Áfonyás kukoricapite (Zigmund és Shtain MC-DS42IH számára)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj	2 evőkanál. l.
Liszt	100 g
Kukoricaliszt	100 g
Sütőpor	1 teáskanál
Só	1/2 tk
Tojás	2 nagy (C0) vagy 3 kicsi (C2)
Cukor	150 gr.
Citromhéj	1 teáskanál
Vanília kivonat	1/2 tk vagy vanillin - 1 tasak
Növényi olaj	75 ml.
Joghurt	125 ml.
édesem	2 evőkanál. l.
Áfonya	100 g

Főzés módja

1) Szitáld meg mindkét típusú lisztet. Adjunk hozzá sütőport, sót és keverjük össze.
2) A tojásokat felverjük cukorral. Adjon hozzá héjat, vanillint, olvasztott vajat és növényi olajat.
3) Fokozatosan adjon lisztet a tojás keverékéhez. Adjon hozzá joghurtot, mézet (folyékony) és alaposan keverje össze.
4) Öntse a tészta felét a multicooker tálba. Öntsön egy réteg áfonyát a tésztára. Öntsük ki a maradék tésztát.
5) 60 percig sütjük a Sütés beállításán.

Az edényt arra tervezték

1 darab

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

"Péksütemények"

jegyzet

Az eredmény egy finom és aromás sütemény. Maga szinte nem édes, az áfonya savanyúságot ad, és a méz aromája dominál. Tehát, ha hozzá szeretne adni egy kis édességet, készítsen egy kis csokoládékrémet és töltse fel a tortát.