Túró egy gofrisütőben

Túró egy gofrisütőben

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
bármilyen zsírtartalmú és nedvességű túró	500 g
búzadara	2 evőkanál csúszdával
búzaliszt (1c van, lehet c / s)	3 evőkanál csúszdával
só	1-2 csipet
zabkorpa	1 evőkanál csúszdával
tojás	1 db számítógép
kicsontozva lisztet

Főzés módja

• Túrókat főzök a lányomnak és magamnak, minden reggel régen kezdődik velük. A 2. adagot általában megfőzöm és a fagyasztóban tárolom, ha szükséges, átteszem a hűtőszekrénybe, és egy gofrisütőben 30 másodpercig "langyosra" melegítem. Túrós, ízletes kéregű, a lányom tejföllel eszik , és mézzel eszem (tejfölt nem kapok)))) ...
• Adjuk hozzá a tojást és a sót a túróhoz, keverjük egyenletesen, egy tálban simítsuk el. Megszórjuk búzadarával az egész területet, keverjük össze. Megszórjuk liszttel, megkeverjük, korpát adunk hozzá. Mivel aprólékosan ismerem a normákat, lemérem a kapott tésztamennyiséget, és elosztom 10-vel (ha lenne 500 g túró), vagyis 5 adagnak kell kijönnie, nos, a túrós normák szerint 100 g állítólag naponta))))
• Bekapcsolom a gofrisütőt (vagy grillt, van 3in1-es készülékem, a gofrákon finomabb kéreg van). Tettem egy tányér lisztet csontozásra a mérlegre (ezt a pillanatot kihagyhatja a mérleggel), és a közeli tésztatálból kanalazom ki a szükséges részt, a golyókat lisztbe forgatom, és száraz, nem zsírozott gofrivasba küldöm , 5 percig főzök 750 W-on. Semmi sem ragad, csak akkor tépték őket felül és alul (és a túróból négyszögletes sajt lett), de miután csak felvették a felsőt, lefeküdtek az alsókra, és mindenki boldog volt.
• 

Az edényt arra tervezték

10 darab

A felkészülés ideje:

30 perc @ 750W

Főzés program:

gofri készítő / grill

jegyzet

Nem ajánlom cukorral és azt tartalmazó termékekkel együtt használni, így előnyei a kalciumból származnak.

[NataliARH]

NataliARH, lopott ... és a túró ... és a könyvjelzők receptje!

És rám is mutat az ujjával. És milyen feltalálót vettem fel könyvjelzőkbe, megpróbálok főzni

[Tanechka]

De azt hiszem, lesznek emberek, és megmutatnak nekem egy ilyen receptet az oldalon! Ma átdolgoztam a túrós süteményeket, a túrós süteményeket, a túrós gofrit ...Tanechka, itt vannak a tied
Klasszikus sült túrós palacsinta (Rendszergazda)

leginkább hasonlít arra, amit tanultunk! És meddig próbáltam verziómat oszthatatlanná tenni, kínoztam ... talán csak a túrómon fog működni ... de remélem, hogy nem ... a tejelő túrója mindig más (akár száraz, akár hasonló paszta) és kiderülnek

És milyen feltaláló maga

És nem találtam ki semmit! itt minden egyszerű - a fő cél!

mint Meissen fummelnél)))

Elena, húzza, remélem, a lányom jóváhagyja, és az unokák elsöpörik

NataliARH

klassz recept!

Natasha, sajtos sütemények vagy gofri?

[Natalisha]

Natalisha, köszönöm a minősítést

Olya, amennyire emlékszem a sült túró / sajttorta ízére (édesanyám főzött, amikor együtt éltünk, nem ettem 10 l-t), ezek inkább gofrihoz hasonlítanak, de összetételüket tekintve 100 g / 1 tl adalékanyagok, ez a gofri esetében nem működik ..... próbálja meg, ha nem tetszik - tűz

És nagyon érdekelnek a könyvjelzők, hogyan alakul

Nagyon finom és érdekes lett. A túrót meg kell vesztegetni.

[Irina]

Irina, Tatyana, köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre. Próbálja ki, kedvesem

Köszönöm, Natasha, megpróbáljuk!

És miért forgatunk lisztben, ha gofrisütőben? Tehát a kéreg ropogós? Gofrisütőben rendszeresen sütök sajttortákat, de még nem próbáltam beleszórni lisztbe, ki kell próbálni.

[boldog]

boldog, az egészségre
Bishka, így van, lisztben a kéregért és azért, hogy ne ragaszkodjon a gofrisütőhöz .... ossza meg receptjét?

[boldog]

boldog, az egészségre
Bishka, így van, lisztben a kéregért és azért, hogy ne ragaszkodjon a gofrisütőhöz .... ossza meg receptjét?

Igen, nincs külön receptem, így szemre nézve minden akkor fordul elő, amikor sok túró halmozódik fel (mi magunk is kefirből készítünk kefir gombát)

Reggelire készült túró, nagyon finom
Gofrisütőm nincs, serpenyőben megsütöttem

Natasha, én is megtettem. Köszönöm, tetszett.)



Búzaliszt CH, nem adott hozzá korpát a szokásos tojásmag helyett.)

[lenmag]

közönséges tojás helyett - lenmag

Magyarázza el a különösen sötéteket!

[Olga]

Olga, lenmag "tojás" - 1 st. l. őrölje a lenmagokat egy kávédarálóban, öntsön 3 evőkanál. l. vizet, hagyja legalább 30 percig a hűtőszekrényben. Jobb éjszaka. Használja, mint egy szokásos tojást a receptben.)

[Bishka]

Bishka, Próbáltam (ahogy írtad) liszt nélkül csontozni főzni ... a gofrisütőmben (az EU bevonatok mindenütt kissé eltérnek) rosszabbul hagyták a falakat, néhol el is törtek, a kéreg megjelenésében is íze különbözik .... Csontozással jobban tetszett (a képen a jobb oldalon) ... most te próbáld ki a verziómat


Köd, Irisha, milyen rózsássá váltak, a serpenyő tökéletesen passzolt!

és ez milyen serpenyő?

Kizya, Öröm a szendvicskészítőben, szépek lettek, de nyersek! Csak "csúsznak" a felszínen!

Ezért amikor langyosak lettek, kipróbáltam ... Feltártam a tökéletlenséget, és gofriban élesztettem fel őket

Ne is próbálja ki ezt a szendvicskészítő receptet. Talán egy másik is megteszi ... meg kell néznünk!

Omela, Ksyusha, köszönöm a mintavételt! Ilyen negritosiki ki! A zabkorpa itt van, hogy felszívja a nedvességet (és természetesen előnyös legyen), és ezért a gofri a belső főzés után kissé olyan lesz, mint a sütőporé.

A fő fotó száraz túrós gofrit mutat, de ezek lágyabbak:

Natasha, kapok egy gofrisütőt! Köszönöm!!!

Én is megtettem. Tetszett.

A pálya szélén a legelső fül, együtt az utolsó fül. Csak háromszor négy.

Nem vagyok én, ha nem adok egy öklét ...
A túró 400 gramm volt, a korpát és a búzadarát a tejföl maradványaiba gyúrták, 200 gramm. A cukor még mindig két evőkanálnyit tett, édesem ... És a Misto vajja szórta meg a paneleket, majd az első fülön egy ostya hámozott , a következőket jól eltávolították, de mivel az adagok túl nagyok, kissé összetapadtak.
Köszönöm a túrót !!!

Natalia, nagyon köszönöm a receptet. Mindent a recept szerint csináltam, csak búzakorpát vettem. Semmi sem ragadt el. Finom, harmonikus, nem is akarok hozzáadni semmit - se cukrot, se tejfölt. És általában a kéreg a csúcspontja ezeknek a gofráknak. A termékek és az erőfeszítések minimálisak, de az eredmény egy bomba

Köszönöm az ötletet !!
Általában imádom a sajttortákat, de itt lehetetlen volt leválni, annyi kéreg !!
Sütöttem és gondoltam egy serpenyőben, egy pizzakészítőben, most egy gofrisütőben, ahol nem készítettem sajttorta ...
Nagyon finom volt, tejföllel és lekvárral - ne hagyd abba!

[NataliARH]

NataliARH, Rajzfilmemben megsütöttem a túróidat. Nagyon elégedett vagyok. Mindent a recept szerint csináltam
És lisztbe forgatta. Nagyon tetszett. Gyakran fogok sütni.
Köszönöm.

[NataliARH]

NataliARHköszönöm finom gofri
Mézzel ettünk:

Mindent a recept szerint csináltam, csak 2 tojást, lisztet adtam hozzá:

Lisztbe tekerve 6 darab 124g-osra osztva:

Reggelire kenyér helyett ettek. Reggelre a gofri még finomabb lett.

[NataliARH]

NataliARH, nagyon köszönöm a receptet! Isteni gofri-syrniki lett! Sajttortákat nem mertem gofrisütőben sütni, féltem, hogy megakadnak és szétesnek ... Van egy PP-m, a norma 100 g túró, napi 1 tojás. Kicsit megváltoztattam a receptet magamnak: 100 túró, tojás, 10 búzadara, 4 vaníliás cukor, kevés só, liszt nélkül akartam csinálni, de mégis csontozásra kellett használnom (nem ijesztő, csak csökkentse a gabonafélék napi normáját). Pompás, egyáltalán ne ragaszkodj, nagyon finom! 2-3 percig készítettek egy maximálisan felforrósított gofrisütőben, majd csökkentették 4-re. A gofrisütőt tapadásgátló zsírral kentem be (valamilyen oknál fogva az a zsír, amelyre ezúttal nem nagyon sikerült, nyilvánvalóan sok a liszt, a gofrisütő felmelegedése után égési sérülések keletkeztek belőle, láthatja, hogy a gofrisütőt már nem kenem meg, talán ha ennek vége lesz, és újat készítek). De ez semmilyen módon nem befolyásolta a sajttortákat - isteniek! A több napos előkészítés pedig általában remekmű! 👍🏻 én is megcsinálom!

[magasan]

A gofrisütőt már nem kenem be

És nem kell!
Gofrisütőhöz nem alkalmas! A sütőben lévő penészgombák esetében ez más kérdés.
(Valahol fentebb erről már volt szó!)
Bár egyáltalán nem szeretem. Egyszer alkalmaztam, és csak eldobtam. Nem értem, mi a célja? Ha van sütőpapír ....

Készen állok arra, hogy a rothadt paradicsom rám repüljön ...

Nekem, amikor Cloer beragadt ... én is megpróbáltam. Csak rosszabb lett.
Miért van erre szükséged, Zhenya !!! ???
Gofrisütőnk gyönyörűen süt. Semmi sem ragad. Teljesen. Sokszor készítettem ezeket a sajttortákat.
hát ha magasan Kenni akarok - az első könyvjelző előtt egy kicsit ecsettel töltök olajbogyó olaj!

a néhány napos felkészülés általában remekmű! 👍🏻 én is megcsinálom!

És megteszem !!!
Bemelegítés kenyérpirítóban!

És nem kell!
Gofrisütőhöz nem alkalmas! A sütőben lévő penészgombák esetében ez más kérdés.
(Valahol fentebb erről már volt szó!)
Bár egyáltalán nem szeretem. Egyszer alkalmaztam, és csak eldobtam. Nem értem mi a célja? Ha van sütőpapír ....

Nem tudtam, hogy nem alkalmas gofrisütőhöz! 🤪 Épp ellenkezőleg, nagyon szeretem a zsírt, nagyon, soha semmi nem ragad és nem ég rajta, semmilyen formát és szépséget nem kenegetett, minden kiugrik! Megelőzésképpen készítettem egy gofrisütőt, gondoltam, hogy az is benne lesz a gofrisütőben ... Minden tűzoltóhoz használtam, csak nagyon kevés tapasztalatom volt a gofrisütőben való sütésnél, a ragaszkodás félelme még mindig megmaradt , de majdnem elment! see Látom, hogy valójában nincs szükség kenésre - az egész leves! Köszönöm!

Épp ellenkezőleg, nagyon szeretem a kenőanyagot.

Hát itt - igen! Tehát mindenkinek más az ízlése, Zhenya.
Emellett nem sokat sütök.
Ha sütök, akkor egy Panasonic multicookerben, rakottban vagy Cupcake-ben.
Ott minden egy durranással lepattan.
Ha a hercegnőben sütök sütit, akkor papíron. Zsemle havonta egyszer - papíron is.
Ha zabpehely van a sütőben - papíron is.
Ennyi a sütésem!
Tényleg SEMMIT nem szabad ezzel a zsírral kenni ... látszólag. Ez az ételeim halmaza.