Balkán Baklava (Baklava)

[Tésztához öntés]

Balkán Baklava (Baklava)

Kategória: Cukrászda

Konyha: szerb

Hozzávalók
Filo tészta
dió	400gr
mandula	100 g
cukor	100gr
Tésztához öntés
ásványvíz	200 ml
napraforgóolaj	2 evőkanál
Baklava szirup
cukor	400gr
víz	500 ml
nagy citrom	1 db számítógép

Főzés módja

• Felhívom figyelmét a Baklava receptjére, hogyan készítik Boszniában.
• Az öntési lehetőség a legegyszerűbb, ha egyszerűen és gyorsan elkészít egy finom desszertet a vendégeknek vagy a családjának.
• Őrölje le a diót turmixgépben közepes őrlésig, hogy maradjanak darabok.
• Keverje össze a diót 100 g cukorral.
• Készítsen tölteléket.
• Keverje össze az ásványvizet és az olajat.
• Fektetjük a tésztalapot, kiöntjük zsírral, kirakjuk a dió és a cukor keverékét, és így tovább, amíg el nem éri a forma tetejét.
• Az utolsó tésztalapot ne szórja meg dióval, hanem csak öntéssel nedvesítse meg.
• Melegítsük elő a sütőt 200 gr-ra
• És tésztát sütjük aranybarnára.
• Amíg a baklava süt, el kell készítenie a szirupot.
• Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegyen cukrot citrommal és főzze, amíg a cukor fel nem oldódik. A szirupot a STEBA DD1 gyorsfőzőben Fry módban készítettem.
• Amikor a baklava megsült, öntse a szirupot és hagyja állni 10 percig, de hagyhatja hosszabb ideig is, hogy a szirup teljesen felszívódjon
• Amikor Baklava lehűlt, készen áll a felszívódásra! Élvezze a keleti édességet és minden jó étvágyat!
• 
• 
• 

jegyzet

Folytatom a balkáni konyha receptjeit. így tanítottak meg kedvenc desszertem - Baklava vagy, ahogy mi nevezzük, Baklava - elkészítésére.
Ez a lehetőség a legkönnyebben és leggyorsabban elkészíteni egy finom desszertet a vendégek vagy családja számára.
Baklava, most ünnepek alatt állandóan az asztalon vagyok!

Mashaaaa milyen finom étel Ismerje meg az ételt

[Nataliya]

Nataliya, Köszönöm!!! Gyere, várok !!

Cefre, ízléses !!! Philo a mélyhűtőben van

Mása, milyen finom és gyönyörű! 👍Köszönöm szépen, hogy ilyen finom és egyszerű recepteket osztott meg.
Értem, hogy forró volt. Eheted mind melegen, mind hidegen?
A filótészta a hűtőben van, valószínűleg holnap megfőzöm! És ha a zsíros diót valami mással helyettesítik? Vagy más lesz az íze?

[Tanyulya]

TanyulyaKöszönöm Tanya !!! Nos, gyere, kezdj hozzá az üzlethez, próbáld meg megtenni néhány eszközödön!

Mása, milyen finom és gyönyörű! 👍Köszönöm szépen, hogy ilyen finom és egyszerű recepteket osztott meg.

Julia, köszönöm neked is!

Értem, hogy forró volt. Eheted mind melegen, mind hidegen?

IT-t hidegen kell enni))
Nincs túl meleg, és nehéz lesz megenni)

És ha a zsíros diót valami mással helyettesítik? Vagy más lesz az íze?

Dió nélkül nem így lesz, több mandulát tehet, de kevesebb diót.
A törökök szeretnek pisztáciát adni, de Boszniában nem)

Pép, két receptem van a sorban: a tiéd és Irina ikrája.
De még nem eszem péksüteményt, ezért várok ... felkelti az étvágyamat

Miért is?
Imádom ünnepelni a Baklavát, de minden nap túl sok))

Vagy amikor nagyon akarod))

Még mindig a vizsgálati stádiumban vagyok ... Nem eszem sok mindent, de semmi óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóáóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóáááááá, de nem sok mindent eszem, de semmi óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóómiáááááá, akkor leírom
Lehet, hogy csinálok egy ooooooo kis porcelánt.
A fiam nem ezt eszi, de a férjem eszik és esküszik, hogy ez nem egészséges, de gyenge és nem tud ellenállni.

[Masinen]

Masinen, Mása!
És az az igazság, hogy minden egyszerű, gyors és ami a legfontosabb finom!
Könyvjelzők ... készül az új évre. A legfontosabb az, hogy megteheti előre, három nappal előre. És hagyja, hogy ragaszkodjon hozzá.

[Mashenka]

Mashenka!!!! Micsoda recept !!!!
Hogy szeretem őt !!!! És így kiderül, hogy könnyű megtenni !!!!
Köszönöm vooooooooot ezt !!!!!!!!
Magához vonszolta !!!! Így fogok találni egy filót - így azonnal !!!!!!

[Masinen]

Masinen, ó milyen fincsi !!!!!!

A fiam nem ezt eszi, de a férjem eszik és esküszik, hogy ez nem jó, de gyenge és nem tud ellenállni.

Tanya, tehát mindannyian ilyenek vagyunk)

A legfontosabb az, hogy megteheti előre, három nappal előre. És hagyja, hogy ragaszkodjon hozzá.

Lena, minél tovább kerül, annál finomabb. Ne felejtse el a hűtőszekrényben tárolni)

[Kokoschka]

És így kiderül, hogy könnyű megtenni !!!!
Köszönöm vooooooooot ezt !!!!!!!!
Magához vonszolta !!!! Így fogok találni egy filót - így azonnal !!!!!!

Svetlana, ez nem lehet könnyebb, és nem kell semmit tekerni)
A filo pedig Auchanban eladó.

Kokoschka, Lilya, köszönöm !!!!

[Masinen]

Masinen,
Mása milyen fincsi ételt hozott ... köszönöm, hogy megmutatta, hogyan készítek el mindent, amire szükségem van, szóval jelentéssel érkezem ...

[Galina]

Galinaúgyhogy hajrá! Finom képekkel várlak !!!

Mása, gyönyörű baklava!

[Cica]

CicaKöszönöm Katya !!!

Mashun, és ha maga készíti a tésztát, akkor milyen recept szerint?

[Olga]

Olga, ezt megteheti.
tészta
500 gr liszt
310 g vizet
1 teáskanál só
1 evőkanál napraforgóolaj
Gyúrjuk a tésztát 8 percig gyúrógépben. Vegye ki és tegye egy edénybe, és hagyja zárva 30 percig.

Mashul, milyen könnyű !!! Nagy !!!
Esetenként mindenképpen elkészítem!
És örömmel néztem meg a videót és csodáltam a szépséget !!!

Kösz, napsütés!

[Olga VB]

Mashul, milyen egyszerűen kiderül! Nagy !!!
Esetenként mindenképpen elkészítem!

Irin, köszönöm, hogy megálltál)))
Igen, könnyen és gyorsan !!

És köszönöm a bókot
Olga VB, Olya egyáltalán nem)))

[Mása]

Mása, köszönöm a baklava-baklava érdekes és nagyon gyors receptjét! Holnap szeretnék főzni, ezért azonnal kérdéseket ... 1. Mennyi tészta kellett egy teljes adaghoz? Egyébként a fagyasztóban van, és nem tudom, mennyit kell beszerezni. Megnéztem a videódat (annyira tetszik, amikor a receptjeiben szerepel), és nekem úgy tűnt ... vagy sem, hogy az utolsó tésztaréteg bekenése után még mindig van víz és vaj? Mennyire kell kenni a lapokat? Hogy nedves vagy nedves legyek, sajnálom a hülye kérdéseket ... de nagyon szeretném ezt a balkáni baklavát helyesen elkészíteni

[Pipa]

Pipa, annyi tészta kell, hogy elérje a forma szélét. Számoljon ki annyi tésztát, amennyi az alakja. Elvesztettem 1 csomag 450 gr-ot.

Jól kell kenni, hogy a lapok ne legyenek szárazak, inkább nedvesek, de ne nedvesek legyenek. Kiöntöttem, ami az utolsó lapon maradt))
És a lepedőm vastag volt, olyan vastagabb, mint az itt kapható. Lehet, hogy rétegenként két lapot kell letennie, ha azok nagyon vékonyak.
Boszniában a sütőből nagy tepsire sütik)
A család ott nagy, és sokat csinálnak egyszerre)

Köszönöm!!!

Köszönöm, Masha, a gyors és teljes választ!

Ha további kérdése van, akkor tegye fel)

[Mashenka]

Mashenka, nos, megsütöttem! Tippjeinek köszönhetően minden remek és nagyon finom lett! Nagyon köszönöm a receptet! Baklava valóban percek alatt elkészül

[galchonok]

galchonok, Checkmark, milyen jó ember vagy !!!
Nagyon szép!!!

[Mashenka]

És milyen finom!MashenkaKöszönjük, hogy megosztott egy csodálatos receptet! Nagyon szeretjük a baklavát, de elkészítéséhez valami hihetetlennek tűnt számomra. És tanítottál, meséltél és mutattál!

Mása, köszönöm, hogy megosztott egy csodálatos receptet

Ó, csak örülök, hogy minden könnyűnek és legfőképpen finomnak bizonyult!

[Masinen]

Masinen, Maria, ó, micsoda recept !!!
Hogy szeretem a baklavát. De még nem főztem citromot ... meg kell javítanom.

P.S. Valamiért nem tudom megköszönni az avatár alatti gombon keresztül ... Ide hozom a köszönetemet!

[Irina]

Irina, Köszönöm! próbálja ki nagyon finom, és a legfontosabb, hogy mindent meg lehet csinálni))

nem enged köszönetet mondani, mert már megköszönte a pitát)) Most 1 órát kell várni

Lányok, így Baklava kiderül, hogy sovány étel

Készítenem kell egy ilyen fincsi ... a tésztát magamnak kell elkészítenem ...

[Elena]

Elena, csináld magad, még finomabb lesz))

Mashunechka, köszönöm a finom és sovány baklavát

[Irina F]

Irina F, Irin, jaj
Bukj le és ne kelj fel !!
Köszönöm a jelentést

Cefre, finom! Most élesítettem egy kis darabot! És vadászni is

[IRINA]

IRINA, Még jobb íze van, ha az éjszaka a hűtőben van, igen, igen))
És most megennék egy darabot, na

Karácsonykor főztem Baklavát)
Az ünnepi asztalon kell lennie)

[Mása]

Másamilyen gyönyörű Baklavát kapsz!

[Natalia]

Natalia, Köszönöm!!!
Könnyű és gyors főzni)

Mása, szia! Köszönöm a receptet! Meg akartam csinálni, de nincs ásványvíz. Minden van, de nincs. Kivehetek-e rendes vizet a szűrőből?

[Olga]

Olga, csak szénsavasra van szüksége, a hétköznapi nem fog működni.