Görög sziget saláta

Görög sziget saláta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: görög

Hozzávalók
Csirkehús (főtt)	500 g
Avokádó	1 db számítógép
Citromlé	2 evőkanál. l.
Romano saláta	10 levél
Paradicsom	3 db
Zöldhagymát	5 toll
Olajbogyó b \ k	10 darab
Sajtok Feta	150 g
Szárított oregánó	1/2 tk
Szárított menta	1/2 tk
Só bors	íz
Tankoláshoz:
Olivaolaj	2 evőkanál. l.
Citromlé	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• Forraljuk fel a húst (sütjük), aprítsuk fel.
• Hámozzuk meg az avokádót, vegyük ki a gödröt, vágjuk kockákra és csorgassuk meg citromlével.
• Vágja kockákra a paradicsomot.
• A zöldhagymát apróra vágjuk.
• Vágja a salátát csíkokra.
• Vágjuk az olajbogyót 2 darabra.
• Vágja a sajtot kockákra.
• Keverje össze az összes hozzávalót (a sajt kivételével), ízesítse sóval, borssal, mentával, oregánóval. Adjunk hozzá olajat, citromlevet, keverjük össze. Utoljára tegyen sajtot és óvatosan keverje össze.
• Rendezze részletekben, ha kívánja, petrezselyemlevelekkel díszítse.
• Egyáltalán nem rajongok a salátákért. Ritkán főzöm őket, még ünnepnapokon sem. De nem tudott elmenni mellette. Finom, elegáns és ünnepi saláta. Abszolút mindenkinek tetszett.) A csirkét előre lehet főzni (főzni vagy sütni), akkor nagyon kevés idő marad a saláta elkészítésére.

Az edényt arra tervezték

6 adag

jegyzet

Recept a "Finom receptek egy karcsú alakhoz" című könyvből.

Ksenia garnélával vagy lazac-pisztránggal ugyanaz lesz.
Már akartam enni valamit ... Aludnom kell, hogy ne bepiál éjszaka ne egyél túl sokat)))

Tan, köszönöm, megcsinálom garnélával az NG-n.