Tejkrémes palacsinta

Tejkrémes palacsinta

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: orosz

Hozzávalók
Tej	900 ml
Liszt	320 gramm
Tojás 1C	4 dolog.
Cukor	1 evőkanál. l.
Só	1/4 teáskanál
Szóda	csipet
Sütőpor	1/2 tk
Növényi olaj	4 evőkanál. l.

Főzés módja

Mérje ki a lisztet, és szitálja meg sóval, szódabikarbónával és sütőporral.

Öntsön 700 ml tejet egy serpenyőbe. Adjunk hozzá 4 evőkanál. l. növényi olajat és cukrot, és forraljuk fel. Vegyük le a tűzről.

A maradék 200 ml tejet habosra keverjük tojással.

Öntsük a lisztkeveréket a tej-tojás keverékbe több lépésben, és keverjük össze, tördelve a csomókat. A tömegnek vastagnak, de egyenletesnek kell lennie.

A keverést folytatva adjunk hozzá egy kevés forró tejet. A tésztát ki kell főzni. Ha hirtelen csomók keletkeznek, akkor a tartály falához kell dörzsölni őket, és csak ezután adjon hozzá következő forró tejet.

Süssünk vékony palacsintákat tapadásmentes serpenyőben.

A palacsinta nagyon műanyag. Ideális bármilyen töltelék csomagolásához, mivel hengerlés közben nem törnek el. Ízében semlegesek, ezért édes és bőséges töltelékekhez egyaránt jól passzolnak.

Széles Maslenitsa !!!

Az edényt arra tervezték

20 palacsinta d = 25 cm

Ksenia, holnap kipróbálom a receptedet!

Ksenia, nekem is meg kell sütnem a palacsintádat. Köszönöm.

[Lena, Nina]

Lena, Nina, Nagyon örülök, ha elégedett vagy.

[Ksyusha]

Soha nem sütöttem pudingpalacsintát ... és akkor a kedvenc méretem könnyen süthető)))
Ki kell próbálni!
Ksyusha, köszönöm a receptet!

[AlenKa]

AlenKa, a pudingpalacsintában nincs nehézség. Tegnap írtam egy receptet hosszabb palacsintákra, mint tésztát gyúrni nekik. Ezért próbálja ki egészségét!

P.S.
Most ittam két darab tölteléket egy nyúl riyettel és uborkát paradicsommal. Vkusnaaaa!

Most ittam két darab tölteléket egy nyúl riyettel és uborkát paradicsommal. Vkusnaaaa!

Nem is kételkedem
Mindenképpen megpróbálom ... ebben a Palacsintában fél adag palacsintát készítek, de eddig volt időm minden nap új receptet kipróbálni!

[AlenKa]

AlenKa, mi a 20 palacsinta egy családnak? 1,5-szer, ha szerencsénk van.

Ksyushenka, mindenképpen megsütöm a palacsintádat, és mindenképpen megtöltöm valamivel.

[Natalia]

NataliaA palacsinta valóban nagyon rendes, bár egyszerű.

[Ksenia]

Ksenia, Egyelőre a fülekre viszem - soha nincs túl sok palacsinta 🔗

[Albina]

Albina, egészségedre!

Ksyusha, nagyon köszönöm a receptet! : rózsa: A fiaim nagyon szerették a palacsintát !!! !!!!!!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Kseniamilyen jó recept, köszönöm!

[Svetlana]

Svetlana, egészségedre! Nagyon örülök! A fiaim és a lányaim is nagyon kedvelik őket
kristina1, Köszönöm !