107 Tortilla Chef 118000 Princess Princess - Mcooker sütő: legjobb receptek

Marysya27

Marpl, jachtkikötő, Masha főtt pitát hússal (burek)
Nemrég ezt is főztem (nyers darált hússal, növényi olajjal olajozva) Tortillában:

Korábban főztek:
Pita szerbül Masinenből (Marysia27)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.720.html
Édes pita almával és mazsolával (Masinen)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.0
Ezúttal nem pitám van, hanem rétes. Csak a pita-szerű csomagolóformát használom rétes készítéséhez Tortillában. Van egy másik forma a rétes tervezésére a Tortilla számára, de ez több időt igényel.
Marinochka, Sajnálom, kérem, nem értettem, hogy tisztázzam a tortában lévő pita vagy rétes elkészítését?

Marpl

A főzési elv egyértelmű. A tortillába bizonyos mennyiségű ételt tehet, hogy az ne érjen a felső borítóhoz, különben megég. Legalább hozzávetőleges mennyiségű termék érdekli, hogy minden beleférjen.

Rendszergazda

Idézet: Marpl

Legalább hozzávetőleges mennyiségű termék érdekli, hogy minden beleférjen.

Nos, nehéz megnevezni. A lényeg az, hogy a hangerő 3/4-nél többet ne mozdítson el, hogy az ne folyjon és ne szaladjon el.
Például túrós rakottat készítek 350-400 gramm túróból.

Nézd meg a lányaink receptjeit, és kiderül, mi és mennyi, és akkor magától))

Marysya27

Idézet: Marpl

hogy ne érjen hozzá a felső fedélhez, különben megég.

Soha nem értem még el az ilyen vak fedelét. Ha hirtelen, akkor a sütés egy részét 2,5-re, majd 3-ra teheti meg, hogy ne égjen el.

Idézet: Marpl

Legalább hozzávetőleges mennyiségű termék érdekli, hogy minden beleférjen.

Két pontosítás egyszerre.
1. A tészta mennyisége a hengerlés vastagságától és a munkadarab szélességétől függ. Van egy Atlas 150 tekercsem Marcato-tól (9 tekercsszint). 8-ig lovagolok. Megpróbálom a munkadarab szélességét +/- elérni a henger szélességéhez - 12-14 cm.
A tésztát egy teljes könyvjelzőhöz veszem Tortilla 180-200 g-ban (* Ha a tekercs vastagabb, akkor több tészta szükséges.) Két egyenlő részre osztom. 2 hosszú darabot gurítok. 4 darabra osztható az egyszerű gördülés érdekében. De két kevesebb "farokkal" kiderül, és szebb a kilátás. 200 g tésztából - a tortilla tölteléke sűrű és szemgolyóig tele van
2. A töltelék mennyisége a töltelék sűrűségétől és a vágás méretétől függ.
Ha darált húsról, túróról, reszelt almáról, káposztáról beszélünk, akkor: az almához egy teljes tortilla töltelékhez körülbelül 4 kicsi, kb. 3 közepes, 2 nagy kell a tészta elrendezésének ilyen sűrűsége:

* Nyers alma cukor nélkül. Enyhén megszórjuk pár gramm vaníliás cukorral a táska vágott sarkán keresztül.
* Az alma fektetése előtt a tésztát megszórom liszttel, majd a tetején kissé összetöröm az almás tölteléket liszttel.
Itt van a hercegnő, amely 180 g tésztát és 3 almát tölt:

30 percig sütjük 3 percig, és 3-5 percig állunk. Kész formában:

Donets:

Metszés:

Itt még kövérebb a káposzta. Az eltűnt káposzta nincs szorosan csomagolva 750 ml-es tálcán, azaz 500-600 g:

* Körülbelül annyi párolt káposztát főznek Tortillában egyszerre:
Párolt káposzta (Marysia27)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.940

200 g tészta:

25 'x 3 sütés; 5 '4-re:

Hátoldal:

Nincs vágás. Azonnal "készített lábak" rétes
Darált húsra (nem tömörítve) is szükség van valahol egy 750 ml-es tálcában.
A túró egy könyvjelző töltelékéhez kb. 2 db 200 g-os csomag közepes töltelékkel. Kisebb mennyiséget bekenhet, akkor az eredmény "túrós ízű" lesz
A sok töltelék szintén nem jég, elszakítja a tésztát, és nem lesz jobb íze.
Valami ilyesmi

Marpl

Lányok, köszönöm szépen a részletes magyarázatot. Most legalább kiderült, hány termékre van szükség a Tortilla könyvjelzőihez. És külön köszönet Marysának a receptekért és a főzési folyamat részletes ismertetéséért fotó kísérettel.

Marysya27

Marpl, jachtkikötő,
Van még kenyerünk, kovász, hagymával és krumplihússal

Rituslya

Marysya27, Allochka, micsoda péksütemény! Mmmmm! ...
Az egész üzlet, hogy ilyen vékonyan kinyújtja, majd képes legyen úgy csavarni, hogy ne essen szét.
És milyen kenyér !!!

Asszony. Addams

Lányok, köszönöm mindenkinek! Marysya27, Rendszergazda, hatalmas köszönet az ilyen receptekért, fotó
Pár napig eszeveszetten olvastam. Tegnap már kivettem a Tortillámat az ózonból (örömömre, megrendeléskor még az ingyenes futárszállításról is megfeledkeztem).
Tehát vegye be a soraiba

Marysya27

Asszony. Addams, üdvözöljük Tortilla hercegnő háziasszonyának hangulatos házában

Rendszergazda

Idézet: Mrs. Addams

Tehát vegye be a soraiba

Gyere be a táladdal, érezd magad otthon

Ilmirushka

Idézet: Adminisztrátor

Gyere be a tálkalapoddal

Tatyana, Azt képzeltem, hogyan szaladgáltunk a tekepályáinkkal olyan témákban és mindenhol, mint otthon: futott-navoyala táplált és futott tovább

Niarma

Asszony. Addams, a vásárlással! Hosszú munkát és finom ételeket!

Rendszergazda

Idézet: Ilmirushka

Tatyana, Azt képzeltem, hogy mi tekésszeinkkel rohanunk a témákról és mindenhonnan, mint otthon: futott-navoyala-táplált és futott tovább

Ilmira, ahogy van, témáról témára különböző edényekkel, és az ételek kiderülnek, hogy ugyanazok

Marysya27

Romchka, tehát ez a készség: különböző körülmények között, különböző összetevőkkel - mindig garantált eredmény. Szóval futószalagokkal rohangálunk, "fogakkal felfegyverkezve a legújabb technológiával ...", elolvassuk a "Kolobokról" meséket, intelligenciát szerzünk

Mása Ivanova

RendszergazdaNos, ne mondd, rendszergazda! Az ételek minden alkalommal finomabbnak bizonyulnak.

Marysya27

Idézet: Mása Ivanova

Az ételek minden alkalommal finomabbnak bizonyulnak.

Mása Ivanova, Elenaígy azoknak is, akik ~~"szökésben"~~ úton vagyok
És a Guru:

Idézet: Adminisztrátor

az étel ugyanaz

Legmagasabb színvonalú

Mása Ivanova

Marysya27, Marysenka, igazad van. Alábecsülik. Az Admin kétségtelenül egyike azoknak az embereknek, akiktől mindannyian tanulunk.
Rendszergazda, Tanya! Köszönjük a recepteket és sok értékes információt az oldalon!

Rendszergazda

Lányok, köszönöm a meleg szavakat

Van elég receptem és fantáziám - egy a gyomrom, nem nagyon fér bele

Marysya27

Idézet: Adminisztrátor

egy gyomor, nem fér sokba

Rendszergazda, Tanyusha, minden megfelel a színvonalnak, és ez is

Asszony. Addams

Marysya27, RendszergazdaKöszönöm a meleg fogadtatást!
Niarma, köszönöm a bókokat!

$ vetLana

Asszony. Addams, Arina, gratulálok Tortilkához! Ízletes és egészséges ételekkel kérem!

Idézet: Maryya27

Nincs vágás. Azonnal "készített lábak" rétes

Allochka, nem csoda. Olyan csábító. Adjon utalást (ha van) a tésztára. Olyan vékony áttetsző

Marysya27

$ vetLana, Svetochka, Csak recept készítése

Asszony. Addams

$ vetLana, Svetlana, Köszönöm! Remélem, további ösztönző lesz

Marysya27

És mi a fánkokkal Lerel'ki

Orosz bagel
(Lerele)

Élvezet!

A próbaverzióhoz csökkentettem az összetevők számát, a receptet 100 g-os pohárban hajtották végre.
Ennek megfelelően vettem:
Cukor - 3 óra. l.; só - 1/3 teáskanál. l.; friss élesztő - 6 g; növényi olajok - 30ml.
Élesztő aktiválása után:

Az első tétel után:

Itt egy tészta a végén:

Összesen a teszt kiderült:

40 g-os üresek:

A bagelek már a sütőben vannak:

5 '5-szel; 25 '4-ig:

(* Enyhén száraz száraz kéreg. Legközelebb vagy lecsökkentem az időt 20 '-ra, vagy megpróbálom: 5' 5-re; 5 '4-re; 15'-20' 3-ra)
És még egy "farok":

Az alsó:

A kontextusban:

Nos, hogyan lehet kenyér nélkül:

Léghordó:

Metszés:

Marpl

A szépség! Marysya, mint mindig, fent van. És egy fotóval ellátott receptjei után azonnal meg akarok ismételni mindent. Köszönöm a receptet!

Marysya27

Marpl, jachtkikötő,
A másik dolog. Működő változat befejezetlen 3 rész "cache-common fund". A receptgyűjtés folytatódik. Újoncok, csatlakozzunk "hencegéssel" várunk

Rituslya

Marysya27, Allochka, milyen klassz kenyér! Nem kenyér, hanem csak egy arany csoda!
Allochka, mi a receptje egy ilyen szépségnek?
Imádok mindent aranyat, pirosat, sárgát!

Marysya27

Ritushka, ez csak a recept jóváhagyásának eredménye. Egy munkalap, ahol leírtam, hogy sok mindent akaratlanul is "legyintett, anélkül, hogy kinézett volna" a HP kettős köteg. A felülvizsgálat után mindenképpen megosztom, ha tetszett. Nagyon szeretném, ha kenyéren is kipróbálnád a Tortillanát. És még egy asszony (~~régen~~) megígérte, hogy kenyérrel kedveskedik

eta-007

Lányok! Lentivana kefir pitéjével vagyok. Nagyon finom pite, szokatlanul egyszerű, de nagyon sokoldalú tészta pite és pite számára egyaránt. Általában a nagy hercegnőben sütöm, de kísérleteztem az MP grillpanellel, és a tortillában megsütöttem a maradványokat, mert ez már nem volt elég a hercegnőnek.

És ez egy vágó (vagy inkább az, ami reggel maradt a tortából):

Mása Ivanova

eta-007, Sveta! Mi a recept? A pite csinos!

Marysya27

eta-007, Svetlana, a pite gyönyörű
És a kérdés ésszerű:

Idézet: Mása Ivanova

Sveta! Mi a recept?

Részletek és pontosítások Várjuk

eta-007

Most, lányok, minden lesz!
Kefir tésztapite

Nem hússal sütöttem, de a szódával meghintett túró ötlete zseniális! Hány ember próbálta, senki sem sejtette a tölteléket, mindenki sajtot képzel el!
Igen! a szabvány szerint 3 - 30 percig sütjük

Mása Ivanova

eta-007, Svetochka, köszönöm! Mindenképpen meg fogom sütni a sajátommal. Vajon felfedezik-e a megtévesztést, vagy sem?

eta-007

Mása Ivanova, Len, dollár egy üres üveg ellen, mi nem! Később jelentkezik? Ne felejtsd el a tojást és a kaprot!

Marpl

És itt van a göndörségem. A tetejét nem sütjük, hanem tejföl + paradicsompüré + fokhagyma és bors keverékével kenjük meg, esetleg burgonyatöltelék + káposzta + sárgarépa és hagyma.
Nem akartam elkészíteni a hús töltelékét, tegnap talán Mantit faragtam. A Tortilla esetében megint nem számoltam ki a töltelék mennyiségét, és P2-ben kellett sütnem, még egy darab csavar is maradt.

Teljesítmény

Idézet: Mása Ivanova

Vajon felfedezik-e a megtévesztést, vagy sem?

Len, hát milyen csalás? Meg kell értenie, hogy ez a legtöbb túróból készült szóda, magas hőmérsékleten!

Marysya27

Marpl, Marinochka, milyen étvágygerjesztő szépség, nyamochka És egy vágás a "szemekkel való étkezéshez" Mona?

Mása Ivanova

eta-007, Sveta! Nem felejtek el semmit! És hadd próbálják csak azt mondani, hogy valami nincs rendben!
Teljesítmény, Lena! Olyan egyszerűen fogalmaztam. Ha már az olvasztott sajt készítésének elve áll a középpontban, akkor a sajt működni fog!
Marpl, Jachtkikötő! A göndör gyönyörű! El tudom képzelni, milyen finom!

Marpl

Itt van egy vágás, a fele maradt teaivás után.

Marysya27

Marpl, jachtkikötő, "mur-mur-mur", milyen áttört, csak csipke finom
eta-007, Svetlana, Marpl, jachtkikötő, praktikus hostessek, vöröses finomságokkal táplálva Köszönöm, elégedett Most aludhatsz

Ilmirushka

Idézet: Maryya27

És még egy asszony (sokáig) megígérte, hogy tetszik

Alla, mindenre emlékszem, és mindent elolvastam a Temkában, de kenyérért ... nos, csak nem fognak kitüntetni. Nos, mit tehetek ... Kicsit lusta vagyok. Kérem, ne dobja rám a papucsát

Marysya27

Ilmirushka, nincs paradicsom! Utánanézek a témáknak is. Tevékenysége, takarékossága és reakciókészsége érdekében csokrokkal kell zuhanyoznia
Csak a nagy Carlson tanította, hogy reménykedni kell

Svetlana777

Marysya27, és kenyeret sütöttem Tortilkában ... akár kétszer is, és nem kaptam meg, olyan étvágygerjesztő és lélegzetelállítóan ízletes volt, mint a tiétek.

((((az én áramellátásommal rabláshoz menjek, a sarkunk mögül egy cipót ütközzünk, mintha kábítani lehetne), nagyon igyekeztem, nem kell sok kenyér, de sajnos ... én talált egy rajzos kis Redmond 02-t, és én kenyérért hajtok, ő nagyon szereti ... bár én csak rozst sütök

De a Tortilla méltóságteljes az asztalon, gyakran használom, és nagyon szeretem. Auchanban most 2995r részvényért jár

Bedobtam a kosárba, és azt hiszem, vegyen egy szálat ajándékba valakinek, az ára jó

Ilmirushka

Idézet: Marysya27

aktivitás, takarékosság és érzékenység érdekében csokrokat kell dobnia

Ó, Alla, néha azt gondolom magamban, hogy "nyugtalan vagyok ... nyugtasson meg változtatással"

Idézet: Svetlana777

Tortilkában sütöttem kenyeret ... akár kétszer is, és nem kaptam meg, olyan étvágygerjesztő és lélegzetelállítóan finom volt, mint a tiéd.

((((az én jelenlegi rabláshoz menjek, tegyen egy cipót a sarok mögül, mintha kábítani tudna,

Vooot! És félek tőle! A tészta .... nem azért, hogy salátát vágjon ... A tészta varázslat!

Marysya27

Idézet: Svetlana777

sütött kenyeret Tortilkában ... akár 2-szer

Svetlana777, Svetlana, nagyon örülök a visszatérésednek
Ha a kenyér multicooker-ben kiderül, akkor a Tortillában soknak kell lennie. Ez egyfajta mini-multicooker is. Még nem világos, mi a baj, m. a tészta nem volt jó távolságban, vagy kicsi volt (tészta). Nos, mi volt a t * mód. Beszéljük meg a részleteket a LAN Ok-ban?
Ilmirushka, nem kell megnyugodni! Sőt, úgy, hogy valaki megcsinálja
Ilmirushka = megnyugtatott?
azt NEM Ilmirushka

Idézet: Ilmirushka

Vooot! És félek tőle!

Ilmirushka, Te? és félsz? nem hiszem
Meghívok mindenkit egy új kenyérre

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess sütő készülék) (Marysia27)

Ritun A kenyér, amely tetszett, ugyanazon recept szerint készül. Csak a 2. hajtogatás és kipréselés után sütöttem: 15 '5-re; 15 '3-mal; + 3 'állvány. Sütés előtt nem szórtam meg liszttel.

sgf45

Itt csendesen ültem a bokrokban, senkihez sem nyúltam és teljesen biztos voltam benne, hogy nem kapok pizzasütőt! Véletlenül néztem meg ezt a témát, nem lehet beszélni a következményekről consequences! Most Tortilka és én a legjobb barátok vagyunk! Nagyon tetszik, hogy a segítségével eldobhat mindent, ami a hűtőben fekszik.
Íme egy példa:
A pitékből még van darált húsom. És a férj nagyon szereti a burgonyát bármilyen formában. Úgy döntöttem, hogy csinálok valami szépet a férjemnek, és hozzáadom a darált húst.
4 közepes burgonyát vágtam egy apró Óriással, a mély részébe fektettem, megsóztam. A tetejére fektettem egy réteg darált húst (főtt hús, rizs, tojás). A darált hús meglehetősen unalmas volt, ezért öntöttem egy kis ketchupot a tetejére. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát egy pohár kefirből, két tojásból, egy pohár lisztből és tk. sütőport és mindent kiöntött. 3, 20 percig sült. 15 perc múlva egy fa nyársat tett a fedél alá, a feje teteje kissé megsült.
Ez az eredmény:

És ez a fejtető

Marysya27

sgf45, Alla, gratulálok asszisztenséhez. Piros és étvágygerjesztő együttműködés eredménye. "Burgonya a férjemnek" néven beírtam a "gyorsítótárba". "Dicsekvéssel" várjuk a "hasznosítás" új lehetőségeit

sgf45

Marysya27, Köszönöm! A "dicsekvésekkel" nagyon nehéz, mindent gyorsan előkészítenek, de ~~evett~~ még gyorsabban megette. Nagyon ízlett a pácos hal. A testmozgások minimálisak, az eredmény nagyon jó.

MSU

Alla, kérjük, mondja el, hogyan készült a hal a pác alatt

sgf45

MSU, Svetlana, ez egyszerű. Négy kis tilápiafilém volt. Természetesen mostam, szárítottam, sóztam, lisztbe tekertem. Apróra vágott még egy kis hagymát (kb. 3 közepes hagyma), pár közepes sárgarépát. 5-kor kapcsolta be a tortillát. A zöldségek egy mély tálban voltak, a halakat pedig egy laposra dobták. Itt nem lehet elvonni a figyelmét, gyorsan megsül. Szó szerint 5 perc, amíg a hal mindkét oldalán enyhén megbarnul, és a zöldségek megmentésre kerülnek. A termosztátot lefordítjuk 3-ra, töltsük meg a zöldségeket valami paradicsommal. Volt házi ketchupom. Vigye kissé oldalra a zöldség-paradicsom keveréket, tegye a halat egy mély tálba, fedje le zöldségekkel és hagyja 3 percig 15-20 percig. Jó lenne hagyni a halakat egy ideig állni, táplálni a pácot. Nos, ha a körülötted lévő emberek nem villával és kanállal állnak körül.