próbálni. A formázás elképesztő. És a töltelék is elég. Nincs szó, csak felkiáltójel.
ang-kay
Victoria, Natalia, köszönöm, teljesen dicséret! De nagyon kedves.
Idézet: VGorn
tanítsd meg a kezed
Victoria, Én magam, nem sok mindenből nőnek ki onnan. És ebben a formázásban nincs semmi nehéz. Csak egy kicsit több időbe telik.
Idézet: tüdőfű
Azonnal ki akarom próbálni.
Natalia, kérdezi igazán a szájában.
fomca
Angela, Hoztam neked egy pitét!
Keveréskor az olaj egy részét növényi olajjal helyettesítették - 20 g. A töltelék mákos és nagy kötelben - fagyasztott cseresznye cukorral és keményítővel. A tészta nagyon könnyen formálható és nagyon finom !!! Nagyon szépen köszönöm!
Az egyetlen dolog, amit el akarok mondani, hogy mások ne ismételjék meg a hibámat, az az, hogy a központi zsemlét kis méretben kell elkészíteni, hogy később a tészta elég legyen ezekhez a hosszú kötegekhez)
Áttört pite töltelékkel
Áttört pite töltelékkel
Tanyulya
Könnyű, nagyon szép !!
ang-kay
Svetochka, meghalj, ne kelj fel! Leírhatatlan szépség! Sőt, a töltelékek különbözőek. Minden olyan sima, ügyes! Csak tökéletes. : girl_claping: Tűnő! Nagyon örülök, hogy tetszett a pite! Köszönöm egy ilyen finoman szép beszámolót!
ang-kay
Idézet: fomca
a központi zsemlét kis méretben kell elkészíteni, hogy később a tészta elég legyen ezekhez a hosszú kötegekhez)
Megírtam azt a három apró darabot. Köszönöm, hogy ezt ismét hangsúlyoztad.
fomca
Lányok, köszönöm !!!! Nincs idő abszolút élesztő sütésre, de imádom, most csak sütemények vannak, és ez nem otthoni (((
Egy találkozóra készültem a szüleimmel, ritkán látjuk egymást, de éjszaka volt valami kellemetlenség, és jött egy apa, ezért hazaadtam a tortát)
Idézet: ang-kay

Megírtam azt a három apró darabot. Köszönöm, hogy ezt ismét hangsúlyoztad.
Tehát mindenkinek különböző KIS darabjai vannak))))
Ünnepi
Angela, ez olyan szép! Fantasztikus torta!
ang-kay
Pipa, Jó látni téged! Köszönöm, hogy betértél és dicsértél.
Marika33
AngelaMilyen sütemény !!!! Mestermű!!! A formázás nagyon kecses !!! Ez olyan szép !!! Nagyon köszönöm a megosztást!
Megjelölöm könyvjelzővel, hamarosan eljön a férjem születésnapja, megformálom a szépségedet.
ang-kay
jachtkikötőköszönöm a dicséretet. Nagyon örülök. Remekül fog kinézni az ünnepi asztalon! Örülnék, ha megfőznéd.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése