walexyz
Valójában két kérdésem van:

Mi a legjobb módja a szárak hűtőszekrényben történő tárolásának, hogy a lehető leghosszabb ideig ne rothadjanak a végein, ami kereskedelmi csomagolásban rendszeresen előfordul?

Hogyan kell a gyökereket megfelelően tárolni (levágni egy darabról), hogy ne száradjanak ki és ne penészedjenek meg a hűtőszekrényben?
Taia
Idézet: walexyz
Hogyan kell a gyökereket megfelelően tárolni (levágni egy darabról), hogy ne száradjanak ki és ne penészedjenek meg a hűtőszekrényben?

Gyökérzellerre gondol?
Sok mindent kipróbáltam, a legjobb megoldás (számomra) a fagyás volt. Finoman vágja és tegye egy tálcába. Aztán, ha szükséges, annyit alszom, amennyi szükséges.
Rendszergazda

Ha zeller levél "enni", akkor a legoptimálisabb számomra:
mossa le a körhintában, szárítsa meg ott
tekerje be kissé nedves papír- vagy rongy törülközőbe - ha száraz, akkor is kissé megnedvesítheti vízzel.
vákuumtartályba helyezhető

A hosszú távú egyéb tárolási lehetőségekről lásd a szakaszokat
Szárítógép https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
fagyasztó https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=625.0

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése