Hüvely a hüvelyben zöldségekkel és gombákkal

Hüvely a hüvelyben zöldségekkel és gombákkal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés karaj	1 kg
Krumpli	3-4 db
Sárgarépa	2-3 db
Csiperkegomba	500gr
Növényi olaj	3 evőkanál. l
Fokhagyma	3-4 gerezd
Szárított rozmaring	Csipet
Forró pirospaprika	íz
Só	íz

Főzés módja

• Úgy tűnik, nincs ilyen recept. Ezért úgy döntöttem, hogy feladom a sajátomat.
• Egy kis csészében keverjünk össze 3 evőkanál. l napraforgóolaj, só, bors, zúzott fokhagyma és rozmaring.
• Ezzel a keverékkel kenje meg a húst. Három ágyékbordám volt. Ecsettel bekentem.
• Helyezze a húst egy sütőzsákba.
• Apróra vágjuk a sárgarépát, a burgonyát szeletekre. Egész közepes méretű sampinyonval. Mindig sampinyonkat használok
• de sajnos ezúttal nem az volt.
• Fedje le a húst zöldségekkel és gombákkal. Kösse be a táska végeit.
• Tegyük tepsibe. 200 g-ra előmelegített sütőben 1 órán át 50 percig sütjük.
• A hús puha és puha. Olvad a szájában. A bőr pedig kemény és ropogós.
• Főzz egészségre. Jó étvágyat kívánunk.
• 

Az edényt arra tervezték

1 kg

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

Sütő

Étvágygerjesztőnek tűnik
Nem átszúrja a táskát, nem fog kipukkadni?

[Amasar]

Amasar, Andrey feltette a csomag varrását. Nem szúrom. A csomag nem reped fel.

Hozzáadva: 2017. február 20., hétfő, 19:24

Feltettem a húsbőrt.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Nem értettem Gayane-t, a receptben szereplő bőr egy disznó bőre, vagy ilyen kéreg, amely sütés közben keletkezik (különben apám sertésszeletet hozott nekem a csontra, és ott sertéshéj volt, valószínűleg levágtam hiába?) én is főzni készültem az ujjamban, nagyon köszönöm a rozmaring kenés receptjét

[brendabaker]

brendabaker, Oksana egy disznó bőre. Kiderül, hogy nagyon ropogós. Szüksége van egy kis rozmaringra, különben karácsonyfa íze lesz.

Hozzáadva: 2017. február 20., hétfő, 20:58

Nagyon könnyen elkészíthető. Betettem a sütőbe, és majdnem 2 órára elfelejtettem. Kiderül, hogy hús és köret is. A zöldségek tele vannak húsos aromákkal. A hús a legfinomabb.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Gayane, köszönöm, ezért nem kellett volna levágnom a bőrt, most fejjel lefelé teszem a húst, hogy ne száradjon ki. Tudni fogom a jövőben

[brendabaker]

brendabaker, Oksana bőr nélkül is nagyon finom lesz.