Pulyka tekercs - előétel és főétel

Pulyka tekercs - előétel és főétel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
pulykacomb csontozatlan	1 db számítógép
Sampinyon gomba	5 darab
hagymás hagyma	2-3 db
petrezselyem	2 gally
citromlé	1 evőkanál. l.
só bors	íz
paprika	1 evőkanál. l.
kaliforniai paprika	1-2 db

Főzés módja

Készítsen diétás pulykatekercset. Gombával és petrezselyemmel sült remek hideg előétel. De nagyon ízletesek és forrók bármilyen körettel, főételként.

Minden nagyon egyszerű, és sokan ismerik az ilyen tekercseket különböző típusú húsból.

1 hagymát és gombát kevés olajon megpirítunk, sózzuk, borsozzuk.

A pulyka combját 2 részre vágjuk és kissé felverjük, megszórjuk citromlével. Amíg a húst pácoljuk, a töltelékkel vagyunk elfoglalva.

A darab egyik felére tegye a gomba- és hagymatölteléket, hozzáadja az apróra vágott petrezselymet.

A tekercset megcsavarjuk és kulináris zsineggel megkötözzük.

Bőven megszórjuk paprikával, sóval, borssal, és rátesszük a párnára a hagymát és a paprikát.

190 * C-on aranybarnára sütjük kb. 45 percig.

A hús kész. Hagyja 5 percig formában állni, és főételként szolgáljon fel bármilyen körettel. Lédús és nagyon finom hús lett!

Előételként az ilyen diétás, gombával töltött hústekercsek is nagyon jók - lágyak és lédúsak.

Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

2 adag meleg étel

A felkészülés ideje:

1 óra 10 perc

Főzés program:

sütő

[jachtkikötő]

jachtkikötő, egy érdekes recept. Könyvjelzőkig viszem: haza kell vinnem pulykát, talán fogok (ha nem felejtem el a receptet)

haza kell hoznom pulykát, talán én is (ha nem felejtem el a receptet)

Albina, köszönöm - örülök, hogy elestem a pulyka mellett! A saját otthonától valószínűleg még gyengédebb lesz!

[MariS]

MariS, jachtkikötő, ooo tekercs, sőt pulyka .. mese

Kristinochka, örülök, hogy tetszett! Egy időben gyakran főztük őket - ízletes és alacsony zsírtartalmú!